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說得也對,是我想岔了,就是看著這么多客人,有些不舍得。”
“有舍才有得嘛,培養好了后廚那些小師傅們,以后開分店還不是一樣的掙錢。”陳白微安慰道。
沈麗華適時的湊上前,“開分店?開分店我能去做店長不?”
“你還做店長?慢慢學吧你,學得好了我還是可以考慮考慮的。”陳白微推開她的腦袋,有點嫌棄的說道。
沈麗華撇撇嘴,然后擠了擠眼睛,“我跟你說個事啊,那個圓圓還是方方的。”
陳白微無奈了,“是圓圓。”
之前想做她徒弟的那個小姑娘,她記得很清楚呢。之后就再也沒說過這事了,每次在后廚碰到她還都挺認真的,有時候問她一些問題都挺有意思的。
陳白微雖然覺得她眼睛里都是野心,但作為服務員來說,招待客人什么的都做得不錯,又確實是個努力的女孩子。
對她問的一些問題還都教得很認真,現在這小姑娘做出來菜味道都還挺不錯的。
“怎么了?突然說起她了!”陳白微問道。
“說是要結婚了!”沈麗華說道,“我也是偶然聽幾個女孩子說起來的,好像是要訂婚了還是怎么的?男方是在什么食堂做事的。”
陳白微睜大了眼睛,“食堂?”
不是她想的那個人吧?
不過之前周泰來過店里幾次,和這個圓圓確實還挺親密的。但那時候陳白微忙,也沒有太八卦這些,后來周泰沒來過了,她也沒再想起來過。
“是不是姓周的那個?男的是不是姓周?”陳白微興奮的問道。
沈麗華想了想,“我也不清楚啊,不知道誒,就是圓圓好像叫幾個朋友過去吃飯了。她訂婚也不會叫我們吧?我和她不是很熟來著。”
陳白微抿著唇笑了,“那沒準會叫我呢。”
她好歹也算是周泰半個師傅,請她還是很正常的吧。
陳白微還想著自己也算是個見證人呢,結果沒等到周泰和圓圓請她,反而是等到了圓圓來跟他們辭職。
她一開始都不知道消息,因為現在他們搞了個小辦公室在店鋪旁邊的樓上,還招了幾個人負責員工的來去,以及記賬和采購的事項。
圓圓是直接到辦公室那邊去離的職,等負責這方面的員工給陳白微上報的時候,她才知道圓圓居然離職了。
他們也不是什么大公司,要走的服務員都不會挽留什么的,要走就直接放你走,結清工資就行了。
然后他們這邊再招人。
只是他們開業到現在吧,就沒有員工離過職,所以這來個離職的,下面的員工先給處理了,報到宋冬梅那,而陳白微由于是主要負責后廚的,這些員工去留她不負責,一般是一個月可能才去辦公室看那一眼,所以消息比較滯后。
等她知道的時候,圓圓的工資都結清了。
陳白微都莫名其妙了,想著你訂婚就訂婚,怎么還說離職就離職呢?他們這工資那么可以,居然還留不住你。
但人都走了,陳白微也不會把人叫回來。
等到了三月份,劉姐有一次調休,來玉食樓找陳白微,她才知道,圓圓和周泰過完年后沒多久就訂婚了。
然后周泰也從食堂出去了,去干啥了呢?倆人就在學校門口開了家餐館。
這名字還取得好玩呢,叫什么食玉樓。
里面的菜單據說都跟他們玉食樓一樣的,好歹周泰和圓圓兩個人都是陳白微指點出來的,所以這飯菜的味道都很不錯,比玉食樓的價格要低很多,很適合學生口味。
陳白微當年辛辛苦苦的調整食堂的菜色,將學生們從外面餐館拉回來,結果現在周泰和圓圓倆個人搞個低配版玉食樓也就算了,還把那些學生又從食堂給拉到了外面餐館。
陳白微也不知道該氣還是該笑了。
氣就是氣周泰,當初她還想著把他培養成飼養員呢,還好后來又換了主意,不然想到自己培養的飼養員,就這么跑出去搞私人餐館,她都要氣死了。
笑則是冷笑圓圓了,之前她看圓圓認真學習的樣子,其實是氣了愛才的心思的。想著自己就算是不收她做徒弟,只要她一直堅持,自己也舍得教,還是能從自己這學到不少的。
至少比其他酒店那些師傅教得好。
但這人離職沒跟自己說一句,還和周泰一起開個低配版的玉食樓。
她這心里有點嘔得慌,但又覺得沒什么,畢竟在行業內這么多年,什么樣惡心的事都見過,像這樣程度,也不算什么的。
“李師傅都要被周泰氣死了,在食堂有什么不好,福利好待遇好,他們小食堂干得又確實挺不錯的。學校方面也很重視,現在周泰一出去,學校上門都覺得是不是李師傅挑唆周泰出去,故意來跟食堂搶人呢。搞得李師傅現在里外不是人。”劉姐嘆了口氣,對陳白微說道。
陳白微笑了下,“李師傅是覺得食堂是個好活,但年輕人想法多嘛!現在想掙錢的,誰還在體制內干活啊,不都下海了嗎?”
“不是,你是不知道,這些全都是那個圓圓的主意,周泰多老實的人你不清楚嗎?指哪打哪的性子,他也覺得食堂好呢,但架不住圓圓勸他啊。這叫什么食玉樓,就是那個圓圓的主意,圓圓還對周泰說,要是不出來開店,她就不跟周泰訂婚。”劉姐一臉那個圓圓不是什么好人的表情。
陳白微倒不這么覺得,“這還不是一個愿打一個愿挨么?要是周泰真那么堅決,那不訂婚就不訂婚,還非那個女人不可?”
劉姐想想,也覺得是這么個道理,“你說得沒錯,確實是這樣來著。你是不知道,我從那個門口路過啊,看到里面幫忙做事的全都是那個圓圓的家里人,她爸媽在,她哥哥嫂子在,周泰就埋頭在后面炒菜。以前他在食堂多輕松啊,一天就做那么幾個菜,還有休息的日子。現在是不得休息不說,聽李師傅說,那個圓圓還管著店里的入賬,到現在周泰都不知道店里掙了幾個錢。”
陳白微嘖嘖了兩聲,但能說什么呢,只能說周泰自己要這樣,李師傅勸都不聽的話,他們說什么也沒用啊。更何況,陳白微才不想管這些呢。
“不說這個了,說得我還鬧心呢。”陳白微從旁邊碼出一個小盤子,掀開上面蓋著的油紙,遞到劉姐面前。
“我徒弟皮得慌,前兩天跑什么院子里去抓了麻雀了,抓了不少回來,我把這些麻雀給處理了,油炸出來的,味道還不錯。”
鄭瑾還是和陳躍鬧著玩,倆人打賭看誰抓得多,結果鄭瑾一個人抓了幾十只回來,估計這一片的麻雀都被她抓干凈了。
她還想直接烤著吃呢,說自己以前就是這么吃的。
陳白微就讓她把毛給去了,然后做成油炸麻雀,油炸前先用腌料入味,然后