都水監公廚 第57節
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崔知韞看著云五把東西交到光祿寺少卿之后,就迅速與對方告辭。 離開之后找了一個隱蔽的位置,對祭壇四周的環境進行觀察,等待祭祀正式開始的時間。 而此時的鄭琬已經準備離開墓地,燭火已經全部燃盡,墓葬旁邊的雜草也已經全部清理干凈,祭拜可以結束了。 難得出城她肯定不會就這樣輕易的回去,而且清明節對于時人來說不止是祭拜先人的日子,也是游玩踏青的日子,遠遠地就能看到不少人在河邊的草地上放紙鳶,就地野餐。 她也提起這樣的興致,準備在這邊待到午后再回去。 順便看看這里還有沒有什么自己還沒有發現的食材,應季的食物就是她最愛的,每個時節都有自己的定律,嘗到最鮮的部分才是自己應該做的。 因此,離開墓地之后,鄭琬就一路朝著人最多的草地走去。 剛開始她只是發現了在草地上游玩的人群,等到她靠近之后,才發現不止是草地上的人很多,河里淺灘上的人更多,甚至達到了十步一人的地步,一個個佝僂著身體仿佛在里面尋找什么東西。 并且這些人無一例外的都是衣著破舊的貧苦人家,朝著水下伸進去的手就能看出歲月的痕跡。 就在她想要進一步靠近探尋是什么東西的時候,突然有一個人猛地把自己的手從水下拔出來,劇烈的動作帶起一大片的水花,看著就能夠感受到對方的激動。 下一秒一個激動滿含喜悅的聲音響起,“我找到了!” 所有人的目光都因為這句話集中在那人身上,包括靠近的鄭琬。 只需一眼她就看出來了對方手里的是紅螯蝦,并且依據她的眼光來說,絕對是在現在這個時代而言都是非常大的紅螯蝦。 所以那個人即使被鉗子夾住手,仿佛也感覺不到疼痛一般,臉上都是喜悅的笑容。 對方的同伴看到這一幕,立即喊道:“快快快!快把手放下來,伸進水里,一會兒就會放開了。一點要小心,要是鉗子脫落了,那個價格可是要低不少。” 這下子那人立即收斂自己臉上的喜悅,把自己的手伸進水里,下面用一個竹簍框著,避免紅螯蝦逃脫。 鄭琬算是明白了這條河里大部分的人都是來抓紅螯蝦售賣的,看來最近紅螯蝦的生意肯定很紅火,不然不可能造成這么大的影響。 和大家在這么近的距離競爭她并不感興趣,只能移動自己的位置來到另一個河水較淺的位置,這里的紅螯蝦少,應該不會與其他人造成什么沖突。 而且來到這里,她感受著腳下的觸感,突然覺得自己可以不吃紅螯蝦,去吃另一種美味的食物——螺螄。 不知是這里的生態太好,還是大家都不吃螺螄的原因,她剛一下腳就踩到了不少的螺螄,隨意揪起一個個頭都比她的大拇指還要大。 她剛把螺螄從河里撈起,就聽到自己身后傳來一個陌生的女聲。 “你怎么在撿這個?兒家里的雞都不喜歡吃,要是真的缺錢的話,兒可以教你怎么捕撈現在洛陽城最紅火的紅螯蝦,那玩意值錢,就算是個頭只有拇指大的,都可以賣到三錢一斤,其他更大的價格更高,比起吃螺螄肯定要好上不少。” 鄭琬轉身,就看到一個身形瘦弱、頭發亂糟糟的女娘站在自己身后,一看就知道平日里的生活不好。 當王梔看到鄭琬樣貌的時候就知道自己誤會了,一個長相如此好的女娘怎么可能是沒吃的在撿螺螄過日子,說不準是覺得有趣才撿起來的。 她剛想要轉身離開,就當作是自己提醒錯了。 下一秒就聽到一個清麗的女聲響起,“多謝娘子提點,兒撿螺螄是有他用,不賣的。不過此處水淺不是紅螯蝦愛待的區域,若是女娘想要捕撈更多的紅螯蝦的話,最好選擇水深、水草豐茂的溪流、沼澤當中捕撈。” 這些王梔也知道,只不過那樣的地方都被一些村民強占了,像是她這樣瘦弱的人能夠在淺水中捕撈改善一點生活就很好了。 