第二次用的是于氏煮好了送來(lái)的奶，所以溫度合適，才會(huì)發(fā)酵成老酸奶。

    喬瑞臣一直溫和聽(tīng)著苗婉說(shuō)話，在她揮手的時(shí)候，順其自然扶著她坐在炕上。

    耿叔從瓦市調(diào)料鋪?zhàn)永锾該Q到了銀耳，堂屋小灶上一直溫著紅棗銀耳湯，等苗婉餓了隨時(shí)都能喝一碗，整個(gè)炕都是暖和的。

    等苗婉說(shuō)的差不多時(shí)，連糖水都已經(jīng)到了她手里，被她喝下去大半杯。

    在一旁安靜聽(tīng)著的喬盛文瞧見(jiàn)這一幕，眼中的笑意幾乎要溢出來(lái)。

    瑞臣這孩子早慧，從小就比旁人家的孩子沉默寡言，功夫也學(xué)得好。

    被圣人放在禁衛(wèi)里，負(fù)責(zé)暗中保護(hù)圣人安危，所以他習(xí)慣了面無(wú)表情，但私下里性子其實(shí)挺好，對(duì)家里人也照顧。

    以前兒媳婦怕兒子，動(dòng)不動(dòng)就紅了眼圈，如今瞧著，一個(gè)活潑一個(gè)沉默反倒剛剛好。

    換個(gè)穩(wěn)重賢淑持家的兒媳，說(shuō)不準(zhǔn)跟沉默寡言的夫君反倒沒(méi)話說(shuō)。

    喬盛文再次感嘆，這個(gè)兒媳婦是真娶著了。

    喬瑞臣聽(tīng)完后，大概明白了苗婉的意思，不過(guò)具體怎么做，還有些細(xì)節(jié)需要跟父親商議，這些就沒(méi)必要讓苗婉cao心了。

    等苗婉開(kāi)始打哈欠，他先將媳婦送回東屋，才又回去跟父親說(shuō)話。

    一夜好眠，等苗婉醒過(guò)來(lái)又是天光大亮了。

    東屋的炕被能干的耿叔修葺過(guò)，將通煙的磚道給換了新的，就算廚房燒著火，有耿嬸墊的厚褥子，她只覺(jué)得暖和，覺(jué)是越睡越香。

    要不是肚子里崽崽踢踢蹬蹬提醒她起床，她估計(jì)能起到半上午。

    喬瑞臣和耿叔已經(jīng)不在家里了。

    “娘，相公和耿叔走多久啦？”洗漱過(guò)后，苗婉喝著煨了一夜的銀耳羹泡奶豆腐，問(wèn)耿氏。

    耿氏看了眼天，“辰時(shí)中出的門(mén)，瑞臣說(shuō)是早點(diǎn)過(guò)去，檢查下帳篷，三壯他們剛走，估摸著未時(shí)末（15點(diǎn)）就能回來(lái)。”

    麻辣串生意已經(jīng)漸漸穩(wěn)定，雖然還沒(méi)上羊rou的鐵槽，可麻辣串也有素串，所以買(mǎi)賣(mài)比鹵rou真的好做許多。

    每天一頭豬的rou和下水，連帶著五十斤左右的素串，早些過(guò)了午時(shí)就能賣(mài)完，大多時(shí)候未時(shí)中就能回來(lái)。

    食材比原先加了一倍，每天的成本加上奶和炒大麥，控制在兩貫錢(qián)以內(nèi)，少的時(shí)候能賺十五貫左右，多的時(shí)候加上打賞能有十八貫錢(qián)。

    小半個(gè)月下來(lái)光張家就分了七十多貫錢(qián)，五十兩一個(gè)的大銀錠都換回來(lái)一個(gè)，給張娘子喜壞了。

    要不她也不至于天天敲打兒媳婦。

    張家人本來(lái)也都不算愛(ài)找事兒的，沖著銀子也全家上下齊心，一門(mén)心思就想著干活兒，哪個(gè)都不嫌累。

    喬瑞臣做帳篷跟急行軍是一個(gè)法子，就是去鐵匠鋪打了凹進(jìn)去一個(gè)圓筒的鐵釘，底部做成上圓下尖樣式。

    只要將鐵釘打進(jìn)土里，隨便用結(jié)實(shí)些的木頭插進(jìn)去，蓋上油布，就是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的帳篷。

