那次，雖然后來曾華池也曾出席過阿俏與寇珍協理的“燒尾席”，可是那卻是“寇家菜”與“云林菜”，并沒有阮家的菜式在里面。

    “唉！”阮老爺子嘆了口氣，說：“當時敝孫女的手藝也只算得上是將將可以出師。三年之后早已脫胎換骨，更上一層樓?！?/br>
    老爺子一面說，趙立人一面在旁點頭。他是覺得口中所嘗的菜式已經比一般酒樓奉上的大菜精致美味得多，若是飲食協會用“菜色不好吃”這個理由來為難阮家，未免有失偏頗。

    “敝孫女如今手上有傷，發揮得確實不穩，依老朽看，今日這菜式，阿俏的手藝，只及平時的三成……”

    席間趙立人等早已咋舌驚嘆：三成手藝，已經能將菜式做成這樣？

    “……所以曾會長才有此感嘆，覺得敝孫女現今做出的菜式，竟然不如她三年前自己所做的菜式?！?/br>
    阮正源老實不客氣地指出，曾華池說阮家菜不如以前，乃是說阿俏不如以前的自己。

    “只盼這孩子后頭幾道大菜，能夠漸漸將手上的功夫重拾起來，不至辱沒老天的垂憐?！?/br>
    “小蓬萊”里面眾人的這一番對話，早有人聽著，偷溜回去告訴了阮清瑤和阿俏。

    “看來這曾胖子是吃了秤砣鐵了心，要跟咱家過不去了。”阮清瑤抱著雙臂，鐵青著臉，轉頭安慰阿俏，“你可千萬別往心里去。你剛才做的那些，出鍋之前我都嘗過，沒有哪一份是差的?！?/br>
    以阮清瑤口味之挑，她嘗過覺得好的，到旁人那里都是不差的。

    可話是這么說，阿俏自己心里有數。她又伸手去撫了撫右臂，想盡量讓血液疏通，讓手臂不再感覺僵硬發麻。

    十幾天沒有動過這右臂了，乍一動起來，她的右臂與右手，確實沒有原先那樣靈活，甚至偶爾會不聽使喚。所以她自己知道剛才的那幾道菜式，其實都并未達到最完美的境界，沒法兒讓她自己完全滿意。

    “已經出鍋的菜，反正也追不回來了，”阿俏笑著說，“來，咱們一起加把勁兒，后面還有三道大菜呢不是？”

    她轉過身去，望著大廚房里的人，“來，大家集中精神，做好這最后三道大菜，教業界也看看我們阮家的水準！”

    見到阿俏振奮，阮家人齊齊地應下了。

    上官文棟則蹲在大廚房外面，在速記本上潦草寫下：“傷前水準無法企及，面對質疑阮家三妹能否戰勝自我？”

    “一波三折，真是個好故事！”上官文棟想了想，趕緊去向“小蓬萊”借了電話，打回報社給主編，要求明日的早報一定要給他留一整個版面。

    阿俏在廚房里，面對灶上那口大鍋，深深吸了一口氣，在心里告訴自己：忘記手臂的事兒，她是阿俏，她手上的功夫，可是死了一回都沒曾丟過，怕什么這點小小的挫折……

    沒過多久，三道大菜就要得了。小凡伸手給阿俏抹去了額頭上淺淺的汗珠。阿俏左手持著鍋把兒，輕輕使勁兒一顛，鍋里金湯中嘟嚕嚕煨著的遼參就齊齊地翻了個身。

    “要出鍋了！”阿俏果斷開口。

    小凡就去將那只臥足碗捧了過來，雙手托著，阿俏持鍋，將鍋里的菜品盛出，擱在這只臥足碗里。

    這只臥足碗本身太美了。

    阿俏一面往碗里撒上切成細丁的配菜，一面忍不住想要走神。只見這臥足碗大小正合適，碗內幽深的青花釉色江海紋樸素簡約，卻將碗內的金湯襯托得十分光鮮，金湯中浸著的一支支遼參若隱若現，仿佛海中蛟龍在起起伏是一款寓意與形態都與菜式非常相稱的盛器。

    這真是舅父舅母送來的？

    阿俏忍不住疑惑，可若是舅父舅母送來的，為什么她以前在外祖家沒有見過這一件？

    “三小姐，可以走菜了么？”高升榮提醒阿俏。

    阿俏“唔”了一聲，伸手去取了干凈的棉布，將那只臥足大碗碗沿濺上的湯汁一點點擦干凈。這只臥足碗的釉面非常厚實，古意盎然，讓她摸在手上，漸漸地覺出安心。

    阮家人隨之伴著阿俏，一起將三道大菜并面點之類送到“小蓬萊”的雅間里去。

    曾華池正坐在雅間里洋洋得意。他已經將每道熱菜都嘗過，得出結論，眼前的菜式，不及“醉仙居”多矣，待會兒真該讓“醉仙居”的主廚去和阮家那個不知天高地厚的丫頭切磋切磋。

    趙立人在旁邊翻著白眼兒，頗想提醒這位曾會長，他們這是“審核”，只討論通過還是不通過。在各家之間比較，捧高踩低，實在不是他們的職責。

    阿俏雙手穩穩地，將三道主菜捧至席間，深吸一口氣，將菜名一一報了出來。她板著一張臉，面無表情地望著曾華池。她知道此人狗嘴里吐不出象牙，是一定一定會繼續無理指摘，貶低她今日所做的一切。

    她自然也不是什么好捏的軟柿子。若是曾華池一味刁難，她自然也還有后手。

    可誰曾想曾華池望著席間那一道“金湯燉遼參”，突然身體一顫，往前一探，接著顫聲問：“這……這叫什么名兒來著？”

    曾華池竟然站起身，伸出雙手，似乎想要將整個這道菜連碗都抱到自己面前，仔細看個究竟。

    “金湯燉遼參！”阿俏莫名其妙，又重復了一遍。

    曾華池大搖其頭，戰戰兢兢地指著面前的菜式，顫聲說：“這只……這只臥足碗……”

    第118章

    曾華池望著那只臥足碗發呆，旁邊趙立人就說：“這不是我‘小蓬萊’的器皿，是……阮家帶來的吧！”

    阮正源輕輕咳嗽一聲，對阿俏說：“命人去取湯盅，將這道‘金湯燉遼參’給諸位分了，再去將這具臥足碗清洗干凈，送到此間來。”老爺子眼神厲害，已經看出了這只碗上的門道。

    只是他也不能確定：這真是阮家的東西么？

    阿俏“唉”了一聲應下，可是她卻不著急，慢條斯理地將這只臥足碗頓在雅間門口的條桌上，然后出去，過了好一會兒，才取了供席上眾人使用的湯盅進來，慢條斯理地一勺一勺將遼參分至湯盅里。

    曾華池早已急不可耐，偏生阿俏這小丫頭他催不得也罵不得，只能眼睜睜看著阿俏捧著那只臥足碗出去。

    “曾會長，這三道大菜，您覺得如何？”阮正源老爺子面帶微笑，慢悠悠地開了口。

    “還不錯，還不錯！”曾華池食不知味，隨口便說。

    阿俏卻拖拖拉拉，待到席上的人將所有的菜式點心都用過，這才捧著那只臥足碗回來，立在祖父身邊，將那只臥足碗遞給祖父。這只碗她早已親手洗凈，此刻正用一塊厚氈托著碗底，免其再沾油漬。

    阮老爺子捧著這只臥足碗，微笑著先贊了一句好，悠悠地道：“蘇麻離青啊！”

    蘇麻離青是元明青