第27節
周牧云自己聽了,也忍不住放聲大笑他本是個放浪形骸的人,今天在席間遇見了阿俏,他也未必是刻意挑釁,想要叫阿俏在人前出丑,只是這一到了阿俏面前,周牧云這刻薄話就忍不住想要沖口而出,不吐不快。 他還記得那天晚上阿俏壓低了聲音反將他一軍,“你……管我”,那簡簡單單一句,就好像是阿俏一拳打在他臉上,一腳踩在他心上一樣,畢竟他從沒對什么人這么在乎過……而如今,他只有不斷出言挑釁,在言語上逗逗她,似乎才能讓自己心里的郁悶消減那么一點兒。 “我說小姑娘,你真是太有趣了!” 周牧云突然起身,來到阿俏身旁,抄起旁邊一張板凳,就在阿俏身邊坐下,就像是那天兩人在“蒼蠅館子”里一樣。 他雙手撐著板凳沿,往后一坐,板凳立即翹起,這周牧云便死乞白賴般地湊到阿俏耳邊,一臉輕佻樣兒,笑道:“說老實話,還是你這一魚幾吃做得太循規蹈矩了,實在太像是那大菜館里的老師傅做出來的,沒意思。我的建議怎么樣?來吧,亮幾手你的真功夫,來點兒夠味兒的,剛好給我們大家下下酒,嗯?” 阿俏盯著周牧云,簡直氣結,心想這廝果然死性不改,上回就這么死纏爛打,好不容易將他氣回去了,這回又來,欺她年輕,沒有料理過豬雜,要她好看是吧? 他既然挑事兒,那她干脆,要露一手絕的! “那好!”阿俏說著就要起身。 黃靜楓連忙拉住她:“阿俏,哪有這樣的道理,你是我家請來的客人,哪能讓你這樣一而再再而三地下廚?” 阿俏則微笑著沖黃靜楓搖搖頭,說:“沒事兒的,我順便去看看那魚湯面做得怎么樣了。” 她瞥了周牧云一眼,說:“讓我來告訴你吧,都是入口的食材,沒有貴賤之分,菜式也沒有必要分什么陽春白雪、下里巴人,只要滋味足,就是好菜。我剛才見到廚房真的有材料,你既然這么想吃豬雜,我就勉為其難地給你做一份。” 周牧云見她如此態度,眼里一亮,心里一喜。 “可是我做出來,你要是嫌太‘夠味兒’了,不敢吃,怎么辦?”阿俏板著臉看著周牧云。 “你想做什么?”周牧云壞笑著問,“腰?肝?肚?肺?……還有哪樣是我老周不敢吃的?” 阿俏挑挑嘴角:“我這就去做盤肥腸,你敢吃嗎?” 周牧云聽說,伸手在桌上重重一拍:“瞧你這話說的,你一個嬌滴滴的小姑娘,敢去動那肥腸?好,就這么說定了,你敢做,我就敢吃!” 阿俏盯著他:“一言為定!你等著吧!” 說畢她就走了! “老周,你膽子這么大!”有人在席間驚呼一聲,“你竟然真攛掇了那小姑娘去做肥腸兒?” “她平時做慣了山珍海味,我請她去做一款肥腸調劑調劑,又有什么不可以?”周牧云滿不在乎地說。 “你就不怕她整你?”席上的人一起驚呼,“做一份臭的出來,熏死你,你還應承了敢吃?” 周牧云的meimei周逸云聽見這話,已經快要哭了,搖搖哥哥的手臂說:“哥,她一定是在哄你呢,她做的肥腸肯定是臭的,回頭你也跟著發臭,我可不要你這個哥……” 也有人勸周牧云,“老周別胡鬧,你剛才那幾句確實損人家損得太狠。人家阮家是什么樣的人家,家里成天山珍海味,食不厭精,膾不厭細的。你偏偏說人家喜歡吃腰花豬肝……你看你真把人激去給你整治肥腸去了,回頭看做出來會不會把你給熏死!” 