王蘭有些難以理解：“炸粉蒸rou粉末炒飯？”

    這是個什么做法？

    周粥：“自創的。”

    昨晚上做夢夢到了，今天來實驗一下，根據飄出來的香味來判斷，味道應該不錯。

    黃黃的粉末在米粒里翻滾，很快把米粒也染成了黃黃的色彩。

    炸粉蒸rou粉末炒飯炒好后，周粥挖了一勺子，自己先試試味道。

    而后她笑了。

    王蘭見她笑，也去拿勺子挖了一勺，送入嘴里。

    炸過的粉蒸rou切成碎末后，有一種綿軟的輕脆口感，起酥起焦的rou香配合著米香，十分開胃。

    王蘭詫異了一下，“還真的挺不錯。如果粉蒸rou不蒸，直接炸呢？直接炸了再切成末，然后再炒飯？”

    周粥搖頭，“不蒸的話，粉和rou不會留下綿軟的口感?！?/br>
    這就是烹飪的神奇之處，盡管最后還是要炸，可是多了一道蒸的步驟，就會意外地留下炸過后沒有的口感。

    王蘭若有所思，說：“粥粥，不如明天的特色菜就是這道菜怎么樣？你的自創菜?！?/br>
    周粥失笑，“別人會不會以為是黑暗料理？”

    炸過的粉蒸rou切成末，再炒飯，沒有這樣的做法。

    當食客們得知今天的特色菜是炸粉蒸rou粉末炒飯時，確實有些不太理解。

    “炸粉蒸rou？就是直接炸的粉蒸rou嗎？然后弄成粉末了，炒飯吃？”

    “這做法倒是新奇……”

    “是炸的生粉蒸rou還是蒸過的粉蒸rou？”

    “應該是直接炸的生的吧，既然要炸，干嘛要蒸啊?！?/br>
    “這做法沒聽說過?！?/br>
    “有點子期待，不知道是啥味道。”

    “呃……粉蒸rou要蒸了才好吃啊，炸了就沒那么好吃了，還把它弄成粉末炒飯？這……感覺……”

    “怎么說呢，粉蒸rou和米飯本來的味道怎么樣也不會難吃，炒在一起的話，可能就是不會太難吃，但也應該不會太好吃吧。”

    所有人都翹首以盼，想看看炸粉蒸rou粉末炒飯到底會是個什么味道。

    盤子里堆起來的黃燦燦的小山落入視野時，食客們呼吸停了一瞬。

    黃燦燦的小山熠熠發光，能看見黃黃的米粒上黏附著細碎的燦燦粉末，冒出的熱氣似乎都是黃燦燦的。

    “好不好吃不知道，反正好看是真的！”有食客立即動筷。

    綿軟起脆的炸粉蒸rou粉末碎在嘴里，蒸rou粉的芳香和rou片的醇香交纏著繞著味蕾，甜中帶咸，不油不膩。

    明明是炸過的東西，卻沒有油炸過的油煙氣，只剩下油炸過后的焦酥，可謂是“取其精華，去其糟粕”。

    綿軟卻又焦酥的粉末裹著一粒粒飽滿軟糯的米粒，使米粒變得外焦里嫩，賦予了米粒咀嚼的愉悅感。

    “臥槽，原來炸粉蒸rou粉末炒飯這么好吃？我回去就這么做試試！”

    “我也回去試試！”

    “本來還以為是黑暗料理，沒想到……周廚神果然是周廚神?！?/br>
    趙圓圓端菜時，余光一頓，她看到了坐在窗邊的……那個警察哥哥！

    之前在電影院見到的警察哥哥，救了粥粥幾次的警察哥哥！她快速去后廚，興奮道：“粥粥，救你那警察哥哥也來吃飯啦！”

    周粥微頓，下意識朝監控器看去。

    明明監控器里有那么多人，可她還是一眼就發現了裴慎。

    他坐得端正，身體板正，眉眼漆黑俊致，氣質容貌在人群里鶴立雞群。

    周粥看著他。他傷全好了？已經可以走動了？

    突然，監控器里的裴慎抬頭，漆黑的眉眼朝監控器看來。

    周粥一驚。

    第132章 炸牛奶、涼拌豬耳……

    周粥一驚, 迅速轉移開視線。接著她反應過來。他根本就看不見她。

    她重新看過去，此時裴慎已經低下了頭。

    “粥粥，你在看什么？該關火了?！蓖跆m的聲音傳到耳邊, 周粥迅疾回神, 立刻將火關掉。

    然而這火卻像燒到了她的血液里，讓她的血液又guntang起來。

    她閉了閉眼, 然后再也不看監視器，專心烹飪。

    打烊后, 吃夜宵時，周粥收到了裴慎發過來的一條消息。

    裴慎：今天的炸粉蒸rou粉末炒飯很不錯。

    周粥知道他來吃了，但還是問：你來吃了？

    裴慎：嗯。

    周粥：傷痊愈了？

    裴慎：痊愈了。明天有沒有時間？

    周粥：怎么？

    裴慎：有點事。

    周粥：什么事？

    裴慎：面談。

    周粥抿了下嘴角：好。

    第二天，周粥到了約定好的咖啡廳，看到裴慎后, 她說：“裴隊長。”

