不過(guò)觀他平日里?溫文爾雅的樣子，或許兩者皆有。

    孟錦繡只感嘆了?一會(huì)兒，便將思緒收了?回?來(lái)。

    她從?臉上露出一抹揶揄笑容，朝崔九娘看過(guò)去：“九娘這段時(shí)日，似乎跟鄭郎君走的很?近？”

    崔九娘“哎呀”一聲，被孟錦繡這樣一打?趣，忍不住害羞起來(lái)。

    害羞過(guò)之后，她又用手捏捏帕子，很?是憂郁的嘆了?一口氣說(shuō)道：“雖說(shuō)如此，但我總覺(jué)得，鄭郎君總是有意無(wú)意的躲著我。”

    孟錦繡這回?是真的驚訝了?，她見(jiàn)崔九娘的憂愁不像是裝出來(lái)的，忍不住問(wèn)問(wèn)：“這是怎么說(shuō)？”

    崔九娘撅起嘴來(lái)，一提起這就覺(jué)得煩惱：“我也只是隱約這么覺(jué)得。鄭郎君平日里?對(duì)誰(shuí)都?是嘻嘻哈哈的樣子，唯獨(dú)面對(duì)我的時(shí)候，總板著一張臉，連話都?比對(duì)旁人少些。”

    孟錦繡想了?想：“莫不是九娘追的太緊了?？”

    崔九娘睜大了?眼睛看向孟錦繡。

    孟錦繡給她出主?意：“不如下?次見(jiàn)面的時(shí)候，九娘也冷著他些，看他有什么反應(yīng)。”

    崔九娘聽(tīng)孟錦繡這樣說(shuō)，仿佛得到了?新?思路般，臉上露出個(gè)若有所思的表情。

    她點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，下?回?就按孟小娘子說(shuō)的辦。”

    一想到鄭遷可能會(huì)有的反應(yīng)，崔九娘忍不住滿心期待了?起來(lái)。她又同孟錦繡說(shuō)了?一會(huì)兒話，然?后就興高采烈的離開(kāi)。

    等送走了?崔九娘，孟錦繡單手托腮坐在窗前，開(kāi)始琢磨食肆里?的事情。隨著慕名來(lái)喝羊湯的客人越來(lái)越多，料想前日那樣的沖突，極有可能再次發(fā)生。得想個(gè)辦法，好?好?解決才行。

    于是，兩日后，前來(lái)食肆里?吃飯的客人，便見(jiàn)到柜臺(tái)前面豎起一塊小竹牌子。

    竹牌子上明確寫(xiě)了?，因著食肆中座位有限，等位的時(shí)間又太長(zhǎng)，特?推出拼桌服務(wù)。凡是愿意拼桌的客人，吃食皆打?九折，目前是試運(yùn)行階段。

    張武侯一邁進(jìn)食肆里?面，看著面前這塊豎起來(lái)的牌子，忍不住朝阿風(fēng)問(wèn)道：“這牌子上寫(xiě)的拼桌是什么意思？還有這試運(yùn)行，要試幾天？”

    阿風(fēng)依照小娘子的吩咐回?答：“拼桌就是字面上的意思，凡不是一起來(lái)的客人，若是愿意拼坐同一桌，所點(diǎn)的菜品皆打?折。試運(yùn)行三日，若是三日之后愿意拼桌的客人不過(guò)半，便依舊按照先前等位的規(guī)矩。當(dāng)然?了?，若是客人不愿意拼桌，也可以提前告知，本店也不會(huì)勉強(qiáng)。”

    張武侯聽(tīng)著這新?奇的規(guī)定，臉上露出一個(gè)感興趣的表情。

    他探頭朝里?面望了?望，見(jiàn)今日空出來(lái)許多座位，而有人的座位上都?滿滿當(dāng)當(dāng)，顯然?都?是選擇拼桌子的。

    阿風(fēng)笑著問(wèn)道：“張武侯要不要拼個(gè)桌試試？”

    張武侯爽快的一點(diǎn)頭：“那行，就給我拼個(gè)座位，另著，和往常一樣來(lái)一碗羊湯，再上一盤(pán)時(shí)令小菜并三只胡餅。”

    阿風(fēng)連忙應(yīng)了?，阿蘿走出來(lái)帶著張武侯在一張方形食案旁坐下?。

    張武侯往座位上看了?一眼，見(jiàn)這方形食案是用兩張小食案拼成的，又在兩頭加了?座位，這樣一來(lái)，原本只能坐兩個(gè)人的，此時(shí)卻能坐下?八個(gè)人。