不過,她對于鄭琬的好心提醒還是挺感激的。 對著鄭琬的方向鞠躬之后繼續在自己的水域嘗試捕撈紅螯蝦。 鄭琬注意到這一幕也知道自己是說錯話了,就剛剛在另一片水域的盛況,以這個女娘的身體情況肯定是比不了的。 于是,她借著撿螺螄的間隙,慢慢靠近對方。 等到王梔反應過來的時候,就發現鄭琬已經走到自己的身后了,她疑惑地直起身看向對方。 鄭琬微微一笑解釋道:“剛剛兒失言了,還請女娘諒解。” “娘子愿意提醒是好意,不必掛懷。” “女娘不介意就好,只是兒覺得女娘現在可以撿這樣水淺區域的紅螯蝦,若是紅螯蝦數量越來越少,總有一天這樣的地方女娘都搶不到。若是想要持續性地可以售賣賺錢,最好還是把紅螯蝦圈定在自己的田地里,就算是別人想要爭搶,也要付出一定的代價。” “娘子是說自己養紅螯蝦?” “兒觀這些紅螯蝦隨處可見,那么對于養的要求肯定不高,若是有什么水塘淺灘圈定起來,那么肯定是可以的。” 王梔思索了一會兒,回想這段日子自己到處尋找紅螯蝦的情況,發現鄭琬的說法真的是沒有什么問題。 這些紅螯蝦生長的地方甚至對于她們來說都是有點臟的,但就算是這樣它們也可以長得很好,甚至是長得最大的都是出自那樣的水域。 不過想到這些紅螯蝦會挖洞,一個不留神的話,自己就會滿盤皆輸,她覺得自己暫時還需要考慮一會兒。 “養紅螯蝦可不是一件簡單的事,需得好好思量。” “也是,兒多言了。” 鄭琬看出王梔的猶豫與壓抑的渴望,轉身離開,繼續在河底撿自己想要的螺螄,一邊撿,一邊思考自己要用這些螺螄來做什么好吃的。 不知不覺,等到她覺得自己的腰都開始酸的的時候,緩緩直起身,就發現自己手里沉甸甸的籃子已經裝滿了螺螄,要是她在晚起一點的話,估計都沒地方可以裝了。 看著滿滿的收獲,鄭琬的心中涌現出一種滿足感,只有充足的食物能夠帶給她這樣的感覺。 心滿意足地拎著螺螄往岸上走去,找到自己剛剛放食物的地方,從里面取出豬頭rou、青團和米糕,再取出一把匕首。 拿著被燉煮至軟爛后擠壓成型的豬頭rou,從手中的匕首把豬頭rou片成合適的薄厚。 隨意捏起一片送入嘴里,濃郁的鹵香味瞬間充盈整個口腔,不自覺地開始咀嚼享受。 豬皮的部分軟糯彈牙,滿滿的膠原蛋白,而里面的肥rou仿佛已經化作無形為鹵豬頭rou裝點,瘦rou更是軟爛入味,一點都不柴。 每一口都是大滿足,吃著吃著她開始想起獨自歸家的趙青悠,不知道對方現在在做什么。 第43章 螺螄鴨腳煲 趙青悠這次回家一如往常地受到家人的熱烈歡迎, 剛走到村口,就被特意在村口玩耍順便等她的弟弟meimei看到。 “阿姊回來了!” 她都還沒有反應過來,就被弟弟meimei抱住自己的大腿, 隨之迎來的就是盯著自己手里的東西的眼神。 看著兩人渴望的小眼神,她溫柔地笑著,摸摸兩個人的小腦袋, 開口道: “又是特意來村口等阿姊, 放心特意給你們買了好吃的回來,不過現在還不可以給你倆,等阿耶阿娘回來再說。” “我們幫阿姊拿東西!” 說著, 兩人就迫不及待地從趙青悠的手里接過竹籃, 雖然看不清里面是什么東西, 但是并不影響兩個人的好心情。 三個人歡快地朝著家的方向走去, 一路上遇上其他的村民, 大家都熱情地看著趙青悠。 一個自己就能掙銀錢的女娘, 在他們的眼里可是一個香餑餑, 更何況趙青悠還是在官府做事,讓人畏懼的同時也吸引著大家的注意力。 趙青悠面對那些影影綽綽打聽婚事的,通通選擇裝作聽不懂,加快腳下的步伐往家里走去。 而弟弟meimei比她還要激動,幾乎是一邊小跑,一邊回頭催促: “阿姊,你快點!” “誒!