曾華池一挑眉，呵呵地笑：“那……貴府是同意改名叫做‘高家菜’的了？”

    阮清瑤沒有答話，倒是旁邊的趙立人伸手，從旁捅捅曾華池，努努嘴，兩人一起向大廚房一側(cè)望過去。

    只見阮家的一個小丫頭，去取了一條圍裙來，給阿俏戴上，戴的時候因要避開她脖子上掛著手臂的布條，只攔腰系了一道，立即將阿俏細(xì)細(xì)的腰身勾了出來。

    “別，”曾華池冷笑一聲，“這位阮小姐有傷在身，只剩一只左手好用，其實又何必逞強(qiáng)？回頭我們這幾位大廚請教起來，可不會憐香惜玉，手下留情的。”

    他這話說得猥瑣，可是旁人都沒有笑。包括“四大酒樓”那幾位廚子在內(nèi)。一雙手簡直就是廚師的命，旁人見了阿俏這副模樣，大多由衷生出同情。甚至“小蓬萊”的廚子直接開了口，說：“只用一只左臂，又是女孩兒家家的，這種比試，我是絕對不肯的。”

    曾華池眼一轉(zhuǎn)，道：“不比試也成，我們就在這里一起觀摩這位阮家的‘主廚’cao持主理‘阮家菜’的熱菜席面。”

    他言語里扣死了“阮家”、“主廚”幾個字，感情阮家怎么都躲不過去。

    一時眾人也宣起了心，就連阮清瑤心里也在默默祈禱：阿俏啊，行不行啊，究竟行不行啊！

    阿俏當(dāng)即往前邁了一步，手往小凡那里一伸。

    旁人都以為阿俏竟如此托大，要以一只左手應(yīng)戰(zhàn)的時候，小凡遞了一把剪子過來，“咔嚓”“咔嚓”兩聲，阿俏就將脖頸里系著的棉布條兒給剪短了。

    “這是……”

    饒是老jian巨猾如曾華池，此時也慌了神。

    阿俏則冷冷地望著眾人，開口道：“我姓阮！”她的目光緩緩地從面前每個人面上移過，包括那些阮家的族人。她這目光冷冽，卻亮得懾人。旁人莫不覺得心底一震究竟這是個怎樣的女孩子，怎么看起來這么……狠？

    眾人只見阿俏一咬牙，左手持剪，立即在自己右臂石膏外面纏著的醫(yī)用繃帶上剪了個口子，接著狠命一撕，只聽“嗤”的一聲。

    “不得了了，這女伢子要拆石膏！”“小蓬萊”的主廚是頭一個嚇得叫出來的。

    阮家人呆了半晌，也開始紛紛驚叫出聲：“三小姐，三小姐這不行啊！”

    這斷骨再養(yǎng)，養(yǎng)不好這一輩子就完了。高升榮對此記憶猶新，一見阿俏如此，已經(jīng)慌了神呆在原地，口中喃喃地道：“三小姐，三小姐，您這是……不要您的命了嗎？”

    一雙健康有力的手，就是廚師的命啊！那樣天資卓越的女孩兒，難道就為了給阮家掙這一時之氣，竟然連以后的前程都不要了么？

    阿俏面無表情，置所有人的勸阻于不顧。

    阮清瑤突然記起自己的使命，當(dāng)即悠悠地嘆了一句：“阿俏啊，看來我怎么勸都勸你不住了，都是我這個當(dāng)jiejie的沒有用，即便是這樣也護(hù)不住你！”

    她說著伸手去裝模作樣地抹眼角的淚水，可是不知為何，阮清瑤見了阿俏如此“意氣”用事，聽見她開口說“我姓阮”那三個字，阮清瑤眼眶有點兒熱，當(dāng)真落下一兩點淚來。

    阮老爺子是真的慌了神，在大廚房外頭高聲道：“阿俏，有話好好說，來日方長，且不要爭這一時之氣！”

    阿俏冷冷地望著阮老爺子的方向，寒聲說：“爺爺，你是教過我們，要逆來順受，商會怎么刁難我們，我們就怎么順著他們。可是……”

