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筆趣閣 - 言情小說 - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 分卷閱讀242

分卷閱讀242

    

,還是能把分?jǐn)?shù)拉回來一些的。



    



    

  ☆、第137章第 137 章



    



    

  羊方藏魚既然是傳統(tǒng)古典菜的第一名菜, 都有四千多年的歷史。



    

  這么多年的優(yōu)化改良,而老張師傅又是擅長做蘇城菜的, 一開始還不顯山露水的, 大家都只是盯著做龍蝦湯的那位師傅。



    

  因?yàn)樗麩醯凝埼r湯味道確實(shí)蓋過了其他的香味。



    

  而老張師傅這邊做起來慢悠悠的, 用的也就是普通的魚還有羊rou。至于羊方藏魚這個(gè)名字, 也是大家不熟悉的。



    

  做起來也不算太難,把魚放在割開的大塊羊rou中, 然后老張師傅就漫不經(jīng)心的放著調(diào)料, 之后直接放到了蒸籠里開始蒸。



    

  沒有專門的人介紹,看起來并不算很高級的一道菜,除了吸引到懂行的人視線之外,那些外圍的攝影師還有記者,那是完全不了解的。



    

  直到蒸籠里透出來的香味帶著侵略性沖淡了龍蝦湯的味道,開始擴(kuò)散到每個(gè)人的鼻息之間。



    

  大家的視線才轉(zhuǎn)到一直悄無聲息的老張師傅這邊。



    

  陳白微握緊了拳頭, 看著老張師傅開始將菜裝盤。



    

  等送到了評委面前,那些f國的廚師都匯集到了老張師傅旁邊,那位做龍蝦湯的廚師拿著筷子夾了一塊魚rou, 然后送到了嘴里。



    

  羊方藏魚聚集了魚鮮還有羊鮮, 味道自然是鮮美無比。



    

  這位廚師嘗了一口之后,對老張師傅做了個(gè)佩服的手勢,也被攝像機(jī)全部記錄了下來。



    

  杜博文站了起來,“老張做得好, 分肯定是不低的。”



    

  陳白微也覺得, 光憑這個(gè)香味就差不多有數(shù)了。



    

  果然等出現(xiàn)一個(gè)九點(diǎn)九的分?jǐn)?shù)的時(shí)候, 全場都?xì)g呼了一聲。



    

  就連評委都沒想到分?jǐn)?shù)會這么高,他們打分是不會討論的,各自打各自的,也就是說所有人都給了相同高的分?jǐn)?shù)。



    

  雙方全部加起來的分?jǐn)?shù)對比,他們這還高了0,1分。



    

  可惜就是這個(gè)分?jǐn)?shù)拉開得太小了,明天他們還需要更加努力,才不會被超過。



    

  等分?jǐn)?shù)全部公布了,中間的主持稍微說了兩句話,陳白微就和杜博文他們就越過各種攝影師,到了中間的料理臺。



    

  陳白微直接奔向自己感興趣的羊方藏魚,老張師傅還在和那位做龍蝦湯的廚師比劃著聊天呢,邊上還站著一個(gè)不知道該怎么插嘴的翻譯。



    

  陳白微抓了雙筷子,就直接伸向了羊方藏魚,剛夾起一塊站著湯汁的魚rou,還沒送到嘴里。



    

  老張師傅就焦急的抓著她的手,“快別吃了,過來幫我們翻譯一下,這語言不通我聽不懂他講的,他也聽不懂我講的啊!真著急,這翻譯還說得好像不是很準(zhǔn)確,什么詞都不準(zhǔn)呢。”



    

  陳白微這筷子一抖摟,眼看著要送到嘴邊的魚被抖落回去了,她都心疼死了。



    

  “我,我剛要吃呢,等會讓我把這塊給吃了。”她掙扎著想跑回來。



    

  老張師傅都快急死了,揪著就不撒手,“嘗什么嘗,就這么點(diǎn)渣渣了,還有什么好嘗的,快過來給我翻譯。”



    

  陳白微生無可戀,“那比賽結(jié)束了,你專門給我做一次。”



    

  “行行行。”老張師傅想也不想的答應(yīng)了。



    

  條件互換,陳白微不掙扎了,跟著老張師傅后面,給他翻譯。



    

