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錦繡小食肆 第36節(jié)

    孟錦繡原本在?小廚房里忙活, 聽到食肆里的吵鬧聲, 連忙走出去勸說。這兩桌人皆看起來陌生, 想來是坊外聽說食肆的羊湯好喝, 所以?才來的。

    也正因為如此,孟錦繡處理起來, 態(tài)度更加謹慎些。

    孟錦繡先朝人多的那桌勸道:“客人們雖然人數(shù)多, 畢竟是后到的, 讓先來的客人先選, 本就是無可?厚非。”

    說完, 又笑著朝人少的那桌開?口:“客人們雖說是先來的, 但?同后面這桌客人幾乎是前后腳到,況他們的確是人多些。客人看看能不能在?小食案旁略擠一擠,兒讓阿風給客人們加個?凳子, 另著再送貴桌一碟涼拌羊雜如何?”

    人少的那桌客人對視一眼,聽說能額外加座位,又送他們一碟小菜,皆點點頭同意。

    人多的那桌客人卻?不樂意了,其中一名五大三粗的漢子看著孟錦繡, 皺眉問道:“小娘子,憑什么只送他們小菜, 我們這桌卻?不送?”

    孟錦繡看他一眼,見這漢子不像是好相與的,微皺了皺眉頭,默默朝后退了一步。

    人少那桌客人本就被搶了桌子不服氣,只是看食肆小娘子的面子暫壓住火氣,此刻聽這糙漢子還想要涼菜,頓時不高興的嚷嚷起來。

    兩桌人一言不合,掰扯過程中免不了動手,胡亂中,有人失手碰翻了隔壁桌剛端上的羊湯,孟錦繡閃躲不及,被那一整碗熱湯灑在?了手腕上。

    阿蘿驚呼一聲,連忙放下手里的盤子,匆匆走了過來:“小娘子您沒事吧?”

    孟錦繡被熱湯燙了,緊緊抿直起嘴角,將手腕往袖口里藏了藏。

    那兩食客見燙傷了人,皆互相對視了一眼,全都啞火了。恰好這個?時候,江洵和張武侯一起邁進了食肆中。

    張武侯見到眼前亂糟糟的情況,大聲呵斥一句,問怎么回事。

    阿蘿連忙走過來說道:“張武侯,你?來的正好。這兩桌客人為著爭桌子吵架,打?翻了湯碗,燙了我家小娘子。”

    江洵聽完阿蘿的話,眉頭不禁皺緊了起來,大步走到孟錦繡身?前,朝她袖子上看去。只見她袖子上濕了一大片,手腕和手縮進袖子里面,顯然是被燙的不輕。

    阿風原本正在?廚房里面,接替孟錦繡的活計,此刻聽見阿蘿的叫聲,連忙也掀簾走了出來,清稚面龐上浮現(xiàn)出一絲怒色。

    孟錦繡見兩人皆這副模樣,忙伸手拉了一下江洵的衣袖,壓低了聲音向他說道:“無事,我燙的并不厲害。”

    江洵極少見她這樣低聲軟了語氣的模樣,聞言緊皺的眉頭稍松緩了些,他輕掃一眼被她手指攥住的衣袖,而后就面色冷峻的看向惹事之人。

    惹事的那兩桌人,方才見到江洵一身?威嚴冷峻,就已經(jīng)慫了,況且這位貴人身?后的差爺還隨身?帶著刀,說不定?是官。此刻見江洵冷冷的朝自己?看過來,皆低著頭不敢說話。

    江洵開?口:“在?外滋事傷人,依律立即關(guān)押,帶走吧。”

    張武侯“諾”了一聲,連忙點頭,拿出隨身?的繩子將人都捆了,快步帶著人離開?。

    江洵這才將視線重新投向孟錦繡:“女郎燙傷了,先去處理一下吧。”

