第16節
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菊花曬上了,邵云安開始做果醬。把切好的果rou倒入鍋中,加水沒過果rou,然后就用勺子開始攪拌,并把煮出來的泡沫撤掉。邵云安把妮子喊到身邊讓她跟著學。果醬好做,只要想吃,什么水果都能做,方法都異曲同工,最多就是根據自己不同的口味添加而已。對女孩子來說,沒事做個果醬還能增加生活情趣。 王石井和王青去收拾采回來的桃子。桃子個頭小,也酸,沒法直接吃,邵云安也要做成果醬。 羊奶子果本身就是酸酸甜甜的,邵云安沒加太多麥芽糖,還放了幾顆酸梅進去提味兒,果醬太甜反而不好吃。當鍋內發出咕嚕咕嚕聲時,王妮就開始咽口水了,聞著好甜好香,看起來也好吃。院子里王青也在抽鼻子了,好甜的味道。 湯汁開始發粘了,邵云安拿來石杵開始邊攪拌邊碾,把塊狀的果rou碾成泥,果醬也好了。邵云安讓王妮及時撤火,他朝外喊:“石井哥,把我昨天買的那幾個小陶罐拿過來。” 王石井去拿陶罐,王青跑進廚房。邵云安拿勺子舀了一點先喂王妮。王妮吃了一口,眼睛瞪圓:“小爹,好吃!”甜食是奢侈品,何況是從未有過的果醬。 邵云安接著喂王青嘗了一口,王青也是連連點頭,好吃!酸酸甜甜的,比直接吃羊奶子果還好吃! “果醬是抹著吃的。抹在點心上,饅頭上都行。中午小爹攤幾個雞蛋餅,你們抹著嘗嘗。”當然最佳搭配是面包啦,等蓋新房的時候要特別砌一個烤爐。 “恩恩。” “把這些先裝起來,涼了再封口,小爹接著做桃子醬。” “恩恩。” 兩個孩子就覺得好幸福。 邵云安沒打算拿果醬賺多少錢,賺錢的東西在地窖里擺著呢。哪怕是之前想的芝麻醬,在茶葉制好,又有石頭當幌子之后,邵云安都沒那份心了。這果醬自己家留一些,還要給一些人家送些過去。像里正家,王四嬸家,周嬸家,孫二江家,跟王石井關系也不錯的王莊華家,還有蔣縣令、岑院長,縣學的兩位夫子和看門的管伯都要送。邵云安讓王石井也給王文和送些過去,還有王氏的另外兩位族老家。王文和固執,但王書平人海不錯,再說,王文和能當一輩子族長么,王石井只要在秀水村,就不可能完全脫離王氏宗族。 這樣算下來羊奶子果醬也剩不下多少。王青和王妮有點心疼,這么多如果賣了能賺多少錢吶,他們從來沒有聽過果醬這種好吃的呢。邵云安便趁機教育兩個孩子,這果醬拿出去確實能賣錢,估計也不會少,畢竟是頭一份。但有些東西是不能用錢來衡量的。 住在村子里,就不能太獨,就得有交好的人家,這樣才能過得舒心,自己這邊有什么事人家也才會愿意幫忙。這東西稀罕,拿出去也長臉,誰收到了都會領一份人情。以后不少事還要麻煩道里正和村里人,要人家心甘情愿地幫你,為你出頭,你就得先拿出自己的誠意。舍得舍得,有舍才能有得。這果醬好做,可能人家看看就能琢磨出這么做,獨占這方法也獨不了太久,沒有必要計較。 兩個孩子聽明白了,也不覺得可惜了。山上好多羊奶子果,他們以后可以自己去摘。桃子沒摘多少,桃子醬邵云安就只送過蔣縣令、岑院長和關、陳兩位夫子。等明天從縣衙回來,若時間不晚,他們再上山摘桃子去。 把羊奶子果醬舀出來放在一邊涼著,邵云安洗了鍋開始做桃子醬。步驟都一樣,就是桃核要取出來,麥芽糖要放得多點,如果還是太酸,還得加點石糖。 中午邵云安拿出了蘆蒿。王石井不問他的秘密,他就把蘆蒿收到空間里了,不然這幾天都沒顧得上吃,早就蔫了。王石井和兩個孩子都挺喜歡吃的,他們這幾天吃的菜幾乎都是別人家送的,邵云安就跟王石井商量現在自家的院子里開墾塊菜地出來。