    此刻這方形食案還未坐滿，張武侯坐下?也不覺(jué)得擠。他朝其余的拼桌上瞧了?瞧，發(fā)現(xiàn)每張桌子都?空了?一、兩個(gè)人的位置，安排的十分?勻稱。

    阿蘿笑著說(shuō)道：“我家小娘子說(shuō)了?，若是客人坐不慣的話，可以選之前的小食案坐，千萬(wàn)別委屈了?客人。”

    張武侯對(duì)這倒不在意，再說(shuō)坐著也還寬敞，他朝阿蘿擺擺手：“就這么坐吧，人多還挺熱鬧。”

    阿蘿笑嘻嘻的哎了?一聲，然?后就快步下?去端羊湯。

    不料想，像張武侯這樣喜歡熱鬧的竟不在少數(shù)。

    第一天試運(yùn)行結(jié)束，不少食客們竟然?對(duì)這拼桌津津樂(lè)道，一副極感興趣的樣子。

    “你聽(tīng)說(shuō)了?嗎，孟小娘子的食肆里?面，最?近推出了?拼桌服務(wù)，若是愿意同別的食客拼一張桌子，吃食可以打?九折，若是拼桌的次數(shù)多了?，還能打?八折呢。”

    聽(tīng)的人滿腹疑慮：“張兄莫要開(kāi)玩笑了?，去食肆中吃飯，本就圖一個(gè)悠閑清凈，怎么能跟不認(rèn)識(shí)的人坐同一張桌子，豈不是胡鬧？”

    “某可沒(méi)開(kāi)玩笑。”這人搖搖頭：“說(shuō)實(shí)話，某一開(kāi)始聽(tīng)這拼桌的說(shuō)法，也覺(jué)得十分?荒唐。但是試了?一下?，發(fā)現(xiàn)同別人坐著吃飯，竟然?極熱鬧有趣。對(duì)了?，還能聽(tīng)到不少八卦呢。”

    “哦，有八卦可以聽(tīng)？”那人頓時(shí)來(lái)了?興趣。

    先前說(shuō)話的人，肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭：“那是自然?，就說(shuō)某昨日拼桌的時(shí)候，聽(tīng)聞平康坊里?面……”

    隨著兩人逐漸走遠(yuǎn)，那交談聲也越來(lái)越小，只能聽(tīng)見(jiàn)嘿嘿的笑聲，時(shí)不時(shí)從?兩人口中傳來(lái)。

    當(dāng)然?，除了?那種?喜歡議論八卦的，還有頗為正經(jīng)?的客人。

    比如有食客提到宮中正興起長(zhǎng)足食案，極大的一張桌子，貴人們皆圍坐在一起吃飯，同以前分?桌而食的習(xí)慣，大不相同。

    孟小娘子這適時(shí)推出的拼桌，正合了?當(dāng)下?的流行。

    總之，自從?這拼桌推出了?之后，很?快便風(fēng)靡了?整個(gè)坊間，拼過(guò)的食客們皆大呼拼桌的魅力。

    阿蘿朝孟錦繡感嘆：“我之前還覺(jué)得小娘子房里?，那長(zhǎng)足桌和高凳好?使，沒(méi)想到連宮里?面都?用上了?，說(shuō)明的確是好?東西。”

    孟錦繡聞言笑了?笑，她原本還擔(dān)心這拼桌會(huì)遭到客人排斥，誰(shuí)曾料想到，如今竟成為風(fēng)尚了?？這還要全仗著本朝百姓，對(duì)新?鮮事物的喜聞樂(lè)見(jiàn)。

    孟錦繡思索間，腦海里?面突然?響起了?系統(tǒng)音。

    【叮。節(jié)慶任務(wù)：推出本朝百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的吃食，甜食。】

    【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：壽命值 30，特?殊顧客好?感度 30。】

    孟錦繡聽(tīng)到這任務(wù)的內(nèi)容，不禁眨眨眼睛。經(jīng)?系統(tǒng)這么一提醒，她才突然?意識(shí)到，馬上就是中秋節(jié)了?。

    至于百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的甜食——

    那當(dāng)然?是非月餅?zāi)獙佟?/br>
    第51章 蛋黃蓮蓉月餅、甜不甜

    隨著秋意漸涼, 夏日的燥熱徹底偃旗息鼓，長(zhǎng)安城內(nèi)外正式邁入了秋季。

    隨著中秋節(jié)逐漸臨近，這幾日城內(nèi)的食肆和糕餅鋪?zhàn)永锩? 皆忙活起來(lái)，都陸續(xù)推出中秋節(jié)月餅。

    說(shuō)是月餅, 其實(shí)只是孟錦繡私下?里的稱呼。

    畢竟本朝月餅這個(gè)名字還未出現(xiàn)，連樣式也各不相同, 既有?像后世那樣圓形或方形的, 也有?當(dāng)中鏤空的團(tuán)花形狀。其中夾著各種甜咸餡料, 此時(shí)稱小餅或者月團(tuán)。