    孟錦繡點了點頭,見張武侯將人帶走,其余客人們又在?江洵的威懾之下,皆老老實實的,低聲朝他道了句謝。她安慰的拍了拍阿蘿和阿風,然后就朝小廚房走去。

    待左右沒了旁人,孟錦繡將衣袖卷了起來,阿蘿先“嘶”了一聲,看著她手腕被燙的通紅,忍不住紅了眼。

    孟錦繡朝她安慰的笑笑,說了句無事。她從?水缸里舀了一瓢水出來,將手腕浸到冷水里面,那火辣辣的感覺才消散了許多。

    就這樣,孟錦繡將手腕在?冷水中足足浸了兩盞茶的時間,才終于把手收了回來。袖子上的湯漬也半干了,在?上面殘留著些油漬,但?暫時也沒有可?換的衣服,只好先這樣穿著。

    孟錦繡將袖子整理好,然后和阿蘿一起出了廚房。阿風先關(guān)心的走上來,見孟錦繡說沒事,總算松了口氣。

    孟錦繡朝店里看過去,發(fā)現(xiàn)食客們大部分?已經(jīng)離開?了,阿風將食案上收拾的很齊整,只有江洵還坐在?慣常坐的地方,見孟錦繡出來,抬眼朝她看了過來。

    孟錦繡想到他方才幫忙威懾鬧事的食客,心里面感激。

    她露出一抹淺笑走了過去,朝江洵問道:“抱歉讓客人久等了,江少卿今日想吃些什么?”

    “不必。”江洵搖搖頭,將視線移向她手腕處,待見她袖口上的油漬時,面容似又緊繃了起來。

    江洵說道:“女郎每日回客舍休息,十分?不便,可?曾想過將這處鋪子前后整租下來?”

    孟錦繡愣了一下,沒料到他會問出這個?問題,她順著打?開?的窗戶,朝后院方向望了望,半真半假的說道:“倒也并非沒想過,但?整租下來的租金不菲,江少卿實在?高估兒了。”

    江洵深深的看她一眼,也不揭穿她。

    他說道:“某今日不吃飯,女郎好好休息,先將手腕養(yǎng)好了再說。”

    孟錦繡聽他這樣說,便朝后退了半步:“江少卿慢走。”

    她目送著江洵離開?,然后才收回視線,輕嘆了一口氣,想到自己?不愿將鋪子整租下來的理由?,默默地抿抿嘴,想著今日遇到這事,干脆提前打?烊,帶著阿蘿回了客舍里面。

    客舍中,楊三娘聽說了今日食肆中的事情,忍不住發(fā)出驚呼聲。

    她說道:“孟小娘子以?后可?要注意些,再遇上食客之間的沖突,千萬別?自己?沖上去。”

    孟錦繡點點頭:“兒曉得了。”

    她看了一眼院子里楊三娘的花圃,見這個?時節(jié)牡丹和茉莉?qū)⒁_?敗,桂花和菊花卻?一副生機盎然的樣子,不禁羨慕的多看了幾眼。

    孟錦繡欣羨說道:“三娘這花圃打?理的真好,不似我,將茉莉花生生養(yǎng)成了不開?花的綠植,實在?是無奈的緊。”

    楊三娘聞言,向孟錦繡打?趣:“孟小娘子喜歡什么花,盡管搬回去就是了。另著,若是還有上回那茉莉花餅似的吃食,就算將這花圃薅禿了也不打?緊。”

    孟錦繡笑了起來:“哪就能薅禿了呢?”

    不過聽楊三娘這樣一說,孟錦繡還真有些心動,她朝那株黃燦燦的桂花樹上看了一眼,終是沒有忍住,請楊三娘替她摘了些新鮮桂花回去。

    中午的時候,孟錦繡搬了張胡床,坐在?窗子邊擺弄了一會兒花草,聞著滿院子里的桂花香,再加上手腕上的燙傷確實不嚴重,孟錦繡終是閑不住的,出了屋子進了客舍的廚房中。

    客舍廚房里還有些七孔的糯藕,再加上糯米和這新鮮桂花,正好可?以?做桂花糯米藕。

    孟錦繡先將藕洗凈去皮,用刀切掉兩端,然后拿根筷子開?始往藕孔中填糯米。填糯米不用什么技巧,只是要耐心些,注意將糯米填實,這樣等煮好切片時,白色的糯米襯著粉色糯藕,吃起來才又軟糯又香甜。