山地要先收拾,還要施肥,今年就先種點容易種的,明年再考慮種糧。 王石井自是答應。要忙的差不多也忙完了,邵云安想再收點羊奶子果和茶葉也忙不了多久。種上菜,以后澆水收菜的活兒完全可以交給王青和妮子。澆自己家的地,收自己家的菜,王青和妮子的興致很高。 吃完飯,羊奶子醬和桃子醬也涼了。邵云安和王石井裝瓶,王青和妮子洗碗。兩人分開行動去送果醬,邵云安先去里正家。趙河主動示好,他也該有所表示才對。有來有往,交情才能深。 第23章 邵云安上門的時候,里正家正在準備農忙的工具和種子。再過七八天就要開始農忙了。趙元德和趙元慶沒分家,兩兄弟感情好,趙元慶去年剛成的親,老婆李彩娟是李家村嫁過來的,娘家也是李家村的大戶人家。李彩娟算得上是賢惠,趙河又是個男人,兩個兒媳也不會爭什么。趙元慶還沒孩子,里正家孫輩只有趙叢博一個,這也是里正的婆娘不滿的地方。趙叢博已經十歲了,趙河是沒可能再生了,現在找家把開枝散葉的希望都放在了兒媳婦的肚皮了,可兒媳成親快一年了還沒消息,里正兩口子沒少因此睡不著覺。 里正一大家子除了在私塾讀書的趙叢博外都在。邵云安一來,里正家的人都很親切。看到邵云安手里提著一個罐子和一個沉甸甸的布袋子,里正首先說:“別每次來都帶東西,搞得這么客氣干啥。” 里正的婆娘趙劉氏也說:“你和石井每回來每回拿東西,我跟你叔都不好意思了。他是里正,幫你們一把不是應該的么。” 趙元德和趙元慶也說不要總這么客氣。邵云安在趙河身邊一坐,很自然地說:“那是我跟趙叔、趙劉嬸關系好才帶東西來呀。沒見我去王家。” 他這一說,里正都不知說什么好了,趙劉氏呵呵笑起來,被邵云安哄得很高興。邵云安放下手里的東西說:“這兜子里的是板栗,在山上摘得,家里還多呢。你們煮個粥,燉個菜都能用。拿糖炒炒也能當個零食,博哥兒不是讀書么,讓他帶到私塾里分給小伙伴也能拉近些關系不是。” 他這一說,趙河首先眼睛亮了。趙河只有趙叢博這一個兒子,什么事都要先想著兒子好。里正和趙劉氏也覺得這主意好。接著,邵云安說:“這罐子里是我自己做的羊奶子果醬,你們嘗嘗。” 說罷,邵云安打開封口,頓時一股甜香冒了出來。邵云安讓趙劉氏拿把勺子和一個碗過來,趙劉氏很快拿來了勺子,六個人都探頭探腦地往罐子里瞧,這果醬是什么,怎么這么好聞? 邵云安舀出兩勺果醬,遞出去:“嘗嘗。” 里正讓老婆先嘗,趙劉氏小心地抿了一小口,頓時大驚:“真好吃!這羊奶子果是啥果啊!” 趙元慶心急,從娘手上拿過勺子就抿了口,然后立刻往媳婦嘴里塞,看的里正踹了他一腳。 等六個人都嘗過了,也都表示很好吃,很喜歡后,邵云安才解釋開:“這羊奶子果就是山上的紅酸果。” “這是紅酸果做出來的?”數道驚呼。 邵云安點頭:“就是紅酸果做出來的。這果子長得像羊奶子,所以有的地方叫羊奶子果。趙叔,我這些羊奶子果是在西山山上摘得,差不多摘完了,深處的地方我和石井哥沒敢去。其他山頭應該還有。這東西不難做,拿出去應該也好賣,要是趙叔愿意,我就把這手藝交給河子哥。” 邵云安這話一出,先別說趙河,就是里正都驚得瞪大了眼睛,緊接著,他就連連搖頭:“那不行那不行,那是你的手藝!” 邵云安道:“趙叔,這果醬雖然不難做,可這工序有點麻煩。我家就我和石井哥兩個能做的,青哥兒我打算送他去私塾之前讓他在家好好學字,妮子又還小,我就算賣也做不出多少來,家里事情多,實在分不出精力。就這些果子還都是讓王四嬸她們幫忙收拾的。” “其實我也有我的私心,你們去收羊奶子果,收回來賣我一些我有別的用處。