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筆趣閣 - 言情小說 - 重生民國俏廚娘在線閱讀 - 分卷閱讀240

分卷閱讀240

    里一丟,睜大了眼在一旁等著。

    “火候過了!”阿俏提醒她。

    學(xué)廚多年,阿俏旁的不說,于各種食材上頭的火候控制,比常人要好上十倍。

    小凡趕緊在鍋里找了找,將毛肚撈了出來,蘸了點香油,送進口里,一時間又是燙又是辣,小姑娘眼淚幾乎都要出來了。

    阿俏無奈地想:勸過多次,這鍋子太辣,會受不了的,不肯聽。

    只見小凡一口毛肚吞下去,眼淚汪汪地對阿俏說:“煮老了!”

    阿俏越發(fā)無語,心想這吃貨就是吃貨,也不覺被辣到燙到,最在意的竟是這火候過了,毛肚煮老了。

    攤主路過她們這里,壞笑著說一句:“下回少煮會兒。”

    小凡“哦”了一聲,阿俏卻趕緊說:“別聽他的,沒煮透吃了,回頭鬧肚子?!彼娦》惨贿叧砸贿吚钡醚蹨I直流,心想,恐怕不管怎么樣都要鬧肚子。

    她自己則伸筷挾了一段鵝腸,連筷頭浸在沸騰的湯汁里沒放開,只過了片刻,提起來看看成色,就知道已經(jīng)完全燙熟了,當(dāng)下在香油里浸了浸,隨即送入口中。

    瞬間一陣強烈的香辣味直沖上頭頂,阿俏頓時也感到熱淚滾滾地,似要往外涌,接下來是麻,她舌上的味蕾似乎瞬間都陣亡了,那種酥酥麻麻,甚至略有些痛感的滋味,甚至是她在狄九的小面館里也沒有嘗試過的。

    味蕾陣亡片刻,又在鮮味和咸味里重生了。那鵝腸被阿俏燙得恰到好處,一入口,香香脆脆,咀嚼起來,連她自己都能聽見咯吱咯吱的響聲。

    那攤主在她背后“咦”了一聲,似乎贊嘆這鵝腸燙的火候恰到好處。

    阿俏卻沒聽見這聲,這味道給她帶來的沖擊太大,瞬間令她所有的感官都懵了懵,待到滿滿醒過來,卻覺得剛才那般刺激實在是淋漓盡致,鮮、香、麻、辣、咸,一擁而上,逞一時之快,全不計較后果……待那股子子勁兒稍稍緩過來,阿俏才省起,這涮鵝腸既油且咸,與她家平時的做法大相徑庭??审w會著這種劫后余生的感覺,她心頭竟還在躍躍欲試。

    小凡也是一樣,悶頭吃,吃了再燙,燙了再吃,眼淚被辣出來,抹干了提筷再上。

    阿俏暗自想,這種味道的刺激,在她阮家,恐怕是永遠都做不出來的。

    年輕的攤主在她背后陰陽怪氣地招呼一聲:“今兒絕了,剛剛來了一位大小姐,現(xiàn)在又來一位?!?/br>
    小凡的筷子便頓了頓,她抬頭吃驚地望著阿俏身后:“二……二小姐?”

    攤主接話很快,話里滿是嘲諷,“多謝提點,二小姐”

    阿俏轉(zhuǎn)頭:“二姐?”

    來人不是別個,真的是她的二姐,阮清瑤。

    阮清瑤打扮得精致可人,穿著旗袍蹬著高跟鞋,旗袍外面披著一件呢子的大衣,大波浪的卷發(fā)披在腦后,臂下夾著個小手包。

    她旁邊還跟了個男人,阿俏一瞅,也是熟人:阮清瑤的表兄,薛修齊。

    “你說找個地方坐坐,吃點兒東西,難道就是在這里?”

    阮清瑤一揚手,撩一撩腦后披散的秀發(fā),冷冰冰地問薛修齊。

    “這里不好么?”薛修齊知道阮清瑤的脾性,硬著頭皮解釋:“瑤瑤,你可要知道,這里是省城最新的吃食,剛剛才火起來的。你們?nèi)罴沂亲鲲嬍车?,這我知道,可這里的吃食,和你們?nèi)罴业谋绕饋?,決計有另一種滋味。”

    阮清瑤冷漠地說:“路邊攤,我可沒興趣!”

