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底能負(fù)重多少。” “我jiejie脾氣其實(shí)很好,只要?jiǎng)e人放尊重了,她不會(huì)隨便動(dòng)手。” “你問我jiejie她怎么跟我姐夫在一塊兒的?媒人撮合的,他倆互相也看上了。” “你問我姐夫看上我姐什么……”前一爐燒餅讓人搶光了,后面一爐還要等會(huì)兒,東子這才有空跟排隊(duì)的客人閑聊幾句,結(jié)果就聊到這兒,他本來閑靠在前面柜臺(tái)上,聽到這問題臉都拉下不少,“啥意思啊?我姐夫能看上我姐是很奇怪的事嗎?我姐咋了?像我姐這么賢惠能干的女人你上哪兒找去?” 前頭排隊(duì)的讓他噎得不輕。 心里想著這還賢惠呢?嘴上又不敢說,好在這時(shí)候蔥香味兒越發(fā)濃郁,新一爐的燒餅出來,東子就把剛才那些話題拋到腦后,轉(zhuǎn)頭問他們要幾個(gè)燒餅。 母夜叉?zhèn)髡f攔住了一些心術(shù)不正的,卻沒影響燒餅生意,不敢說買賣越來越好,至少生意做了兩旬還沒降溫,從來都是烤一爐賣一爐,難得有剩。 縣城里本來就有賣燒餅的,因?yàn)檠垧挸逃浀纳猓踩ヅ抨?duì)買來嘗過味道,嘗過之后他們也想了辦法,試圖將本來軟塌塌的燒餅做成脆的,同樣是梅菜rou餡兒,同行仿出來的總是欠點(diǎn)滋味和口感。 這個(gè)脆燒餅看起來簡(jiǎn)單,就手掌心那么大一塊兒,卻暗含許多工序,做起來很考驗(yàn)手藝。至少程家興到現(xiàn)在也只能幫著分擔(dān)一些技術(shù)含量不高的活,要緊部分還得何嬌杏來把關(guān)。燒餅同行費(fèi)了許多心思,做成脆的也還是不夠酥不夠脆。兩頭一對(duì)比口感明顯有差,同行想分利,就只得把燒餅做大些,多塞點(diǎn)餡兒,同樣的價(jià)錢底下他們那個(gè)看起來更劃算一些,靠這個(gè)倒也招去一些客人。 程家興端燒餅到前面去的時(shí)候聽排隊(duì)的客人說東西兩市都有了賣脆燒餅的:“我去看了,人家那個(gè)比你這大兩圈,里頭塞的rou也多,卻是一樣價(jià)錢。程老板你看是不是降一降,還咬著十文錢三個(gè)不松口這不是趕客?” 程家興把端出來的燒餅放下,放好又要進(jìn)去端下一盤,看他要轉(zhuǎn)身,那人又把人喊住,問他要不要降成兩文錢一個(gè),或者三文也行啊,個(gè)頭小就少點(diǎn)錢。 “就這價(jià)錢,要嫌貴你去照顧別家生意我也不怪你,后面那么多排隊(duì)的還得謝謝你讓位,趕緊的吧。”程家興才不相信客人對(duì)他還有什么情義,去別家看了更便宜更劃算偏偏就是沒買,那還有啥可說?不就是嫌人家口味差么? 本來也就是這么回事,仿貨好做,要仿得一樣太難了。 都知道脆燒餅是烘烤出來的。 經(jīng)不同人的手,過不同的工序,調(diào)味和口感就不一樣,吃習(xí)慣了自家這個(gè),就哪怕別家個(gè)頭大,口感及不上又有什么意思?真要圖個(gè)頭還不如去買rou包子,那不是更實(shí)在嗎? 所以說,這客人明顯就是來嚇唬老板,想讓老板有點(diǎn)危機(jī)意識(shí)該降價(jià)就降價(jià)的。 一個(gè)餅子少他一文半文的,乍一看是毛毛雨,天天來買的加起來不就多了嗎。 