這果醬說實在的也就賣個新鮮,這東西好做,難保不會有別人琢磨出來做法。等別人琢磨出來,也就賣不出太多錢了,就是掙個零花。” 里正還是不愿意:“就算是個零花也不少錢呢。這事兒我們不能接。” 邵云安也干脆:“您不接我就交給別人。我家妮子都會做了。” 趙元德這時候開口:“爹,云安是個有主意的,他愿意教咱么肯定也是真不少這點銀錢。云安不是說了么,還需要咱們幫著收紅酸果,他有別的用處。這果醬咱們賣了錢可以跟云安平分。” “是啊,爹,咱們兩家可以分啊。”趙元慶很心動。 趙河和李彩娟都心動,但他們是媳婦,這時候不能隨便插嘴。邵云安不介意地說:“不用分。我也跟趙叔您透個底,我確實有別的掙錢的法子,若能做好,是掙大錢的,這果醬的錢我真不在乎,也真沒精力弄。你們也不用跟我平分。博哥兒以后花錢的地方多,若元慶哥也得個兒子,趙叔也得送去讀書吧。” 趙元慶和李彩娟不好意思了,李彩娟心里也急,可這孩子急是急不來的。 趙劉氏偷偷擰里正的胳膊,讓他答應。里正松口:“不平分,也得分你錢,不然這錢我掙得不安心。” 邵云安笑了:“那就一成好了。趙叔要是覺得不安心,不如等掙了錢后拿些錢來買公田,或是存到村里的公錢中。咱們村里需要花錢的地方可不少。以后我的生意做起來,我和石井哥也要回饋村子的。而且由趙叔您帶頭,以后村子里掙了錢的,只要不是太小家子氣的,也會跟著您學,這樣秀水村不就會越來越好了嗎?” 里正的眼神灼灼,邵云安的話說到了他的心坎上。里正一巴掌拍在腿上,說:“好!你和石井這份情趙叔領了!” 其他人頓時笑開,邵云安說:“那趙叔你們趁著農忙前看能收多少羊奶子果,也可以看看別的村。野桃子也能做桃子醬,你們也去收。等收上來的時候,就讓河子哥去找我。” “哎!”趙河立馬應了,“云安,真是謝謝你了!” “不謝不謝,我和石井哥還要多謝趙叔和元德大哥呢。” 邵云安是男人,身份又是王石井的男妻,他教趙河最合適。趙河高興的眼睛都看不見了。 告訴大家收果子時要注意的地方,邵云安就走了。他一走趙家就沸騰了起來。每人都小心翼翼地嘗了點果醬,越回味越覺得這個東西能賣不少錢。趙河也是個聰明的,他馬上意識到:“爹,娘,這紅酸果可以做果醬,山上的其它野果子,杏啊、李啊那些的也能做吧。云安剛不也說桃子也能做么。” 趙元德道:“應該可以。” 趙元慶馬上說:“那不是我我們其實是學了好幾門手藝,一年能掙好幾回錢?” “瞧你那出息!”里正板起臉,眼里卻難掩激動。 趙劉氏冷哼一聲:“那老王婆子整日罵云安是喪門星,以后啊看她怎么哭。” “那就是個眼皮子淺的。”里正懶得提那家人。 李彩娟說:“爹,娘,我和元慶回娘家收,我們那邊山上好多這紅酸果呢,也有野桃樹。” 趙元慶是個說風就是雨的:“咱收拾收拾這就回去。” “急什么!”里正讓趙元慶坐好,說:“這果醬的事先別說,只說收果子,等果醬做出來真賣了錢咱們一家子再好好合計合計。掙了錢,瞞不住村里人,怎么說我也是里正,到時候怕少不得閑話。” 趙元德說:“爹說的有道理。到時候咱們找石井和云安,云安主意多。” 趙河說:“爹,云安讓我們拿出錢買公田怕也是想到這點了。咱們掙了錢,也拿錢出來回報村子,別人還有什么話說。再說,以石井和云安的為人,他們愿意給咱們一個掙錢的法子,那根他們家關系近的王四嬸他們,云安和石井肯定也不會不管。我看吶,咱們村和石井關系好的人家恐怕都能有掙錢的法子。那些眼紅眼饞的,誰叫他們在石井困難的時候不幫把手?他們有啥好說的。” 趙元德點頭:“河子說的有道理。爹,你也別太擔心。