第145節(jié)
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聽(tīng)見(jiàn)門(mén)響,齊娘子放下針線的動(dòng)作本來(lái)十分安然,可再見(jiàn)著他時(shí),還是吃了一驚,脫口而出:“沒(méi)打傘?” “沒(méi)這樣好命,有人送傘,打什么打?”齊編修哼了一聲,擦了火折子重又點(diǎn)上幾盞燈,還是沒(méi)好聲氣:“要想省著燈火錢(qián),就換個(gè)活計(jì)。” 齊娘子一怔,沒(méi)想到他這會(huì)還惦記著暗燈費(fèi)眼的事。 虛假的平衡被打破,齊娘子連客套話都不說(shuō)了。 齊編修轉(zhuǎn)了一圈回來(lái),另一個(gè)已經(jīng)睡下了,屋角還擺在干凈衣服,桶里的熱水稍燙,紅糖蔥姜水正冒著白煙。 他默然半晌,望向床邊時(shí),不小心又撞上一雙偷向他看過(guò)來(lái)的眼睛。 這官舍的屋里雖小,收拾清楚了還是能閑出來(lái)不少邊邊角角,池小秋買(mǎi)了兩三個(gè)陶翁,又瘦又高的那種,力圖能讓它們占的地方最少,裝的東西最多。 茶葉、稻殼、鹽等雜七雜八的東西混成料泥,新鮮鴨蛋挨個(gè)在料泥里面打上一個(gè)滾,出來(lái)時(shí)候就套上了一層料泥外殼,一層層小心放在缸里,封嚴(yán)實(shí)了,等上一個(gè)多月之后,再把外面兩層殼子層層敲開(kāi),里面的鴨蛋就呈現(xiàn)出半透的暗紅寶石一樣的色澤,雖然少了尖銳的亮光,卻多了許多通透的溫潤(rùn),上面結(jié)出松花一樣的紋路,十分精致。 等再破開(kāi)外面的一層,半流動(dòng)式的蛋心在松花綠內(nèi)又有一層明黃,復(fù)雜的顏色代表著多變的口感,池小秋下刀的時(shí)候十分珍惜,一瓣一瓣破出來(lái),再一點(diǎn)一點(diǎn)在盤(pán)里擺出花樣。 豆腐正是搭配松花蛋的好材料,偏嫩的豆腐汆水切小塊,生抽、芝麻油、蒜泥等調(diào)料層層撒上去,這樣出來(lái)的涼拌菜,吃時(shí)豆腐清淡爽口,皮蛋內(nèi)里黏滑軟糯,外層稍帶些脆韌,口味奇特,是佐酒的好菜品。 鐘應(yīng)忱回來(lái)時(shí)恰帶了一壺好酒,看著幾道小菜,也頗有意動(dòng)。 兩人剛在杯中斟了酒,才坐下,從不上門(mén)的稀客就到了門(mén)口。 “那個(gè)…鐘年兄…”齊編修言語(yǔ)訥訥,想是有事商量。 池小秋有眼色,找個(gè)借口避了出去。 原先斟好了的酒,備好的豆腐皮蛋,待話匣子一打開(kāi),這段日子積攢的苦悶一倒出來(lái),就進(jìn)了齊編修的肚子。 “賢弟,你大約不知,我家娘子上京前卻不是這樣的。” 齊編修既是打定主意將家丑外揚(yáng),也就盡數(shù)吐口,卻不知這些天他們之間事,早就讓池小秋每日唧唧喳喳跟他說(shuō)了一遍。 敘述過(guò)程可謂是聲情并茂,詳詳細(xì)細(xì)。 鐘應(yīng)忱不想再聽(tīng)池小秋再說(shuō)這個(gè)話本,便打定主意幫齊家解了這個(gè)結(jié)。 “齊兄,冒昧問(wèn)一句,你這心里在乎的,到底是齊家主母,還是…”他告了聲罪:“還是杜錦娘。” 齊編修發(fā)怔:“不都是我家娘子?” “或者換個(gè)問(wèn)題,齊兄心里,是愿夫君這名字為先,還是愿你這個(gè)人為先?” 