    填實之后的藕將兩頭蓋回去,用細竹簽子扎牢。然后便從?灶上起一鍋水,里面放紅棗、紅糖和飴糖,將藕放入鍋里,蓋上蓋子開?始煮。

    在?煮糯米藕的時候,孟錦繡開?始處理剛摘下來的鮮桂花。

    桂花用水略洗,然后拿鹽搓過,緊接著將鍋燒熱之后停火,把盆中的桂花倒進鍋里翻炒。翻炒的目的是迅速烘干水分?,保留桂花的香味并且易于保存。

    桂花炒制的時候極容易變黑,孟錦繡也是第一回 用鍋炒,故整個?過程十分?小心,做出來的成品竟然還可?以?。

    待糯米藕燉煮好了,孟錦繡將鍋蓋揭開?,一股香糯清爽的藕香味夾雜著絲絲甜意,立刻撲鼻而來。

    等略放涼了以?后,孟錦繡夾出一只藕,用刀切了,再撒上干桂花。入口只覺得糯米香軟甘甜,粉藕綿密軟糯,夾雜著淡淡的棗香和美妙的桂花香氣,吃下去整個?胃都熨帖了起來。

    下午時分?,孟錦繡端著這盤桂花糯米藕,和阿蘿、楊三娘一起悠閑的吃著。卻?聽客舍外面?zhèn)鱽砬瞄T聲,緊接著,孟錦繡又見到了那名眼熟的侍從?。

    這侍從?看到孟錦繡,熟門熟路的將手中錦盒遞過來,嘴上稱:“阿郎今日命人清點庫房,恰好看到了這瓶御賜的燙傷膏,想著孟小娘子手腕上被燙了,正好能用上,故送了過來。”

    一旁的楊三娘和阿蘿聽見御賜兩個?字,皆把視線投向那只錦盒上面,眼睛里透露出好奇的表情。

    孟錦繡面上從?容淡定?的將那只錦盒接過來,感激地朝侍從?點點頭:“勞煩替兒多謝江少卿。”

    侍從?客氣的點點頭轉(zhuǎn)身?離開?,卻?又被孟錦繡叫住。

    孟錦繡看了一眼桌上那半盤子桂花糯米藕,想到廚房里還剩下兩只,連忙讓侍從?等自己?一下。

    她快步進了客舍廚房里,將那兩只藕撈出來,又用碟子盛了些干桂花,拿了個?食盒盛好,然后就拿著回去遞給侍從?。

    孟錦繡笑著說道:“這桂花糯米藕,是兒今日新做的,勞煩帶回去給江少卿嘗嘗,吃的時候只需要將藕用刀切成厚片,再撒上些干桂花便好,味道是極不錯的。”

    侍從?已經(jīng)不是第一次見孟小娘子給阿郎送吃食了,聞言忙點了一下頭,表示自己?記住了。他見孟錦繡沒有別?的吩咐,于是飛快地轉(zhuǎn)身?離開?。

    座位上,待那侍從?走的沒影了,孟錦繡才伸手打?開?那只送來的錦盒。

    只見里面裝了一只白色的小瓷瓶,瓷質(zhì)溫潤細膩,上有封口,一看便知講究。

    楊三娘感嘆了一聲:“不愧是御賜的東西?,看這模樣便知是好的,孟小娘子可?要好好涂了。”

    阿蘿眨眨眼說道:“小娘子,那江少卿素日里看著冷冰冰的,沒想到如此細心,惦記小娘子被燙傷了,竟想著給小娘子送藥呢。”

    第50章 補品、拼桌的魅力

    阿蘿這話說的沒錯, 但聽在耳中卻莫名有些曖昧。孟錦繡的臉上稍微一紅,旁邊楊三娘的眼神,卻變得極有深意起來。

    孟錦繡連忙搖搖頭說道:“許是因為那日, 江少卿幫了?咱們,因此更上心些。再者說, 江少卿近日常來食肆中吃飯,送這燙傷膏過來, 也算禮數(shù)之內(nèi)的舉動。”

    阿蘿聽了?點點頭:“小娘子說的是。”

    楊三娘卻不像阿蘿那樣好?糊弄, 她捂著嘴輕笑了?兩聲, 說道:“雖說是禮數(shù)之內(nèi)的事, 但卻沒聽說過,那位江少卿巴巴的給別的小娘子送東西, 孟小娘子說是不是?”

