“不過！我有一直看彭大廚的視頻！有好好學習。”戈一臉上滿滿的都是崇拜。“才一會兒時間，你就做好了四道菜，太厲害了！”

    他來晚了，沒能看到壽“桃”。

    選擇性忽略了帶來就是成品的醬蘿卜。

    又忽略了步驟只有略微切配的色拉。

    四個菜就是四個菜。

    彭廚牛逼！

    “不是四個菜，是0.5個菜。”解釋了一下八星送福的理念后。

    在少年不可思議的眼神中同時開始做剩下0.5個冷盤。

    一只光溜的處理干凈的雞，從里到外抹上鹽，肚子里塞上姜片放在一邊腌制。

    起三個鍋子，燒水。

    一個放入五花rou條，蔥條姜片。

    一個放入羊rou，除了蔥姜以外，還要加入裝有八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陳皮的香料袋，醬油、鹽、料酒和白糖。

    最后一個泡水的糯米塞入藕節中，下鍋煮。

    其中糯米糖藕被調成了高壓模式。

    “糯米藕高壓20分鐘后，加入冰糖，最后泄壓后，收汁即可切片裝盤……能做到嗎？”彭弈北隨便一回頭，就把“重任”交給了后面蠢蠢欲動想證明自己的少年。

    “可可可……可以嗎？！”

    “你爺爺的壽宴，你盡一份心力當然是可以的。”彭弈北之前拒絕了所有幫廚。

    就是不想要一堆陌生長輩晚輩圍在這里用朝圣的目光看著他。

    然后一個勁兒的搶著遞東西。

    不需要一堆人，但是留一個可愛的崇拜者還是很讓人心情愉悅的。

    “放輕松。搞砸了，有的是時間再做一份。”

    “我不會搞砸的，這個很簡單！”戈一抬頭挺胸斗志昂揚的包辦了20分鐘，加冰糖，再20分鐘的“艱巨”任務。

    戈一好歹是正宗的廚三代，還是戈老看好的繼承人。這么簡單的步驟還能出岔子，那么戈老估計會氣到沒臉皮舉辦壽宴了。

    他剛剛的結巴，不是緊張，而是被偶像允許入門的激動。

    彭弈北也享受到了留一個小粉絲在身邊做菜的愉悅感。

    不停的有人吹彩虹屁的感覺還挺不錯。

    到不是平時沒有人吹，只不過今天這個小粉絲吹的格外優秀……格外sao到癢處。

    “蔥姜是去腥增香的，我知道，我知道，我有認真看視頻，做筆記呢！爺爺說我看視頻的認真勁兒有百分之一用在學習上，我高中畢業就不成問題了。”

    “羊rou需要的香料比較多啊，原來如此，除了羊rou膻味重，需要的香料多以外，還有醬汁的問題。蒜泥白rou最后有花椒辣油醬油調配的醬汁直接澆在上面，口味重。而白切羊rou是沾著醬料吃的。”

    “蔥白，香醋，甜面醬，辣椒油，一個白切羊rou配四種醬料？太厲害了！您是怎么想到的呀。”

    “我看過您的電飯煲窩蛋牛飯，沒想到電飯煲還能焗雞！只要放進去就可以，煮飯鍵就嫩燒出一道菜，很多人都能自己做，彭大廚您真的是牛了！這種方式也想得到。”

    “我們數學老師說過，只有把公式吃透了，才有資格走捷徑。您一定是把所有技術和材料都吃透了，才創造這樣的捷徑福利。”

    “煮好的糯米藕切片，灑上多余的糖汁和桂花……天！這太美了！我以前做菜僅僅是把食材擺得好看一點而已。沒想到還能增加配菜，增加制作方式，讓食材本身就更加美味的同時，美觀。”

