洛素覺得自己與尤悅的勝負在伯仲之間, 大概率還是要看評審們的口味兒了。

    口感上，兩個都是家常菜，一個材料豐足, 一個連湯帶水，評委的打分可能還更加偏向主觀的個人口味兒。

    不過對于這個第一第二, 她也并不是很在意，只要進了八強，不就結(jié)了？

    況且這場也是發(fā)揮了尤悅的所長，就算輸，輸在人家擅長的領(lǐng)域里，不冤。

    現(xiàn)場公布出最后的結(jié)果，

    尤悅，大眾評審得分9.9分

    洛素，大眾評審得分9.8分

    尤悅的蕓豆排骨土豆還是更勝一籌, 只不過，也不知道兩人這被扣掉的分數(shù)究竟在哪，但這個接近滿分的成績, 已經(jīng)說明大眾的認可度了。

    比賽結(jié)束, 尤悅和洛素約好一起去小店里，她一個人來的，家屬一個都沒有來，杜若的車剛好坐得下五個人，那就一車回吧。

    來的時候四個人，走的時候還買一贈一, 又帶了一個回去。

    現(xiàn)場的關(guān)注本來以為這第一第二會有不服 , 畢竟兩位美女廚師, 互相看不過眼可是很正

    常的。沒想到兩個人哥倆好得很, 結(jié)果一出，宣布比賽結(jié)束，jiejiemeimei直接一道說說笑笑的走了，似乎完全沒把第一第二放在心上。

    孫云奇原本在觀眾席有些憤憤，作為自家小老板的死忠粉，雖然品嘗過妙膳坊的美味，但他仍然堅定地認為尤悅獲勝，乃是占了今日食材的便宜，否則最終的勝利一定是屬于小老板的！

    結(jié)果壓根沒想到，自家老板比完賽，身邊還跟了一個人回來，要一起回到店里。

    一時之間，孫云奇有點懵逼，你們女生之間，不應該是互相撕逼看不過眼嗎？這姐倆好的和和美美的模樣，著實有些神奇。

    不過想想古往今來，什么武俠小說中，亦或是現(xiàn)在的網(wǎng)絡小說中，正道魁首與魔道巨擘還是摯友呢，同一級別的高手惺惺相惜引為知己，也是再正常不過的事情了。

    開車回了店里，依舊是歇業(yè)狀態(tài)，沒了客人，做幾個人的飯菜是再簡單不過的事情。

    今天的比賽結(jié)束，也就是東北賽區(qū)決出了八強。

    除了洛素與尤悅之外，其余八強分別來自東三省，各兩人，極其均勻的配比。

    一時之間，讓人不知道這是刻意安排控制了評分，還是說就是這么巧。

    冰城的宴賓樓隨風大廚，奉天城奉天酒樓的劉大成，車城......

    八個人，最年輕的就是洛素了，尤悅也要比洛素大上兩歲，其他的六位，最大的剛好卡在參賽選手的年齡死線上，還差一個月就40周歲，其余的也多是而立之年，要比洛素至少大出一輪來。

    但這并不意味著其他人會看輕她，兩個最年輕的女孩拿了前兩名，天分，努力，廚藝，師承，這是種種原因疊加在一起所造就的，并非一時之運氣。

    雖然說“好mama牌雞精”青年廚藝大賽，七個賽區(qū)幾乎是協(xié)同進行，但由于氣候場地，主辦方當?shù)氐那闆r都各有不同，比賽的進行程度也各有不同。

    因為復賽的題目都是當?shù)仉S機出題，各有不同，所以也不并擔心會泄題之類，畢竟時間差頂多是兩三日，這兩日就算知道了，準備的菜不一定靠，練也練不出什么花樣來。

    所以在東北賽區(qū)八強決出來之后，主辦方只是按例遞過來兩人京城全國賽的邀請函，時間和具體地點，都要繼續(xù)等通知。估計要等七大賽區(qū)集結(jié)完畢。

