老虞身上的臟水，也不知道何時才會被洗凈，或許一輩子也就這樣了……

    第432章 酒樓的加盟計劃

    文人們浩浩蕩蕩而來，心滿意足而歸。

    程彎彎坐在院子里，手里抱著小孫女，認真的聽魏紅英和魏紅艷兩姐妹匯報今日聽聞。

    “那荷花花苞開在湖心，幾位少爺想劃船游湖，但村子里沒有合適的船，只能作罷。”

    程彎彎點頭，村里只有竹筏子和幾根圓木拼成的簡陋船只，村民去河里下網或者趕鴨子才用得上，確實是不適合文人雅士，看來，還得購買那種專門游湖的小船。

    “沈少爺說起山上抓野豬的事，不少人感興趣，本來還想上山狩獵，不過沒有工具大家就作罷了。”

    “還說起投壺射覆，擊鼓傳花……我也沒聽懂是做什么。”

    要在村子里開展這些活動，其實并不難，提前準備好玩樂的道具就行了。

    其實還可以開發其他項目，比如說垂釣，喂兔子，采摘蓮蓬等等，就類似于現代的農家樂。

    程彎彎將孩子交給魏紅英，展開紙筆，開始仔細的寫規劃書，還要畫圖，方便村民制作道具，這一忙，就忙到了夜晚。

    飯后，趙二狗走到程彎彎面前：“娘，上回的事，我想出來一個章程了。”

    程彎彎知道他說的是酒樓開連鎖店的事，她的想法是做加盟店，但沒有直接說，想先聽聽二狗的意思。

    “咱們買一批人回來，專門教他們做飯，等他們出師那天，就是新的酒樓開張之時。”趙二狗開口道，“其實春花現在就可以出師了，哪怕大嫂幾天不去，春花也完全能應付過來，以后春花來負責廚房的事，大嫂將自己的手藝教給這些人。”

    “這個想法確實也可以，但是——”程彎彎開口，“一個酒樓最重要的兩個角色，一是廚師，二是掌柜，你又從哪里尋摸這么多掌柜呢？我們家底弱，剛剛起步，不像曹家錢家這些富戶有家生的奴仆能培養，他們絲毫不用擔心忠誠問題，但我們要是選錯了人，一個鋪面就毀了。”

    趙二狗沉思起來，這確實是一個很大的問題，掌柜是一個鋪子最高權力的人，必須要找信得過的人。

    可他們家的所有親戚，沒有任何一人能勝任這個角色，總不能，他經常巡查每間鋪子吧，這樣他也太累了。

    娘說過，費勁的賺錢，累垮了身體，還不如不賺。

    要學會借用外力，讓賺錢這件事變得簡單起來。

    程彎彎緩聲問道：“我們大河宴能取得成功的最大原因是什么，你想過嗎？”

    “是菜色。”趙二狗不假思索回答，“每一道菜都是別的酒樓無法復制的佳肴，醉仙樓也推出了酸菜魚和烤鴨，但只是形似而非神似，普通人都能吃出不同。”

    程彎彎笑起來：“那如果，只要花錢就能獲得大河宴的所有菜色秘方呢？”

    趙二狗蹙眉：“醉仙樓肯定會花這個錢，但是，醉仙樓有了我們的特色菜，大河宴豈不是沒了特殊的地方，慕名而來的人，還愿意來大河宴吃飯嗎？”

    “還有一個前提條件，那就是招牌必須換成大河宴。”程彎彎繼續道，“所有的裝修陳設與大河宴一模一樣，菜色服務態度也保持同樣的水準，大河宴無保留提供所有菜譜秘方，對這家店鋪的經營有指導權，且每個地區僅限一家大河宴，先到先得。”

    趙二狗的眉先是緊緊蹙著，隨即舒展開，眼中透出光亮。

    他并不蠢，短短一瞬間就想明白了這個方案的優勢之處，他們目前缺人手，這個方法無疑最好不過。

    不僅能讓自己輕松，還能不費吹灰之力就將大河宴開遍東西南北地。

    “娘，就這么辦吧！”趙二狗開口，“大河宴主菜四道，經典小菜十八道，羹湯六道，還有一些獨家小吃，這么多菜色加起來，多少兩銀子合適？”

    “不止這些，以后每個月大河宴會推出新菜色，至少一月一道。”程彎彎開口，“再者，我們賣的不是菜色，而是大河宴這個招牌，我有兩種方案，第一，一次性加盟費一千兩銀子，第二，加盟費二百兩銀子，但加盟店必須給出兩層的盈利分成。”

