第184節
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將銅板在手里拋了拋,王二狗忍不住在心里嘆息:這年頭,多少大戶人家都敗落了,這群外來客說不得就是哪家的王孫公子呢。家里的侍女都如此美貌,主人家可想而知,卻也落魄到開個分茶鋪子謀生。主人家還看到了那種東西,雖說是一個男人,只怕也不是什么好兆頭啊。想起自己的meimei,心里不由得生出幾分同情。 “為什么會這么說呢?”華陽狀似不明所以地問道。 好像受了某種刺激,王二狗的神情已經和剛才說起古墓時大不相同了,面上一點血色都沒有。心里的念頭也亂七八糟的,華陽就算精通讀心術,也理不出一個頭緒來。 槐二趕忙遞了一杯熱茶過去,順手塞給王二狗一錠銀子,笑道:“大哥,大家都是街坊領居,我們新來乍到的。您好歹給講一講此地的忌諱,免得小店一時冒犯了眾位?!?/br> 王二狗摸了摸銀子,到底還是壓低了聲音,開口說道:“我們這里,經常生出來一些怪胎。都是未婚的少女被妖怪纏身,然后就失蹤了。過了幾個月,少女又會突然出現在家門口,目光呆滯,喃喃自語,幾乎無一例外的瘋掉了。過不了多久,少女就會生下來一個上半身是人下半身是蛇的嬰兒。不過,這些生了畸形兒的少女都會難產而亡。嬰兒過不多久,也都失蹤了。”王二狗的meimei就是這樣不明不白死掉的。 不知不覺間,王二狗把心里的話全都傾吐了出來。 “原來如此,我知道了。端午是毒月,我這里有壇雄黃酒,雄黃能夠解蟲蛇毒,燥溫,大哥不如帶些回去。用來點染小兒額頭,涂灑墻壁,可以祛毒蟲。”華陽微笑著提起一個酒壇子遞過去。 王二狗臉色微變,強笑著連連擺手:“客氣客氣。無功不受祿,我可不能要?!辈淮A陽答話,王二狗忽然跑了出去。 華陽看著他的背影,轉身走進了廚房,對殿下點點頭。 四郎回頭看了他們一眼,猶豫著問:“今天就跟著這群人一起下地嗎?” 殿下點點頭:“你不是擔心噩夢成真嗎?我已經修書一封寄了過去,信上原原本本記錄了你做的夢。加上天下間的確陸陸續續出現了蛇人的蹤影,陸天機便派蘇夔前來調查此事。正好因為霸下的事情,我和女媧還有一筆舊賬要算,和他們一起下去?;ハ嘁埠谜諔??!?/br> 陸天機可是天道在人間的代理人,和他的人一起下去,勢必有氣運加身,說不得就能逢兇化吉,遇難呈祥。殿下是聰明人,也過了拼著自己難受也要天道不開心的中二期,自然不會放著捷徑不走。 “這么說,我很快就能看到蘇師兄了!”雖然時機不對,可是得見故人,四郎還是很開心。 要去地宮里探險加救人,雖說妖怪們不吃飯也不成問題,可是身邊有一只饕餮需要投喂,四郎就琢磨著做些美味營養的干糧帶在身上。 干面餅子牛rou脯,伏天做的火腿正當吃,此外,受前世方便面料包的啟迪,四郎還做出了一小包一小包的調味料。這樣在古墓里做湯或者燒烤都會方便很多。最后,自然少不了各種不同風味的粽子。粽子經得住放,攜帶和烹制都方便,作為主食也很有飽腹感,糯米還有辟邪的效果??芍^旅行盜墓的必備佳品。 粽子根據糯米,餡料,包裹的粽葉不同,可以分成許多種類。 四郎做吃食從來不怕麻煩,除開用艾葉包的艾香粽子之外,還有取竹葉裹糯米煮,尖小如初生菱角的竹葉粽。用竹筒裝米煮成的筒粽。用糯米淘凈,夾著棗栗柿干銀杏赤豆,用箬葉裹起來的箬葉粽。 四郎還調了許多種餡料的,做出來的粽子味道堪稱五光十色——除了糖棗這兩種傳統的粽子之外,還有用松子、栗子、胡桃、姜桂、咸鴨蛋、蓮蓉之類的做餡。就算是外面看上去差不多的粽子,一口咬下去也總有驚喜。 