    阿蘿小心翼翼將手里裝燙傷膏的瓷瓶收好, 看一眼孟錦繡的手腕，感嘆道：“小娘子手腕上的燙傷, 幾乎看不出來(lái)了, 江少卿送來(lái)的這燙傷膏真不錯(cuò)。”

    孟錦繡笑笑, 將挽起來(lái)的衣袖向下?拉好。

    她朝阿蘿說(shuō)道：“既然已經(jīng)看不出來(lái), 那就?將燙傷膏好生收起來(lái)。畢竟是御賜的東西, 平日里是極難得的。”

    阿蘿聽(tīng)孟錦繡這樣說(shuō), 連忙點(diǎn)點(diǎn)頭，找來(lái)之前的匣子將瓷瓶放好。

    她收拾完?yáng)|西，轉(zhuǎn)頭又朝孟錦繡問(wèn)道：“小娘子方才說(shuō), 咱們食肆過(guò)幾日也要推出中秋節(jié)的小餅，可想好了賣什?么餡的？”

    依著阿蘿想，小娘子之前也賣過(guò)糕餅，餡料有?棗泥和紅豆的不說(shuō)，還有?那茉莉花鹵子的, 每一樣都好吃的緊，若是做成月團(tuán)賣, 一定?極受歡迎。

    孟錦繡迎上阿蘿的視線，點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上露出個(gè)淺笑：“當(dāng)然。”

    不過(guò)她打?算做的，卻不是之前那棗泥或紅豆餡料，作為一名現(xiàn)代人，孟錦繡打?算推出后世極受歡迎的月餅之一，蛋黃蓮蓉月餅。

    食肆里，初聽(tīng)到孟錦繡的想法，阿蘿和阿風(fēng)都一臉驚訝的朝她看過(guò)來(lái)。

    阿蘿搶先問(wèn)道：“小娘子，月團(tuán)里面還能包蛋黃嗎？”

    孟錦繡一邊用指甲剝新買來(lái)的蓮子，一邊點(diǎn)點(diǎn)頭：“自然可以。而且，中秋節(jié)家家戶戶都要賞月，你想想，那黃澄澄圓溜溜的蛋黃，是不是正好像天上的月亮？”

    阿蘿歪著腦袋想了一下?，發(fā)現(xiàn)果真如此，連忙笑嘻嘻點(diǎn)頭：“確實(shí)是像。”

    阿風(fēng)好奇問(wèn)道：“可這蛋黃是咸的，蓮蓉餡卻是甜的，兩者包在一起，味道上豈不奇怪？”

    孟錦繡手上剝蓮子的動(dòng)作一頓，回頭朝阿風(fēng)神秘的笑笑：“那倒不會(huì)，等做出來(lái)你就?知道了。”

    阿蘿連忙說(shuō)道：“那小娘子趕緊做來(lái)，我?和阿風(fēng)先嘗嘗。蛋黃蓮蓉餡，那味道我?連想都想象不出來(lái)呢。”

    孟錦繡見(jiàn)?阿蘿和阿風(fēng)皆一臉期待的表情?，爽快的開(kāi)口保證：“放心，到不了晚上，保準(zhǔn)讓你們吃上。”

    至于節(jié)慶任務(wù)要求的甜食——

    孟錦繡瞇起雙眼，略狡黠的一笑，誰(shuí)規(guī)定?咸甜口不算甜食了？只要客人覺(jué)得甜，那就?算甜的。

    就?這樣，月餅餡料就?這么定?下?來(lái)了。

    阿蘿和阿風(fēng)兩個(gè)，幫著孟錦繡在廚房里忙活，取咸蛋黃，去蓮子芯，炒蓮蓉餡，然后再將餡料包進(jìn)皮子里，用模子印好上爐烤制。

    三?個(gè)人忙活了一下?午，總算在傍晚之前，吃上了這蛋黃蓮蓉月餅。

    孟錦繡將月餅分給?阿蘿和阿風(fēng)，自己卻不吃，而是先拿在手里面端詳了一下?。

    這月餅是后世常見(jiàn)?的圓形，上面印著對(duì)稱團(tuán)花圖案，再配上中秋佳節(jié)，寓意十分喜慶。

    阿蘿早就?好奇這月餅的味道，迫不及待的張口咬下?去，入口只覺(jué)得皮子極薄，里面是清甜綿軟的蓮蓉餡料。再咬一口，就?吃到內(nèi)里酥松咸香的蛋黃，這蛋黃被腌制流油，此刻混合進(jìn)綿密的蓮蓉餡里，又香又甜，美妙滋味滲入唇齒間。