他啜了口酒,悠然道:“不瞞齊兄,我家娘子,先是小秋,后幸而為我鐘家娘子,若要換一個(gè)人來(lái)做這個(gè),我斷斷不依。” “夫妻名分,是媒人為證,書(shū)禮為聘定下的,可心里的情分,卻是夫妻兩人自行量定的。” 送走齊編修的時(shí)候,他又補(bǔ)了一句:“聽(tīng)小秋說(shuō),昨日那把傘,正是嫂夫人留下的。” 鐘應(yīng)忱尚未斷案,便先斷了一宗家里官司,結(jié)果卻是好的。 他們夫妻二人和好如初,池小秋沒(méi)了能繼續(xù)追下去的現(xiàn)場(chǎng)話本故事,轉(zhuǎn)而將熱情投到吳六郎的酒樓之約上。 柳安千里迢迢送來(lái)了過(guò)秋冬的衣裳,并薛一舌一本手稿,里面厚厚一匝全是菜譜手稿,池小秋感動(dòng)得眼淚汪汪,一邊整□□著菜場(chǎng)里面跑。 陪著池小秋逛了這么多次,京里吃喝的地方鐘應(yīng)忱也早便熟了,即便是專門(mén)繞了路去買(mǎi)王家關(guān)中鍋盔,也一樣能知道怎么轉(zhuǎn)回來(lái)。 “這不就是個(gè)拉長(zhǎng)壓扁了的燒餅么!”池小秋慕名前去,拿在手里一看,原來(lái)是個(gè)變了模樣的老相識(shí)。 但是因?yàn)槭軣岬拿娣e更大,這鍋盔更加酥脆干松,輕輕一咬,咔吧一聲就能咬碎一大塊,里面抹得極薄的rou餡,加了些梅干菜,使得味道更為厚重。 池小秋護(hù)著豆沙餡的另一個(gè),手里抓著這一個(gè),還待要再咬下去,人群擠過(guò)來(lái),將兩人擠到一邊。 原來(lái)是街心來(lái)了一行車(chē)隊(duì),不過(guò)片刻就走過(guò)了。 有人在講:“這是哪個(gè)周家?” “老爺子還在外面做巡撫的那個(gè),想來(lái)又要升了。” 京里別的不多,一個(gè)戴烏紗帽的,一個(gè)跟皇家連著親的,多得都不稀罕,旁人不過(guò)閑話兩句,飄到池小秋耳邊里,卻是天邊悶出一個(gè)滾雷。 她慌張得瞥了一眼鐘應(yīng)忱。 他只是站在那里,遙遙看著遠(yuǎn)去的車(chē)隊(duì),最前方是個(gè)騎馬的中年人,他的目光就釘住這個(gè)慢慢隱沒(méi)于街市喧囂里的背影。 “你還要去魚(yú)市么?” 鐘應(yīng)忱收回目光,之前那令人悚然的神色并未再現(xiàn),他說(shuō)著和平時(shí)無(wú)異的話題:“若是不去,咱們便回家。” 池小秋胡亂點(diǎn)點(diǎn)頭,忽然浮現(xiàn)出一個(gè)想法。 鐘應(yīng)忱是隱姓埋名來(lái)參加科舉的,若是不將姓名來(lái)歷展露于人前,又如何為母親伸冤被認(rèn)出來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)早在她點(diǎn)頭答應(yīng)婚事的時(shí)候,就已經(jīng)知道存在,可當(dāng)它近在咫尺的時(shí)候,池小秋才意識(shí)到它的威壓。 一種時(shí)刻堆積在心頭的恐慌——鐘應(yīng)忱的性命。 在她心中,大過(guò)一切。 同齊娘子相比,池小秋在鐘應(yīng)忱手里過(guò)不到兩招,她這笨拙的擔(dān)憂不到半天就已被察覺(jué)。 鐘應(yīng)忱微微笑起來(lái)。 