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沒有想到你jiejie我也沒有吃飯呢?!” 莫海疼的齜牙咧嘴,連連給大魔王jiejie求饒。 葉蓁看著在莫海的耍寶下,莫愁笑著和他打鬧,也不禁笑了起來。 *** 五天,經過了五天,葉蓁無數次的改良,最終確定的配方是同時加入了茶葉水和薄荷水的,按照一定的比例混在一起。 但是,現在有一個難點。 就是葉蓁做出來的紅燒獅子頭,莫愁明明嘴巴里嘗起來味道是跟自己記憶中差不多的,但是心里就感覺還差了點。但是差了什么她又說不出來。 葉蓁沉吟著看著在思考中有些抓狂的莫愁。 “姐,味道不是差不多了嗎?我們直接端過去給爺爺吃吃看不就知道了。”莫海提議道。 莫愁有些猶豫,“味道上,確實和我當年吃過的一樣。”但是……強迫癥的莫愁怎么都想知道差的那一點究竟在哪里。 葉蓁心里想到一個可能,對莫愁道:“莫愁姐,要不你來做一次?” “噗——你說什么?!”正在喝水的莫海一口水都噴了出來,“你在開玩笑嗎?” 莫海覺得葉蓁這是被自己jiejie逼瘋了,居然會讓自己廚藝黑洞的jiejie來試做獅子頭??? 要知道,莫家人做菜,你即使給他正確的食譜,連調料都一點一點全部配好,但是只要人一不看著,就會有所偏移。煮出來得食物,不知道為什么就會變成黑暗料理。 莫愁一聽讓她做菜也"花容失色",連連擺手道:“我不行,我不會做菜。” 這回葉蓁倒是堅持:“莫愁姐你就試一試,說不定你一邊做著一邊就想起什么了呢。而且,要是做的味道不錯的話,我想莫老爺子也會希望吃到自己親孫女做的還原他妻子做過的獅子頭。” 莫愁一聽這話,就猶豫了。 不得不說,葉蓁的理由打動了她。 在想過一會兒之后,莫愁堅定了神色,道:“那我試一試。不過,我做的時候蓁蓁你一定要在旁邊看著啊!” 葉蓁欣然答應。 莫海在一旁降低了聲音但加重了語氣,“葉蓁啊,你可一定看好我jiejie,她曾經用過燒掉半個廚房的經歷你知道嘛!” 啊?葉蓁這才稍稍正面了解到了莫家人對于廚房的破壞功力,不禁有些后悔:把莫愁放進廚房,到底是對是錯? 然后,葉蓁就親眼見證了一個廚藝白癡如何在廚房里搞的"雞飛狗跳"。 “莫愁姐,你這是在剁rou,不是在殺人好嘛!不用這么用力,我的砧板都快被你剁壞了。” “哎哎哎,茶葉水不用加這么多,好了好了,再加點薄荷水。” “這個rou丸子太大了,很難入味,你再做小一點,這個的一半就差不多了。” “油,小心油濺出來!” …… 莫海很有先見之明,以"廚房的事他幫不上忙"為由,沒有跟進來,而葉蓁看著簡簡單單的一個獅子頭就讓莫愁手忙腳亂,讓她的廚房變得亂七八糟,更是進一步了解了莫家人的廚藝水平。 好歹葉蓁的廚藝水平也到了特級,在葉蓁事無巨細的教導下,莫愁還是把食材加好,開火用砂鍋燉了起來,接下來就是時間的問題了。 *** 醫院 VIP病房。 莫老爺子吃完午飯,砸了咂嘴,這一點味道都沒有的飯菜,他簡直就吃的不想再吃第二口。 在醫生的囑咐下,莫老爺子最近的飯菜遵循的是少鹽、少糖、少油,不放味精。這個味道可想而知,要不是答應了孫女好好吃飯,莫老爺子真想不干了! 幸好明天就出院了。莫老爺子的病其實也都是老年人常見的,住了幾天醫院,身體好了一些,只要回家好好調養,不要繼續吃一些高鹽重口味的食物就行了。 “爺爺?”病房的門口伸出來兩個腦袋。 莫老爺子一看,就笑了,“莫愁啊,你來看爺爺啦!放心,爺爺好的很,明天就可以出院了。” 莫老爺子壓根就忽略了跟著莫愁身后的莫海。 莫愁點頭,從身后拿出一個保溫飯盒,神神秘秘的說道:“爺爺,看我給你帶什么過來了。” 莫老爺子聳了聳鼻子,聞到一股熟悉的香味,“紅燒獅子頭?!” 莫老爺子下意識的露出了想吃的欲望,但是隨即想到他說過以后不會再要吃獅子頭了。 莫老爺子道:“乖孫女啊,爺爺答應你了,說不吃就不吃,你就不用再來試探爺爺了。”莫老爺子還以為莫愁是拿獅子頭來試探自己的。 莫愁對自己爺爺的腦補也很無語,直接打開了保溫飯盒,用筷子夾起一個獅子頭,遞到莫老爺子嘴邊,道:“爺爺,你吃一口,今天的獅子頭不一樣。” “有什么不一樣的。”莫老爺子嘟噥著,不過孫女都遞到嘴邊了,他還是順勢咬了一口,這幾天過的,嘴里都淡出鳥了。 隨即,莫老爺子愣住了,他微微有些顫動,嘴巴慢慢的咀嚼著。 “就是,就是這個味道……” 仿佛是在夢囈,莫老爺子的眼里閃過了淚花。 這是他夢里的味道。 這么多年來,他一直想再嘗到一次,沒想到今天,就在今天,他終于再一次嘗到了。 “莫、莫愁啊,爺爺不是在做夢吧?”莫老爺子抓著孫女的手問道。 “爺爺,這是真的,完完全全的,奶奶做的獅子頭的味道。”莫愁說著,心里還有點小驕傲,畢竟這獅子頭是她做出來的。 被忽略好久的莫海跑到莫老爺子旁邊刷存在感,把莫愁和葉蓁最近一直在還原獅子頭的味道的事情一說,然后朝莫老爺子眨了眨眼睛,“爺爺,你絕對想不到,姐到底是經歷了怎么樣的雞飛狗跳才做成了這道獅子頭。” 莫愁"兇狠"的在莫海的腦袋上拍了一下,拍的他齜牙咧嘴。然后莫愁低頭,不好意思的說:“其實配方是蓁蓁研究出來的,只不過最后她說我做出來的可能會更合爺爺的口味。” 莫老爺子嘗到了夢寐以求的味道,并且這獅子頭還是最像老伴兒的孫女做的,不禁哈哈大笑起來:“好,真好!莫愁,你和你認得那個meimei都很好……” 食味。 葉蓁看著廚房里的狼藉,慢慢的收拾了起來。 誰也沒有想到,最后關鍵的一點,居然在一個"焦"上面。 葉蓁做的獅子頭,因為身為一個廚師,肯定都是把獅子頭的火紅控制的最好,這是廚師的本能。 而莫愁做的時候,因為手忙腳亂,在炸丸子的時候,慢了一點,導致丸子稍微焦了一點,由此獅子頭最后吃的時候就帶著一股微微的焦香。 薄荷、茶葉的清香和焦香混合,反而有了一種奇特的香味,這也是莫老爺子念念不忘的味道。 第