糯米,綠豆,腌制過的肥豬rou,加上芝麻末和香料,用箬葉包扎,蒸煮而成。軟滑甘美,味道絕好。 此外,還有一種殿下愛吃的火腿粽,糯米用醬油拌和,火腿要加糖、酒、鹽等調料,包時用兩塊瘦rou夾一塊肥rou,讓肥rou的油滲入米內,吃起來油而不膩。 再有一種什錦粽,四郎自己最喜歡吃。餡料使用雞rou丁、鴨rou丁、叉燒rou,蛋黃、冬菇、干貝、綠豆蓉配成。個頭大的有一斤左右,艾葉和蘆葉都包不住,還是槐大去前面池塘采了些荷葉包的。這樣的粽子,成年人吃一個能頂一天。 四郎忙活大半天,包好的粽子都端上了蒸籠后,他沒什么事,就跑去殿下身邊坐著。 旁邊都是離離野草,樹梢落下的光斑隨著暖風晃動。 殿下在處理公務,很嚴肅的皺著眉頭的樣子實在少見。四郎乖乖呆在旁邊自己玩,沒有去打擾他。 過了一陣,殿下偏過頭去看,只見自己的小狐貍嘴里叼著一根長長的青草桿子,已經趴在桌面上睡著了。小臉被碎碎的陽光照的粉潤瑩白,半邊臉在石板上壓變了形。 殿下笑了笑,忍不住俯身在四郎臉上親了一下。四周那么安靜,暖風輕輕吹,摩挲草葉的聲音都清晰可聞。 槐大輕手輕腳的端過來一盤粽子,殿下撿起一個剝開來,湊到自家小狐貍的鼻子旁。 聞到香氣,四郎一下子醒了過來。 “粽子已經蒸好啦!”四郎開心的朝殿下撲過去。 殿下抬高了拿著粽子的手,不動聲色的摟住自己的狐貍。 像被rou骨頭勾引住的小狗一樣,四郎在殿下懷里撲騰了一陣,終于齜著小白牙嗷嗚一口咬住了白胖胖的糯米粽。然后滿足的抱住開始啃。 “我吃到了干貝!”四郎炫耀地把啃了一半的粽子拿給殿下看。這是一個什錦粽,里面餡料十分的豐富。 殿下慢條斯理的低頭,一口就把包著餡料的部分啃掉了。 四郎皺著臉看著手里剩下的糯米,癟了癟嘴,還是蘸著桌子上的白糖吃了下去。然后才又拿起一個開始剝。 正在剝呢,嘴巴邊上湊過來一個香噴噴的粽子。糯米已經被咬掉,里面全都是干貝、冬菇和燒鴨丁。 “吃吧。小饞貓?!?/br> 于是四郎又立馬忘記了剛才被搶去的半個粽子,老老實實就著殿下的手啃了起來。 就這樣,在殿下刻意引導下,兩個人你喂我我喂你,很快就消滅掉了一盆粽子。 ☆、200·裹蒸粽6 就在殿下和四郎開開心心吃粽子的時候。有味齋的小茅屋外又來了兩撥客人。 村頭一爿小小的店面里,今日真是熱鬧非凡。 馬家那群漢子還在拼酒,只是都很有節制,并無一人醉倒。 坐在正中的枯瘦老頭抽了抽鼻子,他聞到了廚房里傳出來的粽子香氣,對著身邊伺候的弟子耳語幾句。 隨即有一個長相十分端正的青年起身,走到柜臺前,吩咐吃撐了站在那里消食的四郎:“來幾個艾香粽子,里面多包些紅棗。” 所謂艾香粽子,就是用艾葉和米一起浸泡,然后再裹成粽子,吃起來有艾葉的香氣,粽子里的糯米、紅棗,都是陽氣很重的東西,可以驅邪。許多有經驗的發丘郎,土夫子都會在兜里準備一些黑狗血泡過的糯米,以備不時之需。 四郎把粽子送上去,一桌鬧騰著拼酒的男人都安靜下來,誰也沒有動手拿粽子。 還是那個叫馬殷的青年人拿起一個,仔細地剝開皮,恭敬地送到枯瘦老頭手里。 馬老頭拿著粽子在手里轉來轉去看半天,方才道:“菰葉為陰,糯米為陽,陰陽包裹是生化萬物的太極之像,所以粽子又是寓意幽深的時令鎮物。” 剛才過來傳菜的青年馬殷應該是這群荊州土夫子的頭領,他深受老頭信重。 旁人都垂首聽著,唯獨他笑著接話:“怪道都說五月五日要吃角黍,可以辟邪。原來是這么個道理,爺爺果然見多識廣?!?/br> 枯瘦的小老頭看他一眼,很是得意地撫了撫自己的胡須:“你們這一代年輕人就是浮躁,哪像我們當年啊。