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筆趣閣 - 言情小說 - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 分卷閱讀243

分卷閱讀243

    

著自己會參加這場比賽了,原本也以為自己會很緊張的。但真正的親臨現場,看到周圍那些老師傅們,大家一起面對這場比賽。



    

  她又放松了下來,她不再是這些老師傅們的后輩,這場比賽也不再是爺爺口中的那場比賽,而是她能親自參加的,和老師傅們一起并肩作戰的隊友。、



    

  之后大家會在電視中看到她,她也會成為這場上世紀最輝煌的晚宴中的一員。



    

  她唯一想做的,就是贏。



    

  她不想出現平手的成績,平手雖然代表著和平,但這是他們的地盤,平手其實就是輸了。



    

  她不想像她爺爺那樣,多年后對她說起了這場比賽,還很遺憾的表示,如果他們贏了,該有多好。



    

  這場被描繪成上世紀最輝煌晚宴的比賽,在真正的參與者心里,其實是充滿了遺憾的。



    

  她希望自己能填補這場遺憾,只留下光榮。



    

  哪怕不在一個時空,她也希望能通過她微小的蝴蝶翅膀,去改變最后的成績。



    

  第二天陳白微依然是起了個大早,吃得飽飽的,再精神抖擻的帶著鄭瑾去了比賽現場。



    

  下車的時候,沈清巖叫住她,“加油。”



    

  陳白微笑了笑,“好的,加油。”



    

  宴會廳里面跟昨天一樣,攝影師們拍著宴會廳的場景。陳白微把外套脫下來,露出里面穿著海城廚師協會的廚師服。



    

  鄭瑾也是一身利落的學徒服裝。



    

  看到里面穿著同樣標志廚師服的杜博文等人,陳白微臉上露出一個燦爛的笑容。



    

  “各位師傅,今天就看我們表現啦!”



    

  杜師傅面容嚴肅,一改往日的嬉皮笑臉,“只能贏,不能輸。”



    

  幾個人相互打了下士氣,陳白微就被昨天采訪她的女記者拖到了單獨的房間去做訪問。



    

  鄭瑾跟在了一起。



    

  “我是特意要到了今天的訪問,就等著來問小陳師傅的。”女記者大大方方的說道。



    

  她是覺得這位小陳師傅太有料了,不是那種料,而是說起來話來很有意思,昨天短短的幾句話,只要剪出來放在正片里,到時候放出來絕對會吸引到民眾的視線。尤其是這么年輕的一位女人,出現在比賽人選中,也會激起一片輿論的。



    

  陳白微眨了眨眼睛,“你很有眼光。”



    

  女記者噗嗤一笑,“因為小陳師傅您太耀眼了。現在我們就來做個簡單的訪問,請問小陳師傅,您為什么會選擇做紅燒鹿筋這道菜?”



    

  陳白微抿唇一笑,“因為這道菜,在我心中地位不一樣,算是我的一種遺憾。”



    

  “遺憾?為什么會這么說?”記者疑惑問道。



    

  “這個我沒辦法去解釋,里面涉及的原因太多了。”陳白微回避了這個問題。



    

  女記者適時的開始問起了其他的問題,陳白微一一回答之后,訪問就結束了。



    

  陳白微走出去的時候,看向料理臺,眼神堅定。



    

  曾經她做紅燒鹿筋輸了比賽,然后因緣巧合的來到了這里。無論她再怎么放下,那場輸了的比賽還是如同一根刺一般。



    

  現在她已經解開了心中的桎梏,只差最后的證明了。能跟這么高級別的廚師們比賽,若是贏了,便是最好的證明。



    

  她將徹底的告別桎梏她的過去,坦然的面對將來的挑戰。



    



    

  ☆、第138章第 138 章



    



    

  比賽開始的時候, 陳白微就心如明鏡一般,毫無波瀾。



    

  鄭瑾倒是有點不安, 昨天都還好, 在臺下面對鏡頭, 她還沒覺得有什么。但現在是在臺上, 面對鏡頭的時候,就有點放不開。



    

  好在不需要陳白微去安慰什么, 她掃了眼其他助手的狀態, 也就放松了下來。



    

  反正攝像機一般是跟著主廚的,不會跟著她這種小助手。



    

  她現在要做的,就是協助陳白微將所有的工作都做好來。



    

  陳白微的位置是在最后一排的,旁邊就是那個f國的小年輕。而陳白微前面就是杜博文師傅。



    

  這會杜博文一邊慢悠悠的做著他的菊花豆腐,一邊還有空跟陳白微聊天。



    

  “白微啊,千萬別緊張, 咱么比賽最怕的就是緊張了,一緊張就容易出錯,一出錯味道就不行, 味道不行就分分數低, 分數低咱們就輸了,咱們一輸你就成千古罪人了。所以呢,別緊張,慢慢來, 你要是正常發揮, 那咱們指定是贏了。”



    

  他拿著一柄薄刀, 這么聊著天呢,這薄刀迅速沾水,然后在他托著的豆腐上快速的劃拉,豆腐形狀分毫不散,仿佛看不到有劃拉的痕跡。



    

  陳白微看了他一眼,“ 您可別說了,一說把我說緊張了怎么辦?我現在心態可算是穩的,待會要是被您說崩了,我就到鏡頭面前告狀去。到時候千古罪人就不是我了,而是您啊!”



    

  杜博文嘿嘿一笑,將劃拉好的豆腐放到清水里,輕輕一撥,一朵白菊花就在水中綻放。



    

  他旁邊的一位f國廚師探過頭過來看了眼,然后驚訝的睜大了眼睛。



    

  驚呼了一聲,“我的天。”



    

  這是細如毛發的豆腐菊花,真是豆腐弄出來的?



    

  陳白微看出來了,要不是礙于在比賽,這人就要沖過來跟杜博文拜師學藝了。



    

  她又重新低下頭,開始制作自己的菜品。



    

  紅燒鹿筋看似簡單,紅燒兩個字看起來,不就是在鍋里炒一炒嘛!



    

  實際上,也確實是要炒的,但在炒制之前的工序,卻有很多。



    

  鹿筋比較硬,如果干炒,那就不用吃了,絕對是咬不動的。所以在把鹿筋洗干凈后,陳白微先把鹿筋放到清水里,開水過一遍味道。



    

  這個過程中,還要將干貝瑤柱魚翅以及大海米等放入開水浸泡,再把香菇玉蘭片金華火腿等切成象眼薄片。再備上一盤油菜心。



    

  陳白微所有的都是現場做的,沒有自己帶額外的燉湯過來。



    

  她在將鍋內注入清水的時候,往旁邊看了一眼,那位帥哥廚師居然是在做燉鴿子。



    

  只看了一眼,陳白微就收回了視線。



    

  旁邊的攝像機一直跟著在拍她的動作。她做菜幾乎是不用思考的,所有的一切都了然于心,而且還非常的流暢的,切薄片的時候,跟在后面拍的攝像師都忍不住將鏡頭湊近了拍。



    

  動作太干凈了,配合她白凈柔美的側臉,有一種刀鋒柔情的感覺。



    

  鍋內的水一燒開,陳白微先把鹿筋放下去,過了一會之后,再放干貝,之后再把瑤柱魚翅等一一放入,就像是卡著點一般,該放什么不該放什么,她全都有數。



    

  之后再把整只母雞拆骨,先把骨頭放進去,再把母雞放進去。豬rou一整塊用酒釀腌制一遍,也跟著投入到鍋內。



    

  這些材料都只有一個效用,那就是為鹿筋提味的。



    

  陳白微讓鄭瑾把她帶來的