您怎么說也是里正,若真掙了錢,我們以后收果子的時候多給些錢就是了。” 趙劉氏聽不下去了,捏了把里正說:“你就是顧慮多。這回得聽孩子們的。元慶,你跟彩娟這就去李家村,能收多少是多少,路過劉家灣的時候你跑一趟你外公家,讓你舅舅去收。我一會兒拿銀子給你們。河子,你讓你爹跟你娘跑一趟山陽村去收,你和元德到山上看看還能不能摘到些。” “好的,娘。” 趙河是從山陽村抱養來的,趙河的娘就是山陽村人。趙劉氏這么安排了,里正沒反對。趙劉氏回屋拿了銀子,給了趙元慶一份,給了趙河一份。要趙河的爹娘幫忙總不能讓人家拿銀子,若銀子不夠,先讓趙河的爹娘墊上,回來就給。趙元慶和李彩娟收拾了一下馬上就走了,趙河和趙元德拿了背簍也走了。 邵云安幾句話,整個趙家就忙活了起來。趙河確實是個聰明的。果醬的法子他給了里正家,其他人家邵云安也有安排。若他的茶葉生意按照他的計劃做起來,整個秀水村富裕起來都不是難事。他不會天真地認為王老太那一家子人能就此善罷甘休,他就是要讓王老太家以后悔得腸子都青了,讓王枝松就算能考上狀元也不能拿他們家怎么樣。不過不是他看不起王枝松,考狀元,在夢里考吧。 里正家是忙活起來了,那些受到王石井送去的果醬人家歡喜有之,心情復雜有之。歡喜的自然是多數,復雜的就是王文和家了。王石井根本沒進屋,直接在外頭把王書平喊了出來,把果醬交給王書平,說是自家媳婦做的,讓王書平給孩子嘗個新鮮。話也沒說太多,王石井就走了。 王書平打開罐子,舀出里面的果醬,那味道的驚訝就別提了。這果醬可是聞所未聞,見所未見。王文和是堅決不吃,其他人都喜歡的緊。王文和的老婆王沈氏怒了,沖著王文和就噴道:“功名功名,你就整日里指著王枝松給你掙功名!你指望他還不如指望衍哥兒!就王朱婆子那潑婦,王枝松掙了功名你看她舍不舍得給你用!你就知道偏袒他們,護著他們,他們給你送過啥?一粒米沒送過不說,每年農忙的時候還要你出面給他們家請族人幫忙,他們說過一句好沒有?你是真不知道族人們多有怨言嗎?” “人家石井一回來,只要一登門就沒空過手。做了稀罕東西也知道送過來。要我說那王朱婆子一家除了石井,都是群喂不熟的狼!你就稀罕你的王枝松去吧!我倒要看看他能不能給你掙到功名!掙到臉面!你干脆認王枝松當兒子得了,我跟書平過!” “你瞎說啥!”王文和又氣又臊。他自然是希望孫子以后能有出息,但功名哪是那么好考的,孫子王衍沒有王枝松聰明,讀書只能算一般,王文和只求他能考過童生試。 王沈氏不理他,轉而對兒子說:“這果醬真是稀罕,留著等衍哥兒回來再吃。” 王書平的小女兒王雨婷撅起嘴來:“奶奶,我也想吃。” 王沈氏捏捏小孫女的鼻子:“等你哥回來一起吃。” 果醬做的不多,送的人多,所以一罐子其實也沒多少。王沈氏最疼的就是孫子王衍。王衍和趙叢博的年齡相當,在縣里的同一所私塾讀書,要下午才能回來。 王沈氏把兒子、兒媳和孫女都招呼走了,獨留下倔強的老頭子。王文和氣王石井一是覺得邵云安不該去鬧,丟了族人的臉;二是王石井后來不客氣的態度讓他下不來臺。王文和獨自坐在那里生悶氣,他一心為了王氏一族難道還有錯啦? 王書平去自家菜園子里摘了些菜給王石井家送過去。王書平說不通親爹,他索性暫時也不勸了。他有自己的主意,他本來就不喜歡王枝松,現在更是厭惡。不管是王枝松在縣學時的表現,把一切過錯推給自己的親娘;還是回來后那家人除了上他家來鬧來哭以外,就沒干別的事了。那王枝松從前天回來到現在于情于理也該上門一趟,可道現在都沒見人。