她只說(shuō)了“學(xué)廚”兩個(gè)字，阮清瑤就乖巧地閉上了嘴，再也不提要阿俏加入沙龍的事兒了。阿俏早已發(fā)現(xiàn)她這個(gè)理由對(duì)阮清瑤萬(wàn)試萬(wàn)靈，簡(jiǎn)直是必殺技。

    “你呀，昨天走得太早，你不知道，老周他……”說(shuō)到這兒，阮清瑤故意頓住了，留神著阿俏的神色變化，卻見阿俏神色不變，仿佛清瑤口中這個(gè)“老周”，就是街上隨隨便便抓來(lái)的老趙老錢老孫老李一樣。

    “……周牧云他，跟人拼了不少酒，誰(shuí)也攔不住。”說(shuō)到最后，阮清瑤也覺(jué)出幾分悵惘，輕輕地嘆了一口氣。

    “姐，你叫我來(lái)，就是要跟我說(shuō)沙龍的事吧！行，我知道了，我還有事要忙，先告辭了啊！”阿俏笑著就起身，阮清瑤口中的“周牧云”跟她一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，就算是爛醉如泥，也不關(guān)她事。

    阮清瑤冷眼看著，便也覺(jué)得該是周牧云落花有意，而阿俏只是流水無(wú)情。可是她就是想不明白，周牧云是何等樣的人，阿俏一個(gè)沒(méi)見過(guò)世面的小姑娘怎么就能抵擋他的魅力的？

    “這樣啊，阿俏你還要忙啊……”阮清瑤訕訕的，再找不出什么借口，干脆說(shuō)，“那你先去忙吧！我回頭等你閑下來(lái)再找你說(shuō)話，咱們姐妹兩個(gè)好好說(shuō)道說(shuō)道。”

    “這天底下有忙不完的活計(jì)，”阿俏聽阮清瑤這么說(shuō)，反而轉(zhuǎn)身又坐了下來(lái)，直視鏡中阮清瑤的雙眼，“jiejie若是有什么想要與我說(shuō)的，不妨借現(xiàn)在的機(jī)會(huì)，開誠(chéng)布公，咱們姐妹倆說(shuō)個(gè)透！”

    阮清瑤萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到她會(huì)這樣殺個(gè)回馬槍，一時(shí)有點(diǎn)兒慌亂，眼神躲閃。

    阿俏卻伸出一只手，輕輕托住了腮，揚(yáng)起頭望著阮清俏，一副小女孩兒天真的模樣，眼波流動(dòng)，一面想一面說(shuō)：“二姐想要跟我說(shuō)什么呢？不如我來(lái)猜猜，比如說(shuō)……壽桃兒？”

    阮清瑤嚇了一跳，手肘一推，自己常用的一柄桐木梳子就掉在地上，“啪嗒”一聲。

    “這個(gè)……是這么回事兒，你這么說(shuō)的時(shí)候，我也沒(méi)想起來(lái)這里沒(méi)這個(gè)規(guī)矩……對(duì)了，阿俏，你怎么不早點(diǎn)告訴我，你是用西式的法子做的壽桃呢？”

    阿俏沖著阮清瑤甜甜地一笑，反問(wèn)回去：“要是告訴jiejie，難道jiejie就會(huì)幫我說(shuō)話了嗎？”

    “咳咳！”阮清瑤裝作被嗆到了大咳兩聲，掩飾她這話根本沒(méi)法接口。

    所幸這時(shí)候來(lái)了救兵，“三小姐，原來(lái)您在二小姐這兒那！二太太說(shuō)有急事找您。”奔上樓來(lái)的，不是別個(gè)，是阿俏的貼身丫鬟小凡。

    “什么急事？”阿俏坐在椅上，揚(yáng)起臉問(wèn)。

    “高師傅平常都是準(zhǔn)點(diǎn)到咱家的，可是今兒個(gè)過(guò)了半個(gè)時(shí)辰還不見人影，二太太有些著急，想請(qǐng)您過(guò)去看看，灶上該備的東西要先備起來(lái)。”

    阿俏一聽這話，心想這事兒倒也奇了。

    阮清瑤則在一旁閑閑地說(shuō)：“哎呀，高師傅可能就是有點(diǎn)兒事兒晚到了，媽有些太小心了……”

    她還未說(shuō)完，阿俏已經(jīng)“啪”的一聲站了起來(lái)，說(shuō)：“不好了，出事兒了！”

