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都是些草魚,所以水塘里面的魚大部分都是草魚,除了草魚之外,就只有極少數(shù)的幾條其它魚種。草魚吃草,也是這小鎮(zhèn)子附近比較多比較常見的一種魚,因為比較好養(yǎng)。李牧之前拿著大網(wǎng)去撈,其實也沒撈干凈,這一網(wǎng)下去盡撈了些在上面些的魚,估計水塘深處還有些其它的魚,但是李牧也沒有想著一下子把這些魚全部都撈光。這水塘里的魚,李牧是沒有準(zhǔn)備繼續(xù)養(yǎng)的。一方面是因為他在這件事情上并沒有經(jīng)驗,另外一方面也是因為他不想在這上面再浪費精力。他現(xiàn)在山里頭養(yǎng)著幾百只的鴨子,又要忙著種樹,本來就已經(jīng)連軸轉(zhuǎn)忙不過來了,如果此刻再把這件事情攬在身上,貪多嚼不爛,遲早得出事。萬一要是讓鴨子那邊出了差錯,那就更加得不償失了。歸根到底種樹和撈魚這些事情不過就是添頭,孰重孰輕,這一點李牧還是分得清楚的。之前那些小魚他都不要,倒不是他自己瞧不上,而是因為想著留些種在里面也好讓它們自生自長。如果它們能夠自己長大,隔個一年半載他再撈上些魚,那這就是意外之財。李牧把自己那些盆盆桶桶里的魚,全部都大概點了一遍,大大小小也大概分了。在仲修遠和仲漫路兩個人的幫助之下,李牧把魚大概分了盆子后,便拿了騰出來的空盆子裝了幾條魚,讓仲漫路給端著去給鴻叔家還有徐田家。這兩家李牧都舍得,送了兩、三條大魚,還送了好些小的。送完這兩家,李牧又裝了些個不大不小的,讓仲漫路給分著送了后來來幫忙的幾家人。山里頭過日子就是這樣,你得了人家的幫助得了人家的好處,總要給點甜頭。這樣有來有往,下一次你要有點什么事情,你張羅一聲,人家也愿意過來幫忙。如果不出差錯,他這日子以后會慢慢的越來越好過,同時以后需要人幫忙的地方也就多了去了。就例如他這之前搭鴨棚的事情,還有種樹的事,如果之前不是鴻叔、徐田他們家?guī)椭烙嬎粋€人的話少說也得折騰個半年。而且屋子上梁這種事,就算他自己愿意一個人折騰,一個人也折騰不了。再往后他這樹苗弄回來了,估計也得洪淑家和徐田家?guī)椭N一下,到后面要剪枝了或者結(jié)果了,也得要人幫著收。他這要是有錢了,去山下請幾個短工也不是不可以,但熟悉的人自己的人用著到底放心些,做事情也踏實。該送的魚送完之后,李牧又重新點了一遍,剩下的魚還有三十來條,都是個長得肥實的。自打撈到了魚,李牧的心情就一直不錯,這會兒把所有的事情都忙完之后,李牧的心情就更加不錯了。看著太陽還沒完全落下,李牧找了個鐮刀背上小背簍,準(zhǔn)備去山里找些佐料。靠山吃山,住在山里頭就是這點好,想要點什么往山里找,如果能找得到那就隨你采摘。偏巧李牧又是這種嘴饞的性格,因此在山里頭哪一片有什么東西,他早就已經(jīng)摸的一清二楚。“要去?”李牧看向望著自己的仲修遠。后者見狀,連忙點頭。仲修遠一方面是想著和李牧一起去,另外一方面也是想要熟悉這山里的情況,他雖然在山里已經(jīng)小住了半年,但因為前面腳受了傷,后面身份又不容他到處亂逛的原因,所以這山里他還不是很熟悉。住在這山里,他就想著要弄熟悉這里的情況,他是已然把這里當(dāng)作家。對于仲修遠,李牧沒有回絕,而是指了旁邊鴻叔家讓他去告訴鴻叔,晚上不要做飯,搭伙。住在對面的鴻叔一聽仲修遠的話,立刻就笑了,他從旁邊拿出個小籃子,小籃子里裝著好些東西,明顯是早就已經(jīng)預(yù)料到李牧晚上肯定會做好吃的,所以連一些配料都找好了。李牧的手藝不錯,雖然他平時做的少,但是他做出來的東西大多數(shù)都十分的討眾人喜歡。現(xiàn)在魚是現(xiàn)成的了,他還不得露一手啊?!“晚上準(zhǔn)備做點啥?”鴻叔提著菜籃子,把籃子放到了李牧家。他那籃子里放著好些這個季節(jié)的時蔬,深紫色的茄子,還有南瓜、辣椒、豇豆,這些顯然是下午才去山里采回來的。聽到鴻叔的問話,李牧臉上露出了幾分笑容,他指了指旁邊已經(jīng)單獨挑出來的兩條魚笑道:“酸菜魚,紅燒魚。”“就知道你小子肯定要忍不住。”鴻叔嘴上雖然這么說著,但是卻已經(jīng)跟著饞了起來,他就那水盆旁邊看了看,然后笑道:“快去快回,我給你把魚破了。”話說完,鴻叔又琢磨著自己上一次的酒還剩了一點,不知道夠不夠。以往都是這樣,李牧忙著找佐料,鴻叔則是幫忙打下手,把這雞鴨魚兔的給處理好,這樣李牧回來之后就可以直接下鍋了。“唉,好。”李牧越發(fā)的開心,“這魚你破了就好,其它的留給我。”這魚因為吃法不同,所以切法也有不同。有了新鮮的魚,李牧第一反應(yīng)原本是準(zhǔn)備做水煮魚的,但是一琢磨,家里正好還有些酸菜泡椒,就把主意改了。想著那魚還有泡椒、泡蘿卜酸酸的滋味,李牧就不禁眼冒綠光。又與鴻叔交代了兩句之后,李牧才領(lǐng)著仲修遠兩人迎著夕陽下了山,去往那山里尋找李牧要的那些佐料。住在山里,家家戶戶都自己泡著酸菜,李牧回來后也泡著,他在吃食這方面有著常人無法比擬的天賦,因此即使只是做酸菜,他也泡得要比常人的香。至少允兒就愛吃他的泡菜,他自己家鴻叔做的,他就不愛吃。所以每隔一段時間,就能看見允兒端著個碗跑到他家來要泡菜下飯,這可把鴻叔氣得不輕。酸菜、泡椒、泡生姜有現(xiàn)成的了,李牧就琢磨著找一點其它的佐料。野蔥、野蒜自然必不可少,山里頭的那野花椒李牧也肯定要去弄點回來。除此之外,李牧還琢磨著弄個野蘑菇湯。其他的菜鴻叔那邊已經(jīng)提過來了,但這沒湯可不行。這季節(jié),山里能吃的野蘑菇已經(jīng)不多了,原本山里的野蘑菇差不多是在六、七月的時候多,但是那會兒他正好跟著仲修遠在袁國錯過了時間。回來之后得知已經(jīng)過了季節(jié),李牧沒少惋惜。這幾樣?xùn)|西李牧都大概知道在什么地方,進了山之后,他領(lǐng)著人就往山上走去。野蔥野蒜味道要比自己種出來的更沖,李牧寶貝的很,每一次來挖都是選擇算著的挖,每一次都只挖一點點。費了一點時間,在山中把所有的東西都找齊后,李牧帶著人又回了家。他回到家的時候,鴻叔已經(jīng)把他要的魚破好,都已經(jīng)洗干凈,