周牧云卻全然不懼,說:“她要是從來沒料理過下水,頭一回就做肥腸,那是她自己找死,要熏第一個熏的也是她,我怕什么?” 周逸云這才明白過來,越想越覺得自家哥哥實在是太聰明了,不禁崇拜地轉頭看了看哥哥。 黃靜楓是過來人,這時候瞧出些端倪來:“別,老周,說實在的,在這‘黎明沙龍’里,我還從來沒見過你這么跟誰抬過杠,說,你說,這是為什么?” 他們一幫好友向來沒大沒小地起哄慣了,聽見黃靜楓這么說,就一起跟著起哄:“為什么!為什么!”有節奏地喊了起來。 周牧云仿佛陡然被人窺破了心思,笑嘻嘻地棄了那張板凳,坐了回去,說:“因為我跟她……臭味相投么!” 自以為逼出了實話的“沙龍”群眾們歡呼出聲,有人立即逼問:“老周,你打算怎么做?有什么要我們幫忙的?” 周牧云故作扭捏地一扭腰,強裝羞澀,說:“沒什么打算,先嘗嘗她做的肥腸夠不夠味兒再說!” “別賣關子啦老周,你到底打算怎么著?”有人高聲問道。 周牧云扭捏了兩下,自己也實在忍不住了,撲哧一下笑場了,“當然是,跟她講明白啦!” “哈哈”滿堂歡笑聲中,阮清瑤又驚又喜。她早就攛掇著周牧云動動阿俏的心思,最好能利用周牧云來擺布阿俏,免得這個meimei以后在阮家越來越不消停。現在看起來這周牧云當真打算進攻了。 只有周逸云一個覺得非常不對勁。她這個做meimei的,與周牧云年紀接近,兄妹兩個非常了解。因此周逸云才會本能地覺得不大對她曉得黃靜楓說得對,周牧云今年二十歲,此前也有幾個姑娘與他朦朦朧朧地表示過好感,可是周牧云自己卻全不上心。 然而這次,周牧云是上心了,可是以周逸云的眼光來看,周牧云絕不像是真的意動,相反,他該是被人冒犯了一回之后,犯了傲氣的毛病,在這邊心癢癢地想要同樣拒絕回去,叫對方吃個癟出個丑,兩邊這才叫扯平這人犯起渾來,就是能這么渾,然而出發點也就是這么孩子氣。 因為上回生日會的關系,周逸云對阿俏印象很是不好,眼見著哥哥要折騰,周逸云就隨他去,她只縮在旁邊看熱鬧。 不一會兒,徐家的廚子和傭人將魚湯面送了上來。只見那魚湯顏色如玉,面條浸在其中,將純鮮的湯汁吸得飽飽的,湯頭上撒著翠綠的幾點蔥花,盛在徐家那套“富貴滿堂”的彩繪瓷碗里,格外好看。 黃靜楓卻顧不上魚湯面,趕緊問那兩位廚子,阿俏在廚下料理下水料理得如何。其中一位廚子就直接說:“三太太,您放心吧!那小姑娘比我們都還更會料理肥腸。別提了,我們在旁邊看著都快傻了。” 廚子的情報,教席間諸位聽去,更是齊齊地“哦”了一聲,然后圍著周牧云開始起哄。 第43章 阿俏做的這一款肥腸,乃是魯菜的一款傳統名菜,名叫“九轉肥腸”。這道菜,名為“九轉”,工序繁復,工藝復雜,普普通通的肥腸,幾經煮、炸、燒,從鍋中幾進幾出,反復入味,最后出鍋時那肥腸色澤鮮亮,滋味則與眾不同。 這道菜,因為材料的關系,阿俏在烹制過程中用了各種猛料、蔥姜蒜自不必說,什么砂仁、豆蔻、小茴香、rou桂什么的也一起都加了進去。做出來的成菜滋味很足,非常符合周牧云那“夠味兒”的要求。 阿俏自己嘗了嘗,自己也覺得滿意,只不過她自己又下了一遍廚房,沒法子就又要麻煩黃靜楓帶她去換衣裳。