    他檢查過(guò)鐵釘并無(wú)晃動(dòng)，木頭是用的西北最常見(jiàn)的柏木，在寒冬也絲毫沒(méi)有變形的痕跡。

    他一進(jìn)帳篷，張三壯就熱情迎過(guò)來(lái)了。

    “喬兄弟，你看咱們攤子還成吧？你在京城見(jiàn)過(guò)大世面，許是能看出哪兒不妥當(dāng)，你只管說(shuō)，我和二哥還有耿叔保證改過(guò)來(lái)。”

    喬瑞臣遲疑了下，“我只去過(guò)酒樓，在宮中當(dāng)值時(shí)候更多一些。”

    張三壯：“……”那豈不是跟圣人老兒一個(gè)鍋吃飯？打擾了。

    他大為震撼，并不知道圣人自個(gè)兒都不只用一個(gè)鍋吃飯，好一會(huì)兒才唏噓著回過(guò)神。

    “那今天狗蛋就負(fù)責(zé)伺候客人們洗手，若是有客人問(wèn)起，這邊就交給喬兄弟張羅，你看……”

    喬瑞臣和氣點(diǎn)頭，“可以，阿婉都與我交代過(guò)了，她的法子很好，后頭怕是三哥你們又要辛苦許多。”

    那什么‘促銷’的詞兒，喬瑞臣也從未聽(tīng)過(guò)。

    但促銷具體要做的事情喬瑞臣是明白的，按照媳婦的法子來(lái)，客人不但會(huì)更想要香胰子和肥皂香皂，麻辣串估摸著也要比現(xiàn)在賣(mài)的好。

    張三壯只有驚喜，沒(méi)有驚嚇，他搓著手嘿嘿笑，“真的？不怕不怕，回頭我就叫阿姆他們按照現(xiàn)在兩倍的食材來(lái)準(zhǔn)備，就是忙到晚飯時(shí)候咱也不怕。”

    小老百姓賺錢(qián)不容易，想要賺出能供家中尕娃子去私塾讀書(shū)甚至參加科考的銀子來(lái)，更是難上加難。

    殊不知多少百姓家里的聰明娃子，都是因?yàn)闆](méi)錢(qián)所以沒(méi)法子掙前途。

    張家人不怕苦和累，能多賺些錢(qián)，他們就是夢(mèng)里都會(huì)笑醒。

    等帳篷里頭打掃完，提前調(diào)好的麻辣湯料和關(guān)東煮骨湯咕嘟著開(kāi)起來(lái)，好多客人聞到熟悉的麻辣香味兒，熟門(mén)熟路往帳篷這邊來(lái)了。

    “今天有鹵貨串沒(méi)有？有的話先給我來(lái)十串，再加五串rou丸子和五串素串。”

    因?yàn)槭巢牟⒉毁F，賺得又多，張家人高興之余也保留了厚道的秉性，麻辣串用料還是很足的，一串三個(gè)大rou丸，鹵貨也切得厚厚的，素串是一串四個(gè)。

    小孩子估計(jì)一樣一串就能吃飽。

    后頭有客人附和，“就是，昨天沒(méi)吃夠就沒(méi)了，你家原先不是做鹵貨的嗎？怎的不多準(zhǔn)備些。”

    張三壯立刻開(kāi)始自己的表演，“這不是條街酒樓學(xué)會(huì)了咱家的鹵方，我老丈人在酒樓做大師傅呢，我這當(dāng)女婿的怎好跟長(zhǎng)輩搶生意，也就是咱自家吃的時(shí)候多鹵點(diǎn)。”

    能十幾二十串吃麻辣串的，好多也吃過(guò)條街酒樓的鹵貨，聞言立刻撇嘴，“那你岳父手藝不行啊，偶爾吃著還成，都是用大油爆炒，吃多了膩，也沒(méi)你家原來(lái)賣(mài)的香。”【看小說(shuō)公眾號(hào)：玖橘推文】

    張三壯聽(tīng)得心里爽，這偷學(xué)和正宗的能一個(gè)味兒?jiǎn)幔恳膊豢闯g有沒(méi)有那個(gè)本事。

    面上他笑得特別憨厚，“那肯定不是我老丈人的手藝，是酒樓里姓常的師傅學(xué)會(huì)的。”