手覆上她腕上不曾離身的紅繩串,上面串起來(lái)的幾個(gè)銀錁子動(dòng)起來(lái)就一晃一晃,鐘應(yīng)忱慢慢講著他曾經(jīng)做過(guò)的決定。 “我不會(huì)讓自己涉入險(xiǎn)境。” 這是他決定要娶池小秋時(shí)的承諾。 池小秋想得更解氣:“就是!那周家,連你一指頭都頂不過(guò)。” 她要的結(jié)果,不只是周家哭著。 而是他們笑著看周家哭著。 鐘應(yīng)忱心里早已有了成算。 “阿娘雖然是獨(dú)女,可族中卻不是沒(méi)有遠(yuǎn)親,總能找到能出頭的人。” 現(xiàn)下那能出頭的人,正在趕往京里,他正好趁著這個(gè)時(shí)候,找一找周家的線索。 第172章 蘿卜丸子 嘴巴一閑下來(lái)就總想找東西吃, 池小秋最近整日忙的不是一日三餐,而是間歇時(shí)候慰勞慰勞口舌的零嘴。 買(mǎi)了新鮮的葵花子回來(lái)各種調(diào)料炒制,不時(shí)想法調(diào)著糖的分量看如何能把新粉栗子炒得更好吃, 沒(méi)過(guò)多久, 這樣的小食已經(jīng)滿足不了池小秋了。 她開(kāi)始折騰怎么去炸些藕條素丸子, 畢竟rou條拿來(lái)炸著渾吃似乎有點(diǎn)浪費(fèi)錢(qián),家中果蔬的一大來(lái)源——高家, 在京里仍舊發(fā)揮著輸送應(yīng)季鮮貨的作用,正好送來(lái)了一大筐蘿卜蓮藕。 于是整個(gè)院子便聽(tīng)著池小秋剁了兩三天的菜。做丸子的秘訣大約就是“咚咚咚”將豆腐蘿卜馬蹄一起剁碎, 活上面粉, 捏成圓滾滾不大不小的丸子狀,在鍋里上沉下浮片刻,就個(gè)個(gè)金燦燦滾出了鍋。齊娘子受邀站在一旁, 剛拿起來(lái)咬了一口, 一頭哈氣說(shuō)燙,一頭卻仍不住嚼了嚼給咽了下去。 又香又焦, 里頭綿軟, 素丸子吃出葷味來(lái)。 藕條的驚艷來(lái)源于外層的軟糯和里層帶著些沙質(zhì)的甜脆,又鈍又脆, 是種奇特的口感,池小秋學(xué)著北地的人,將素丸子藕條白菜粉條放在大鍋里一起燴上一鍋,確實(shí)鮮美。 等徐晏然也來(lái)吃了一趟, 池小秋才知道這藕和蘿卜,其實(shí)是外地送來(lái), 跟進(jìn)上的一樣的品種,比rou還要貴上一倍。 這回再看著鍋里的藕條素丸子, 痛定思痛,池小秋干脆又炸了一鍋酥rou來(lái)緩解心疼。 鐘應(yīng)忱回來(lái)時(shí),就看見(jiàn)池小秋正和齊娘子對(duì)坐著,專心吃著炸酥rou,酥rou選得正是里脊,無(wú)肥處無(wú)硬骨,一咬下去,就是嫩生生外酥里軟的rou,撒上一層孜然粉,吃到嘴里,辛香味還沖著鼻子。 男主人已經(jīng)回來(lái),齊娘子不好久留,揣了一包池小秋塞過(guò)來(lái)的炸酥rou,便回了自家。 沒(méi)了旁人,鐘應(yīng)忱才拿出紙筆,慢慢梳理自己近日探得的消息。 池小秋勾過(guò)頭去:“可打聽(tīng)出來(lái)什么新的?” 池小秋不會(huì)斷案,卻懷著一顆熱烈的心,便是想不出別的,也要將消息知道得詳盡才好。 要說(shuō)有多少新的,卻也難,一來(lái)周家才剛回來(lái),不好混進(jìn)人去,二來(lái)想要打聽(tīng)的這個(gè)人已死了幾年,還記得他的少之又少,說(shuō)得再明白些就會(huì)打草驚蛇。 