洛家食肆4
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何安明哼著小曲兒回了家,拿著鑰匙開門進(jìn)屋,老婆已經(jīng)起了,夫妻二人都是海大的老師,多年的生物鐘早已養(yǎng)成習(xí)慣。 “老婆,今兒個(gè)有口福了,你猜我買著了什么?”何安明笑呵呵地把餐盒放到了桌子上。 “老何小點(diǎn)聲,閨女還沒起呢,昨晚我十一點(diǎn)上廁所她那屋還亮的燈,也不知道熬夜到幾點(diǎn)去了。” 正在撲爽膚水的妻子梁歡壓低了聲音,小聲說道。 “嚯,桲欏葉餅,這可好多年沒吃了,我媽走了也沒人會(huì)做,鄉(xiāng)下東西城里也不好找,一到夏天我就惦記這口兒,還真叫你給買著了。” 梁歡打開了餐盒,聲音頓時(shí)提了個(gè)八度,把剛才讓老公壓低音量的話語忘得一干二凈。 “老何,也就你還記著我愛吃口兒了。”梁歡嘆了口氣,內(nèi)心有點(diǎn)小感動(dòng),她媽走之后,就沒有人年年惦記著給她做桲欏葉餅了。 何安明:Σ( ° △°|||)︴ 他還真不知道他老婆愛吃桲欏葉餅,以前丈母娘每次從鄉(xiāng)下來,都要帶桲欏葉子,說是城里買不著,買著了也不如自個(gè)兒做得好,那時(shí)候自家還沒搬這個(gè)新房,住在不到五十平的家屬樓里,廚房不大一點(diǎn),閨女歲數(shù)也小,到處都是東西,丈母娘一要給老婆做桲欏葉餅,老婆都說費(fèi)事兒不愛吃,這么多年早吃膩了,讓丈母娘別折騰了。 自己還真的以為老婆不愛吃了。 但老婆都這么說了,這么煽情,要是知道了實(shí)話不得劈了他。 “老婆你趁熱吃,我給你扒頭蒜去,你猜我擱哪買著的?拐角以前那個(gè)小二樓早餐店記得不,好像是老板的后人又把店開起來了,小姑娘看著跟咱閨女一邊大,手藝還真不錯(cuò)。” 何安明剝了五個(gè)蒜瓣,拍成蒜蓉,蒜粒大大小小的,刀工實(shí)在不怎么樣。 梁歡洗了手直接撕開桲欏葉,直接上手拿著吃,明明是最為鄉(xiāng)土不過的餐食,可在梁歡的心中,這便是最好吃的, 任它是鮑魚龍蝦帝王蟹,什么珍饈美饌都比不過。 一口接一口,梁歡看都沒看那白粥一眼,轉(zhuǎn)眼間三個(gè)桲欏葉餅子就下了肚,吃的香極了。 何安明看著自家老婆的吃相,都忍不住想要再吃一個(gè)了。 梁歡邊吃邊嘟囔著“得虧今天不去學(xué)校,不然這一口的大蒜味,都不好出門。” 何安明眼看著老婆又蘸了一大口蒜醬,第四個(gè)桲欏葉餅子已經(jīng)下肚,又把魔爪伸向僅剩的兩個(gè)餅子,想著閨女還沒吃呢,開口道:“老婆,吃四個(gè)差不多了,吃多了積食,喝點(diǎn)粥......” 梁歡卻沒有在意,“我媽抿的桲欏葉餅子,餅厚陷多,我一回都能吃六個(gè),現(xiàn)在才吃半飽呢,閨女最近不減肥嗎,正好把粥留給她,我記著她小時(shí)候也不愛吃她姥姥做的桲欏葉餅。” 睡眼惺忪的何雨欣迷迷糊糊地從廁所走出來,要不是尿意憋不住了,她是不會(huì)起來的。 聽見爸媽不知道又說她什么怪話,循聲走到餐廳,只見自家老爸滿臉寵溺地看著老媽,老媽頭上的貓耳朵發(fā)帶還沒摘下來,正在大快朵頤。 老夫老妻了,還這么rou麻,嘖。 身為一個(gè)單身狗,在學(xué)校就算了,回到家還要被戳心。 呵!愛情的酸臭味,她不稀罕! “等等”何雨欣聞了聞餐廳內(nèi)沁人心脾的清香,這是什么味兒。 鼻子嗅一嗅,目光鎖定在自家老媽正在吃的東西上。 “媽,你吃啥呢?” 閨女的突然出現(xiàn)一點(diǎn)沒有打亂梁歡吃飯的節(jié)奏,她眼疾手快地把最后一塊桲欏葉餅?zāi)玫绞郑情_先咬了一口,這才開口道:“你爸買的早餐,桲欏葉餅,我記著你不是不愛吃嘛,最近不還要減肥,洗把臉過來喝白粥,正好清清腸胃。” 何雨欣可沒有錯(cuò)過自家老媽的小動(dòng)作,把餅子拿到手再咬上一口,無疑是在宣誓主權(quán),這樣別人就沒法搶了。 她直接湊上去咬了一口老媽手中的桲欏葉餅,親母女,誰不嫌棄誰。 唇齒咀嚼之間,來自山野時(shí)蔬的清香與地道土豬rou完美的融合,沒有一絲油膩,新鮮,美味。 這是什么神仙美食! 記憶之中姥姥做的一股子奇怪味道的桲欏葉餅居然有這么好吃? 看著老媽盤子邊六個(gè)碩大被吃完拋棄的桲欏葉子, 何雨欣一瞬間瞪大了雙眼: “媽——————” ...... 烈日炎炎,何安明小心翼翼地夾在老婆和閨女中間,當(dāng)媽的吃獨(dú)食讓閨女撞了個(gè)正著。 要是閨女沒吃著不惦記也就算了,可閨女偏偏從她媽口中奪食,搶了一口。 這搶來的東西,總是更好吃些。 更何況,桲欏葉餅本身就是極為難得的美味了。 