聽到這話，主編終于正色起來，“怎么說？”

    “如珠飯館比我吃的任何一家飯館都要好吃。”

    “這……”主編存疑，一家鄉下的小飯館居然比文夫吃過的任何一家飯館都要好吃？這話是不是說的太滿太大了？

    “你說真的嗎？”

    “當然是真的，我吃過的國宴大廚的手藝都沒有如珠飯館的廚師手藝厲害。”

    “比國宴大廚還厲害？”

    “是比國宴大廚厲害很多。”

    主編來了興趣，“既然比國宴大廚還厲害，為什么會屈居在一個鄉下的小飯館里？如果真的比國宴大廚還要厲害的多，那這小鄉村倒也是臥虎藏龍了。”

    “的確是臥虎藏龍。所以我希望雜志能以最大的版面刊登這家飯館，讓更多人知道這家飯館。”

    主編遲疑道：“你知道的，雜志不會輕易用最大的版面來刊登一個飯店，除非這家飯店是真的好吃到天上地下絕無僅有。”

    “我向你保證，至少在我看，這家飯館的確好吃到天上地下絕無僅有。”

    主編沉默下來。

    高文夫：“你不信？”

    “說實話，我的確不怎么信。一個鄉下的小飯館，廚師比國宴大廚還厲害就已經很難讓人相信了，更何況你還說這家飯館好吃到天上地下絕無僅有。”

    “既然你不相信，那你就自己來看看。”

    次日上午十一點，主編抵達清河村。高文夫與他會面，來了？”

    主編點頭，說：“清河村比我想象中的還要破爛，尤其是這公路，坑坑洼洼的，坐這一趟車，渾身骨頭都顛散架了。”他舉目四望，視線落在前方長長的隊伍上，“這么多人，你沒排隊？隊伍已經這么長了，現在去排隊的話，我們還能吃上？”

    “不用擔心，我讓人幫我排著的。”

    下午，輪到排號，高文夫和主編一同進入飯館。進入飯館后，主編掃視店內，說：“我倒要看看這家普普通通的小飯館到底是不是真如你所說那般天上地下絕無僅有。”

    高文夫攤手，“恐怕等會兒你吃到菜了，只會后悔為什么沒早點發現這家飯館。”

    主編挑眉，眼里盛滿了質疑。高文夫望向小黑板。小黑板上空蕩蕩一片。今天沒有新菜。于是他直接道：“菜單上所有菜都點了。”

    服務員應聲，轉身離去。主編說：“都點了吃得完嗎？”

    “吃不完可以打包，主要是每一樣菜都想吃。”

    “真就好吃到了這種地步？”

    “當然。”

    主編明顯不信。他往后一靠，做出拭目以待的姿態。

    第一個端上來的菜仍然是糊豆腐。

    “這菜……”主編捏下巴，“看起來也就普普通通。”

    “但味道可不普通。”高文夫拿勺子舀糊豆腐。主編也拿起勺子，舀起糊豆腐，湊近一聞，“挺香。”他將糊豆腐塞入口中。輕微地動了動腮幫，漸漸的，他的目光開始發直。

    將這一幕收入眼底，高文夫胸有成竹地調侃道：“不會難吃到發傻了吧？”

    話音剛落下，就只見主編猛地揚手，下一秒，主編用力拍桌。砰的一聲響，周圍的食客紛紛看過來。

    高文夫連忙對周圍的客人說：“不好意思不好意思。”接著拉了一下還在發愣的主編，“干什么呢你。”

    主編恍然回魂，結結巴巴道：“這糊豆腐，好、好吃……”

    主編無論如何也料不到，這家店的糊豆腐居然這么好吃。看著普普通通的菜，吃進嘴里卻掀起了一番巨浪，將人淹沒得徹徹底底。

    香嫩爽滑到不可思議的糊豆腐在口腔里交織出的味覺盛宴，讓他久久不能回神。他也算是閱豆腐無數，卻從未吃過如此美味的豆腐！

    高文夫笑道：“淡定，還有比糊豆腐更好吃的東西。”

    主編雙目陡然亮了起來，面上盛滿期待，“還有比這糊豆腐更好吃的東西，是什么？”

    “等下你就知道了。”

    炸茄卷，燒干絲，豌豆箜飯，四喜烤麩，荷香糯米蒸花蟹，茉莉花粥，火腿蒸雞樅菌，玩月羹，雞哈豆花，水煮豆花牛rou，蒜香奶酪焗扇貝，芙蓉雞片……一道道美味佳肴上桌，主編越吃越激動，嘴角快要咧到耳根下。

    他夾起一片喜沙rou，還沒放進嘴里，卻被高文夫攔住。高文夫拉住他的胳膊，“你還能吃得下嗎？”

    “我還能吃得下，我還沒……”主編猝然止聲。脹鼓鼓的肚皮快要撐破的難受把他沒說完的話堵了回去。他按壓肚皮，最后不甘心地把喜沙rou放回盤子里。

    高文夫松開手，旋即耳邊又是砰的一聲響，他看向主編，說：“又拍桌子干什么？”

    主編掌心扣在桌面上，眼神炯炯，“版面，最大的版面，一定要讓如珠飯館登上咱們雜志的最大版面！”