    小凡與阮清瑤都茫然相顧，不知道到底出了什么事。只見阿俏扭過(guò)臉，沖著阮清瑤說(shuō)了一句：“二姐，你若想要安安穩(wěn)穩(wěn)地做你的阮家二小姐，這兩天可千萬(wàn)別再生什么事端。”

    說(shuō)畢她轉(zhuǎn)身就沿樓梯沖了下去。

    小凡吃驚不已，與阮清瑤對(duì)視一眼，便也急急忙忙地跟著阿俏沖了下去。留阮清瑤一個(gè)在樓上。

    阮清瑤胸口一起一伏，氣得不輕，她覺(jué)得阿俏就根本沒(méi)將她這個(gè)二姐放在眼里。所以，什么“別生事端”這種話都是廢話，一切……要看她的心情。

    阿俏匆匆奔到大廚房里，見到寧淑不安地在屋子里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。“娘，有沒(méi)有人知道高師傅家里地址的，趕緊順?biāo)匠＿^(guò)來(lái)的道路，去找一找。這么久不來(lái)，恐怕出事了！”

    阮家上下，只有她一個(gè)人知道高師傅曾經(jīng)差點(diǎn)兒被挖角的事，而最后高師傅沒(méi)被挖成，萬(wàn)一杜家惱羞成怒，對(duì)高師傅下手，那跟著倒霉的就是阮家。

    寧淑一聽這話，也有點(diǎn)兒慌神，趕緊叫了好幾個(gè)傭人一起去沿著路去找高師傅。

    沒(méi)過(guò)多久，有人來(lái)報(bào)信，說(shuō)高師傅被一群小混混圍毆，人被打傷了。

    “重不重，還能cao持晚上的席面么？”寧淑擔(dān)憂地問(wèn)。

    “娘，別管那么多，叫人直接送高師傅去醫(yī)院，一定囑咐醫(yī)生保他的一雙手！”阿俏急了，都已經(jīng)是這樣的局面，總得先將人保住了，再管晚上的席面才是。

    寧淑聽了，嚇了一大跳，才意識(shí)到這事兒可能有多么嚴(yán)重。

    這時(shí)候父親阮茂學(xué)腳步匆匆進(jìn)來(lái)，拿了一份今天的晚報(bào)進(jìn)來(lái)，往桌上一扔，說(shuō)：“豈有此理，寧淑，阿俏，你們來(lái)看看……豈有此理……”

    阿俏湊過(guò)頭去，只見報(bào)上赫然一行大字：“真”翰林菜！

    第27章

    杜家大約是花重金在晚報(bào)上“買”了文章，大肆宣揚(yáng)杜家做的席面才是“真”翰林菜。

    這杜家祖上與阮家一樣，也曾在前朝中舉，出了數(shù)位進(jìn)士，更有一位曾在翰林院編修的位置上當(dāng)官數(shù)十載。而杜家則聲稱根據(jù)保存了多年的幾份食單完全復(fù)制了前朝杜氏鼎盛時(shí)期的“翰林席”。

    報(bào)上文章還刊出了幾幀照片，阿俏湊過(guò)去看了看，見大多拍的是各種菜式，只是印在報(bào)紙上顯得黑乎乎的，不大好看。

    阿俏覺(jué)得杜家這不過(guò)是嘩眾取寵，然而寧淑仔細(xì)將報(bào)上的文章讀完，她氣得將報(bào)紙往桌面上一摔，斥道：“真是一幫不知道禮義廉恥的家伙！”

    原來(lái)杜家除了刊文以求正名，證明自家才是真的“翰林菜”以外，還指名道姓地向阮家叫板，說(shuō)阮家欺世盜名這許多年，該是大家亮一亮真家伙，公開比試一場(chǎng)了。而且還說(shuō)，阮家若是不敢應(yīng)戰(zhàn)，就是拱手將這“翰林菜”的名號(hào)送給杜家。

    “阿俏，娘可算想清楚為什么你要派人去找高師傅了。”寧淑伸手輕拍腦門，說(shuō)：“誰(shuí)想得到他們竟會(huì)使這樣下作的手段！”

    杜家出手確實(shí)是狠，一面向高師傅下了黑手，一面登報(bào)向阮家挑戰(zhàn)，叫阮家不得不應(yīng)。阿俏是早已想到了這一點(diǎn)，所以才叫人趕緊將高師傅送去醫(yī)院，并且教一定要保他的雙手對(duì)廚子來(lái)說(shuō)，若是毀了一雙手，怕不僅是丟了飯碗，這一生就都?xì)](méi)了。