    趙二狗目瞪口呆。

    一千兩銀子加盟，這也太貴了。

    一個酒樓鋪面至少一千兩，加上裝修請人，再加上加盟費，至少兩千二百兩銀子，這么多錢，就已經將許多人群排除在外了。

    那些人還不如拿兩千兩銀子自己開一家酒樓……

    “我不太倡導一次性買斷加盟，細水長流才是正理。”程彎彎開口道，“二百兩銀子的加盟費，并不算多，城里一些做小本生意的人，七七八八拼湊未必湊不齊，當他們壓進來大部分身家之后，才會認認真真做著一件事，才不會砸了我們大河宴的招牌。”

    至于那些有錢人，各家有各家的商行招牌，根本就不可能花大價錢來加盟大河宴。

    趙二狗點頭：“我都明白了，我晚上重新捋一下，明早就把消息傳出去。”

    程彎彎撐了個懶腰，就這么聊了一會子，外面已經徹底漆黑了，蛙聲在寧靜的夜里響個不停，沒有睡意的時候很愿意聽取蛙聲一片，但此時睡意朦朧，就覺得蛙聲格外吵鬧，要不明兒抓點青蛙來做個爆炒蛙rou，想想就開始流口水了。

    不過青蛙好像是晚上更容易抓，家里孩子們都累了睡了，還是別再瞎折騰了。

    第二天早上起來，還沒出房間呢，就聽到外頭王嬸子在說話：“昨晚上泥鰍跟他爹睡不著，跑出去抓青蛙，諾，抓了一大桶子，活蹦亂跳的，給你們家送半桶子過來。”

    于是，中午的主食有了，做一個爆炒田雞，再加一些輔料，比如說青菜和豆芽，減輕一些辣味。

    這種比較復雜的做法，就還是老規矩，程彎彎口述，吳慧娘掌廚。

    今天是端午節休息最后一天，這天過后，全家人就要繼續開始日復一日的忙碌了。

    中午的菜色很豐富，主菜是爆炒田雞，春夏之交的這些青蛙rou質很嫩，重油重辣掩蓋了土腥味，輕輕一咬，鮮嫩至極，就連里頭的豆芽和青菜也格外美味，讓人根本停不下筷子。

    第433章 棉花易生蟲

    午飯過后，沈正和程昭離開大河村，再次前往湖州求學。

    趙二狗則去平安縣宣傳酒樓加盟的消息，以及，去曹家預定游船，不是大河里那種豪華的船，而是小一些精致一些的小船，能在荷葉間穿梭，要的是一個雅趣。

    程彎彎留在家里繼續規劃花圃，原來是打算當做護膚品的原料種植地，但既然還有別的用處，那就不能只種桃花和茉莉，正是春夏的時候，氣溫事宜，基本上種什么都能活，她在商城里選了一些適宜大河村水土的花種，讓程圓圓種下去。

    花圃里忙碌著，那邊田里也在忙。

    麥子收起來之后，趙大山已經將田地耕了一遍，接下來種一些芝麻豆子花生之類的作物。

    前年蝗災，去年旱災，村里已經兩年沒有種植這些作物了，還得去城里購買種子，一畝畝種下去。

    因為只有這么幾畝地，就沒有請長工來幫忙了，程彎彎幫著趙大山一起在地里忙碌，種子撒下去，澆水，再施肥，也就差不多了。

    “娘回去休息吧。”趙大山擦了一把頭上的汗，“我再去棉花地里看看，昨天在那邊經過，發現一些葉子背面有很多蟲卵，得趕緊把那些蟲卵弄下來，不然等夏天一到，蟲子多起來就完了。”

    程彎彎記起來，小時候大約九十年代，孤兒院附近就有一大片的棉花地，當地農人經常噴灑農藥，可還是殺不盡，需要人工去找蟲殺蟲，她四五歲的時候不怕蟲，一個農民伯伯請他們這些孩子去抓蟲，一條蟲給一分錢，抓一天能得兩塊錢買糖吃。

    現代農藥都不能殺盡這些棉蟲，更別說沒有農藥的古代了。

    目前只能做到防治，在蟲子還是卵的階段將它們解決掉。

    程彎彎開口道：“請長工們跟你一起去棉花地，只要發現葉子背面有蟲卵，這片葉子就不能要了，所有生蟲的葉子摘下來，集中焚燒處理，這事兒得盡快處理。”

    農田蟲害的事，趙大山處理過很多，實踐知識比理論知識豐富，他點頭立即去辦，還將這件事告訴了里正，畢竟家家戶戶都種了一些棉花，少則三分地，多則一畝，因為地少，稍微讓個孩子盯著點都能及時把蟲卵消滅掉。