    “可是他們就是想逼得我們無路可走啊！”阿俏陡然提高了聲音，饒是曾華池老臉皮厚，竟也忍不住往后退了一步。

    這時候阿俏已經(jīng)將右手石膏外頭纏著的繃帶全部拆了下來，露出里面白花花的石膏。

    她抬起頭，沖著廚房外頭的天空高聲道：“老天爺啊，請你開開眼吧，好教他們得知，我們?nèi)罴译m然一讓再讓，可卻不是沒有底線的人家！”

    說著，阿俏抬起右臂，沖著面前一張堅硬的紅木方桌用力砸了下去。

    “阿俏！”這時候?qū)幨鐒倓倎淼綇N房外面，一見到這副情形，當(dāng)場險些暈厥過去，被旁邊幾位阮家族人扶到一旁坐著，掐著人中。

    “哐”的一聲，那石膏就此碎了，阿俏自己動手，將那石膏拆了下來。

    眾人起初還有疑阿俏的手臂是假傷的，可是看到她那只右手的小臂上斑斑駁駁，盡是剛結(jié)的痂，還有些紅色的痂隨著石膏一起敲落，露出阿俏原本雪白的肌膚上，深深淺淺的疤痕，當(dāng)下再也無人懷疑阿俏的傷情，人人都盯著她僵硬的手臂，揪起了心。

    老天爺，真的會開眼么？

    只聽“嘭”的一聲，閃光燈又是一亮，將阿俏，和她面前碎裂了一桌的石膏全部照了下來。

    “拼死反抗無良商會無禮刁難，阮家弱女當(dāng)眾怒敲斷臂石膏。”上官文棟慢悠悠地吟出這一句。

    這話落在趙立人等人耳中，顯得無比諷刺他們誰也沒想到，阮家這個姑娘，竟然反抗得如此激烈，相比起阮家此前一步一步的逆來順受，畫風(fēng)變得太快。倒教他們這些人，看起來實在太沒人性了。

    可是這世上，弱rou強(qiáng)食，欺軟怕硬的事情太多了去了，激烈反抗，難道就用么？呼喚老天，老天難道就會答應(yīng)么？

    忽然阿俏拳起了右手的拳頭，接著彎曲手肘，似是活動了一下關(guān)節(jié)，疏通一下血脈。

    她慢慢伸出右手，握住面前桌上放著的一把厚背廚刀。剛開始的時候，她的手有些顫抖，可是越到后來握得越穩(wěn)。連阮家自己人都看得雙眼發(fā)直，這是，這是……

    天意？

    阿俏冷冷地冒出一句：“諸位，我是阮家的主廚，各位可有意見么？”

    誰人敢有意見？誰能有阿俏這樣狠絕？

    “幾位名廚，若是想要向我討教，待我做完自家的席面，便恭候各位。”

    “四大酒樓”的所謂“名廚”面面相覷，紛紛默不作聲地讓開阿俏的氣場太強(qiáng)，誰還敢擋這位……連上天都垂憐的廚娘？

    “阮家人，都別愣著，前面等著開席呢！”

    阿俏一聲號令，阮家的幫傭們齊齊的一聲應(yīng)答，仿佛他們等這一句，已經(jīng)等了很久。

    第117章

    “小蓬萊”沒有“醉仙居”那樣寬闊敞亮的明廳，所以曾華池趙立人他們都聚在樓上一間僅容一張大圓桌的雅間里。

    趙立人被剛才在廚房發(fā)生的那一幕震得臉色發(fā)白，一個字都說不出來。曾華池卻泰然自若，伸箸挾了席上的冷菜，說：“各位，請……阮家的那位三小姐既然這樣有心，大家千萬不要辜負(fù)她的一片好意。”

    眾人都盯著曾華池，曾華池卻嘆了一口氣，說：“可是你們真的相信，這世上會有天意么？”

    他派人偷偷查過阿俏當(dāng)日去醫(yī)院診病接骨的全套病歷記錄，知道阿俏的傷情有多嚴(yán)重。此刻他想這女孩子既然自己要作死，那對不住，他就加把火，幫她一把，順便饒上阮家的生意這回，三姨太應(yīng)該會非常滿意，也順帶會在任帥跟前吹吹枕頭風(fēng)，說他兩句好話吧！