    “這……這怎么辦才好？”寧淑臉色有些蒼白，抬頭望望丈夫阮茂學(xué)。夫妻兩人對(duì)視一眼，同時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)望著阿俏，又彼此對(duì)視，眼中都有些憂慮。

    “杜家？”這時(shí)候阮老爺子拄著一只手杖來(lái)到了中進(jìn)花廳里，“跳梁小丑耳，不足為懼。”

    阮茂學(xué)夫婦兩個(gè)，聽見老爺子發(fā)了話，都舒了一口氣。阮茂學(xué)趕緊上前來(lái)攙扶父親。

    阮正源卻搖搖手，說(shuō)：“老二，你先趕去醫(yī)院，看一看高師傅的情形，請(qǐng)醫(yī)院全力救助，這是我們作為主家的仁義。”

    阮茂學(xué)點(diǎn)頭應(yīng)了，當(dāng)下就去取了些現(xiàn)洋，準(zhǔn)備出門。

    阮正源又問(wèn)，“老二媳婦，今天晚上的席面，有著落了沒(méi)有？”

    寧淑搖搖頭，她猶豫了一會(huì)兒，才壓低了聲音說(shuō)：“老爺子，晚上的席面，兒媳想，可能是不要緊的……因?yàn)椋驗(yàn)槭俏闹嬴Q一人包下了整個(gè)‘與歸堂’，說(shuō)是只有他一個(gè)人過(guò)來(lái)……”

    阿俏一想：文仲鳴？這名字好熟。她仔細(xì)一想，才記起這好像是本省的經(jīng)濟(jì)署長(zhǎng)的名字。這人在任時(shí)對(duì)阮家照顧有加，后來(lái)離任去了上海，阮家無(wú)人照拂，什么阿貓阿狗都能欺負(fù)到阮家頭上來(lái)，阮家疲于應(yīng)對(duì)，漸顯頹態(tài)。

    如果她記得沒(méi)錯(cuò)，上輩子父母吵架的時(shí)候，她也聽見過(guò)這個(gè)名字這個(gè)文仲鳴，好像是母親寧淑的學(xué)長(zhǎng)，一直仰慕母親，即便母親嫁了父親，還是戀戀不舍，加之他離婚獨(dú)身，有段時(shí)間曾常常光顧“阮家菜”，也因此對(duì)阮家格外優(yōu)待。

    果然，寧淑提起文仲鳴的時(shí)候，眉頭微皺，臉上有些愁容。而父親阮茂學(xué)聽見了這個(gè)名字，一張臉登時(shí)也黑了下來(lái)，冷笑一聲說(shuō)：“果然……果然你那位文師兄對(duì)你好得很，如此重金包下來(lái)的席面，怎么，想在我阮家的地盤上與你對(duì)坐小酌嗎？你這是將我阮家的臉面置于何地？”

    寧淑一陣慌亂，趕緊解釋：“開始只是他一人訂下了席面，不止付了定金，所有的費(fèi)用一氣兒全付了。后來(lái)……后來(lái)經(jīng)濟(jì)署才來(lái)人打的招呼，說(shuō)是就他一人過(guò)來(lái)，不必太過(guò)拋費(fèi)。”

    阮家還真從來(lái)沒(méi)有客人預(yù)訂了席面，主家再出言拒絕的先例。

    阮茂學(xué)氣結(jié)，“他這么體貼，還想著替你省錢？”

    老爺子阮正源見兒子正在氣頭上，趕緊揮揮手，說(shuō)：“茂學(xué)，生意上的事情不用你管。寧淑從來(lái)都是管著后廚，席面上她絕不會(huì)出面，由我去招呼。今天還是這樣！”

    阮茂學(xué)聽見老爺子發(fā)了話，這才氣咻咻地轉(zhuǎn)身，瞪了寧淑一眼，說(shuō)：“隨你的便！”說(shuō)畢轉(zhuǎn)身就要走。

    哪知他身后的阿俏卻炸毛了：“爹，你把話說(shuō)清楚！我娘辛辛苦苦地cao持家里的生意，怎么就還辱沒(méi)了你阮家的臉面了？”

    阮茂學(xué)膝下兩女一子，還從來(lái)沒(méi)有人這樣吼過(guò)他。說(shuō)實(shí)在的，阿俏怒氣沖沖的這一嗓子，著實(shí)將阮茂學(xué)給吼懵了。