    程彎彎家中一共是一百五十畝棉花地，這么大面積，不是一天兩天能處理完的，趙大山忙碌到晚上吃飯才回來。

    吃完飯，趙二狗和吳慧娘也回來了，兩人臉上都帶著高興。

    吳慧娘抱過孩子，坐下來道：“娘，今天城里好多人都在議論我們大河村，都在說荷塘。”

    “我特意去河口縣南府書院門口走了一圈，那邊的書生全都在說荷葉荷花之事，一個個好奇的不得了。”趙二狗說道，“一些書生似乎還想結伴來咱們大河村賞荷，看來，娘種的這片荷塘的名聲已經傳出去了，至少在附近的縣里出名了。”

    程彎彎笑起來，看來昨天的詩會活動很成功。

    不過光吸引文人書生還不夠，附近縣鎮的富戶有許多，大戶人家的貴婦千金小姐們，也是受群眾之一。

    她得好好琢磨一下，怎么在女性之間打開市場。

    “那個加盟的事，倒是有許多人來問。”趙二狗開口道，“不過都是平安縣本地人，一個地區只允許開一家，那么他們就得拖家帶口去別處營生，所以大部分人心動而沒有行動，改天我再把消息放到其他地方去，相信一定會有人愿意加盟。”

    程彎彎點頭：“這事兒急不得，慢慢來。”

    夜深了，一家人各自去休息。

    漸漸到了夏天，厚被子已經蓋不住了，換上了薄被，一夜好睡。

    第二天，程彎彎起來的時候，家里人已經都起床了，各自都在忙自己的事。

    趙大山下地去了，趙二狗吳慧娘去酒樓了，趙三牛學武，趙四蛋讀書。

    曹瑩瑩則坐在院子里看賬本，她名下有許多產業，最近一直在整理這些賬目，以做到心中有數。

    看到程彎彎出來，她滿臉笑容的問好：“娘，早上好。”

    程彎彎從桌子上拿起一個rou包子開吃，在二兒媳邊上坐下來：“我看桑園那邊的桑樹都長得差不多了，你準備什么時候擴大蠶養殖，需要招人么？”

    曹瑩瑩點頭：“等進了六月就正式招人，主要是招婦人，暫定三十人左右。”

    “等田里的棉花豐收了，我可能還得跟你合作一樁買賣。”程彎彎笑起來，“不過還有幾個月，現在先不著急。”

    棉花的用處太多了，不過第一年打算先做棉被和棉衣，因為這兩樣比較簡單，且是老百姓們最需要的東西。

    她得私留一些做衛生巾……咳咳，之前都是偷偷在商城里購買，用完之后立即焚燒。

    她自己是方便了，但是家里有兩個兒媳，還有幾個小丫頭，每次經歷這檔事，她一個旁觀者看著都嫌麻煩，到時候必須改善一下。

    一上午又是忙忙碌碌過去。

    午時過后，一輛豪華的馬車在家門口停下來。

    “見過穗孺人！”

    從車上下來的人是錢老爺子，精神矍鑠，聲音爽朗。

    程彎彎趕緊將人迎進來，昨兒錢暉來大河村時，她就交代了一句，第一批甘油已經入庫了，可以讓老爺子抽個空來談談后續具體事宜了，沒想到今日就過來了。

    “錢老，坐吧。”她開口道，“紅英，上茶，再拿點果子點心上來。”

    魏紅英點頭：“是。”

    不一會兒，濃茶端上來，這是上好的毛尖茶，現代工藝培育烘焙，醇香至極。

    “好茶，真是好茶！”錢老爺子品了一口，忍不住夸贊，“這茶葉，是從何處買來的，我也讓人去買一些。”

    程彎彎隨口道：“上回去湖州在路邊買的，可遇不可求。”

    她立即轉移話題，“小錘，去取成品過來。”

    吳小錘點頭去隔壁的甘油工坊，不一會兒，就取來了兩個小瓶子。

    兩個白色的瓷瓶，上面都印著“大河趙氏”四個字，還有幾片葉子點綴，下方寫了幾個小字，其中一個寫著“潤膚油”，另一個寫著“保濕霜”。

    “先抹潤膚油，皮膚會變得十分水潤有光澤。”程彎彎將甘油涂抹在手背上，均勻抹開，然后再打開另一個瓶子，“接著再抹保濕霜，將這層水潤的光澤鎖住，不然一個時辰后就失去了效果。這里頭添加了蘆薈，聞起來很清爽很香，錢老也可以試一試。”

    錢老爺子試了試，他那干枯蒼老的皮膚涂抹上這兩樣東西之后，竟然變得潤滑起來，很是不可思議。