    高文夫笑出聲來。

    “得盡快，盡快！文夫，你快點給這家飯館寫稿子！最好今天就能把稿子交給我！”

    “這么急？”

    “得盡快把飯館登上去。”

    “最快也得下一周了，倒也不用那么急。”

    “不，我是說后天的電子版，先登一期電子版。”

    高文夫詫異，隨之快速起身，“我這就回去寫！”

    雜志電子版用最大的版面專門介紹了一家名不見經傳的鄉村小飯館，并且用從未有過的溢美之詞盛贊這家名不見經傳的小飯館。

    雜志讀者們：

    “哎？如珠飯館？沒聽說過誒。”

    “開在鄉村里的小飯館嗎？”

    “咦？深山明珠？”

    “天哪，也太夸張了吧，夸的好像這家小飯館是天下第一的小飯館一樣。”

    “就是就是，這不是高文夫寫的吧，我記得他以前的點評沒這么浮夸呀。”

    “這是找的代筆吧。”

    “雜志是不是收錢了？哦不對，高文夫是不是收錢了？”

    “我反正是不相信一家鄉下的小飯館能有這么好吃。”

    “你說好吃就說好吃吧，還非夸的這么魔幻，擱誰誰信吶！”

    “萬一人家真的有那么好吃呢。”

    “不可能啊，小鄉村的一個小飯館，再好吃還真能比得過那些高檔餐廳？反正我是不信。”

    “我剛剛去查了一下，清河村挺窮的，到現在都還是貧困村呢，就這樣一個窮村子里開的一個小飯館，你說它好吃到天下第一，是個正常人都不會信吧。”

    “到底怎么樣，去吃了就知道了，等有時間了我去瞧瞧這家飯館，看看到底是不是真有雜志說的這么好吃！”

    “對對對！‘實踐才能出真知’，去看看就曉得嘍~”

    ……

    “服務員！”

    “服務員！”

    “服務員！”

    飯店大堂里，劉小英端著盤子，喊了一聲王嬌，“阿嬌，快給3號桌倒水，客人在那邊喊著呢！”

    王嬌把擰干的抹布掛好，火速去3號桌。

    “怎么這么慢，我都喊了多久了。”

    “不好意思，不好意思，實在是太忙了。”王嬌剛說完，旁邊又有食客在叫服務員。

    客人太多，服務員們都忙得腳不沾地，手忙腳亂。

    李長貴練車回來后，沒在飯店外面站崗做保安，直接去大堂里忙活了。今天人實在是太多，員工們應付不過來，他只得暫時充當服務員。他剛端完盤子，抽空去收銀臺喝水，“今兒人也太多了，怎么突然又多了這么多人！”

    吳桂芳搖搖頭，“我也不曉得。”她拿紙給李長貴擦擦汗。這時來結賬的食客說道：“你們飯館登上雜志了，所以今天人多吧。”

    “啥，啥雜志？！”吳桂芳和李長貴異口同聲。

    “《吃點》，這雜志名氣可不小，國內有名的美食雜志呢！”

    “雜志在哪兒看？”吳桂芳急忙問道。

    “在公眾號訂閱電子版就行了。”

    吳桂芳火速行動，看到《吃點》用大幅版面介紹和夸贊自家飯館后，她激動地抓住李長貴的胳膊，“是真的！是真的！咱們飯館登上雜志了！”

    李長貴高興得不得了，“居然登上雜志了。”

    吳桂芳激動過后，讓李長貴先在收銀臺這邊照看著，自己連忙去了后廚。

    “珠珠！咱家飯館登上雜志了！還是特別有名的美食雜志！”

    袁如珠正在翻菜，聞言轉過頭，“真的呀？”

    “真的真的！”

    周圍的幫廚們紛紛道喜：“恭喜老板！”

    “恭喜恭喜！”

    “老板厲害了！”

    “原來是登上雜志了，我說今天怎么人多了這么多呢！”

    “是什么雜志？”

    “《吃點》”吳桂芳說。

    “哎喲，我知道這雜志，國內還挺出名的美食雜志！”李麗探過頭來，“居然登上這本雜志了，厲害了！”

    袁如珠點點頭，“好了好了，咱們先繼續干活，客人還等著吃飯呢。”她一聲令下，幫廚們各司其職，繼續干活。

    由于雜志效應，次日來吃飯的人更多了。人太多，店員忙不過來，不僅是李長貴，連同樣作為保安的李小剛和魏蠻子都進店里端盤子了。

    吃晚飯時，吳桂芳說：“還得招幾個人，人不夠用。”

    袁如珠頷首：“是得再招幾個人。”她吸溜了一口糊豆腐，然后把糊豆腐拌進米飯里。米飯和糊豆腐攪拌均勻，再加上一勺蒜蓉醬、牛rou醬和辣醬攪拌均勻。

    每一粒米飯都吸飽了糊豆腐湯汁，每一粒米飯都入了醬料底味。加過醬料的糊豆腐拌米飯滑嫩香辣，每一口米飯都會爆汁，nongnong的汁水里透著略辛的蒜香以及牛rou的鮮味，鮮濃可口，激發味蕾的同時，極大地調動了胃口。