    晉級的消息被孫云奇第一時間發(fā)在了群聊里，何雨欣第一時間從遙遠的深城發(fā)來賀電。

    為了能夠看到小老板的比賽直播，她直接下載了從來沒有關(guān)注過的某手，看了看婷婷的直播，甚至差點沒忍住下單了好mama牌的調(diào)味料，要支付的時候才想起來，她現(xiàn)在又不做飯，買回來做什么，積灰？

    回了小店，小店的食材一慣都是當天現(xiàn)送，保證新鮮程度，因為今天要出門比賽的緣故，所以提早和送食材的陳叔打了招呼，店內(nèi)也沒有什么食材，不得已，兩位小哥留守看店，三人手拉手，齊齊出門買菜去。

    “晚上想吃什么？”

    “沒主意，看看菜市場有什么，有什么做什么。”

    大中午正是天熱的時候，走到菜市場沒有幾分鐘，人也不多。

    “牛rou還不錯，要這一塊。”

    “那邊好像有小笨雞，我去看看。”

    “山藥來幾根？”

    “就買這么點？晚上呢？”

    “晚上再說，要是懶得做，看看訂一訂誰家的外賣。”

    杜若在一旁負責拎著，看著兩人進了菜市場，就宛如自己逛服裝店一樣，一眼選定想要的食材，什么新鮮品質(zhì)好買什么，這邊素素才買了牛rou，那頭尤悅直接拎了一只小笨雞回來。

    明明感覺也沒買什么，可離開菜市場的時候，每個人手里都至少拿了兩三個袋子，這也買一點，那也買一點。

    “尤悅，你要自己殺雞？”看著賣家附贈的籠子，小笨雞被尤悅提溜在手里，杜若不由地問道。

    殺雞是一件費功夫的事兒，燙水去毛，殺雞放血，除了農(nóng)村辦席的時候，亦或是農(nóng)家飯店，現(xiàn)宰現(xiàn)做，城市里居住在商品樓公寓樓里，殺個雞實在是不方便，大多都是直接在菜場買了當場殺好，亦或是超市里已經(jīng)將雞的各個部位分的整整齊齊，雞架是雞架，脖子，雞胸，雞爪，雞翅各得其所。

    “嗯，自己殺的雞，燒著也順手，從小到大，死在我刀下的小笨雞已經(jīng)不計其數(shù)，刀下雞魂無數(shù)，雞爪子連在一起可以繞海城一圈吧。”

    尤悅笑著說，東北菜館，豬rou雞rou是少不了的，小雞燉蘑菇，生炒雞，這都是硬菜。

    小時候自家店里做的還不如如今這般規(guī)模，那時候就是個農(nóng)家飯店的樣子，客人們來吃就吃個新鮮正宗，院子里有雞欄，鵝欄，客人要是點了，自己取后院選雞，點到哪只吃哪只。

    那個時候，她可是練就了一手的抓雞殺雞本事，對付大鵝有點力有不逮，對付雞，自己可是一流的專業(yè)。

    從廚房里扒拉出一兜子榛蘑，全部交給了尤悅，洛素也在磨刀霍霍，天氣熱的，讓人很難有食欲，空調(diào)開著，也是如此。

    廚房里叮叮咣咣，尤悅第一次在自己家后廚之外的地方做菜，頗為新鮮，后廚相比自家飯店小了許多，但麻雀雖小五臟俱全，兩個人一起忙活也是綽綽有余的。

    江磊與孫云奇第一次見著現(xiàn)場版殺雞，又是好奇，又有點害怕，想要上前幫點忙，又不敢，只敢在一旁偷偷的看著。

    江磊笨手笨腳的，還被小笨雞啄了一口。

    孫云奇則是看了一眼就跑了，生怕自己吃飯的時候想到這只雞死前的慘狀，唉，罪過罪過。

    尤悅最終還是做了拿手的東北招牌菜——小雞燉蘑菇，要不是洛素這沒有腌好的酸菜，她想給大家好好展示展示自己的手藝。

    只燉了半只雞，另外半只做了生炒，外加洛素調(diào)了口水醬汁，做了口水雞，一雞三吃，這只小笨雞年歲不多的人生中，有著如此壯烈而珍惜的結(jié)局，也算是死得其所了。