    曾華池話音剛落，“小蓬萊”雅間的門被打開，阿俏的聲音柔和響起：“各位，請問可以走熱菜了么？”

    趙立人顫聲應(yīng)下：“可……可以，快請！”

    阿俏“唉”了一聲，自己先進(jìn)來，然后從身后的阮家?guī)蛷N手中，一一接過熱菜，親自布了上來，每上一道，阿俏都會親自講解菜名菜式，這次她所做的，也是嚴(yán)格按阮家現(xiàn)有的菜單，做的都是阮家傳統(tǒng)的招牌菜式。

    可席間眾人哪里還聽得進(jìn)去這都是什么菜式，他們大多目瞪口呆，眼光直直地盯著阿俏的右臂。

    那只拆去石膏的右臂，有半截露在阿俏襖衣的衣袖外，右臂上傷疤宛然，可是阿俏雙手托起菜品，再用右手托住了送到席面上，那只手腕穩(wěn)穩(wěn)的，絲毫不見顫抖。只是阿俏將右臂收回去的時候，偶爾會輕輕撫一撫手腕，似乎運用起來還有些僵硬。除此之外，阿俏的右臂，與常人的無異。

    “各位，請慢用，在此之后，還有三道大菜，并主食面點甜品。”她說完，肅穆地一躬身，隨即后退出雅間。

    雅間里卻靜了好一會兒，半晌，阮老爺子阮正源才樂呵呵地道：“各位請趁熱食用，阮家的菜式，一旦涼了，上佳的味道便品不到了。”

    曾華池感覺自己像個傻子一樣，伸出筷子，少許挾了些熱菜，送入口中，附和著阮老爺子的話：“是呀，這真是上佳的味道……”

    入口的菜肴，鮮美無比，調(diào)味也沒的說。

    曾華池也知道這是阿俏親手所做的無疑，因為他早就安排了人盯著“小蓬萊”的廚房，如果真是高升榮頂替做出來的菜品，會有人到這里給他送信的。可這送信的人卻遲遲不見，這足以證明……有天意！

    曾華池將半截話茬吞到肚子里，淡淡地笑著，補了一個字：“……嗎？”

    他行商這么多年，傷天害理的事兒也做過不少，知道只要徹底將廉恥丟開，緊跟著利益走，就能代表天意！

    如今有人來挑釁他信奉了四十多年的人生信條，曾華池自然不樂意。

    還是那句話，兩強(qiáng)相遇，蠻不講理者勝。

    “阮老爺子，如此看來，我不得不為阮家菜品質(zhì)量下降得如此之快，感到吃驚與憂心！”曾華池舉起他手中的牙箸，“上回我品嘗阮家菜式的時候，我記得可不是這個味兒。”

    阮正源平靜地笑笑：“曾會長好記性！”

    曾華池這才開始回憶他上次嘗阮家菜式是什么時候，一想：哎喲，不對！

    “上回曾會長該是三年前在‘醉仙居’嘗到阮家菜式的吧！自那之后，老朽不記得曾經(jīng)在阮家招待過曾會長。”老爺子悠哉悠哉地提醒曾華池。

    曾華池上回品嘗阮家菜式，還要追溯到上回阮家與杜家比試的那次，雖然后來曾華池也曾出席過阿俏與寇珍協(xié)理的“燒尾席”，可是那卻是“寇家菜”與“云林菜”，并沒有阮家的菜式在里面。

    “唉！”阮老爺子嘆了口氣，說：“當(dāng)時敝孫女的手藝也只算得上是將將可以出師。三年之后早已脫胎換骨，更上一層樓。”

    老爺子一面說，趙立人一面在旁點頭。他是覺得口中所嘗的菜式已經(jīng)比一般酒樓奉上的大菜精致美味得多，若是飲食協(xié)會用“菜色不好吃”這個理由來為難阮家，未免有失偏頗。

    “敝孫女如今手上有傷，發(fā)揮得確實不穩(wěn)，依老朽看，今日這菜式，阿俏的手藝，只及平時的三成……”

    席間趙立人等早已咋舌驚嘆：三成手藝，已經(jīng)能將菜式做成這樣？

    “……所以曾會長才有此感嘆，覺得敝孫女現(xiàn)今做出的菜式，竟然不如她三年前自己所做的菜式。”