這就來了。” 一回到家,兩個人就忍不住打開這次趙青悠帶回來的東西,像是家里缺少的調料、干魚、糧食, 這些都是兩個司空見慣的東西,覺得并沒有什么新奇的, 匆匆略過一眼就放過。 趙啟和趙蕓情不自禁地對視一眼,對著自己剛剛拎著的竹籃投去好奇地目光。 下一秒,趙啟果斷揭開竹籃上的蓋子,一股淡淡的青草味彌漫到兩人鼻尖。 他倆仔細聞了一會兒,再觀察籃子里面點心的顏色,經過仔細辨別,發現就是艾葉的味道,頓時失去了興趣,這種野菜也就是春日里缺少蔬菜的時候他們吃一點,其他時候那是根本不想碰。 于是,在趙青悠還沒有發現的時候,兩個人就已經把手里的蓋子重新合上。 繼續對著其他的袋子出手,很快兩個人就發現了格外大的麻布袋,看樣子就知道裝在里面的東西肯定不一般。 兩個人秉持著好奇心,小心翼翼地解開上方綁緊的繩子,時不時就偏頭看一眼外面,防止自己的行為被趙青悠發現。 很快,在兩人的努力下,被綁緊的繩子就這樣松開,掉落在地。 同時里面裝著的東西失去控制,也開始倒下,撞擊在桌上發出沉悶的響聲。 失去控制的麻布袋也瞬間松垮,滑落在地,露出內里裝著的東西。 趙啟和趙蕓瞪著雙眼,看著眼前幾根大骨頭,要不是確認自己的眼神沒錯,兩個根本不敢相信自己眼前看到的情況。 心想:阿姊怎么把骨頭帶回來了?他們家也沒有什么可以啃骨頭的生物呀? 更何況眼前的這幾根骨頭,上面一點rou都沒有,被屠夫剝離的干干凈凈,只剩下兩頭關節處留下一點點碎rou筋膜,告訴世人這是動物的骨頭,其他的作用一點都沒用。 趙青悠給阿耶阿娘送水回來,看到的就是兩個弟弟meimei目瞪口呆盯著大骨頭的模樣。 她趕緊大聲喊道:“啟兒、蕓娘,你們倆在干什么!” 突然出現的聲音頓時把兩個人嚇了一大跳,猛地從地上彈跳起來,語無倫次地說著些什么東西,想要解釋自己剛剛的行為。 但是頂著趙青悠越來越具有壓迫力的眼神,兩人下意識地站在一起,以彼此為倚靠,膽怯地說: “就是對阿姊這次回來買了什么東西好奇?” “不是嘴饞,就是想看看有什么東西。” 這句話真的是此地無銀三百兩,趙青悠都不想看自己愚蠢的meimei,不過她很快意識到什么,眼疾手快地將被移動過位置的竹籃拎起來。 揭開蓋子,看著里面已久保持完整的青團頓時松了一口氣,這些可是她特意想留著今夜和家人一起吃的。 要是被這兩個小家伙提前動了手,她真的是不知道自己該說些什么。 捏緊手里的把手,警告道:“這里面的東西不許動,是要留給阿耶阿娘回來一起吃的。” 兩人想到自己剛剛聞到的味道,用自己最真摯的眼神看著趙青悠的眼神,表明自己的決心。 只不過這件事說完之后,兩個人也不忘好奇地詢問買骨頭的原因。 “阿姊你為什么要買這個大骨頭,沒rou的大骨頭,吃不了的大骨頭。” 趙青悠瞥了一眼瘦骨嶙峋的弟弟meimei,忽然想到鄭琬曾經說過的話,解釋道: “你們倆看看自己的樣子,再看看這骨頭的形狀,這都是阿姊從其他人那里聽來的,說是以形補形,說不準以后你們倆的身材也能這樣強壯。” 趙蕓對這話沒有什么反應,但是趙啟就不同了,他一直就不喜歡自己這瘦弱的模樣,要是自己可以長的再強壯一點,那么家里人的負擔肯定就能減輕一點,別人也不能欺負他。 瞬間他雙眼冒光地盯著麻布袋里大骨頭,但是想想自己的牙齒和骨頭的硬度,他又心生退卻,試探性地看著趙青悠問道: “可是這骨頭怎么吃下去?” 聽到弟弟的想法和之前的自己一樣,原本嚴肅的表情瞬間崩潰,嘴角控制不住地上揚,笑著說: “好好好!阿姊怎么可能讓你去啃骨頭,這個骨頭是用來煮湯的,至于里面能吃的東西,明天你就知道了。”