    而阿俏心里則滿是憤懣上輩子阮茂學(xué)娶了個(gè)和阿俏年紀(jì)差不多的姨太太，寧淑不忿，與阮茂學(xué)爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候，每每就拿寧淑這位“文師兄”說(shuō)事。他這樣男人可以喜新厭舊，一房一房地娶，而寧淑什么都沒(méi)做，不過(guò)是因?yàn)橛腥耸竞玫木壒剩瓦@樣招阮茂學(xué)不待見。是可忍孰不可忍！

    阿俏眼見著阮茂學(xué)先被自己吼懵了，隨后便漸漸氣紅了臉。

    “阿俏”阮茂學(xué)還未開口，寧淑已經(jīng)先斥了一聲。

    阿俏連看都不看自己娘，冷然開口，對(duì)阮茂學(xué)說(shuō)：“爹，我在這里叫你一聲爹，僅僅是因?yàn)檠壍年P(guān)系，而不是因?yàn)槟闶迥陙?lái)養(yǎng)過(guò)我半分。我只告訴你，這十五年來(lái)，我是寧家養(yǎng)大的，浙西寧氏，是什么樣的人家你應(yīng)該有所耳聞。”

    說(shuō)著她就伸手指著身邊的母親，對(duì)阮茂學(xué)說(shuō)：“以我娘這樣的出身，沒(méi)名沒(méi)分地跟你這么多年，為你生兒育女，為你cao勞家務(wù)……你想想，你何德何能，有什么本事，竟能留我娘在阮家，天天這樣辛苦勞作……養(yǎng)著你，養(yǎng)著這一大家子的人？”

    阿俏這番話說(shuō)出來(lái)，寧淑早已珠淚瑩然，伸手去拉阿俏，小聲說(shuō)：“別說(shuō)了！”

    阮茂學(xué)本質(zhì)上是個(gè)心腸柔軟的人，聽阿俏這么一說(shuō)，心中頓時(shí)也生出幾分愧疚，覺(jué)得自己剛才確實(shí)也有些無(wú)理取鬧。可要他當(dāng)著妻女眾人放下身段道歉，他是萬(wàn)萬(wàn)做不到的。

    這時(shí)候?qū)幨缱呱锨叭ィ焓纸o阮茂學(xué)理了理衣領(lǐng)，柔聲說(shuō)：“快去醫(yī)院吧！高師傅那里怕是不能耽擱！家里的事，老爺子說(shuō)的是正理，我只管著后廚，一步都不會(huì)多邁。你又擔(dān)心個(gè)啥？”

    阮茂學(xué)得寧淑給了這樣一個(gè)大大的臺(tái)階下，一下子舒坦了。他扭過(guò)頭，望著阿俏：“阿俏，爹知道你是好意，可是以后在家里別這么說(shuō)話了，叫人知道了嫌棄你沒(méi)家教。”

    阿俏見阮茂學(xué)先軟了下來(lái)，也就不再爆炸，而是點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“爹，你放心吧，家里灶上，有我呢！”

    這下子阮茂學(xué)放心了，匆匆趕往醫(yī)院去。

    阮家余下的人則商量起晚間的菜式。

    “來(lái)的人只有文署長(zhǎng)一人，依我看，就不要跟以往一樣，做那么多菜了。況且文署長(zhǎng)本人也說(shuō)了最好不要太拋費(fèi)。”寧淑主張節(jié)約，另外也是擔(dān)心女兒：眼下高師傅情形不妙，聽起來(lái)兇多吉少，今晚的席面勢(shì)必需要阿俏頂上，若是做得太多，手忙腳亂，阿俏的壓力太大了。

    阮老爺子卻不開口，只管瞧著阿俏。

    阿俏緊抿著嘴，想了想，說(shuō)：“恐怕不大好。娘，您想，文署長(zhǎng)一個(gè)人付了三席席面的錢，咱們總該讓他覺(jué)得物有所值才行吧！”

    寧淑一想也是：她知道得很清楚，文仲鳴借了訂席面的機(jī)會(huì)，怕是想過(guò)來(lái)尋她說(shuō)說(shuō)話，一訴衷腸。但是她又是絕對(duì)不能出面的，如此一來(lái)，若是席面簡(jiǎn)單了，文仲鳴豈不是更加會(huì)對(duì)“阮家菜”失望？

    說(shuō)著，阿俏抬眼望著阮正源：“爺爺，我想跟您商量商量，高師傅不在，眼下又耽誤了好些時(shí)候，好多需要長(zhǎng)時(shí)間慢燉的菜式已經(jīng)有些來(lái)不及了。所以我想跟您商量商量，今天為這位文署長(zhǎng)臨時(shí)換些新鮮菜式，您看好不好？”

