宋朝小食店 第70節(jié)
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氣得裴恒昭惱羞成怒,“你是不是有病!你有問(wèn)題我都沒(méi)有!” 最后反正《調(diào)光經(jīng)》沒(méi)講完,陳懷被轟了出來(lái)。 他還感慨,少年郎,火氣就是旺。 作者有話說(shuō): 總感覺(jué)我寫(xiě)的跟你們想看的不是一回事●﹏● 宋朝有這個(gè)相親的習(xí)俗,來(lái)自《東京夢(mèng)華錄》娶婦這一章。 《調(diào)光經(jīng)》是宋朝的撩妹指南,文中所有的話都是出自這本話本里頭,調(diào)光就是調(diào)情的意思,至于最后一句話什么意思,你們自己網(wǎng)上搜去吧。@_@ 海棠未雨,梨花先雪,一半春休。——王雩 第63章 假膳面 等陳懷走后, 廂房里突然變得很寂靜,只有裴恒昭微不可聞的呼吸聲。 窗外的日光照在《調(diào)光經(jīng)》上,他時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)頭看幾眼, 因著那句話, 總覺(jué)得這本書(shū)過(guò)于不正經(jīng),在到處都有人走的地方看這書(shū), 頗為怪異。 他靠在桌上, 目色沉沉, 其實(shí)陳懷講的話不無(wú)道理, 雖則有些觀念他并不認(rèn)同,比起溫吞,猛烈的進(jìn)攻更讓人難忘。 眼見(jiàn)時(shí)辰一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去, 裴恒昭才收回自己的思緒。 今對(duì)于他來(lái)說(shuō)是值得高興的。 懷揣著書(shū)出去的時(shí)候, 裴恒昭總是無(wú)意識(shí)地會(huì)笑起來(lái),看見(jiàn)路過(guò)的橋,長(zhǎng)得翠綠的樹(shù),追逐打鬧的孩童, 又或是飄揚(yáng)在上空的紙鳶, 就會(huì)牽動(dòng)起嘴角。 好像,就是很歡喜。 而另一邊, 祝陳愿走回到家里,立馬關(guān)上自己的房門(mén), 坐在書(shū)桌前時(shí), 將自己頭上的金釵拔下來(lái), 握到手里邊。 安靜的書(shū)房里, 她好似都能聽(tīng)見(jiàn)自己的心在身體劇烈跳動(dòng)的聲音, 明明還沒(méi)有塵埃落定, 只是一個(gè)口頭許諾,她卻莫名的慌張。 好像不是怕,也不是難受,就是毫無(wú)理由。 摸摸這根釵子,上頭的木樨花雕刻的不落俗套,祝陳愿坐在那里良久,才將釵子放到單獨(dú)的柜子里。 想起裴恒昭的話,她手指甲在桌上亂動(dòng),人生難得幾次丟臉的事情,都能被他給碰見(jiàn)。 她只要想起這件事來(lái),就恨不得找個(gè)縫鉆進(jìn)去,還是得給自己找點(diǎn)事情做,就不會(huì)再東想西想了,下午得回到食店里做菜。 昨日本就沒(méi)睡好,下午又在那里忙活,回來(lái)累的果真什么都沒(méi)有想,躺在床上就睡過(guò)去了。 等到五更天,天色從微微發(fā)亮,祝陳愿睜開(kāi)迷茫的眼睛,下去穿衣服,今日是去國(guó)子監(jiān)的日子。 最近去的次數(shù)少,很多師傅都找到自己擅長(zhǎng)的地方,廚藝本來(lái)就是會(huì)一樣,就能改出很多的花樣來(lái),萬(wàn)變不離其宗,也就無(wú)需在像之前那般費(fèi)力去教。 七天去個(gè)一次就可以,再過(guò)些時(shí)日,祝陳愿只覺(jué)得自己都不用再去,畢竟這些菜式夠用了。 