這樣不知感恩、貪婪自私的人家遠離還來不及,哪還能上桿子湊上去,王老太曾經說的枝松考上功名會幫襯族里的話也就他爹傻傻地會信。 王書平來送菜,王石井和邵云安都很熱情。王書平還熱別代自己的親爹跟兩人賠不是,順便告訴兩人他爹讓他去縣衙問能不能花銀子贖回王田巖和郭招弟的事。縣衙的人說他們兩人已是被求過情改輕判的,不能贖。王書平也私下跟兩人說,還好不能贖,不然王老太又免不得找王石井鬧銀子。 王書平此舉讓邵云安更覺得他不錯。王書平和趙元德在某些方面還是挺像的。王書平看到院子里曬了很多東西,還有野菊,隨口問了句,邵云安只說山上采的,曬干了吃,王書平沒坐多久就走了,王石井突然來了句:“云安,你和青哥兒、妮子都沒上族譜,我去找找族老,再找找王四叔他們,有書平哥幫著,族長怎么都得答應。” 王青和王妮低下了頭,兩個孩子都咬住了嘴。邵云安一臉不情愿:“能不能不入啊。我一想到要跟那幾個人的名字寫在一起我就想吐。” 王青抬頭:“爹,我不想入。” “我,我也不想。”王妮也出聲。 王石井看向兩個孩子,王青握緊拳頭:“我不如族譜!”王妮的眼里有了淚。邵云安蹙眉,抱住兩個孩子,問:“青哥兒,是不是有什么事?你告訴小爹,小爹給你做主。你和妮子不入就不入。” 王青緊咬著嘴不說,王妮低聲哭。邵云安撫摸著兩人的頭 ,又說:“不要怕,現在沒人能再欺負你們了。告訴小爹,到底發生過什么?別怕你爹會不高興。” 王青還是不說,王妮轉身撲到小爹懷里,哭著說:“奶奶跟二叔、二嬸說,爹要是死了,就把我賣了,說我是賠錢貨。說等哥哥長大了,家里的徭役和兵役就送哥哥去,說哥哥留在家里也是浪費糧食,到時候還能省下筆銀子。小姑說等我大一點賣給有錢人家當小妾得的銀子才多。小爹,我不要入族譜。” 在妮子看來,入了族譜就是還要跟那些人在一起,她不要! 邵云安的臉黑沉黑沉,王石井全身的肌rou緊繃,要不是那是他的親娘、親兄弟、親meimei,他一定會拿了刀就把他們都砍死。 王石井不停深呼吸,卻怎么都壓不住胸中的怒火。邵云安忍不住在王妮的頭頂親了一口,另一手抱緊王青:“我們不如族譜。以后如果有可能,我們把你們爹也從族里遷出來 ,我們家跟那家人斷得干干凈凈。 青哥兒、妮子,小爹答應你們,再不會讓你欺負你們。小爹不僅會讓你們過上好日子,還會讓你們過上人人羨慕的好日子。這些事你們可以記在心里,以后有機會報復回去,小爹絕對不會攔著。以后見了那家人,理都不要理。別人愛說什么說什么。” 妮子放聲大哭:“小爹,我不稀罕他們,我討厭他們。他們打我和哥哥,讓我哥哥做好多好多的活,還不給我們飯吃。堂哥欺負我,我哭了,奶奶還罵我。小叔也特別壞,哥哥不小心碰掉了他的書,他就拿棍子打哥哥,奶奶也打哥哥,還讓哥哥跪在地上跪了一晚上。他們還總說爹已經死了,爹和娘都不要我和哥哥了。” “那群狗娘養的王八蛋!”邵云安忍不住在孩子面前爆粗口。王石井站起來怒沖沖地就往外走,邵云安放開王妮追過去死死抓住他。 “我去問問他們我到底是不是他們生的。”王石井的眼睛氣得通紅。 王妮哭,王青也在掉眼淚。邵云安用力把王石井拽回來,拽進屋,讓兩個孩子也過來。 第24章 讓兩個孩子上炕,邵云安不停地揉王石井的胸口,王石井的身體緊繃得好似隨時會爆炸,呼吸都是憤怒至極的粗喘。他的樣子嚇壞了王妮和王青,兩個孩子一邊哭一邊給爹順后背。 “石井哥,你深呼吸,別憋著,別憋著。”邵云安也有點嚇著了。也不顧孩子就在旁邊,他抱住王石井親他的臉,親他的下巴,親他的脖子,手還用力揉他的胸口:“石井哥,井哥,你呼出來,你把那口氣呼出來。” “爹,爹……”