來，陶醉的聞著。

    

　　“這個味道，很鮮。“

    

　　陳白微得意點頭，“那可不嘛，我自己調整過的沙茶醬，必須得鮮。”

    

　　不知道什么時候，她這邊已經圍滿了人，陳白微也不管，將牛rou一塊塊夾出來，然后擺盤裝好。順道取了個胡蘿卜，快速的雕出玲瓏寶塔的樣子，擺在盤子里，還拿了幾塊西蘭花放在旁邊。

    

　　用勺子舀起鍋內的沙茶醬，順著牛rou淋下去。

    

　　這格調，不就出來了，瞬間就感覺高大了不少。

    

　　多有牌面啊！

    

　　旁邊盛師傅擠過來，“讓讓，我剛做饅頭就聞到味了，實在是太香了。這是好了吧？給我嘗嘗。”

    

　　陳白微遞給盛師傅一雙筷子，又給那個堅定不移選擇了她的小哥一雙筷子。

    

　　盛師傅迫不及待的夾了一塊。

    

　　沙茶醬很鮮，味道濃郁得很。卻完全不會掩蓋牛rou的味道，反而把牛rou襯托得很腴美。燉煮的時間掌握得剛剛好，牛rou非常酥軟。

    

　　盛師傅嚼著嚼著，很舍不得的咽了下去。

    

　　對陳白微伸出大拇指，“老林他們真是撿到寶了。”

    

　　說著話的時候，又夾了好幾塊，一口塞到嘴里，然后把筷子往陳白微手里一送。

    

　　“樣大家都嘗嘗，我去盯著我的饅頭了。”

    

　　陳白微看了眼圍著的這些參賽者們，適時地讓開，“都嘗嘗吧。”

    

　　至于那個俊秀小哥，已經沉醉在牛rou中無法自拔，陳白微都看到他吃第三口了。

    

　　等林豐那邊弄好了過來，就看到陳白微這邊圍著人搶吃的，而她自己則站在外圍。

    

　　“你做的菜呢？”他問道。

    

　　陳白微指了指人群，“估計快被吃干凈了。”

    

　　林豐失笑，“那你得再做了，待會還得端上桌，大家伙一塊吃的。”

    

　　陳白微：？不是這么吃完就散了的嗎？

    

    

　　☆、第110章第 110 章

    

    

　　不是很了解規矩的陳白微只好再做上一大盆沙茶燜牛rou, 然后成功收獲了一個小尾巴。

    

　　就是那個俊秀小帥哥。

    

　　“你做的這份味道，和上一份, 是一模一樣的。”小帥哥放下筷子，面上的表情很認真。

    

　　他嘗出來, 味道是完全一樣的, 甚至包括香味, 以及之前調的沙茶醬。

    

　　她又調了一份，也完全是一樣的味道。

    

　　這說明了什么？說明了陳白微在調沙茶醬的時候，各種添加進去的配料用量, 是和之前調的那份用量比例一模一樣的。

    

　　包括火候還有炒制的時間，和之前那份都是一模一樣的。

    

　　而且之前那份沒這么多，也就是說這份沙茶醬按照需要燜的牛rou比例，也全部一比一的調整了。

    

　　正是因為這樣的比例調整, 再加上她精準的把控, 才能做到兩份沙茶燜牛rou的味道完全一樣。

    

　　大多數人的舌頭沒有那么敏感，其實是吃不出來味道細微的變化的。

    

　　但這個小帥哥說出這樣的話, 讓陳白微看了他一眼。

    

　　“一模一樣？”

    

　　“對, 完全一樣的，包括的牛rou的口感還有沙茶醬和牛rou的融合程度，都是完全一樣的。”小帥哥點點頭，很肯定的說道。

    

　　陳白微確定了, 這小帥哥估計也是屬于那種味覺很敏銳的那種。

    

　　她把菜放到外面用來吃飯的桌子上, “你的舌頭是不是比較敏銳的？”

    

　　“對, 所以我家里人說我適合學做菜。”小帥哥耿直的點頭。

    

　　陳白微來了興趣, “那你家里人說得挺對的，天賦異稟，確實是適合學做菜。”

    

　　她突然靈機一動，問道：那你覺得我這樣完全做一模一樣的味道，好嗎？“

    

　　小帥哥點了點頭，又搖了搖頭。

    

　　“好，但也不好。”

    

　　他認真的看向陳白微，“好處是，可以一直保持著這個水平沒有變化，那么就永遠不會有退步的情況出現。但不好的情況是，你一旦控制在這個水準的時候，就完全不會去提升了。我媽說過，世界上的味道千變萬化，作為掌控著食材的人，一定要學會運用食材，去感受它們帶來的各種變化。不斷的去提升了，才能讓食材不斷的去發揮出它最大的優勢。”

    

　　“就像這個沙茶燜牛rou，你做了兩份完全一樣味道的。第一份你做得很好吃，我以為第二份你會做得更好吃的。但你明明能那么精準的掌控味道，為什么不做一份更好吃的呢？還是說你以為你做的第一份味道就足夠完美了，所以第二份就按照一份的模式來？”

    

　　“你明明可以做得更好吃的吧？為什么一定要做一份一模一樣的？”

    

　　小帥哥激動得臉都紅了。

    

　　陳白微愣愣的看著他，她從來沒有覺得自己這么做是有什么不對的。

    

　　她能很精準的把控著味道，當她覺得這道菜的味道足夠的好，就不用再刻意調整了。

    

　　她希望呈現給食客的，是她個人認為的足夠好的味道。

    

　　陳白微聽過很多夸獎，無數人對她說，她是天才，她做菜好吃。

    

　　哪怕是那些老饕，過來吃了一遍又一遍同樣的菜，也從來沒有說過不對。

    

　　所以她理所當然的認為，自己這樣的做法是正確的。

    

　　做一份更好吃的？

    

　　是啊，她為什么每次都要將味道調整成一樣的，而不是做一份更好吃的呢？

    

　　她所認為的最好的程度，對食客來說真的是最好的嗎？

    

　　“小帥哥，你mama一定是一位很優秀的師傅吧？”陳白微豁然笑著問道。

    

　　能說出世界上的味道千變萬化，作為掌控著食材的人，一定要學會運用食材，去感受它們帶來的各種變化。不斷的去提升了，才能讓食材不斷的去發揮出它最大的優勢。這樣一句話的女人，一定是位高手。

    

　　然后陳白微從小帥哥眼神中看到了，你眼睛是不是瞎了的諷刺情緒。

    

　　“我媽是普通的農村婦女，不是什么師傅。至于我，我是個女的。”

    

　　終年打鳥卻被鷹啄了眼的陳白微，就差上手摸一摸面前這個看著明明就是個小帥哥的人了。

    

　　頭發短得跟毛刺似的，說話聲音還粗，看不出一點身材曲線的，你跟我說你是個女的？

    

　　“小帥，呸，你這聲音怎么這樣啊？”陳白微驚訝的問道。

    

　　一點女孩子的聲線都沒有，完全就是男孩子的聲音啊！

    

　　“我變聲期不行嗎？”八號選手開始暴躁。

    

　　陳白微連連點頭安撫，“可以可以可以，沒有問題。”、

    

　　咋脾氣還這么暴躁呢。

    

　　陳白微這牛rou做得快，其他師傅有些的就做得比較慢了，等這其他師傅的菜上桌的時候，陳白微拉著這位暴躁八號不讓走。

    

　　他們參賽選手應該是要去主辦方提供的宴廳吃飯的。

    

　　這期間陳白微也知道這位暴躁八號叫