第200節
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他這個冒險才大呢。 “是的,我只用了一種醬料,就是甜面醬。” 可斌白只用了甜面醬稍微兌水來刷炸串。 乍一看十分偷懶的行為。 卻味道不差。 甜面醬咸中帶甜,又同時有醬香和酯香。而且無論和葷菜還是素菜都能搭配。 那種略帶強勢的清新,更是能緩解油炸的油膩感。 是個相當讓人意外,卻又佩服的選擇。 所有人都表現不錯。 那么問題來了,這一輪怎么打分。 兩位評委齊刷刷看向彭弈北。 本以為這位會為難,沒想到,彭弈北刷刷刷就填完了。 他們想抄答案都沒地兒抄。 想想也是,這位是穩坐釣魚臺的。 無論哪個都是他現在的徒弟以及將來的徒弟。 嗯,那么就按照印象深刻的來吧。 印象深刻?自然是安寧第一。 最后的總分也自然是安寧。 就在安寧喜形于色的歡呼的時候。 主持人笑瞇瞇的宣布,第二個環節開始。 安寧:…………對哦,還沒比完。 “第二個比賽項目是,改良一道成名的菜肴。” 大屏幕上開始滾動。 “等等!”安寧和可斌白突然有不好的預感。 果不其然,大屏幕上出現了他們可愛的師傅的照片。 “啊呀,沒想到今天我們節目和彭廚那么有緣分。那么就改良彭廚的一道菜吧。”主持人裝可愛中。 安寧的毒舌忍不住爆了:“你們的節目還要點臉嗎?” 這擺明了暗箱cao作啊。 “嗯……不要了。”明晃晃的承認他們就是暗箱cao作了! “那么作為上一輪的冠軍,安寧選手,你來決定,是隨機選擇一道彭廚的菜肴呢,還是讓彭廚自己來指定呢?” 安寧看向自己師傅再看看無節cao的節目組。 這真是一個艱難的選擇題。 第87章 第二位大廚 隨機選擇? 看著節cao已經墊底的節目組,真不敢保證。 誰知道導演又看中哪個菜想嘗嘗了! 而且經歷過剛剛導演的神cao作, 現在沒準連其他工作人員都開始準備暗箱cao作了! 摔! 那么讓師傅自己來選? 總感覺……又是一個坑。 安寧也沒猶豫很久, 被自己師傅坑, 總比被節目組坑要好。 安寧還不忘記表忠心。 雖然他們不一定能做得比師傅更好了,但是他們一定竭盡所能, 在菜品里闡釋自己的學廚理念。 融入自己的所學。 創新出新的菜肴。 現場所有觀眾鼓掌,這段話理論滿分,給你點贊。 這時候導演也喊了“卡”了。 現場的工作人員和機器人呼啦呼啦的忙碌了起來。 打掃環境, 安排參賽選手休息。 安排現場觀眾休息等等。 錄到現在也該讓大家休息一下, 緩緩神經了。 這時候彭弈北這邊也有節目組的人上來解釋。 需要什么樣的“菜品”。 雖然題目是“改良”。 但是這個世界什么水平, 他們自己知道。 怎么可能分分鐘,把一道菜品變得更好。 這種事情全世界估計也就彭弈北能做到。 “所以說, 這個改良, 并不是要有多【良】, 只要進行改動就可以了?” “是的, 原材料不變,進行改動, 能吃。” “那我豈不是端一盤紅燒rou上來, 他們做白切rou也沒問題?”都是豬rou。 節目組回應的是一臉問號。 你在說什么?我們聽不懂?紅燒rou見過很多回了(電視節目里), 白切rou是什么? 不過比賽項目再度被否決還是聽得懂的。 “那……大廚, 你挑個特殊點的食材唄。” “可是沒有哪個食材做法單一到……”看到一眾不理解的眼神, 彭弈北換了個說法。“這么說吧,還記得辣椒嗎?” “這當然記得。”剛剛吃過呢! “無論我做什么菜,他們只要放一把辣椒, 那就是一道改良新菜了,別人不敢說,安寧和可斌白絕對會這么做。到時候,這結果怎么算?” 晴天霹靂。 那么緊接著的比賽怎么辦? “我想,既然小北在這里了,觀眾們對于看他們幾個手忙腳亂的興趣應該會大大降低了。” 所有聚輝的工作人員腦袋上冒起了十字。 但是又不得不耐著性子,笑臉相迎的看向發話的人。 那個長的好看,運氣賊好,實力又強,家里有錢,還把他們這期節目的好處和錢基本都賺走的混蛋——鄒牧。 誰讓大廚是站在他這邊的。 咬牙繼續聽。 “鄒董的意思是?” 鄒牧看向四位站在后方整理著裝,但是眼神始終看向這邊的四位選手。 導演立刻一拍大腿,手一揮。 彪形大漢體塊的安保機器人出來十幾個把四位選手打包到小黑屋等待。 四位參賽選手:? “導演……”助理愣愣的看著自家導演,至于動用安保機器人嗎?隨便找個人帶路一下不就行了? 導演:按錯按鈕了。 “鄒董,你繼續說。” “比刀工,比火候,比對食材的敏感度,比做菜的,甚至最后比創意,你們一路都比過了,何不最后比比運氣?” “抽簽?” “兩道菜,比一比,誰能吃出,哪道菜是彭廚做的。” 聚輝的人先是一愣,順著這個想法思索了一下……好像可以啊! 反正現在彭廚已經是最大的噱頭了。 現場的前四名,不是已經喊著師傅,就是追著想喊師傅。 導演更是靈機一動,連標題都想好了。 連師傅做的菜都找不出來,你們還想拜師。 這氣氛一下子就上來了。 他們幾個對冠亞軍的名次可能不在乎。 但是不可能不在乎彭廚的看法和臉面。 “如果覺得僅僅二選一太簡單撐不起節目效果的話,還能增加點額外步驟。比如說,你選擇了哪道菜,就把哪道菜用的材料以及步驟寫下來。寫得越多,越對,加分越多。” 鄒牧進行了補充。 導演當場拍板決定。