  還以為是什么事呢,結(jié)果是那邊做龍蝦湯的師傅想留在這邊跟老張師傅學(xué)習(xí)一段時(shí)間的中式菜式。因?yàn)樗麆倓倗L了老張師傅做的羊方藏魚,靈感爆發(fā),這么短的時(shí)間,就決定留在這跟著老張師傅學(xué)習(xí)。



    

  至于老張師傅,也覺得他燉的龍蝦湯很夠味,他會做湘菜還有蘇城菜,可對于海鮮類的卻不怎么擅長。也正好想跟這位廚師交流一下。



    

  雙方意愿一致,經(jīng)過陳白微的翻譯,意愿都解釋得清清楚楚,倆人一拍即合。



    

  之后也不需要陳白微說什么了,倆人勾肩搭背都快哥倆好了。



    

  而陳白微再回頭,料理臺上的東西幾乎什么都吃干凈了,幾個(gè)攝像師還在搶最后一碗燴飯。



    

  等找到鄭瑾,這破孩子吃得嘴角醬汁都黑乎乎的一片。



    

  “誒,師傅你弄完啦,我還給你搶了一份龍蝦,上面是加了什么魚子醬的,我也不懂,但是味道好好。”



    

  陳白微看著鄭瑾掏出來的一碗蓋著魚子醬的龍蝦rou。



    

  感動得眼淚都快出來了。



    

  孩子大了,都知道給師傅搶食了。



    

  比賽一直開到了中午,還帶包飯的。



    

  不過陳白微和鄭瑾倆人沒在這邊吃,而是回了玉食樓。



    

  趕回玉食樓的時(shí)候,中午的就餐剛好結(jié)束,他們還趕上了員工餐的時(shí)間。



    

  一進(jìn)門的時(shí)候宋冬梅就抓著陳白微問,那表情看著比陳白微還緊張。



    

  “怎么樣怎么樣?就結(jié)束了嗎?你是不是贏了?”



    

  沈麗華也站在一旁緊張的看著陳白微。



    

  雖然之前跟宋冬梅稍微說過一些比賽的賽制,但宋冬梅估計(jì)也沒聽明白,這會只好又耐著性子解釋一遍。



    

  “今天的比賽結(jié)束了,我明天才比呢。等明天結(jié)束之后,最終的結(jié)果才會出來。不過今天我們海城的廚師們贏了一點(diǎn),明天只要不出大意外,這場比賽應(yīng)該是穩(wěn)贏的。”



    

  “贏了?贏了就好贏了就好。”宋冬梅等人長舒了一口氣。



    

  “你們吃飯了沒,要是還沒吃飯就一塊吃了,你們吃了今天那些師傅做的菜沒?味道是不是都特別好?”



    

  沈麗華拉著鄭瑾,邊往后走邊問道。



    

  鄭瑾也是滿懷著傾訴的**,不用陳白微細(xì)說,她就張嘴開始叭叭叭了。



    

  “今天還有很多拍照的和攝影師在現(xiàn)場,到時(shí)候要上電視的,你們記得看。那些外國廚師做的也好吃,一個(gè)什么特龍蝦,味道特別嫩,還有一個(gè)什么燉菜,味道是有點(diǎn)怪的,不過師傅說很有那位師傅當(dāng)?shù)氐奶厣院蠖鄧L嘗就會習(xí)慣了。”



    

  “對比國外廚師做的菜,我更喜歡咱們海城廚師做的,我覺得味道都很好,至少是比外國廚師做得好的。”



    

  陳白微聽得發(fā)笑。



    

  “他們國外的廚師很多香料都運(yùn)用得很好,這點(diǎn)可是很值得你來學(xué)習(xí)的。你現(xiàn)在覺得海城廚師做得好,是因?yàn)槟氵€沒習(xí)慣國外廚師做出來的那些味道。”



    

  “嗯嗯,我知道的。我也覺得他們有些香料味道很棒。”鄭瑾點(diǎn)了點(diǎn)頭。



    

  宋冬梅還有沈麗華等人聽得認(rèn)真極了,鄭瑾還講了之前分?jǐn)?shù)比外國的低,最后一道菜反超分?jǐn)?shù)的情景。



    

  陳白微坐到桌子旁邊,給自己盛了碗湯來喝,她還真不知道鄭瑾這小破孩子居然也非常的緊張呢。



    

  晚上沈清巖來接陳白微,路上還問了陳白微感覺怎么樣。



    

  陳白微倒是輕輕松松的。



    

  “也沒什么感覺,盡力而為。”



    

  她早就想