熟門(mén)熟路進(jìn)去,米師傅正安排大家洗菜,看見(jiàn)祝陳愿進(jìn)來(lái),連忙上前寒暄,“小娘子你幾天都不來(lái)一次,就算不來(lái)教菜,也可以過(guò)來(lái)看看他們新做出來(lái)的菜啊,還能在這里吃一頓午食再走。” 下面就有人接話道:“米師傅說(shuō)的極是,小娘子也好再多教幾道菜。” “這樣我也好多嘗點(diǎn)不同的菜,最近老是吃這些,總感覺(jué)嘴巴里味道都淡了不少,原來(lái)是就等著小娘子過(guò)來(lái)。” 米師傅白了說(shuō)話的幾人一眼,嘴里說(shuō)道:“去去去,有你們幾個(gè)什么事,少油嘴滑舌的,你們先將菜給我洗干凈點(diǎn)。” 轉(zhuǎn)過(guò)頭跟祝陳愿說(shuō):“小娘子,趁著現(xiàn)在還大家都還沒(méi)有洗好菜,不如我們移步到外面,我有些事要說(shuō)。” 祝陳愿點(diǎn)頭,他們兩個(gè)走到回廊的后面,米師傅才開(kāi)口,不過(guò)看他笑容滿面的,應(yīng)該不是件壞事。 “小娘子,其實(shí)今日我想說(shuō)的是件大喜事。我聽(tīng)了后,心里是真高興。曲融這老家伙,要收養(yǎng)阿芒跟安安了!我當(dāng)時(shí)聽(tīng)到他這么說(shuō),都愣住了,回過(guò)神都差點(diǎn)沒(méi)哭出來(lái)。” 米師傅真心替自己的老友高興,他明白曲融能做出這么個(gè)決定并不容易,自己本來(lái)就身有殘疾,怕養(yǎng)了這兩個(gè)孩子,最后還是得拖累他們。 可是孩子實(shí)在乖巧,又經(jīng)常恐慌曲融是否有一日會(huì)將他們兩個(gè)給趕出去,才讓曲融動(dòng)了心思。 祝陳愿沒(méi)有想到是這么個(gè)好消息,最近她確實(shí)一直都忙著自己的事情,只是偶爾去看過(guò)他們。 她的眼睛微微睜大,還沒(méi)有說(shuō)話,嘴角的笑意就露了出來(lái),“那可真是一件大好事,以后曲叔也有人能贍養(yǎng),阿芒和安安也有個(gè)家,真好。” “可不是嗎,我盼天盼地總算是盼到了這個(gè)時(shí)候,以前老是擔(dān)憂哪天就聽(tīng)見(jiàn)噩耗,現(xiàn)在總算是能放下心來(lái)。對(duì)了,我想跟小娘子你說(shuō)的是,你看有沒(méi)有空閑? 雖然他們?cè)诠俑策^(guò)了明路,只是總歸不能這么倉(cāng)促了事,曲融是想今明兩日辦個(gè)宴,也好告知他底下的親人,往后也算是有子有女,不再獨(dú)身一人。” 米師傅也算是為了他們cao碎了心,只是這宴一辦,往后他們就真的是一家人,風(fēng)霜雨露,同甘共苦。 “明日吧,晌午或晚間都行,也得等我去挑點(diǎn)東西當(dāng)賀禮才是。” “那我回去就跟他說(shuō),這件事還是得小娘子你多費(fèi)心。” 祝陳愿自是一口應(yīng)下,兩人在外面談?wù)撏晔虑楹螅锩嬖摳傻幕钣?jì),都已經(jīng)干得差不多,可以直接教今日的新菜式——假膳面。 “做假膳面,得用綠豆粉染,別的面都不成,染到跟鱔魚(yú)的顏色相近便可,做成的粉皮要薄,過(guò)厚的蒸起來(lái)不美。里頭的rou,要用洗好的面筋做,兩者上鍋蒸熟就行。” 別聽(tīng)她此時(shí)說(shuō)的這般簡(jiǎn)單,面皮要薄,顏色染的要好,面筋做出來(lái)不能硬,也不能發(fā)實(shí),光是做這要緊的一步,就花了一個(gè)多時(shí)辰,才將將讓他們掌握手感。 緊接著不久后,就是調(diào)湯汁,她取了生姜、蒔蘿、馬芹、胡椒、蔥和醬調(diào)和在一起,還得加上研成粉末的生乳餅,拿水煎過(guò)后混到里面。 