本以為母女大戰(zhàn)一觸即發(fā), “閨女你喝兩口粥,都怪你爸才買了這幾個(gè),都不夠媽自個(gè)兒吃的,讓你爸再去買點(diǎn),反正就在樓下不遠(yuǎn)。” 黑鍋從天而降,穩(wěn)準(zhǔn)狠地砸在了何安明的頭上。 自家老婆扣過來的鍋,還能怎么樣,只能老老實(shí)實(shí)地接下來。 看著閨女看過來的眼神, 何安明:Σ(っ°Д °;)っ 都是我的鍋!是我買的不夠多! 何安明去而復(fù)返,前腳剛要踏進(jìn)店門,卻見小老板擦掉了小黑板上的字跡, 早餐售罄, 午餐供應(yīng)時(shí)間:11時(shí)——13時(shí) 午餐供應(yīng): 土豆牛rou蓋飯 30元 麻婆豆腐蓋飯 20元 酸梅湯 15元每杯 賣......賣完了? “小老板,桲欏葉餅都賣完了?”何安明有些不可思議,他回家再回來,也就半小時(shí)吧,這就都賣光了? 只見小老板那一副淡然表情的臉上也露出了一絲笑意:“今天開業(yè)大家都很熱情,吃兩個(gè)打包四個(gè),做了不到兩百個(gè),很快就賣完了。” 何安明嘆了口氣,只怕回家要挨母女倆的呲兒,對(duì)著小黑板拍了張照片留做證據(jù)。 回了家,老婆閨女對(duì)于這個(gè)結(jié)果自然是不滿意,很不滿意。 不過看到了他拍的照片,很快改了主意,小老板尋常的桲欏葉餅子都能做的那般好吃,別的應(yīng)該也不差,等到十一點(diǎn),全家就去吃午餐,就這么決定了! 這也是此刻全家從空調(diào)房里溜出來,暴露在艷陽下的原因。 才出來走了幾分鐘,何安明已經(jīng)覺得自己被烤的不行,真熱啊。 一家三口加快腳步,最近幾年這天氣,真是越來越熱了,這才六月份,還沒入伏呢!如果此刻在課堂上,何安明很愿意跟同學(xué)們探討一下全球氣候變暖所帶來的變化對(duì)人類社會(huì)產(chǎn)生了怎樣的影響。 掀開門簾,進(jìn)了小店溫度驟然比外邊降了幾度,但并不是很涼爽。 洛素沒有把空調(diào)溫度調(diào)的太低,天氣炎熱,客人驟然進(jìn)屋,冷氣過激,感官上是舒爽了,對(duì)身體卻不好。 洛素看著午餐第一波進(jìn)屋的食客,有些意外。 這位大叔居然又過來了,還拖家?guī)Э诘摹?/br> 她依舊是一副佛系面癱臉,語氣平淡:“吃點(diǎn)什么?” 何雨欣看著屋內(nèi)掛的小黑板,和外頭的是一樣的菜品。 “我要土豆牛rou蓋飯,媽你吃啥?” “我要吃麻婆豆腐的,再要個(gè)酸梅湯。”梁歡四處打量著店內(nèi)的裝修,隱約可以看出從前早餐鋪?zhàn)拥拿婷病?/br> “那就兩份土豆牛rou蓋飯,一份麻婆豆腐蓋飯,三杯酸梅湯,麻煩小老板了。” 身為“一家之主”的何安明一錘定音。 牛rou土豆還需要燜一會(huì)兒,洛素先倒了三杯酸梅湯出來。 一家三口一人一杯酸梅湯,玻璃杯微涼,烏黑的湯汁透著微紅,顏色漂亮極了。 一大口飲下,入口微涼,淡淡的煙熏味在舌尖流轉(zhuǎn),烏梅與桂花的香甜在唇齒間綻放。 微甜不膩,酸甜清爽,口齒生津! 淡淡的中草藥香氣,非但不讓人覺得反感,反倒令人覺得身心舒暢。 喝了一口還想喝!根本停不下來! 盛夏這一口冰涼的酸梅湯,比什么都來的消暑。 “好喝!比學(xué)校飲品店賣得酸梅湯好喝多了!”何雨欣夸贊了一句,又灌了一大口。 “這是真真正正熬制出來的古法酸梅湯,不是市面上那些料粉勾兌的產(chǎn)物。煙熏的烏梅,冰糖熬煮,清熱解膩,古代這都是宮廷秘方,小老板真是有心了。”何安明連連贊嘆。 “好像還有桂花?”梁歡小口嘬著酸梅湯,酸梅湯冰鎮(zhèn)過,卻沒有攝人的冷氣,入口微涼,沒有加冰塊,不會(huì)冰的人一激靈,些微的涼氣足夠人消暑,對(duì)腸胃也緩和,老何說小老板有心了,她是非常贊同的,本來看著年紀(jì)輕輕長(zhǎng)得漂亮的小姑娘一個(gè)人開店覺得有點(diǎn)可惜,現(xiàn)在卻覺得有這份兒手藝,這個(gè)玲瓏心思,小老板無論做哪一行都會(huì)成功的。 小姑娘長(zhǎng)著一副精致佛系面癱臉,卻有一顆細(xì)膩無比玲瓏心。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 勾兌的酸梅湯太難喝了,逼得我自己買材料在家里煮。感謝在2020-06-18 16:25:01~2020-06-19 10:13:00期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:風(fēng)太大,聽不清 2個(gè); 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:明華 2瓶;玖 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!