    薛修齊趕緊攔:“別啊,瑤瑤,你看了今天的早報沒有,昨兒城里好些顯要都還上這兒來吃這銅鍋子了呢!有寇家、徐家、趙家……這還是那位報業(yè)上官家的公子跟了來,寫的報道。”

    阿俏留神關(guān)注那攤主,年輕人聽見這話,倒也沒露出什么喜色,只是自嘲地一咧嘴,覺得好像這根本是個笑話。

    “你如果晚上來,根本就等不著位置了。所以我才帶你中午過來的,瑤瑤,你不是最愛時髦的么,回頭你跟那些‘沙龍’的朋友一說,他們知道你來吃過這里,準(zhǔn)保羨慕?!?/br>
    阮清瑤對自家表兄這話看似非常不感冒,翻了一個大大的白眼,倒也沒拒絕,眼光在路邊攤上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),開口招呼:“阿俏!怎么,你也在??!”

    阿俏伸手招呼兩人。

    “你看,三meimei不也來這里了么?”薛修齊喜得搓搓手。

    “二姐,薛家哥哥,既然來了,過來一起坐吧!”阿俏邀兩人入座。

    年輕的攤主望著薛修齊,眼光一轉(zhuǎn),挑了挑嘴角,便問:“要再加個鍋,還是你們四個人一起用?”

    薛修齊想也沒想,點頭說:“一起,自然是一起……”

    攤主一笑,露出一副“果然如此”的表情,指點薛阮二人坐下,隨即又拿了一缽雜菜過來。

    阮清瑤自然是萬事不動手的,阿俏與小凡則忙著吃,也不動手。最后只得是薛修齊一個人去張羅了他和阮清瑤的碗筷油碟。

    阮清瑤盯著坐在她對面的薛修齊:“表哥,你不是說,大生意談成了,所以打算小酌兩杯,慶祝慶祝的么?就在這兒慶祝?”

    第141章

    一聽阮清瑤提起自己的大生意,薛修齊一下子抖擻起來,招呼那攤主過來:“請問,有酒嗎?”

    攤主點點頭:“有。”隨手提起了個小酒壺小酒盅遞過來。

    薛修齊先讓一句:“兩位meimei都是不用的吧!”

    說畢立即給自己斟了一杯,然后倒進口里,贊了一句:“哎呀這真是好酒!”

    阿俏偷眼去看那攤主的神情,覺得對方已經(jīng)偷偷笑著,快要笑哭出來了。她當(dāng)即猜到這酒盅里絕非什么好酒,薛修齊這樣做作,實在是上不了臺面。

    只不過這人既是阮清瑤的表哥,她不便多說什么,給二姐多留幾分顏面。她身旁的小凡更不知天高地厚,只管努力在銅鍋里尋找她之前扔進去的幾片毛肚,全沒聽見薛修齊說了什么。

    阮清瑤見了薛修齊這副做派,心里也有點兒不悅,可是她急于知道這薛家表兄到底談成了什么“大生意”,就只管一疊聲地問:“表哥快說,別賣關(guān)子啦!”

    薛修齊卻故意吊阮清瑤的胃口,拿筷子挾菜,一面挾一面說:“瑤瑤,你聞著這個香味兒,竟然還等得及,真是枉費了我一片苦心,帶你來這里……”

    阿俏自己挾了一片毛肚,丟進紅銅鍋子里去讓它自己滾著,耳邊聽著薛修齊叨叨叨,也絕挺心煩。好容易自己的毛肚滾得火候差不多了,阿俏正打算撈起來,薛修齊一筷子過來,就把那片毛肚挾到自己碗里,蘸了香油,吃得汁水淋漓。

    阿俏無語,瞅瞅身旁的小凡,見小凡正將自己筷頭一塊毛肚挾得緊緊的,燙熟了才挾出來,看樣子已經(jīng)見識過薛修齊的厲害了。

    就這樣,薛修齊盯著鍋里