    客人眼神了然，不用再說(shuō)更多。

    過(guò)來(lái)快的當(dāng)屬在瓦市附近住著的行商居多，都是商人，誰(shuí)不知道里頭那點(diǎn)子機(jī)鋒呢。

    他們覺(jué)得這殺豬匠家性子也太軟了些，叫人欺負(fù)到頭上都還要愚孝，實(shí)在太過(guò)那就是傻。

    但他們很快就不這么覺(jué)得了。

    有客人吃完要結(jié)賬，沾了滿手油，剛想拿帕子擦擦手再?gòu)暮砂锾湾X(qián)呢，狗蛋眼尖，立刻湊過(guò)來(lái)請(qǐng)客人用香胰子洗手。

    “這是我家姑姑看我們小孩冬天洗手洗臉總是凍皴皮，特地想法子做出來(lái)的，洗了手不但香噴噴的，還特別滑溜，您看我的手。”狗蛋一邊請(qǐng)客人去洗手，一邊伸出自己吃出了rou窩窩的小爪子。

    客人愣了下，來(lái)了興致。

    狗蛋這rou爪兒雖然黑了點(diǎn)，可rou嘟嘟嫩呼呼的，一點(diǎn)都不像老百姓家里的孩子。

    小孩子們皮子嫩，又在屋里待不住，總愛(ài)在外頭跑。

    西北風(fēng)大，所以入了深冬后，孩子皮膚大都跟起了皮一樣，摸起來(lái)發(fā)硬粗糙，再凍厲害點(diǎn)就要生凍瘡裂口子。

    他接過(guò)狗蛋遞過(guò)來(lái)的黑乎乎圓球，沾了點(diǎn)水洗手，洗完后立馬感覺(jué)出明顯對(duì)比。

    先前油乎乎的手現(xiàn)在完全沒(méi)了黏膩感，但還是滑，有點(diǎn)像他家婆娘的皮rou了，那可都是拿護(hù)膚膏子抹出來(lái)的！

    “這香胰子可賣(mài)嗎？多少錢(qián)一塊？”客人立刻問(wèn)道。

    狗蛋笑著答：“咱不拿這個(gè)賺錢(qián)，成本太貴了，賣(mài)不出去，這一小個(gè)足足要五文錢(qián)呢，我姑姑說(shuō)就留給自家人用。”

    這客人是大岳內(nèi)陸來(lái)的行商，往常是走江南那邊的。

    江南富庶，他雖然辛苦，可賺錢(qián)不少，尋常吃東西也舍得花錢(qián)，聞言笑了出來(lái)。

    他還以為多貴呢，結(jié)果才五文錢(qián)，放在江南他能賣(mài)十文不止。

    見(jiàn)他問(wèn)，同樣感興趣的都湊過(guò)來(lái)看，聽(tīng)狗蛋這樣說(shuō)，好些人都想笑。

    要是真跟護(hù)膚膏子一樣好用，就算自家用也能省下不少銀錢(qián)，要知道護(hù)膚膏子大都按銀角子來(lái)賣(mài)的。

    哪家沒(méi)有女眷啊，女眷們花錢(qián)……算了，提就是心窩子疼。

    狗蛋看不懂大人們的心思，他只按照姑姑教的，瞅了眼洗完手的客人，“還有能洗帕子的肥皂吶，洗完了又香又干凈，就是沒(méi)有香胰子滑溜，我姑姑做來(lái)洗衣裳的。”

    不等那客人說(shuō)話，另一個(gè)西域商人湊過(guò)來(lái)，“洗我的吧，我帕子剛才掉地上了，怪臟的。”

