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筆趣閣 - 玄幻小說 - 未來之師廚在線閱讀 - 第199節

第199節

    在古時期,凡是重大節日,考試,比賽。

    它都是開啟和結束的信號。

    到了現代,它依舊很受歡迎。

    當那場大災變結束之后。

    當時的領導班子,輪流敲響了唯一的一面古。

    敲了足足一百下。

    象征著苦難的結束,以及新生活的開始。

    獨特的聲音,把幾位都有點入魔的選手神志拉了回來。

    大家遺憾的抬頭看向。

    看看鏡頭。

    放下手里的動作。

    而他們已經完成的作品。被靈巧的機器人放入盤子中,端到了評委們的面前。

    主持人率先出面做了一回“惡人”。

    他要數數量。

    比賽最低要求是“四十串”

    話說這位主持人也有點壞心眼。

    明明用機器能一秒鐘搞定的事情。他偏偏一個個數。

    還別說,真被他數得有點驚心動魄。

    因為有一位選手。

    卲崖正好就做了四十串。

    不是他動作太慢,而是他精益求精。所有人都親眼看到卲崖在那里篩選成品。

    挑了最好的端上來。

    本來這樣是沒錯的,但是被主持人這么一數。

    無論是不是卲崖的粉絲都忍不住擔心了一把。

    擔心剛剛卲崖要是數錯了咋辦。

    不過好在,只是主持人故弄玄虛,大家的數目都是對的。沒有人因為烏龍出局。

    卲崖和堂基的兩份作品可以看得出,基本上是完全是彭弈北的模板。

    不過他們也不是沒有自己的小心機。

    至少蔬菜種類和半成品rou圓的種類多了很多。

    說道這些半成品丸子,倒是和彭弈北沒有什么關系。

    這個世界廚藝方面的是個渣渣。但是科技還是不錯的。

    各種花式自動炒菜機都有。

    工業機器壓出來的各種速凍丸子,自然也是有的。

    和泡面在地球上一個地位而已。

    不得不說,這兩位的成品都相當不錯。

    千挑萬選的火候自然是沒錯的。

    在醬料上,兩位看起來走彭弈北路線的竟然在最后創新了一把。

    彭弈北調配的那個雜牌醬料,就是眾多網紅醬料一種。

    口味復雜,能博得絕大部分人的喜愛,不夠純粹。可絕對難吃不到哪兒去。

    而且,正因為口味復雜,各種調味料相互制衡,反而給了新手很多亂搞余地。

    多一勺孜然就不好吃了?

    多加一點芝麻就不香了?

    忘加五香粉了可以嗎?

    都可以啊!

    親,隨便上啊!

    卲崖就是這樣的,他最后的醬料偏甜一點,而且蒜蓉足足多了一倍。

    堂基則是完全走了電影里的野外燒烤路線,鹽 胡椒 孜然。

    比起精心調配的醬料,更加粗狂,更加隨性,也更能突出食物的味道。

    兩人的的作品可以說各有千秋,都不難吃,不過要讓彭弈北來選的話。

    卲崖更合適一點。

    烤串和炸串畢竟還是有點區別的。

    燒烤能將油脂烤出來,而炸串卻會吸附更多的油脂。

    葷菜還好,那些素菜串串。

    如果這時候醬料不用重一點。

    僅僅孜然胡椒鹽的話,撒少了不僅僅會讓素菜顯得滋味寡淡也容易凸顯油膩感。撒多了就是一嘴粉。

    這個弊端吃一點,嘗幾口,會感覺不錯。但是吃多了就體會出來了。

    相信旁邊兩位吃貨評委應該也察覺到了這個小小的細節差異了。

    不過現在不是當場評論的時候。

    嗯嗯,緊接著看一看彭弈北倆徒弟的。

    兩位的菜一從保鮮盒里拿出來,就被大家圈住了重點了。

    好家伙,兩位都端上了炸rou串。

    炸rou串這個,是彭弈北之前特地避開的。

    rou串一個炸不好,那就是rou干。

    還不如炸一些半成品呢。

    不過顯而易見的,兩位徒弟在平時學會的東西,在比賽中都活學活用了。

    光是rou串這條,那兩位就輸了。

    安寧一個是把rou條裹上面糊,以做小酥rou的架勢,做了炸rou條串。

    可斌白則是把rou片切得很薄,進行腌制后,短時間炸好撈出,頗有點炸串必點的里脊rou的感覺。

    這兩位的醬料也相當有意思。

    安寧選擇給大家展示了一番什么叫真正的辣味。

    不是只加兩小勺辣椒粉的那種。

    是加了辣椒粉,再加辣椒醬,還淋一層辣椒油的那種!

    是的,他也很喜歡辣。只不過比起和宋來要排第二。

    看著眼前紅艷艷的一片。

    另外兩位評委都有點心有余悸的先把水備著,然后嘗一小口。

    緊接著就看到他們,越吃越大口。

    大汗淋漓,還舍不得松口。

    一口水一口串串,嘴唇都紅腫了,還舍不得放。

    金黃酥脆的rou配上辣到冒汗的醬汁。

    香酥清爽的蔬菜,配上辣到舌頭打結的醬料。

    炸串在口腔中嘎吱嘎吱聲音,配上口水不控制的流動。

    誰能把持得住!

    兩位美食評論員立刻看彭弈北的目光有點哀怨。

    彭弈北:?

    兩位評委順便當下發狠,要回去好好查一查,這個辣椒到底是什么?

    他們怎么會錯過了這么好吃的東西。

    他們可是看得清清楚楚的,別的不說,那個辣椒醬,既然已經放在了調料區,那就說明現在超市里已經有在賣了!

    他們!身為!美食評論員!

    竟然不知道!

    按照安寧和可斌白說漏嘴的吐槽來看,這個辣椒醬拌米飯就很好吃?

    剛說著面前就出現了米飯。

    冷靜,兩位,不是讓你們現在就試試辣椒醬拌飯,是讓你們吃幾口解辣的。

    后面還有一位等著評審呢。

    你們不解辣,對可斌白不公平。

    辣是一種痛覺,附贈麻痹效果。

    如果不好好解辣,再吃別的東西,恐怕吃不出什么味道了。

    “咦?你這是……”

    可斌白有點小得意撇了一眼安寧。

    冒險用辣醬辣油算什么。