最要緊的就是上頭的浮沫得拿勺子去掉,不然等煮熟了,這湯汁的味道也就走了樣。 后頭的湯方,她請(qǐng)邊上的王寺給記上,東西各放多少,只要有了個(gè)定量,這東西并不會(huì)難吃到哪里去。 不過(guò),祝陳愿總感覺(jué)王寺記完之后,總會(huì)下意識(shí)地瞟向某個(gè)地方,她順著他的視線望過(guò)去,那里除了一堆婆子,也只有近來(lái)越發(fā)水靈的夏小葉。 祝陳愿看在眼里,默默放在心里,總覺(jué)得自己能發(fā)現(xiàn)不一樣的事情。 不過(guò),這種事情她只有做為旁觀者才算是看得一清二楚,只有放到了自己的身上,才懂個(gè)中滋味。 她緊閉雙唇,太學(xué)離國(guó)子監(jiān)也不過(guò)是一墻之隔,總是很容易想起他來(lái)。 不過(guò)隨著假膳面一桶桶出鍋,外頭的鐘聲響起,學(xué)子一個(gè)個(gè)到飯間里,她也無(wú)暇想旁的事情。 祝程勉三個(gè)一前一后走進(jìn)去,看到今日上了不同的菜式,趕緊一人端了一碗假膳面。 茅十八最近胃口不太好,原先下巴上還有兩層rou,現(xiàn)在掉的都差不多了,倒是顯得五官也不再擁擠。 他嘆口氣,“別人苦夏才掉rou,我倒好,傷春。” 感慨著,拿筷子將面攪拌均勻,讓湯汁完全沒(méi)過(guò)面,他才夾住一根面,還沒(méi)進(jìn)嘴就能感受到筷子夾住面時(shí)的軟彈,一股清香的味道從湯汁里竄起,飄進(jìn)他的鼻子里,倒是有了些食欲。 綠豆粉皮做的面皮,很滑又有股綠豆的香氣,里面的面筋,吸足了湯汁的味道,一口下去,汁水四濺。 稍稍回味一下,就能嘗到一點(diǎn)椒麻氣,姜腥氣 ,還有醬香和生乳餅的味道,他最喜歡吃的是湯汁里頭的馬芹,口感最好,鮮嫩無(wú)渣,又帶股脆勁,他吃得完全不想說(shuō)話,一口氣吃完,連湯都喝得一干二凈后,才又去盛了一碗。 “程勉,今日這面定是你阿姐教的。” 茅十八打個(gè)飽嗝后,低頭在吃面時(shí)說(shuō)道。 “那還用說(shuō),除了我阿姐有這么好的手藝,其他人都還差那么一點(diǎn)。不過(guò)今日我可不是要跟你說(shuō)我阿姐的廚藝的,而是別的事情。” 祝陳勉一副神神秘秘的樣子,語(yǔ)氣也壓得很低,茅十八一看就知道他是故弄玄虛,都不太想要接話。 也就是只有老實(shí)的晉平安特別捧場(chǎng),他現(xiàn)在已經(jīng)完全擺脫原先那個(gè)軟弱的自己,變得開(kāi)朗起來(lái)。只見(jiàn)他湊過(guò)來(lái),學(xué)著祝程勉的聲音問(wèn):“是什么事情?” “你們知道我們課舍里要進(jìn)了一個(gè)新的學(xué)子嗎?” 茅十八點(diǎn)頭,這事一早先生就說(shuō)過(guò)了,還是特意安排到他們這個(gè)課舍的。 祝程勉想起自己阿爹交代的事情,一臉誠(chéng)懇地說(shuō):“他是我認(rèn)識(shí)的朋友,以前過(guò)的真不如意,如果他進(jìn)來(lái)學(xué)堂后,能不能讓他跟我們一起吃飯?” “我當(dāng)是什么事呢,正好那還空著一個(gè)角可以坐人,到時(shí)候讓新朋友坐那里。” 茅十八毫不在意地說(shuō)道,不過(guò)是一起吃個(gè)飯,又不是干什么其他的事情。 “阿芒他是個(gè)特別好的人,只是遭受了很多的苦難,性子跟之前的平安差不多,有些怯懦不愛(ài)說(shuō)話,識(shí)的字不多,大字也寫(xiě)不好,到時(shí)候平安你多跟他說(shuō)說(shuō)話,你們性子相仿,一定聊得來(lái)。