    阿蘿剛吃了兩口，就?忍不住感嘆道：“這皮子怎會(huì)做的這樣薄？還有?里面的咸蛋黃，配上蓮蓉餡，竟然更好吃了。”

    阿風(fēng)也點(diǎn)點(diǎn)頭，補(bǔ)充道：“蛋黃里的油脂正好滲入到蓮蓉餡里，吃起來(lái)口感豐腴又綿密，小娘子說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，這餡料搭配在一起不但不奇怪，還合適的緊。”

    孟錦繡聽(tīng)著兩人的評(píng)價(jià)，忍不住笑笑，她說(shuō)道：“今日月餅剛剛烤出來(lái)，味道還不是最好的。待放上兩日，外面的皮子回了油，那才叫真好吃呢。”

    阿蘿和阿風(fēng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)兩日還能更加好吃，一齊露出驚嘆的表情?。

    阿蘿朝那月餅上看了一眼，問(wèn)道：“小娘子，那兩日后，咱們便也開(kāi)始賣這蛋黃蓮蓉月餅了吧？依著我?說(shuō)，咱們這月餅肯定?能賣的極好，將其余坊里的全都給?比下?去。”

    孟錦繡聽(tīng)著阿蘿興奮的語(yǔ)氣，臉上露出一絲淺淡的笑容。

    她搖搖頭說(shuō)道：“倒也不必將別人都比下?去，只要坊內(nèi)的客人喜歡就?好。再說(shuō)，咱們就?三?個(gè)人六只手，到時(shí)候就?算來(lái)買的客人再多，也忙不過(guò)來(lái)不是？”

    阿風(fēng)和阿蘿聽(tīng)孟錦繡說(shuō)的有?道理，皆贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭。孟錦繡看著兩人這一副當(dāng)真了的表情?，忍不住“撲哧”一聲笑了出來(lái)。

    她笑過(guò)之后說(shuō)道：“雖然咱們?nèi)?人嘗過(guò)味道，都覺(jué)得不錯(cuò)，但最好能找位客人試吃才好。讓我?想想，找誰(shuí)呢？”

    孟錦繡這樣琢磨著，沒(méi)想到晚間吃飯的時(shí)候，幫忙試吃的人選就?上門(mén)了。

    傍晚，江洵一邁進(jìn)食肆的門(mén)，看見(jiàn)?店里面比平日多了一倍，正拼桌談笑的食客們，臉上露出一抹訝色。

    孟錦繡恰好從廚房里面走出來(lái)，見(jiàn)?到江洵，臉上露出一抹笑容，連忙走了過(guò)來(lái)：“江少卿。”

    江洵朝孟錦繡一頷首，然后就?將視線移回店里面。

    孟錦繡猜到他在想什?么，笑吟吟的解釋道：“上回食客們起過(guò)沖突之后，本店怕再出現(xiàn)那樣的事情?，故推出了拼桌，若是愿意同別的客人坐在一起，吃食上可以打?折。沒(méi)想到客人們?cè)囘^(guò)之后覺(jué)得極好，所?以晚間拼桌的客人多了，就?顯得格外熱鬧些。”

    江洵看著口中稱“熱鬧些”的女?郎，又朝那些食客身上看了一眼，才收回目光。

    他深深的看了孟錦繡一眼，點(diǎn)頭說(shuō)道：“在經(jīng)營(yíng)一道上，女?郎確實(shí)聰慧。”

    孟錦繡聽(tīng)著江洵的夸獎(jiǎng)，朝他笑笑，然后就?帶著江洵朝慣常的那處小食案旁坐下?，開(kāi)口說(shuō)道：“雖是拼桌，但江少卿常坐的位置，卻是不敢和別人拼坐的，江少卿今日要吃些什?么？”

    江洵看著面前笑吟吟的孟錦繡，先開(kāi)口問(wèn)一句：“女?郎手腕上的燙傷如何了？”

    孟錦繡聽(tīng)他問(wèn)起自己的傷，右手下?意識(shí)握住左手手腕。

    她說(shuō)道：“多虧了江少卿送來(lái)的燙傷膏，燙傷的地方已經(jīng)看不出來(lái)。”