那盤“九轉肥腸”自然就由徐家的廚子呈到了飯廳里去。 “來了來了!”大廳里的人見到菜來人沒來,一個個都有點兒失望。 “老周你慘了!”有人拍著周牧云的肩膀表達同情,“人家一定是胡亂做了一盤肥腸出來,想要臭死你,你看,她自己都不出面。” 周牧云清了清嗓子,挺直了胸板說:“別瞎說!我可是當著這么多人應承下的,她既然敢做,我就敢吃!” 旁人正要贊周牧云守信,豈料他接著說:“可要是不好吃,我可沒說吃了不吐!”若是阿俏真的做得不好,他自然要狠狠嘲她一番。 “黎明沙龍”的人聽了,登時一陣狂笑,一起起哄,要這周牧云趕緊嘗一嘗。 周牧云四顧一眼,見黃靜楓陪著阿俏已經走到了飯廳門口。阿俏不想太過麻煩黃靜楓,到底還是換上了那件冰綠色的旗袍,周牧云遠遠地見了,心底悄悄地一動。 他隨即低下頭去,挾了一塊肥腸,送入口中,大聲咀嚼,同時“嗯”了一聲。 “怎么樣?”圍觀群眾們比周牧云激動得多了,他們可還都等著那出當眾“說明白”的好戲呢! 周牧云:“咦?” 圍觀眾人跟著他一驚一乍:“怎么?不好吃?” 周牧云卻沒說話,伸筷又挾了一塊肥腸,這次干脆閉上眼,靜靜地品了起來。 “嗯!”周牧云一面品一面點頭。 “別介,老周,你倒是說話啊!”周牧云不評價,其他人就不敢輕易嘗試這道“九轉肥腸”,可是無論旁人怎么催,這周牧云就是死賣關子,死活都不開口,筷頭倒是沒停過,一筷接一筷地往口里送。 終于有旁人忍不住了,搶了筷子伸到盤中,也挾了一塊,丟入口中。 大家望著那位第二個吃螃蟹的“勇士”,緊張地問:“怎么樣?” “嗯!”那人只顧著嚼,過了一會兒“咦”了一聲,和周牧云一個樣兒。 “不帶這樣賣關子的,你們這倆狹促鬼!”圍觀的人們憤怒了,拳頭就沖那兩人揮舞著。那人趕緊解釋:“真不好意思啊諸位,不是不好吃,是真的好吃,就是這味道多變,剛入口是一個味兒,嚼一會兒好似是另一個味兒,感覺特別香,根本就不想開口解釋……” 他還未說完,眾人都感好奇,于是紛紛伸筷子,挾了肥腸丟進口里,于是一起“嗯”,隔了一陣,又紛紛“咦”了出聲。 這道“九轉肥腸”因為用料足,而且做法非常入味的關系,確實酸甜咸辣俱全,隨便嚼嚼,似乎就能覺出另外一個味兒。 眾人好奇,可是周逸云與阮清瑤兩個都坐在席上沒有動。周逸云看看朋友,阮清瑤淡淡地笑笑,說:“我們家從來不吃這些個,我也不知道那丫頭是從哪兒學來做這些的。” 周逸云就別過臉去,說:“我也不吃這些,怪腥的……” 話還沒說完,周牧云已經丟了一截肥腸到她補碟里,含混不清地說:“好吃,嘗嘗!”周逸云面露嫌棄至極的神情,別過臉去,連看都不敢看這道名菜。 這時候黃靜楓陪著阿俏走了進來,黃靜楓先問了一句:“怎么樣?” 馬上有人把黃靜楓拉到一旁去,讓阿俏露出臉來。 “諸位覺得怎樣?”阿俏朗聲問。 “我們說了不算,要老周評價了才算!”席間有人高聲道,接著馬上有人給周牧云遞手巾遞茶,還有人非常默契地給滿上了一小盅白酒,送到周牧云手里。 “去吧,兄弟” 周牧云這時候收起了平時那一副玩世不恭的笑臉,一本正經地用手巾抹了抹嘴,然后一揚脖,將手邊那一盅酒全倒在喉嚨里。 