材料成本，凈利也是多兩倍，可是你卻只給人家多五成的工錢，人高師傅說不定覺得咱家在榨他的工錢。就算人家每天上工的時間還是那么些，可是人家從頭到尾沒有一刻在停呀，連喝口水的功夫都沒了……”

    寧淑沒想到女兒竟然會這么幫著高升榮說話，一扭頭，正巧見到高升榮陰著一張臉進來，她趕緊一拉阿俏，說：“咱們到后頭說話去。”

    阿俏偷瞥了一眼高升榮的臉色，一面跟著寧淑出去，一面還小聲說：“有錢大家一起賺，有財一起發，這才是做生意的道理啊！”

    寧淑拉著阿俏，來到了室外，小聲說：“阿俏，你到底想說什么呀！家里如今錢很緊，再要給高升榮加工錢，真的有點兒難。”

    阿俏當下板著臉說：“娘，不加也得加，再這么下去，高師傅若是心里不樂意了，去投別家，您看您還能再從市面上尋到個高師傅這樣的人么？”

    寧淑聽了這話，登時一凜，盯著女兒的面孔，壓低了聲音說：“阿俏，你這是什么意思，你是聽說了什么了么？”

    阿俏卻別過臉，頓了片刻，問寧淑：“娘，咱們阮家這些菜式，有辦法保護起來，不讓別家照做么？”

    寧淑想了想，搖搖頭，說：“不可能。”

    她理了理思路，一項一項往下說：“頭一件，阮家的菜式，原本也是融合了外頭的菜式才創出來的，我們若是指責別家學我們的，也一樣有別家會指責我們學別家的。”

    “第二件，大家打開大門做生意，雖說是私宴，可也不能拒絕客人過來。若是客人嘗了我們家的菜式，依葫蘆畫瓢地照做……我們也說不了什么啊！”

    阿俏點點頭，望著寧淑：“所以當務之急是要好生留住廚下的那些緊要人兒，免得教阮家席面的一些不傳之秘給泄露出去，不是么？”

    “是，”寧淑還未接口，已經有人搶先答下了阿俏的話，“也不是。”

    阮老爺子阮正源這時候背著雙手，緩步來到了寧淑與阿俏兩人面前，“阿俏，你需記住，這些菜式，只有在阮家，才能被叫做‘阮家菜’、‘翰林菜’，一旦離開了阮家的傳承，就會什么都不是。”

    阿俏聽了，好奇地抬起眼，詢問地望著老爺子。

    只見阮正源伸出雙手，輕輕推開了廚房的門。高升榮此刻正在廚房里忙著，見到阮老爺子出現，趕緊停下手里的活計，恭恭敬敬地鞠了一躬。

    “升榮啊，”阮正源開口，“最近可將你忙壞了吧！”

    高升榮對阮老爺子充滿了崇敬，當即搖頭否認：“哪里，哪里——”

    阮正源笑笑：“近來阮家增加了席面，你一直勞心勞力，這些阮家上上下下都一直看在眼里。只是有一件，老二媳婦怕是一直沒跟你說，你的工錢，早先保守說給你漲五成，那是怕席面訂不出去，才暫時那么說的；如今天天滿座，我就給你個準話，你的工錢較以前翻倍，年底軋了賬之后的總收益里你還會有分紅。升榮，這樣你還滿意么？”

    高升榮一聽，喜出望外，趕緊躬身向阮正源與寧淑兩人道謝。

    阮正源卻還沒說完，當下帶著阿俏與寧淑兩個走進廚房，翻看了一下今天的菜單，點點頭，將阿俏叫到身邊：“你看今天這一道‘見龍卸甲’——”

    阿俏對阮家菜式非常熟悉，知道這道“見龍卸甲”是用濃汁燴的遼參與裙邊。

    只聽阮正源極為驕傲地說：“若是在其他菜館，哪怕是一模一樣的菜式，也只能叫遼參燴裙邊，叫不得‘見龍卸甲’。阿俏，你想想，這省城里，用金絲楠木建的雅舍可還有第二座？御筆親書的牌匾可還有第二件？缺了這些，客人們上哪兒去體會這菜品的精髓與魂魄呢？”

    一番話說下來，站在大廚房一角的高升榮面如土色。

    阿俏暗自猜想，原本高升榮可能是被那什么杜老板忽悠了，以為請了過去就能立馬支撐起另一個“阮家菜”出來，可是一聽阮正源這么解說，才明白過來這絕不是這么簡單的事兒。

    上輩子那個“杜家菜”也是這樣，與阮家斗了個兩敗俱傷，但是終于還是少了傳承與底蘊，所以先于阮家一步倒掉了。

    阿俏聽阮正源這么說，當即伸出手鼓掌，大聲贊道：“爺爺，你說的真是太好了，咱家為什么不尋個報社記者來，將您這一番話稍稍潤色，登在報紙上呢？”

    第22章 周家慶生會

    阿俏提起報紙上的文章，本意只是想讓阮家的菜式在報紙上有個記載，將來萬一有人仿制，總有點白紙黑字的東西可以做個見證。

    然而阮正源卻覺得是個好主意，讓“阮家菜”的種種淵源見報，這比在報紙上買一幅正版的廣告，更要有面兒。

    于是乎阿俏這樣一提議，阮正源就拍了板，等阮茂學回來，就吩咐他動用各種關系，找報社的記者來阮家“試菜”。阮茂學在機關做文員，認得的人不少，果然尋到了感興趣的記者，專程過來阮家，將阮家的經典菜式都試了試。不盡如此，這名記者還帶了相機，將阮家宴客的楠木廳、阮家忙碌的大廚房都拍了一遍，最后還拍了一張阮正源與高升榮的合影。

    轉天這張合影就上了報。阮正源直接命阮家的仆人上街買了一百份回家，送給高升榮幾份，其余的則裝在玻璃相框內，留待以后有重要的貴賓來時可以拿出來送人。

    高升榮這輩子哪里得到過這種待遇，竟然還能上報。

    可他也沒想到，這樣一來，阮家其實就好像是在他身上蓋了個章——他這“阮家主廚”的身份，其實已經沒法兒輕易甩脫了。

    只不過這時候的高大廚，早已經飄飄然起來：他得東家許諾，工資漲了不少，又和東家一起上了報紙，在鄉里鄉親面前，那時莫大的榮耀。高升榮就覺得這輩子他很滿足了，若是他轉到杜家，“杜家菜”決計沒法兒給他這樣的榮光。所以高升榮就再也沒有轉投杜家的意思，據阿俏冷眼觀察，這位高師傅應該是將杜家婉拒了。

    “阮家菜”見報之后不久，育才學校的錄取通知也寄到了阮家。果然那天阮浩宇在考核老師面前發揮得很自如，因此通過了面試，等過了暑假，就會轉到育才學校去上學。

    消息一出，阮家上下都為小少爺感到高興。

    只有阮清瑤一個，對家中發生的這許多事漠不關心，依舊每天呼朋喚友。漸漸地天暖日長，阮清瑤便更加晝伏夜出。這天她最好的朋友周逸云找上門來的時候，阮清瑤還沒起床，就推說不舒服，命人將好友直接迎到自己的香閨里說悄悄話。

    “懶鬼！”周逸云難道還不曉得阮清瑤的德性，“我跟你說，我生日那天，咱們可是要玩兒一天，從早玩到晚的，你可別再跟今兒一樣，這都日上三竿了，還賴