可惜了程家興沒上這當(dāng)。 程家的燒餅生意做得紅火,而這段時(shí)間,冬菇的成長(zhǎng)也很驚人,她說話越來越清楚,一歲大那會(huì)兒還只能一兩個(gè)字往外蹦,現(xiàn)在快要一歲半,她已經(jīng)能自言自語(yǔ)說些小短句了。經(jīng)常聽到那些話也大概明白是什么意思,想要什么能簡(jiǎn)單的表達(dá),她不光是走,也能小跑,給洗干凈手的話,能用爪子挑面條或者撥飯飯吃…… 剛進(jìn)縣里的時(shí)候,因?yàn)閾Q了不熟悉的地方生活,冬菇她還規(guī)矩了幾天。 等她意識(shí)到這也是自家,小姑娘就活潑起來,她在二樓上玩還不痛快,總鬧著要下去,要爹爹娘娘。 你不帶她下去她鬧你,你帶她下去,她又饞嘴。 家里這幾個(gè)人里面,何嬌杏是不大會(huì)慣她的那個(gè),冬菇她還知道不能找娘,下樓去就往當(dāng)?shù)母皳洌ケ龋冻龇枢洁降哪槪钆渖峡蓱z巴巴的表情。 “爹,爹啊,我想吃。” “你啃不動(dòng)。” 冬菇氣鼓鼓說啃得動(dòng)。 程家興沒辦法,只得掰開一小塊燒餅,挑著里頭的餅子餡兒喂她。冬菇倒不是很貪心的娃,你給她嘗了味道,說差不多不能再吃,她哪怕不高興也不會(huì)連哭帶鬧。只會(huì)揪著當(dāng)?shù)难澩葍喝鰦勺屇闩闼ネ妫螊尚釉谂赃叞W兒來著,就看他們父女兩個(gè)折騰,看冬菇可勁兒撒嬌,程家興又想陪閨女又怕誤了事兒。 “你拿點(diǎn)錢,收拾收拾帶她出去走走吧,正在春天里外頭天氣好,正合適出去轉(zhuǎn)悠。” “那店里活呢?杏兒你忙得過來?” 黃氏就把兒子擠開:“我來看火候,灶上這點(diǎn)活老娘不比你做得好?前頭有東子后面有我跟媳婦兒就夠了,你帶她幾條街走走看看,也去東西兩頭的糕餅鋪瞧一瞧,媳婦兒那罐蜂蜜要吃完了,你買罐新的回來,還有蜜餞點(diǎn)心這些也買點(diǎn)。” 程家興擦干凈手,把閨女抱起來,問他娘想吃點(diǎn)什么蜜餞點(diǎn)心? “你問我?你倒是問杏兒去。” 何嬌杏道:“我真想吃啥自己就做了,用不著……” “天天做燒餅就夠累人的,還自己做?”黃氏拍了板,讓程家興看著買,一樣撿兩塊也行,也嘗嘗縣里的點(diǎn)心是什么味道,看到底哪種好吃。 程家興上樓去拿了錢,抱著冬菇就要從前面出去,走之前胖閨女還要往她娘跟前湊,看她伸長(zhǎng)雙手做出要抱抱的姿勢(shì),何嬌杏還納悶問干啥呢? 胖閨女就伸手摟住她脖子,在她臉上吧唧一口。 “娘我走啦。” 她親完程家興也跟過去香了一口。 “媳婦兒我也走啦。” 何嬌杏看著兩個(gè)活寶出去,等看不見人了才轉(zhuǎn)回身接著忙活。黃氏也在她旁邊忙活,邊干活便跟媳婦兒閑嘮,說真是難得見著這么甜的娃。 “就是時(shí)不時(shí)也氣人。” 黃氏說她像當(dāng)?shù)模骸熬透先粯樱妥旎唷!?/br> “嘴甜一點(diǎn)挺好,只怕她其他方面也像了當(dāng)?shù)模锬阆胂胛覀兗疫@個(gè)做買賣之前,前頭那些年是什么模樣。” 第94章 094 程家興抱著閨女邊走邊看, 父女兩個(gè)把東西兩市都轉(zhuǎn)悠過,最后才去買了蜂蜜跟點(diǎn)心……回去之前他又臨時(shí)起意花錢買了別家仿的脆燒餅,嘗了一口就不愛吃了。