    阮正源老實不客氣地指出，曾華池說阮家菜不如以前，乃是說阿俏不如以前的自己。

    “只盼這孩子后頭幾道大菜，能夠漸漸將手上的功夫重拾起來，不至辱沒老天的垂憐。”

    “小蓬萊”里面眾人的這一番對話，早有人聽著，偷溜回去告訴了阮清瑤和阿俏。

    “看來這曾胖子是吃了秤砣鐵了心，要跟咱家過不去了。”阮清瑤抱著雙臂，鐵青著臉，轉(zhuǎn)頭安慰阿俏，“你可千萬別往心里去。你剛才做的那些，出鍋之前我都嘗過，沒有哪一份是差的。”

    以阮清瑤口味之挑，她嘗過覺得好的，到旁人那里都是不差的。

    可話是這么說，阿俏自己心里有數(shù)。她又伸手去撫了撫右臂，想盡量讓血液疏通，讓手臂不再感覺僵硬發(fā)麻。

    十幾天沒有動過這右臂了，乍一動起來，她的右臂與右手，確實沒有原先那樣靈活，甚至偶爾會不聽使喚。所以她自己知道剛才的那幾道菜式，其實都并未達(dá)到最完美的境界，沒法兒讓她自己完全滿意。

    “已經(jīng)出鍋的菜，反正也追不回來了，”阿俏笑著說，“來，咱們一起加把勁兒，后面還有三道大菜呢不是？”

    她轉(zhuǎn)過身去，望著大廚房里的人，“來，大家集中精神，做好這最后三道大菜，教業(yè)界也看看我們?nèi)罴业乃疁?zhǔn)！”

    見到阿俏振奮，阮家人齊齊地應(yīng)下了。

    上官文棟則蹲在大廚房外面，在速記本上潦草寫下：“傷前水準(zhǔn)無法企及，面對質(zhì)疑阮家三妹能否戰(zhàn)勝自我？”

    “一波三折，真是個好故事！”上官文棟想了想，趕緊去向“小蓬萊”借了電話，打回報社給主編，要求明日的早報一定要給他留一整個版面。

    阿俏在廚房里，面對灶上那口大鍋，深深吸了一口氣，在心里告訴自己：忘記手臂的事兒，她是阿俏，她手上的功夫，可是死了一回都沒曾丟過，怕什么這點小小的挫折……

    沒過多久，三道大菜就要得了。小凡伸手給阿俏抹去了額頭上淺淺的汗珠。阿俏左手持著鍋把兒，輕輕使勁兒一顛，鍋里金湯中嘟嚕嚕煨著的遼參就齊齊地翻了個身。

    “要出鍋了！”阿俏果斷開口。

    小凡就去將那只臥足碗捧了過來，雙手托著，阿俏持鍋，將鍋里的菜品盛出，擱在這只臥足碗里。

    這只臥足碗本身太美了。

    阿俏一面往碗里撒上切成細(xì)丁的配菜，一面忍不住想要走神。只見這臥足碗大小正合適，碗內(nèi)幽深的青花釉色江海紋樸素簡約，卻將碗內(nèi)的金湯襯托得十分光鮮，金湯中浸著的一支支遼參若隱若現(xiàn)，仿佛海中蛟龍在起起伏是一款寓意與形態(tài)都與菜式非常相稱的盛器。

    這真是舅父舅母送來的？

    阿俏忍不住疑惑，可若是舅父舅母送來的，為什么她以前在外祖家沒有見過這一件？

    “三小姐，可以走菜了么？”高升榮提醒阿俏。

    阿俏“唔”了一聲，伸手去取了干凈的棉布，將那只臥足大碗碗沿濺上的湯汁一點點擦干凈。這只臥足碗的釉面非常厚實，古意盎然，讓她摸在手上，漸漸地覺出安心。

    阮家人隨之伴著阿俏，一起將三道大菜并面點之類送到“小蓬萊”的雅間里去。

    曾華池正坐在雅間里洋洋得意。他已經(jīng)將每道熱菜都嘗過，得出結(jié)論，眼前的菜式，不及“醉仙居”多矣，待會兒真該讓“醉仙居”的主廚去和阮家那個不知天高地厚的丫頭切磋切磋。