且有的學呢。” 眾人一齊低頭稱善。 對比馬家的聲勢浩大,旁邊桌子上坐著的一群客人就沉默安靜了許多。他們似乎不喜歡被人看到臉,都穿著式樣奇怪的長袍,兜帽拉得很低,渾身包裹的嚴嚴實實。 這群客人是趕著打車過來的。打他們一進門,四郎就在暗暗觀察,很快就發現這一隊人……似乎……都是女子。 為首的那人聞到了粽子的香氣,大約是聽了馬老頭的話,也招手讓四郎過去,吩咐他道:“不知道老板這里可有奶粽子出售?原是我們那里的口味,想著端午節也不在家,不由思念家鄉味道。” 四郎點點頭:“奶粽子也有,是用奶酪浸糯米一夜之后包上的?!弊叩媒?,四郎才看清楚,和他講話的是一個身材高大的中年婦人,皮膚白皙,銀盤臉,一雙倒三角眼里總閃動著精光,看起來就很精明厲害的模樣。 那婦人點頭:“正是此種做法。離家之后,多少地方都吃不到,今日原也不抱希望,想不到還真的能一嘗夙愿?!闭f著,她轉頭教訓身后的幾位年輕女子:“可見小地方也有臥虎藏龍之輩,這一次,你們都給我用點心思,別成天就知道嘻嘻哈哈的?!彪m然語氣故意放得很溫和,但是依舊有股子掩蓋不住的盛氣凌人之感。 幾位女子脫下了兜帽,卻都用黑紗蒙著半邊臉,極柔順地應道:“徒兒們必定小心行事,時時處處聽師傅的話,再不敢亂來的。” 昨日華陽姑姑心血來潮,用她洗臉的牛乳泡了糯米,于是四郎今日的確做了不少奶粽子,可是四郎自己卻不喜歡吃,總覺得腥氣。聽得婦人此言,便吩咐槐二去后院廚房里把做好的粽子全都拿來與她。 狐貍表哥也在柜臺旁邊,拿著個籃子整理自己采集到的葛根。作為昭王墓里的鎮墓獸,千年來一直和盜墓賊斗智斗勇,對其中的各大家族十分熟悉。 四郎轉回來后,他就小聲道:“這是和荊州馬家齊名的湘西張家。張家一貫是女子養蠱男子趕尸,因此對墓里的僵尸極有一套。我最討厭他家里的這些女人,個個心狠手辣,又會裝可憐。百年前范陽盧疏來我哥哥墓中盜寶,要不是馬家的婦人使詭計助他逃了出去,我也不至于追出墓外也只打斷了盧疏的一條腿。對待盜墓賊,就得斬草除根。否則,若是被他們逃出去一次,就會像害蟲一般,隔幾年又來煩擾。表弟,你平時對女子總是容讓三分,這回可要多留個心眼。這張螢葶既然是蠱女的頭領,可不能和普通婦人等閑觀之?!?/br> 也不知道四郎究竟有沒有認真聽。總之他只是點點頭,然后就低頭繼續整理艾葉,想要編織一個老虎出來。 正在忙碌間,柜臺前伸出一雙黑瘦的好像雞爪般的手,一個尖利刺耳的聲音隨之響起:“給我來一打生雞蛋。此外你家用荷葉包的那種rou粽子也來五個。” 四郎低頭一看,見說話的是一位只到柜臺高的侏儒,穿著打補丁的衣服,背上背著一個微微起伏的大麻袋。 侏儒一行五人,坐在靠近大門的地方,全都十分矮小丑陋,看著像是畸形兒。他們本來是想要坐在湘西那群蠱女身邊,卻被嫌棄的攆開了,只好悻悻然坐到了離她們最遠的大門口。 胡恪瞟了一眼,詫異道:“是百里兄弟。他們原是蛇族一個半妖的后代,祖輩受到了詛咒,生下來的都是畸形兒。但是五兄弟同胞所生,心靈相通,并且天生就能和蛇溝通。” 四郎了然的點點頭:“看來,這群人恐怕也是為了蛇人之事而來。” 百里兄弟拿著雞蛋,自己并不吃,只是卸下了麻袋,往把雞蛋一只只往袋里扔。麻袋徐徐蠕動,四郎估計里面應該都是蛇。 胡恪疑慮地打量著馬家和張家的人,并沒有反駁四郎的猜測。 一時雞蛋喂完了,百里兄弟又尖著聲音要了一打。那邊馬家也在喚人打酒。張家面帶黑紗的女子小聲點了一盤蓮蓉粽。 四郎端著盤子過去給客人加菜添酒上粽子的時候,店門口忽然來了一隊騎著高頭大馬的騎士。 