    阮正源坐在桌旁，聽見阿俏這樣說(shuō)，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好，正好阮家也有一陣子沒(méi)有推過(guò)新菜了。”

    阿俏一聽，知道祖父認(rèn)可了自己的意見，可能要推一些重火候、快炒快熟的新菜出現(xiàn)在阮家的席面上。她心里一激動(dòng)，頓時(shí)又微有些緊張。

    阿俏與老爺子一道，議定了阮家席面的新菜式，阿俏就叫上小凡給她打下手，再加上阮家?guī)讉€(gè)在廚下幫忙的幫傭，幾個(gè)人一起忙碌起來(lái)。

    寧淑已經(jīng)去將菜單重新寫過(guò)，過(guò)來(lái)大廚房看阿俏，只見桌上放著一道涼菜“老醋蟄頭”，忍不住就抽筷子嘗了一口。

    “阿俏啊，這個(gè)蜇頭怎么這么酸？”寧淑被酸得鼻子眼睛眉毛全皺了在一起，那山西老陳醋的味道，又霸道，又厚重，叫人一試難忘。

    阿俏百忙之中回頭看了一眼，笑著說(shuō)：“娘啊，那個(gè)是專門給爹準(zhǔn)備的”

    老陳醋蜇頭專治各種沒(méi)來(lái)由地瞎吃醋。

    寧淑失笑，覺(jué)得這個(gè)女兒雖然孩子氣，一團(tuán)心思總是在向著自己，當(dāng)下就由著她。哪知阿俏心里尚在琢磨：她覺(jué)得總這么著也不是辦法，那位文署長(zhǎng)，得想個(gè)不露痕跡的方法將人婉拒了，可又萬(wàn)萬(wàn)不可得罪，得讓他以后能繼續(xù)站在阮家這一邊。

    第28章

    阮家的晚間席面開始之前，阮茂學(xué)從醫(yī)院趕了回來(lái)，帶回了高師傅的消息。

    高師傅此前遭到一群小混混圍毆，那群人上來(lái)就叫囂著要廢了高師傅的雙臂。多虧阮家去找的人及時(shí)趕到，也萬(wàn)幸那些小混混想要零碎給高師傅多些折磨，當(dāng)阮家人找到高師傅的時(shí)候，這位成年的廚子左臂被打斷，但是他死死護(hù)住右臂，所以只是扭脫了臼。

    阮茂學(xué)按照阮家商量好的，預(yù)付了診金，請(qǐng)醫(yī)生對(duì)高師傅多加照顧。高師傅感動(dòng)莫名之際，心里生出一絲絲的愧意。

    “杜家還真是狠毒，”寧淑聽了丈夫轉(zhuǎn)述，忍不住恨恨地說(shuō)：“用這種下三濫的手段，哪里還配稱什么‘翰林’傳人？真是笑話。”

    阮茂學(xué)長(zhǎng)嘆了一口氣，說(shuō)：“可是杜家找準(zhǔn)了機(jī)會(huì)，一面下黑手，一面向咱們挑戰(zhàn)，這可怎么辦才好？”

    寧淑卻說(shuō)：“今天我一直在看阿俏那孩子做菜，以前只是覺(jué)得她廚藝不錯(cuò)，而這一次卻覺(jué)得她在廚房里安排調(diào)度得當(dāng)，也很會(huì)用人，是個(gè)做主廚的料子。”

    阮茂學(xué)嘆息一聲：“只可惜啊，阿俏這點(diǎn)年紀(jì)……遠(yuǎn)水救不得近火。”

    寧淑卻說(shuō)：“老爺子說(shuō)了，等今天的席面一過(guò)，就知道阿俏能不能應(yīng)下杜家的挑戰(zhàn)了。”

    這時(shí)候阮家“與歸堂”那里已經(jīng)叫了開席，阮家專責(zé)傳菜的仆人已經(jīng)托著各色冷菜冷碟，從廚房中魚貫出去。

    阮茂學(xué)看得瞠目結(jié)舌：“怎么這么多冷菜？竟還有這個(gè)……能行么？”他指指一碟切開的咸鴨蛋。

    寧淑輕輕掩口，笑著說(shuō)：“那可不是外頭都能買著的咸蛋，那是阿俏自己親手腌的，明早我給你煮兩枚配粥，你就知道這鴨蛋的妙處了。”

    她怕丈夫擔(dān)憂，連忙又補(bǔ)了一句，說(shuō)；“這些都跟老爺子交待過(guò)了。今天老爺子會(huì)全程在前頭陪著客人說(shuō)話，他老人家那張嘴，定能說(shuō)圓的。”