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筆趣閣 - 耽美小說 - 小受的美好食代在線閱讀 - 分卷閱讀62

分卷閱讀62

    比起剛才的“各自為營”,現在才比較有戶外燒烤的感覺。

簡馨因為有了身孕不適合吸油煙,所以楊崎陪著她坐在稍遠一些的地方,吃水果和熟食。如果季修宇那邊烤好了,楊崎的學生就會拿過來給他們。

而謝遠的老婆拿著數碼照相機拉著他去拍照了,所以就剩下他們七個人邊燒烤邊聊天。

由于謝遠的小動作,季修宇和江一梵是挨著坐的,這讓季修宇非常高興。于是,接下來陸雙雙終于看見了那個廚藝高超、風趣幽默的美男廚師季修宇了。

不過這個時候,她卻沒什么機會接觸季修宇了,因為季修宇忙著為他們這群人燒烤,除此之外,季修宇左邊坐著江一梵,右邊坐著楊崎的學生張振,完全沒有的位置。

最后,陸雙雙只好作罷,收起她對季修宇那執著的心思。之前她和簡馨說讓她給他們搭線,其實也是因為見見簡馨嘴里的那個優質男,再加上季修宇的顏剛好是她喜歡的類型。所以她就想看看能不能爭取個機會。

經過剛才的相處,陸雙雙也能感覺到季修宇對她并沒有多大的興趣。她也不是那種死纏爛打的人,也不認為得不到就是最好的,她這個人一向注重合不合得來。

事實證明,季修宇和她合不來,而且人還沒那個心思想合。那么她也不會拿熱臉去貼人家的冷屁股,多傷自尊啊不是?

蔚藍的天空中,云朵悠閑地飄動著。草地綠油油,五顏六色的帳篷像一朵朵艷麗的花。湖水里小魚兒歡快地游來游去,岸上燒烤的人們發出快樂的哄笑聲和嬉鬧聲。

一陣微風吹過,吹動天上的云,吹彎地上的小草,吹皺了粼粼湖水,也吹起了人們的發絲。

江一梵看著他家師父除了要回答別人問他的問題,還要時不時照顧著烤架上的食物。雖然頭頂上有遮陽傘遮陽,可是因為炭火的關系,額頭上早就掛滿了汗珠。

這樣就算了,每次一烤好的食物就被其他人給瓜分完了,江一梵非常清楚季修宇從剛才到現在就吃了幾塊烤rou喝了幾口檸檬汁。

于是,江一梵郁悶了,他心想,季修宇還不如烤給自己一個人吃呢。

江一梵用紙巾幫季修宇擦去額頭的汗,借了張振的小電風扇給季修宇吹,然后另外一手拿著烤好的rou串自己一口,季修宇一口。

江一梵絕對不知道季修宇現在心情那個飄!

放下竹簽,江一梵拿起一串豆干先遞給了季修宇咬一口接著自己在咬一口。

他湊到季修宇耳邊小聲地邀功道,“怎么樣,我是不是中國好徒弟?”

季修宇笑得眼睛都瞇了起來,同樣小聲咬耳朵要道,“那必須是,為師給你點三十二個贊!”

☆、第36章

江一梵提著兩袋子的菜從公交車下來,繞過一條街,走進自己家的小區。

今天是周六,昨天下班的時候他發現自己很久沒回家,于是就打算這周末回家住。

想起昨晚下了晚自習的江一航回家看見自己時那難得的驚訝表情,江一梵就郁悶。果然是做他大哥的太失職了,要不然回趟家怎么就讓自己那個面癱弟弟露出那種表情?

受了打擊的江一梵決定要重振兄綱,以后他一定要每周至少回一次家,讓他家小弟感受一下大哥的溫暖!

而最能體現溫暖的,一定要屬烹飪這項技能!

江一梵打開家里的大門,屋里靜悄悄的,他和江一航的臥室門和他出門前一樣還是關著的。

知道自家弟弟有周末睡懶覺的習慣,所以江一梵早上起來沒有做早飯而是去小區附近的早點店吃早飯,然后再去附近的菜市場買菜。

江一梵把中午要做的菜留出來,其他的整齊地放進冰箱里。

瞄了瞄時間,現在差不多十點多,江一梵有信心能在十二點的時候開午飯。

江一梵先在灶上燒了鍋熱水,然后清洗已經剁好的排骨,把血絲和碎骨洗掉。

鍋里的水開了之后,江一梵把排骨放進沸水里加了些白醋大火煮開,用勺子撇去表面的血沫。等沒有血沫再產生后,江一梵把排骨撈出用涼水沖洗了一遍。

接著江一梵把玉米洗凈切成小塊,然后拿出電燉砂鍋,把排骨和玉米都放進鍋里。他又洗了一小把的枸杞、幾個紅棗和切了幾片姜,一起放進鍋里。

往砂鍋里倒入沒過排骨和玉米的水量,江一梵蓋上鍋蓋插上插頭開大火,等等會煮開后改中火煮到熟爛就可以了。

季修宇說過,玉米排骨湯是一道食補湯品。他說,玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而紅棗則補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味和排骨一起燉,不僅能開胃益脾還可以潤肺養心,經常食用還能延年益壽。

放著砂鍋在火上煮,江一梵繼續處理其他的菜。

江一梵把他買的十個雞中翅拿出來沖洗干凈,用刀在兩面分別斜劃了兩刀,好方面等會的入味。

季修宇曾帶著他去買雞翅,他說,“購買雞翅時最好選擇色澤rou色發亮,沒有斷骨,表面沒有淤血的。其次手感還要好,捏上去rou不能太軟,要有堅實感,按上去還要有彈性。除此之外,還要注意rou皮上有沒有紅點,如果有紅點,那么這雞翅就是壞的。”

季修宇說,“買雞翅的時候最好不要買那種鮮亮發白、水分多的雞翅。因為這種雞翅大多都是用火堿水浸泡過的,雞翅吸收了大量的水分,增重了很多,顯得更肥些。火堿雖然能漂白雞翅表面的黑色素,使雞翅看上去更干凈,不容易變質。但是火堿里含有強腐蝕性,是嚴禁在食品中使用的。”

他先把雞翅放入煮開的水中焯了兩三分鐘,這樣等會雞翅就比較容易煮熟,也可以祛除腥味和多余的脂肪。

江一梵把焯過的雞中翅撈出濾水后,放進一個大碗里,然后加入適量的料酒、鹽、醬油,少許糖和姜片,腌制二十分鐘左右。

利用雞翅的腌制時間,江一梵把豆腐改成了差不多5厘米寬1厘米厚的三角形片,擺在盤子上撒了點鹽,淹出水后濾掉。

江一梵把豬瘦rou先切片再切絲讓剁成末,放在小碗里,等會做家常豆腐和東坡茄子的時候都要用到。

把兩根茄子洗凈去蒂,然后根據茄子的長度,江一梵把它們切成了厚度差不多的茄子墩。接著,在每一個茄子墩的一個面上,用刀小心地劃“井”字,使茄子的表面上出現一9個小格形成的網狀結構。

這個時候,江一梵看了看時間,估計著可以洗米做飯了。于是他掏了兩個人的量的米,淘洗干凈后,加入適量的水后,蓋上電飯煲的蓋子,插上插頭,按下煮飯開關。

把青尖椒和胡蘿卜洗凈,青椒滾到切成菱形的塊,胡蘿卜則是切成圓片。接著他把等