饒是如此,仍舊有了些眉目。 周大興能在府中大老爺心腹手下當(dāng)差,在仆役中過(guò)得也算是順當(dāng)?shù)摹G矣忠幌蛴醒凵乃蓟罱j(luò)腦子快,人緣不差。 上船之前,周大興并沒(méi)什么異常,只是二十多歲還沒(méi)娶媳婦,家里未免著急,還曾追問(wèn)過(guò),他卻大咧咧一揮手道自己自有成算,不過(guò)前后一年的事,瞎cao什么心。 新的突破口就放在了這里。 他那時(shí)的相好,原本是在書(shū)房里當(dāng)差,后來(lái)被遠(yuǎn)遠(yuǎn)的嫁到了別地。 池小秋終于覺(jué)出了些許怪異。 到了如今,鐘應(yīng)忱連親爹都懷疑上了,竟從沒(méi)提過(guò)府中其他人。 沉思良久,他的目光落在閑翻開(kāi)的詩(shī)中最后一句。 周公恐懼流言后,王莽謙恭未篡時(shí)。 世上當(dāng)真有終身帶著面具過(guò)活的人? 鐘應(yīng)忱只是說(shuō)了一句:“能將整件事料理得如此干凈,府中其他人,做不出。” 周大老爺,是無(wú)論如何也脫不開(kāi)干系的。 池小秋見(jiàn)他眉頭深鎖,心疼下脫口而出:“不如我上門(mén)去看一看。” 她越想越覺(jué)出是個(gè)好主意:“我扮作廚娘,內(nèi)宅里頭才好問(wèn)話,尤其是那個(gè)什么姨娘房里的丫頭…” 未說(shuō)完便讓他沉沉目光止住。 “好生在家呆著!”鐘應(yīng)忱前所未有的嚴(yán)厲口吻:“這事,你想都別想!” 那是一個(gè)埋沒(méi)了整船人性命的龍?zhí)痘ue,他不可能允許池小秋前去犯險(xiǎn)。 鐘應(yīng)忱拿定的主意,池小秋是動(dòng)搖不得的,但小心思仍舊滴溜溜轉(zhuǎn),算盤(pán)打了一遍又一遍,正嘆京城里無(wú)門(mén)無(wú)路時(shí),就有人送了梯子過(guò)來(lái)。 “你說(shuō)誰(shuí)家?哪個(gè)周家?” 怕因?yàn)槿绽镆估锵胫懦霈F(xiàn)了幻覺(jué),池小秋緊盯著吳六郎,竟真的在他的話里分辨出了只出現(xiàn)她們私下閑話里的周家兩字。 “懷鑼巷的周家,家里的老爺子正放外任,這回要請(qǐng)店里做私宴的,正是他家大老爺。” 終于逮到了一個(gè)主動(dòng)和她來(lái)聊周家境況的人,池小秋眼睛晶晶然亮,一心等著他吐露更多。 “說(shuō)是那大老爺,多半?yún)s是他家女眷,我著人問(wèn)了,這家的姨娘甚是受寵,因行動(dòng)有度,在府中頗得敬重,內(nèi)宅里多半是她在主事。你去時(shí),只管做菜,旁的不要多說(shuō)。我讓成大隨你去,若有事,一喚他便能去幫忙。” 頓了頓,又補(bǔ)上一句:“若果真遇著不稱意的,直接頂回去便是,我這店里做的是生意,不是下人。真有事,自有我擔(dān)著。” 說(shuō)到此處,看了池小秋一眼,他似是無(wú)心道:“正好店里新做了一身衣裳,這兩天先備菜,等后天去她府上時(shí)穿上便是。” 她家里又不是沒(méi)有衣裳,池小秋擺手想推,卻讓他一句“既是頂著我店里的名,自然要穿得體面些”給堵了回去。 池小秋空手出門(mén),回來(lái)時(shí)卻捧了一身衣裳,上好的杭綢,月白底的裙子,蔥青楊柳枝花色的衫子,觸手柔軟,沒(méi)有五兩銀子,根本做不來(lái)這一套衣裳。