十八你教他寫(xiě)大字,我?guī)еJ(rèn)字,你們要是愿意的話,這兩天我就帶著你們先去認(rèn)識(shí)他。” 祝程勉如實(shí)說(shuō)道,他知道阿芒能夠來(lái)國(guó)子監(jiān)上學(xué)是一件很不容易的事情,自然想著多幫幫他。不然到時(shí)候?qū)W業(yè)若是跟不上,也是件極為痛苦的事情。 “你放心,不過(guò)是舉手之勞的小事。” “我會(huì)好好跟阿芒說(shuō)話的。” 兩人都表示贊同。 都想認(rèn)識(shí)這個(gè)叫阿芒的小伙伴。 作者有話說(shuō): 第64章 釀魚(yú) 明日在圍墻外眾人紛至沓來(lái)的腳步聲中漸漸到來(lái)。 日頭很好, 院子里的竹竿上,曬了一排又一排的衣裳,影子隨風(fēng)搖晃, 橘團(tuán)和雪蹄靠在一起曬太陽(yáng), 前幾天櫻桃被裴枝月帶走后,兩小只有幾天都懶洋洋的, 連吃東西都提不起勁, 現(xiàn)在才慢慢好起來(lái)。 說(shuō)到裴枝月, 那天領(lǐng)走貓后就沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)她, 被她哥給禁足在宅子里不能出來(lái)。 祝陳愿晾曬完最后一件衣裳,又給它們喂了食物和水后,剩余的放到一邊, 便提著一堆東西往曲家的方向走。 路有些遠(yuǎn), 等她走到門(mén)口后,門(mén)前荒廢的小路上栽種了一朵朵野花,從中冒出幾叢翠綠的野草,門(mén)又重新刷了黑漆, 透著光亮, 檐下掛了兩只花燈,兔兒燈和虎頭燈, 頗有意趣。 祝陳愿將這些變化默默看在眼里,抬手敲了敲門(mén), 很快門(mén)后就有一個(gè)清脆又歡快的聲音響起, “來(lái)啦!” 在一聲吱呀后, 門(mén)向兩邊打開(kāi), 門(mén)檻后頭是穿著一身櫻草色襦裙的安安, 幾個(gè)月來(lái)長(zhǎng)了不少rou, 發(fā)黃的臉白皙了不少,干枯的頭發(fā)也漸漸有了些光澤,最要緊的是,吃好喝好以后,她長(zhǎng)高了點(diǎn),眼神也不再總是怯怯的。 “jiejie!” 安安的聲音很驚喜,上前過(guò)來(lái)拉祝陳愿的手,也不說(shuō)話,就這樣滿含歡喜的看著她。 祝陳愿摸摸她的頭發(fā),邊走邊說(shuō):“jiejie最近忙,也沒(méi)有時(shí)間來(lái)看你,可是現(xiàn)在一瞧,你長(zhǎng)個(gè)子了,以后怕是比我還高呢。” 安安最近掉了兩顆牙,說(shuō)話漏風(fēng),她不說(shuō)話,捂住自己的嘴巴笑得眉眼彎彎。 院子里之前幾個(gè)月種下去的花開(kāi)滿了花圃,花團(tuán)錦簇中,隨處可見(jiàn)孩子玩樂(lè)的東西,桌上的撥浪鼓、小弓箭,秋千架下的蹴鞠、檐下的鳥(niǎo)籠、散落的紙鳶… 明明有些凌亂,卻讓人倍感溫暖。 有種鮮活的氣息撲面而來(lái),而那些沉重腐朽的,早已被埋葬。 她進(jìn)去的時(shí)候,阿芒正在那里練字,身材板正,一筆一畫(huà)都寫(xiě)得特別認(rèn)真,少年拾掇的干凈整潔,臉上的淤青紅腫都消散后,也能看出樣貌端正,就是常年忍饑挨餓,短時(shí)期內(nèi)是很難拔高。 他看見(jiàn)祝陳愿過(guò)來(lái)時(shí)后,比安安還要高興,放下筆就跑過(guò)去拿椅子過(guò)來(lái)。 “小娘子,你坐這里。” 兄妹兩高興的時(shí)候,都會(huì)露出一個(gè)小小的酒窩,拿亮晶晶的眼睛看人,明明什么熱情的話也沒(méi)有說(shuō),就是讓人覺(jué)得很舒服。