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白天濾漿時(shí)廢物再利用,得來的杏仁玉米餅還有不少。林繡端出個(gè)小竹筐,幾人圍坐吃得開心,餅渣紛紛簌簌落下來。 珠梨不愛吃這個(gè),覺得杏仁有股燒焦了的漿糊味,拿著糖三角躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。 桃枝用剛學(xué)會(huì)的成語笑她,“少見多怪了吧。” 她咽下一整塊餅,“聽繡jiejie說,還有綠豆夾rou的點(diǎn)心呢?!?/br> 珠梨對此種詭異吃法很是不屑,“就是給我錢也不吃?!?/br> 能前后搖晃的藤椅是林繡找人定制的。多大一張,寬闊可比折起來的竹床。林繡躺在竹椅上“一悠一悠”地晃蕩,有種坐船而行的感覺。 夏天沒收起的大蒲扇蓋在臉上,遮光擋風(fēng),滋長睡意。她有一搭沒一搭地聽著兩人斗嘴,嘴角不由自主勾起。 正瞌睡著,身上突然降下個(gè)輕飄飄的東西。她伸手一摸,莊嫻剛給自己蓋了條薄毯。 白天賣剩的杏仁豆腐還在涼水中冰著,莊嫻見她坐起來,把手中的小碗遞過去。 一氣喝了,甘甜而愜意,一股清爽的涼意從腳底下泛上來。 林繡舔舔嘴角,“要是從前,大人定是不讓這么吃。甜食必須飯后才能用?!?/br> 這熟悉的味道屬實(shí)直擊靈魂。自己小的時(shí)候格外貪嘴,家里大人慣的很,三元梅園、護(hù)國寺、南來順,總之哪哪的杏仁豆腐都吃了個(gè)遍。她最討厭枸杞,每次都只買加糖桂花的。 蘇柔只當(dāng)她想起林老伯了,趕緊說些別的開心事。林繡笑笑,又拿起杏仁餅干。 桃枝看著掉一地的餅干渣有些心疼,轉(zhuǎn)眼想到一步三點(diǎn)頭的雞上。米能吃,飯?jiān)右材?,既肥了雞,又掃了地,豈不妙哉。 “趕明我們買只雞養(yǎng)著吧?!碧抑苌髦氐亻_口。 “喂只鴨子也好。”珠梨摸著下巴仔細(xì)思考。 聽她們認(rèn)真討論養(yǎng)雞鴨的可行性,蘇柔用絲帕捂著嘴也藏不住笑意。到底還是小孩心性。 林繡在一旁也笑得肚子疼。明年開春,不大個(gè)院子已是雞鴨成群。 這畫面實(shí)在不敢想象,生意還沒大起色,自己先當(dāng)上森林大王。 笑語不停,手上活計(jì)也沒閑。米是瑩白如玉的絲苗米,水是沁心涼的山泉水,浸泡一會(huì)就倒進(jìn)鍋里。 深紅胭脂色的臘rou在其上一字碼開,表皮油花閃爍。林繡捅捅火箸子,煙熏火燎的,才能燒進(jìn)絲絲縷縷竹木香氣。 蒸了小半個(gè)時(shí)辰,rou香油香經(jīng)小風(fēng)一吹,自動(dòng)鉆入鼻間,分外誘人。 桃枝晝食忙得沒怎么吃,此刻肚子叫個(gè)不停。已經(jīng)迫不及待要揭開蓋了,想了想還是忍住。 林繡故意逗她,“要是用荷葉墊底,加細(xì)細(xì)剁碎的梅干菜,鋪上米粉rou片,蒸出來才叫一個(gè)撲鼻的味道。rou片粉粉糯糯,油光閃動(dòng),每吃一口就在嘴里爆開香氣?!?/br> 她還特地加了些擬聲詞。一會(huì)“吧唧吧唧”啃臘rou,一會(huì)“咯吱咯吱”嚼青菜,一會(huì)“唏哩呼?!焙炔?。 總之一通亂響之間,把幾人都描述的口齒生津。 林繡得意地瞇起眼睛,這可是她的專長。最開始拍視頻的時(shí)候收音設(shè)備總出問題,她后期隨便一吃的配音都能讓人忘記這些缺陷。要是在現(xiàn)代,這幾個(gè)饞鬼估計(jì)都能成自己的粉絲。 莊嫻摸摸桃枝的頭,忍下笑意,“明年我再曬些梅干菜,咱們蒸米粉rou吃。” 哼哧哼哧費(fèi)了老大力氣,桃枝和珠梨才把小飯桌抬到院子里。 林繡早在后院墻壁上各置兩盞油燈,雖然天還沒黑,火一劃開,也照得整個(gè)小院都亮堂得很。 翹首以盼許久,臘rou飯總算燜熟。 一片臘rou正好半個(gè)手掌來大,rou皮褐紅,油汪汪的煞是好看。瘦rou瑩白,肥rou亮閃閃,給一旁陪侍的青菜也打上高光。 臘鴨的咸與青菜的淡融合的恰到好處。被rou汁浸了,米粒更飽滿,咀嚼起來唇齒留香。油燈垂下來的淡影正好,給米飯鍍上一層柔和的光暈。 干米飯?zhí)?,一盆熱騰騰的白菜豆腐湯端了出來,蘇柔走得小心翼翼,“讓路讓路?!?/br> 風(fēng)拂發(fā)絲,像是落下細(xì)微的呢喃。一碗飯一碗湯,足以撫平一天的勞累。林繡摸摸鼻子,雖說自己只忙活了半天。 “等到了冬天,我們把后院打掃干凈?!绷掷C端著碗用筷子比劃。 “這里吊臘腸,這里熏臘rou” 肥油甜還帶著酒香的廣東臘腸是必須的,再做些麻辣紅艷的川式臘腸。臘rou也要幾條,都滿當(dāng)當(dāng)?shù)貟煸跇渖稀?/br> “這邊可以種些蒜苗或者韭菜,就能一茬一茬割著吃。” 桃枝光是聽著就要流下口水,“快點(diǎn)到臘月就好了?!?/br> 珠梨戳她腦袋,“那你的大白梨、秋蘋果就都不用吃了?!?/br> “這可不行。” 林繡笑著抬頭看看快圓的月亮??熘林星锪?,等兩個(gè)上學(xué)堂的孩子回來才叫熱鬧呢。 吃完飯又收拾了碗筷,時(shí)間還早,她琢磨起過幾天打月餅的事。 “小餅如嚼月,中有酥與飴?!敝星镞^節(jié)重要,時(shí)令吃食也重要。 普通月餅無非五仁豆沙棗泥餡的,吃了許多年早就生膩。不過那些創(chuàng)新月餅中好的也寥寥無幾,諸如巧克力爆漿餡之類的,聽著就叫人牙疼。 更有甚者直徑二尺,約莫一個(gè)自行車輪胎大小,得一家老少團(tuán)團(tuán)圓圓,圍坐一起切著吃。 --