    看看看看，人家這彩虹屁吹的，不僅僅是單單的夸贊好吃好看。

    更從技術層面夸獎。

    點出了學習重點。

    順便還稱贊了彭弈北的創新精神，領悟了高級別的做菜要領。

    作為一個老師，聽學生夸獎，不僅僅夸你知識淵博，實力超群。還順便肯定你的師德人品。

    最后總結：老師，我學到很多東西，謝謝你。我以后會繼續想你學習。

    想來，沒什么比這個更加暢快的了。

    彭弈北看戈一的目光越來越滿意。

    這小嘴，真甜。

    這孩子，真可愛。

    哎呀還有半年才能來我這里學習啊，有點久。

    在詢問了戈一的刀工后。

    彭弈北更是進一步的把桂花糖藕的切配工作也交給了他。

    得到了小年輕慎重的點頭以及完美的完成了工作。

    彭弈北：技術也不錯，更滿意了。

    高壓鍋的悶煮之下，冰糖成功讓蓮藕羞紅了顏色。

    蓮藕中間的糯米，淺了一個色號。

    像是淺褐色的珍珠，低調的溫柔著。

    金黃色的糖汁，直接給藝術的杰作淋上了晶瑩剔透的外衣。

    愛心形狀的外星小桂花自然的落在糖藕上。

    宛若新娘蓋上了朦朧的頭紗，戴上了頭冠。

    微風吹過，擺動著的是甜蜜幸福的香味。

    撩人而又醉人。

    空氣在這一刻都是甜的。

    戈一甚至即興背誦了一段外星球的小情詩給自己這盤參與了一半的作品點贊。

    彭弈北直接劃拉了一片糖藕到小碟子里，給戈一，讓他嘗嘗。

    得到的，除了平時能聽得到的關于味道的贊美，還有一份獨特的理解。

    “糯米的黏和軟，藕片保留下來的那一絲脆性和硬度，甜蜜的糖，桂花的香，還有咬開的時候，那一絲不知道是糯米還是藕片帶出的絲……有一種對比和融合兼有的口感。”戈一的眼睛里閃著格外的光芒。“這讓我想起了好幾種類似的配比，我回頭也要自己試一試！沒準能成一道新菜呢！”

    彭弈北看這孩子的目光更加滿意了。

    能不能做到是一回事，這思想覺悟就是所有學生中的頭一份。

    彭弈北就這么聽著小粉絲恰當好處的吹捧。聽著他戳中癢處的點評。

    再看著他比較扎實的基本功。

    滿意的多教一點，多給點機會，多聊指點指點，多聊聊天。

    兩人本來年齡差距不大的年輕人，感情迅速升溫。

    從稱呼就能看出來。

    戈一稱呼彭弈北。

    從“彭大廚”進化到 “彭哥”。

    有著師徒之間崇敬，又有著兄弟之間的親密。

    兩人也不是從頭到尾都硬板著廚藝方面的話題不放。

    偶爾也插個別的話題。

    “唉？男朋友？你？”

    “是啊，剛分手，他愣說早戀影響他學習。”戈一翻了個白眼，語氣格外無奈，“這都什么年代了，還拿這個做借口。我們在一起的時候難道不是學生嗎？”

    “嗯……”

    “彭哥，你不用介意啊，難過是有的，也已經過去了。倒是家里，你不知道，我爸媽安慰我的時候可逗了，他們說分手了正好，讓我空出來，來追你。如果自薦枕席成功了，我這就是功德無量。哈哈哈哈哈哈，咳咳咳咳。”

    笑到一半突然猛然咳嗽了起來。

    戈一也不知道為什么，只覺渾身一冷，氣就岔到了。

    彭弈北一邊拍著小孩的背，一邊心有靈犀的回頭。

    看著站在門口的總裁大人。

    手停在半空中，有點拍不下去。

    第99章 一品海皇羹

    彭弈北卡了一下，手沒拍下去。

    心虛和理直氣壯同時交匯。

    內心順便吐槽：這簡直和早古的言情劇一個橋段。

    彭弈北把自己和鄒牧代入言情劇。

    于是劇情如下。

    彭弈北：你聽我解釋， 不是你看到的那樣！

    鄒牧：我不聽我不聽。

    打了個冷顫， 把這可怕的腦補一鍵清空。

    彭弈北卡殼了那么幾秒， 現場到是一點沒冷了氣氛。

    戈一咳嗽緩過來后，順著彭弈北的目光一回頭。立刻喜氣洋洋的打招呼。

    “鄒哥！”歡喜的揮手， 那熱情的勁兒，看起來要不是身邊一堆食材，他都已經撲過去了。

    也對， 兩家熟悉的很。

    鄒牧沒準是看著戈一長大的。

    彭弈北思索著， 現在是不是該他吃醋了？