    第一次有其他人在自己的后廚里做飯，有人攜手，不是孤軍奮戰(zhàn)，這種感覺也是挺奇妙的。

    不多時，一桌菜便上了桌。

    幾人都沒有什么忌口，因此調(diào)味料可是放開了用。

    第一道大菜是小雞燉蘑菇，這是東北年三十兒的主菜，老話有言：“姑爺進門，小雞斷魂。”說明了這道菜在東北地域，家家戶戶舉足輕重的地位。

    不銹鋼的盆直接端上來，帶著東北人特有的豪放與爽快，熱浪襲來，條條塊塊的雞rou，野生的榛蘑，大塊的土豆，聚集在一起，共襄盛舉。

    雞rou帶骨，一口咬下去酥嫩軟爛，黑黑細長的榛蘑鮮香可口，特有的菌子香味兒與吃起來軟中帶硬的口感讓人欲罷不能，吃了遍再難忘記，土豆綿密，浸透了濃郁的湯汁，入口即化，些微的干辣椒隱藏其中，帶給舌尖酥麻的口感，辣舒舒的，雞湯無比醇厚，鮮而味濃，香得舌頭都要掉下來。

    口水雞色澤鮮亮，紅油油的，鮮綠的香菜與其形成鮮明的對比，好生亮眼。雞rou塊塊整齊地擺成一排，醬汁澆在其上，看著便是一道下飯好菜。

    雞rou油亮，咬下去rou嫩而多汁，醬汁包裹，麻辣鮮香，一口連下三口飯!

    生炒雞外干而內(nèi)嫩，雞為主材，少量紅椒與青椒提味點綴，干炒的雞rou帶著些微焦香，滑嫩無比，家常味美，好吃到炸裂!

    三道不同風格與口味的雞rou菜，吃得江磊差點淚流滿面，小雞啊小雞，雖然你剛才啄了我，但看在你這么好吃的份上，我就大慈大悲地原諒你。

    光吃雞rou似乎有點太油了，清炒的藕片白嫩而脆生，吃起來清清爽爽，無比適合夏天。

    涼拌的黃瓜條，醬汁微咸，咬上一口，黃瓜特有的清香，清清淡淡，爽口非常，又在冰箱里放了一陣子，冰冰涼涼的，格外的涼快解暑。

    酒足而飯飽，兩位受累的大廚靠在椅子上，姜磊與孫云奇撿下盤子碗，洗洗涮涮。

    尤悅扒拉著手機，刷著視頻軟件，華北賽區(qū)的復賽似乎也結(jié)束了，手機上正好是有記者采訪八強的視頻，她順手點了進去。

    “趙主廚，作為華北賽區(qū)的八強之一，您覺得您能走到哪里。”

    “我覺得我可以走到最后，作為饕餮樓的第六代掌廚，我趙然，無懼任何挑戰(zhàn)。”

    視頻上的人語氣輕松，長的更是年輕挺拔，聽到如此自信的話語，周圍人接連叫好。

    “趙然，冠軍，冠軍，第一，第一!”

    尤悅挑了挑眉，拿著手機給洛素看，杜若也湊了過去，洛素瞥了一眼，只見記者正在采訪他對于其他選手有什么話想要說，只見那視頻中的年輕男廚師趙然，嘴角扯了扯，滿不在乎地說道：

    “我在京城，等你來挑戰(zhàn)。”

    語氣漫不經(jīng)心，帶著不可一世的輕蔑。

    杜若輕笑一聲：“第一？他也配？”

    洛素垂下眼簾道：“確實不配。”

    尤悅看著兩人，不知這是在打什么啞謎。

    屏幕中這個不可一世的饕餮樓主廚趙然，和眼前這兩人有什么淵源？

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    搬完家了，腰酸背痛腿抽筋，這個故事原計劃15萬字左右，寫的慢了預計會超出一點，準備加速一點進度，爭取八月份之前完結(jié)第一個世界，同時靈感和精力充裕的話考慮雙開美食文。

    明天起恢復雙更，么么啾。感謝在2020-07-24 23:33:10~2020-07-26 23:15:48期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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