    狗蛋接過(guò)來(lái)，拿出一塊半透明的暗黃色肥皂，沾了水擦在打濕的帕子上，使勁兒搓了幾下。

    見(jiàn)白色泡沫變污后，他麻溜用清水投干凈，擰干水在一旁煮大麥茶的小爐子旁烘了烘遞給客人。

    這下子稍微有點(diǎn)腦筋的，眼神都亮了。

    帕子被洗的干干凈凈，不過(guò)男人沒(méi)女人講究，帕子估計(jì)有點(diǎn)歷史，還剩點(diǎn)陳年的污點(diǎn)，也很淡了。

    整體看起來(lái)比剛才干凈不知道多少，不用捧在鼻尖就能聞到淡淡的香味。

    瓦市什么人最多？不是偶爾家里缺了東西才來(lái)買(mǎi)的老百姓，而是擺攤的和行商！

    擺攤子的也是盼著行商能把東西全收了。

    西北這邊因?yàn)榈乩砦恢脙?yōu)越，窮則窮矣，但甭管是西域貨物，還是北蒙的牛羊，亦或是河湟谷各類染料和礦物，要進(jìn)出大岳，必然要通過(guò)西寧鎮(zhèn)。

    要不這窮鄉(xiāng)僻壤的，光靠老百姓們買(mǎi)東西，也不能興起個(gè)極具規(guī)模的瓦市。

    在場(chǎng)有些是行商，還有行商家里的人，都不缺乏眼光。

    好些顧不得吃串了，呼啦啦圍過(guò)來(lái)，這樣的好東西甭管是運(yùn)送到大岳內(nèi)陸還是其他幾個(gè)國(guó)家，肯定都受歡迎。

    有著急的人立刻問(wèn)，“肥皂成本多少錢(qián)啊？”

    他一問(wèn)完，立刻有人噓聲，真好意思，這不是欺負(fù)小孩子不懂事嘛。

    難不成你還想讓人家按照成本賣(mài)給你？

    可噓聲后，也沒(méi)人出來(lái)說(shuō)啥公道話，咳咳……商人逐利，能多賺點(diǎn)，誰(shuí)也不會(huì)對(duì)誆小孩子有什么心理負(fù)擔(dān)。

    狗蛋也老實(shí)，他擺擺手，只按姑姑教的說(shuō)，“做肥皂用的東西不好得，天熱了才能買(mǎi)到，咱家也是阿奶阿爺寵著姑姑，費(fèi)勁巴拉才做出來(lái)，好像花了十幾個(gè)銅板呢。”

    大人們可不覺(jué)得貴，他們吃麻辣串都不止這個(gè)價(jià)兒好嗎？

    有個(gè)穿蒙袍的漢子立刻接嘴問(wèn)，“十幾個(gè)銅板是香胰子和這個(gè)……皂角一共花了這么多錢(qián)，還是光皂角就花了這些？”

    “是肥皂，小娃兒你跟叔叔說(shuō)，做肥皂需要用啥，叔叔走南闖北知道的多，說(shuō)不定能給你弄了來(lái)呢。”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，那香胰子怎么做的？要不你告訴我，我多做些送給你家如何？”

    一直假裝在攤子前頭忙活的張三壯在心里呸了好幾聲，臭不要臉，當(dāng)我們狗蛋家里大人不存在是不是？

    還在帳篷里呢，就黑心肝兒哄我們家孩子。

    不等張三壯看不過(guò)去往這邊走，喬瑞臣在瓦市里轉(zhuǎn)過(guò)一圈回來(lái)了。

    站在原地聽(tīng)了會(huì)兒，見(jiàn)狗蛋被大人們嚇得眼眶發(fā)紅，他立刻上前將狗蛋護(hù)在身后，淡淡笑著沖不知不覺(jué)已經(jīng)圍了一圈的客人們拱手。

    “孩子知道的不多，這東西是內(nèi)子閑來(lái)無(wú)事偶然得之，若客人們想要，咱們也不是不能做，只是沒(méi)法子大量賣(mài)給客人，能做多少賣(mài)多少，只收個(gè)成本價(jià)意思意思就是。”

    對(duì)上喬瑞臣這樣看起來(lái)氣質(zhì)不斐的郎君，客人們稍微冷靜了些。

    說(shuō)成本他們是不信的，但是剛才孩子都透露出個(gè)差不離，他們?nèi)舭床畈欢嗟膬r(jià)兒拿貨，賣(mài)到內(nèi)陸、西域甚至是北蒙和西蕃，都有的賺。

    現(xiàn)場(chǎng)安靜了片刻，有人道：“好說(shuō)，既然這位小哥說(shuō)了，那我要定五百塊香胰子，三百塊肥皂。”