    裴慎穿著黑衣，“不用叫我裴隊長?！?/br>
    周粥嗯了一聲, “你說找我有事, 什么事？”

    裴慎看著她, 漆黑的瞳孔仿佛是聚焦的攝像機，直接聚焦在她臉上。

    又是這種專注的眼神，專注到仿佛其它什么也看不見只能看見她的眼神。周粥錯開視線，“什么事？”

    裴慎：“我喜歡你?！?/br>
    猝不及防的，毫無預兆的, 裴慎將這句話扔了出來。

    周粥大腦空白了一瞬, 她說：“什……什么？”

    “我喜歡你?！迸嵘髦貜鸵槐?。語氣干脆利落，就像他此時告白的行動一樣，干脆利落，一點也不拖泥帶水, 直搗黃龍，直擊目標。

    確定自己沒聽錯，周粥好半晌沒說話。

    裴慎：“你有什么想法？”

    周粥心緒有些混亂，她張了張口，下意識道：“我現在只想好好念書好好開店，其他的，以后再說。”

    聽了她的話，裴慎什么也沒多說，似乎被拒絕了一點也不難過，他面色沉靜，咖啡的熱氣氤氳了他漆黑的眼眸，他說：“好。”

    周粥微怔，就在此時，裴慎的手機鈴聲驟然響起。他接了電話，皺起眉，“在西街？”

    然后快速掛了電話，起身道：“抱歉，來案子了，我得趕快過去。”

    周粥忙道：“你快去吧，辦案要緊。”

    裴慎頷首，把賬結了之后，快步離開咖啡廳。他步伐極快，像一頭狼，轉眼便消失在周粥視線里。

    周粥想起第一次見他時，他踩著毒.販的背，用槍抵著毒.販，說要一槍崩死毒.販時的兇狠勁，像狼一樣。

    他平時是沉靜少言的，工作時卻有著狼性一樣的兇狠勁。

    周粥出神地看著他消失的方向，心緒仍然混亂模糊。她說不清她對裴慎是什么感覺，模模糊糊的，朦朦朧朧的，想著想著，心緒更加煩亂。

    回家后，周粥看了會兒書。沒看進去。小黃大約是感受到了她心情不好，它睜著亮晶晶的大眼睛，露出肚皮給她摸，它知道，她喜歡摸它的rou乎乎的肚皮。

    它可能以為只要她摸了它的肚皮，她的心情就會變好。周粥摸摸它毛茸茸的腦袋，旋即揉揉太陽xue，去冰箱里拿牛奶。

    心情煩亂時，喝牛奶能有效的緩解情緒。不過她沒直接喝，而是把牛奶拿進廚房，把牛奶、白糖、淀粉攪拌均勻，攪拌均勻后倒入鍋里。

    用小火將鍋里的牛奶淀粉漿水熬至濃稠后，裝進容器里放涼。

    放涼后的牛奶漿凝固成了一整塊，宛若白白嫩嫩的牛奶豆腐，周粥用刀切成小塊，然后把牛奶塊上裹上淀粉、蛋液、面包糠。

    油溫六成熱時，周粥把牛奶塊放進油鍋里炸。

    她看著鍋里漸漸被炸得焦黃的牛奶，聞著炸牛奶的香味，略躁的心情微微被撫平。

    等炸好了，她把炸牛奶撈出來盛放在盤子里，然后端著盤子去客廳。拿了冰鎮西瓜汁配炸牛奶。

    炸牛奶外面一層酥香可口，吃到里面時，軟嫩的牛奶帶著甜甜的奶香融化在舌尖。溫暖香甜的奶香如同溫軟的手指，一點一點將周粥煩亂的情緒安撫下來。

    她長長地舒了口氣。

    一個不注意，就見小黃扒到了桌子上，用爪子偷偷摸摸地去扒拉炸牛奶，眼珠子還注意著她這邊。

    見小黃偷偷摸摸地拿炸牛奶，周粥忍俊不禁，“小黃！”

    偷吃行為被抓住，小黃身體一抖，圓滾的身子一歪，迅速飛進了它自己的房間。

    周粥笑出聲來。這時候，王蘭和周長生回來了。

    周長生聞到空氣里炸過的奶香味，“粥粥又做什么好吃的了？”話音落下就看到了粥粥面前炸得焦黃的小方塊。

    周粥說：“炸牛奶，嘗嘗嗎？”

    周長生已經伸過手去拿炸牛奶了。

    王蘭呵道：“先去洗手！”