身。

    是她想得不夠周到，她該換個人上門來預訂器皿的，那樣或許不至令沈謙誤解？又或者結果也一樣？或許她該在省城別家多看一看，也許在別家也能選到合適的器皿呢？

    阿俏這么想著，剛要邁步，只聽背后有人招呼：“這位小姐，有什么需要，本店樂意為你效勞。”

    是店里伙計的聲音。

    “或者您只想隨便進店看一看也行，不礙的。”

    阿俏回過頭，看見伙計畢恭畢敬地站在店門口，沖她直點頭。

    人家將話說到這個份兒上，阿俏便不得不進店了，邁進“知古齋”的店鋪，望著架上陳列著琳瑯滿目的字畫文玩，古董瓷器。她登時有點兒覺得自己到知古齋來，未免令對方大材小用，殺雞用起了牛刀她只是要一套適合盛那些粗豪的“江湖菜”的盛器而已。

    也不知這店的老板在不在？阿俏一想到那人可能就在樓上的辦公室里坐著，隨時可能下來，心里就有點兒發虛。

    “這位小姐，您有什么吩咐，有什么需要，請盡管與我說。”伙計非常殷勤地招呼阿俏，“我們老板說他不在……”

    阿俏眉心一跳：這是什么話？

    “……他不在的時候，”那伙計臉上的神色在表明，是他斷句斷得不大對，“務必要我們將主顧的需求一一記下來。若是我們一時半會兒滿足不了的，等他回來，務必會尋個妥帖的解決之道。”

    阿俏這才明白，點了點頭，小聲說：“費心了！”

    而那伙計的后心幾乎也教汗浸濕了，心想，險些一句話說錯，得罪了未來的老板娘。要命的是他轉臉往店鋪內一角的一個小裝置撇了一眼，店鋪內所有說話的聲音，都能傳到樓上辦公室去。老板一言一句都聽得仔細著呢！

    樓上沈謙的確是舉著個聽筒聽著。

    他人在店里，卻決定不出面。

    早先他在樓上看到阿俏在店面外猶猶豫豫地，不好意思進店，就大概猜出了他的心思。

    “傻姑娘，不是一早就答應了你，只站在你身邊，你想做什么都不干涉的么？”沈謙這么想著，趕緊吩咐樓下的伙計出去招呼，順便還囑咐了一二三。

    待在聽筒里聽見那伙計大喘氣，說什么他說他不在的話，沈謙險些笑出聲。心想，這個伙計，總算有些急智，要是真的一句話把阿俏給氣跑了，回頭十個月的工資都不夠他扣的。

    沈謙之所以不出面，而是命伙計去招呼，是覺得沒有自己在場，阿俏或許會輕松些，愿意把需求說出來。

    果然，他通過聽筒，聽見阿俏那樓下店鋪里說：“我想要一整套宴會用的瓷器，是用來盛一些特殊的菜式用的。”

    那伙計連忙問：“是什么瓷？青花、白瓷、繪彩、彩釉、雨過天青釉……只要您說得出來，小店就總有辦法幫您找到。”

    阿俏搖了搖下唇，猶豫著說：“我自己也還沒想好，到底要用什么樣的瓷。”

    伙計當即傻了：哪有主顧上門，連要什么，都還沒想好的？

    只聽阿俏想了想說：“我只知道要用來盛什么樣的菜色。”

    伙計伸手撓撓頭，更加為難了他這伙計當的也真不容易，人家懂得菜色，卻問他來搭配什么樣的盛器好看。

    阿俏說：“就是盛那種家常土菜、粗菜，一做就是一大缽一大盆的那種。做出來的成菜，顏色格外艷麗，論理素色的盛器就可以，可是我覺得，用精致骨瓷、薄胎白瓷，或是文人氣重的器皿，盛起來，都不大合適。”

    這伙計著實犯了難，正猶豫著不知該如何處理才好，只聽見里間的電話鈴聲“玲玲”地響起來。

    伙計跑去接，過了一會兒又跑將出來，點頭哈腰地對阿俏說：“這位小姐，您看這樣，你的要求小店已經知道了。小店這就去按照您的要求，尋找一套合適的盛器。您要不留個名姓地址，等到日子我們給您送上門去好不好？”

    阿俏趕緊搖手：“不了，怎好意思店家上門，還是幾天以后我自己上門來看吧！”

    要留名址，豈不是明明白白地告訴他她曾上門來求援來了？

    少時阿俏離開，伙計總算是松了一口氣，見到沈謙從樓上下來，趕緊迎上去，小聲問：“您都聽見了吧？”

    沈謙點點頭，心里暗笑這丫頭，做事太小心了，到了他這里，竟然連個名址都不肯留。

    “可是，您明白阮小姐要用什么瓷了么？”伙計撓著頭問，“什么樣的土菜、粗菜，是顏色艷麗的，還得用大碗盛最好？”

    沈謙卻一聽就明白，“她要和人斗宴，要做‘江湖菜’，不愿在器皿上輸于旁人，所以才到咱們這兒來挑選的。你說的那些，青花白瓷、繪彩彩釉……她全都用不上。”

    沈謙曾經在“四川酒家”見識過衛缺和他做的江湖菜，近日報紙上也總是關于衛缺的報道。沈謙就算沒吃過豬rou，也見過豬跑，只聽阿俏形容了一句，心里已經有了主意“去將那套煙灰色的仿石紋粗瓷器皿取來。另外，上回下鄉去收來的兩個石鍋，也一起取出來。”

    “你記著我說的，下次她來，就這么對她說……”

    既然她不想讓他知道這事兒，他就裝作不知道好了。

    阿俏再次上門的時候，見到伙計小心翼翼地捧出一套煙灰色的仿石紋粗瓷器，捧在手心，足足震了半晌，沒能說出話。

    這套盛器，太合她的心意了。

    整套瓷器的造型都是大開大合，大盆、大碗、大碟……煙灰色的粗瓷，表面的紋路宛若天成，瓷色深沉潤澤。阿俏伸手摸著粗瓷表面燒制形成的深淺紋路，憑空想象了一下這樣的器皿搭配那些色澤明麗的菜式，大堆大堆的干紅椒隨意鋪灑在深色的淺底大碟上，露出一截煙灰色的石紋盤邊，看著就像是將菜式盛在一片石板上。

    還有比這更豪放更大膽的盛器么？

    “另外，我們老板說了，店里還有兩件之前收來，一直賣不出去的兩個石鍋，相請您看不看，要不要一起拿去？”

    石鍋？阿俏的興趣更濃了，登時點點頭，笑容綻放，唇邊勾出兩個小小的梨渦。

    伙計趕緊轉身，借口到庫房里去找那兩只石鍋，趁此機會先來到樓上，沖端坐在辦公桌后面的沈謙比了個手勢，意思是佩服至極：老板能將人家姑娘的喜好審美摸得一清二楚，難怪能輕而易舉，抱得美人歸不，雖然美人兒還總避著人，可看著兩人不見面都這么投契的架勢，也是早晚的事兒了。

    待拿到那兩只石鍋，阿俏更是抱在手里，愛不釋手，立即點了頭，說：“這兩只我也一起要了，一共多少錢？”

    伙計指著兩只石鍋，說：“這個我們收來之后，就總是賣不出去。老板說姑娘若是喜歡，就一并拿了去，算是替我們處理了。”

    “這…