騎士們翻身下馬,雄糾糾氣昂昂地進了店里。為首的一男一女看著是兄妹模樣,渾身透露出一種貴氣,但是并不顯得嬌弱。meimei雖然扮作男子,身上也的確有股勃勃的英氣,但明眼人還是一眼就能分辨出來她的性別。 兩兄妹旁邊除了一些軍人氣質很明顯的護衛,還有就是一對年輕夫婦。妻子有一張絕美的容顏,一進來幾乎讓店里的眾人看呆了。丈夫做游俠兒打扮,也十分俊偉。這對夫婦看上去恍如神仙眷侶。兩兄妹對他們也很客氣。 一行人一進店,店里原有的三桌客人便全都站了起來。 “馬先生,張長老,還有百里兄臺,幸會幸會。這一次若不是事情太過于棘手,我也不至于邀約諸多此道高手前來?!蹦乔嗄旯颖虮蛴卸Y的拱手道。 馬家的老頭和張家的中年婦人都站起來,滿臉堆笑道:“哪里哪里,陸公子客氣了?!?/br> 一聽這公子姓陸,四郎好奇的看了過去。鼻梁高挺,額頭寬廣,的確和陸天機有幾分相似。這大概就是陸閥血脈的典型長相了。那位陸家小姐做男子打扮,臉上也沒有涂脂抹粉,臉色略黃,但是依舊算得上清秀。 陸公子讓四郎新換了一張大桌子,然后禮貌周到的請眾人上桌。不過,馬家和張家都很識趣,只有兩位首領模樣的人上了桌子。唯獨百里家的五兄弟爭著搶著爬上桌子,把馬老頭和張螢葶擠去了旁邊,咧著嘴坐在陸家兄妹兩旁。 陸小姐也許真是常年在軍隊里呆著,一點不像嬌氣的大家小姐,很有些不同流俗的風度,看見這五個奇丑的侏儒,不僅沒有露出嫌惡的表情,反而極平易近人的對他們點頭致意。 “看吧,這大家里出身的就是不同?!卑倮锢洗蟾呗曊f道。 老二也點頭,尖著聲音道:“不像有些丑八怪,長的不敢見人,天天把臉蒙起來。” 老三咕嘟一聲吞下口中的粽子:“對對對,還不許人坐到她們旁邊?!?/br> 老四摸著自己手腕上的一根墨綠色的鐲子:“小家子出身的就是喜歡拿腔拿調?!?/br> 老五總結道:“丑人多作怪。” 這五兄弟一唱一和,差點沒把那邊蒙著臉的張家蠱女氣死,紛紛嬌斥著站起身,要給這五個侏儒一點顏色瞧瞧。張螢葶臉色也不大好,但還是喝止了自己的手下,不動聲色地選了一個下手的位置坐下來。 陸公子并不怎么在乎他們之間的小糾紛,兀自招手喚過伙計開始點菜。 “你家有什么拿手好菜,撿著清淡適口的來一些。菜色也不需多么名貴,第一要緊的是干凈。” 點完又轉過頭問自己meimei:“小弟,你還有什么想吃的嗎?” 陸家小姐搖搖頭,臉色黃黃的,略帶病態。 陸公子擔憂地問:“先前說是肚子痛,如今好一點了嗎?等鄭大夫來了之后,讓他給你看看?!?/br> 鄉間雖然沒有什么名貴的食材,也不能讓貴客只吃粽子。所以四郎也盡量燒了豐盛的家常小菜。 第一道就是泥鰍豆腐,也是此地的鄉間名菜。制作方法十分簡單,就是把活泥鰍與整塊豆腐,同放入涼水鍋內,柴火慢慢升起,水溫一熱泥鰍鉆入豆腐取涼。煮熟后塊塊豆腐銜有泥鰍,湯清味鮮,味不尋常。 因為是端午,黃鱔是應時的菜肴,正好池塘里鱔魚很多,山豬精撈泥鰍補鱔魚都是一把好手,廚房里現放著兩大簍。四郎做了一道烹鱔絲。 看槐大剔鱔魚也極有趣致,先要將鱔魚開水燙至主動張開嘴,然后從咀部撕開,去除魚骨,頭部和內臟,洗干凈切成一寸長半段。 趁著槐大拾掇鱔魚的功夫,四郎用白糖,醋,紹酒,醬油加上雞湯,姜蔥調成鹵汁。然后將魚絲炸至松干,快烹鹵汁,顛翻,起鍋裝盤,撒上冬火腿絲,淋上芝麻油即成。 此外,還有一道清炒竹筍片,竹筍也是槐大去旁邊竹林里現挖的。才下過雨的榆樹林子里濕氣重,大朵大朵的木耳長得到處都是,用來炒rou片最合適不過。此外,還有一道素炒莧菜。