周圍的朋友們又是一陣起哄,周牧云便越過眾人,沖阿俏走過來。 “加油吧,老周!” 周牧云聽見這般加油吶喊,還故意回頭,沖朋友們抱了抱拳,然后邁著莊重的步子,來到阿俏跟前。 “阮三小姐,你剛才做的……那份肥腸,真是太棒了,太合我的口味了。我周牧云長這么大,還沒有吃過這么好吃的肥腸。” 他這話說得非常真誠,只是旁邊聽著的人覺得有些怪異:周牧云的話說得太一本正經,甚至像是在學校里演話劇一樣。 周逸云很是緊張,她不喜歡阿俏,可攔不住哥哥喜歡,她不愿聽見周牧云真的“將話說明白”,可是她又沒有辦法。周逸云偷偷瞥瞥身邊的阮清瑤,只見阮清瑤正全神貫注地盯著周牧云那里,臉上的表情十分興奮。周逸云偷偷地碰碰阮清瑤的胳膊,小聲問:“清瑤,你不會真的想把你meimei許給我哥哥吧!” 阮清瑤隨口就答:“不是,只是訂個婚!” 周逸云頓時氣結,心想這阮家主意打得真不錯,眼看周牧云要去封閉訓練,先訂個婚,把兩家親事敲定,好教她那個哥哥反悔也反悔不了。 “反正老周不是能受婚約約束的人,你且看下去!”阮清瑤一眼就看穿了朋友的心思。 這時候周牧云已經來到阿俏跟前,他剛才喝酒喝得很急,這時候身子一晃,然后單膝跪了下去。 阿俏一驚,頓時往后退了一步。李家那位四小姐李伊寧在阿俏身后一推,輕聲在她耳邊說:“meimei,別怕,先聽他說。” 只見周牧云在阿俏面前單膝跪地,仰起臉,盯著阿俏的雙眼,繼續用他那股子舞臺腔往下說:“鑒于阮小姐,你做的菜肴是如此地契合我的口味,而你的小臉如此美麗,頭腦如此聰穎,心靈如此純潔……” “我,周牧云,請求你……”周牧云盯著阿俏的雙眼,越說越是出神,甚至他舌尖有些滯澀,連他早先準備好的那些說辭,都有點兒說不下去了。 而他對面的阿俏,似乎猜到了他會說什么,瞬間臉色變得蒼白,長長的睫毛微顫著,內心似乎很是害怕。 旁觀的人見了都心想,年輕女孩兒么,第一次遇見這種事,怕都是這種反應。 “鄭重地請求你……”周牧云接著往下說。 無數人替他捏了一把汗,指望著他趕緊那句最重要的話說出來。“快說,快說啊,老周!” 周牧云突然飛快地說:“……請求你去我的飛行學校食堂任職做廚娘吧!” 說畢,他就像是完全喝醉了酒一樣,仰面摔在地上,索性張開了雙臂,像個“大”字似的在地面上躺著。 飯廳里安靜了一會兒,眾人都覺得周牧云這句話太突兀了,一時間都沒反應過來。 可待大家伙兒明白過來,這從頭到尾就是周牧云開的一個玩笑,整個廳中再次爆發出一陣大笑: “老周,你……你怎么能這樣?”有人將眼淚都笑出來了,“剛剛看你那樣子還以為你是真的,真的……” “哈哈,老周,真有你的,演得那么像,把我們這么多人全騙過去了……”眾人拍手大笑,圍上去望著躺倒在地上的周牧云。 也有反應過來之后,氣得紅了臉的,比如黃靜楓,“周牧云,你怎么能這樣,你不覺得你做的有點兒過分么?” 黃靜楓轉過臉去,擔心地望著阿俏。 她知道阿俏不過半年前才到的省城,平素又總是一副規規矩矩的女學生模樣,黃靜楓十分擔憂:阿俏若是個受舊式教育長大的女孩子,只怕她會受不了這個。