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筆趣閣 - 言情小說 - 重生之食味天下在線閱讀 - 分卷閱讀386

分卷閱讀386

    就如同當初的陳子昂找到工作之后離去一樣。

    當初,食味剛開業,還沒有名氣,找員工困難。正好,一邊想找員工,一邊想趁機得到員工福利多吃點好吃的,葉蓁和季墨他們一拍即合。

    現在快畢業了,總不能讓兩個名牌大學畢業生繼續在自己這里當小工吧!

    并且,葉蓁知道,以食味現在的名氣,只要貼出招聘啟事,估計來應聘的人不會少,所以對之后的員工也不著急。

    **

    葉蓁和蘭淵的關系發生變化之后,蘭淵往食味這邊來的次數明顯增多了。

    當然,蘭淵給出的理由是和葉蓁切磋廚藝或者順便來幫忙,但是無論是店里的員工還是幾個常客都看出了一點苗頭。

    對于兩人的關系,葉蓁和蘭淵沒有特意公開也沒有隱瞞,一副順其自然的架勢。

    確認關系之后,林冉第一個發現的。

    接受表白回去的那天晚上,葉蓁就經歷了林冉的電話逼問。

    “說,你倆有什么貓膩?”林冉一接通電話就直接開口問了。

    “沒啊,不是挺正常的嘛!”葉蓁那時候腦子里還亂呼呼的,都不知道在說些什么。

    “哼哼,你以為我會相信嗎?”林冉的語氣里就滿是不信。

    想起之前在廚房看到的葉蓁臉紅的樣子,林冉表示,她絕對不相信這里面沒問題!

    “好啦好啦!”

    葉蓁禁不住林冉的再三詢問,說道:“就是他說,他想一直為我最菜?!?/br>
    “哦~~~”林冉的聲音里充滿了蕩漾,“我就說你倆有問題。然后,然后呢?”

    林冉的八卦屬性開啟了。

    葉蓁的聲音陡然降低不少,“我覺得,很好?!?/br>
    “哦~~~”聲音再次蕩漾。

    **

    不同于林冉是從葉蓁這邊直接得到了事實,店員和??蛡兪怯梢稽c點的線索中慢慢得出了,食味的鎮店之寶——小葉老板已經被拐走了的事實。

    看著這個面無表情的英俊小哥又一次走進廚房,擠走了里面幫忙處理食材的幫廚,自己代替幫忙。

    兩個人明明沒有什么特別親密的動作,但是傳遞食材的時候的一個眼神,一個微笑,都讓偷看的食客們被塞了一嘴的狗糧。

    事實上,葉蓁也在扶額,蘭淵來店里幫忙,她自然很高興。

    但是……

    “你店里……沒有接單嗎?”葉蓁對于蘭淵的只接宴席的生意情況不太清楚。

    蘭淵淡定的把蘿卜切成薄薄的小片,說道,“沒有足夠的大單,我一般不出手的?!?/br>
    哦。

    葉蓁懂了。

    就像古董店的形式,三年不開張,開張吃三年?!

    “那吳峰呢?”葉蓁知道吳峰之前一直在向各個面點廚師挑戰,也不知道最近這么樣了。

    “哦,他呀!”蘭淵的嘴角一調,“最近倒是沒有在挑戰了。之前那個做奶香饅頭的大叔你還記得嗎?吳峰最近在幫他忙廚藝考核報名的事兒呢!”

    “他主動過去的?”葉蓁覺得奇了。

    吳峰的性格屬于激進型的,其實以戰養戰的方式挺適合他的廚藝道路的,現在居然為了幫一個大叔就暫停了?

    “嗯,他說那個大叔的手藝有過人之處,想和對方合伙開店。所以現在幫那個大叔就是在幫他自己?!碧m淵把切好的蘿卜放到壇子里,準備腌制。

    吳峰的話,葉蓁覺得明顯是借口。葉蓁不免的想起林冉聊天的時候說起的那個粉紅色保溫盒。

    ——仿佛get到了什么。

    算起來,又快到廚藝等級考核的時候了。

    葉蓁想起上一年的時候廚藝等級考核的情形,心里就是一涼。

    吃一整天什么的,即使都是美食,也不是普通人可以承受的。更何況是各種參差不齊的食物。

    蘭淵似乎和葉蓁一樣想起來了,他看向葉蓁,道:“如果不想去,就不去,我代你過去?!?/br>
    葉蓁神色微暖,搖了搖頭,“你肯定自己也是要過去的,怎么能代我呢。反正一年就一次,沒關系的。”

    葉蓁和蘭淵的關系確定之后,倒是不像普通的年輕情侶一樣甜蜜熱烈,反倒被林冉取笑說有一種老夫老妻的架勢。但是葉蓁覺得,這樣脈脈的溫情更加適合她和蘭淵。

    一天的營業結束之后,就是葉蓁和季墨他們約定好的踐行宴。

    答應季墨只簡單的做幾道菜,葉蓁雖然沒有做宴席菜,選的也是食味里最受歡迎的一些菜品。

    蘭淵聽聞葉蓁要請吃飯,也留下繼續幫忙。

    葉蓁把幾道川菜交給蘭淵幫忙,自己則忙起了答應季墨和嚴亦如的過橋米線。

    過橋米線這道菜的歷史也頗為悠久。據說,當年是因為有一個書生常年在一個湖心島苦讀,他的妻子每天要走過長橋到湖心島給他送飯,送的是相公最喜歡吃的米線。

    但是每天送來的米線等到的時候都涼了。對于相公每天吃冷掉的米線,做妻子的當然很憂心。后來,有一次,妻子偶然送雞湯的時候,發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,她就想到了辦法。

    她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油。米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。即使走很長的一段路過橋之后把米線送過去,吃起來依然是燙的。

    蘭淵在旁邊幫忙,他對于食材的處理,和葉蓁相比不遑多讓,倒是讓葉蓁做菜的時候比廚工在的時候還要順利幾分。

    蘭淵將雞鴨去內臟洗凈,同洗凈的豬骨一起放進煮沸的水里,去除血污。

    然后交給葉蓁,葉蓁將雞鴨以及豬骨入鍋,加山泉水,先燜燒三小時左右,等到鍋里的湯呈乳白色時,撈出雞鴨,取湯備用。

    將生雞脯rou、豬脊rou分別切成薄至透明的片放在盤中,魷魚切成薄片,用沸水稍煮后取出裝盤。

    豆腐皮用冷水浸軟切成絲,在沸水中燙過之后,漂在冷水中待用。

    韭菜洗凈,用沸水燙熟,然后將蔥頭、芫荽用水洗凈,全都切成小段,分別盛在小盤中。

    葉蓁在廚藝湯水沒有發現。

    但是坐在外面的季墨嚴亦如等人都看的目不轉睛。

    “老板厲害,老板夫看起來也不差啊!”廚工小方喃喃自語。

    看著蘭淵的刀就像是有靈魂一樣,只是簡單的刷刷刷的幾下,無論是切片還是切段,都很快就搞定了。

    “老板沒說,你先不要亂喊??!”嚴亦如道。

    況且,老板夫是個什么稱呼?!

    “這還用得到說,你倆的樣子和老板她倆的樣子不都是這樣,膩歪的很嘛!”另一個店員張明明插了一句。

    又對小方道,“不過亦如說的也對,你現在隨便亂叫,小心老板等下讓你工作