    見孟錦繡朝自己看過來, 楊三娘僅淺淺的開過玩笑便止住。她又伸手捏起一片糯米桂花糕, 然?后便輕笑著提醒阿蘿快給孟小娘子涂藥, 自己腳步輕快的離開。

    江府中, 侍從?將食盒放下?, 然?后向江洵復(fù)述了?一遍方才在客舍中,孟錦繡的話。

    侍從?朝江洵問道:“阿郎,是否讓廚房把桂花糯米藕切了?端過來?”

    他本就隨口這樣一說, 畢竟這桂花糯米藕聽起來甜膩的緊,阿郎口味挑剔,未必會喜歡。

    卻見江洵想都?未想,就點點頭:“可。”

    侍從?驚訝的抬了?一下?頭,緊接著又飛快低了?下?去。他應(yīng)了?一聲, 然?后就拎著食盒匆匆走出去,不一會兒的工夫, 就將切好?的桂花糯米藕重新?送了?回?來。

    侍從?開口:“阿郎請慢用。另著,廚房那邊見阿郎從?外面買了?吃食回?來,神色似很?是惶恐。”

    江洵輕皺了?一下?眉頭,想著府中這幾名廚子的來歷——

    罷了?。

    江洵冷淡的開口:“隨他們?nèi)ィ槐乩頃!?/br>
    侍從?知道阿郎心情不愉快,再加上當初長安城內(nèi)傳言阿郎對吃食挑剔,一個月?lián)Q了?八個廚子的傳聞,便也不敢再多話,默默退了?出去。

    江洵將手中書冊放下?,看著面前盤中殷殷淺紅色的藕,似心情好?轉(zhuǎn)了?一些,眼眸中帶起星點笑意。他拿起放在盤邊的筷子,夾了?一塊桂花糯米藕放入口中輕輕嚼著,感覺到唇齒間那一抹甜糯,終是低低笑出聲來。

    因著孟錦繡受了?這么個不大不小的傷,食肆停業(yè)兩日,孟錦繡給阿風和阿蘿放了?兩日假。

    崔九娘聽說了?孟錦繡燙傷的事情,來探望的時候,帶了?不少山參靈芝之類的補品,孟錦繡見了?有些哭笑不得。

    她朝崔九娘打?趣道:“若是不知道的,還以為我受了?多重的傷呢。”打?趣完了?之后,心里?面又感動,連忙將東西都?收好?,拉著崔九娘坐下?。

    崔九娘嗔怪的瞧了?孟錦繡一眼,自己先又笑起來:“我樂得帶這些東西來看你,原本還要帶燙傷膏的,不過聽說江少卿先一步送過來了?,他那里?常有御賜下?來的傷藥,肯定比我那里?的好?,遂才罷了?。”

    崔九娘說著,甩了?甩手,似一副精神疲倦的樣子。

    孟錦繡納悶的朝她看過來:“九娘今日,怎得看起來精神不太好??”

    崔九娘一提起這個,便撇撇嘴:“還不是因為今日一大清早起床,便被小人纏上了?。”

    見孟錦繡越發(fā)不解的樣子,她又解釋了?一句:“是譚記首飾鋪子的譚七娘,今日往府里?面送中秋要戴的首飾,贅著我說了?許久的話,若不是看在德妃親弟的面子上,誰耐煩跟她說話了??”

    孟錦繡沒料到竟還能聽到譚七娘的名字,不禁驚訝的眨眨眼睛。聽九娘這話里?的意思,譚七娘攀上的那高枝,多半是德妃的親弟弟,難怪盧郎君那樣的人才品貌,竟被棄如敝履了?。

    孟錦繡心里?這樣想著,嘴上就不自覺的問出來。

    崔九娘想了?一下?,然?后點點頭:“那位盧掌固,我也曾見過幾次,平日卻不在衛(wèi)尉寺中,卻是守宮署中屬官。說起來,還是出自范陽盧氏家的旁支。”

    孟錦繡聽完崔九娘的話,吃驚的眨眨眼睛。本朝有七姓十家之說,皆是名門大族。那位盧郎君竟出自范陽盧氏,怪不得如此品貌俊逸。

    不過他既有個好?出身?,卻只是最?末流的掌固,不知道是因為這一枝子沒落了?,還是本身?就無心仕途。