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是經驗豐富,很有些名氣的大師傅。
什么南北菜的泰斗啊,什么某種菜系的傳承人之類的。
大多數評委以前都見過,見了面就能聊到一塊去,還能交流一下你孫子上小學了沒?學校食堂不好吃,是不是你天天給他做飯啊?
要么就是交流我前兩天去什么地方吃飯,那幾店的菜還可以,等結束了帶著你去吃啊!
只有陳白微,一個年輕的小姑娘,又面生,跟在林豐后面進來的時候,大家都以為她是林豐的女兒或者是孫女之類的。
“喲,老林,你怎么帶了個這么漂亮的小姑娘過來?”一位穿著輕便的大概有五十多歲,看著很樸素的女人柔和的看了眼陳白微,問道。
林豐驕傲的挺起胸膛,“這是我們海城廚師協會的會員,新吸收的一位手藝非常厲害的師傅,也是評委,跟我一塊過來風跟大家認識認識,以后就是熟面孔了。”
陳白微也有志一同的挺起驕傲的小胸膛,一點也不怯場,落落大方的看著幾位她知道的泰斗級的人物。
“各位師傅們好,大家叫我白微或者小陳都可以。”
站在這的幾位師傅看了看林豐,然后又看看陳白微。
“老林,沒開玩笑吧?”有人問道。
林豐搖搖頭,“當然沒有,小陳是我們協會一致認同的天才,雖然年輕,但我可以打包票說,水平并不比咱們差不多!”
這些師傅都是極有素養的人,聽到林豐這么說,哪怕是覺得陳白微這么年輕的小姑娘不可能那么厲害,卻也還是壓下心中的疑惑,招呼著一起往里面走。
這個大賽就是在一家酒店舉行的。
陳白微還特意看了眼酒店的名字,叫什么天上人間。
她嘖了一聲,叫這個名,有點飄啊,以后被查封的就是你了。
不過酒店確實高大上,為了烹飪大賽,也全部清場,不接待客人,只有來參加比賽的廚師還有這些評委們。
另外還有些拍照的媒體過來,看到他們走進去,舉著相機就開始拍。
還有人喊,看這邊看這邊。
尤其中間多了個陳白微,她臉小,上鏡得很,好幾位拍照的都重點對著她拍。
那一瞬間,陳白微都想回頭去買件禮服過來套上了,這么多鏡頭沒有禮服配多掉價啊!
全國烹飪大賽,名字看著都這么大,評委自然也不只是陳白微他們。
有專門請過來的群眾評審,還有些官員也會參加。
陳白微他們走到酒店布置出來的展廳時,她還看到了張教授,坐在人群中尤其的開心。不止他一個眼熟的,經常去她店里吃飯的老饕在這里也看到了不少,都是群眾評審。
雖然現在的烹飪大賽不像后世那么名氣大,但好歹也算是官方辛辛苦苦辦起來的,重視程度也不低。
陳白微他們這些屬于比較重要的評委,坐在了最前排,陳白微的位置在最邊上。
沒辦法,估計主辦方也是看她沒什么名氣,就給安排在了這邊。
剛坐下后面就有人叫她。
陳白微回頭一看,經常到店里吃飯的老饕們和張教授坐在一起,興奮的朝她揮手。
一群小老頭們笑得跟小學生春游似的,開心得不行。
“小陳師傅,你也來了啦!”
“對了,上次還看到收銀臺后面擺著的東西,小陳師傅現在是海城廚師協會的會員。”
“還是小陳師傅厲害,這么年輕就能做評委了。”
“小陳師傅我們結束后一塊到你店里去吃飯啊,你做的那個鳳凰趴窩還能做不?上次嘗過之后我想了好幾天,做夢都在想。”
小老頭們七嘴八舌的,陳白微轉過頭笑瞇瞇的跟他們聊著天,反正現在還沒開始呢。
坐在陳白微旁邊的是一位面容嚴肅的小老頭,看了眼陳白微,然后哼了一聲,表示很不屑的樣子。
陳白微停頓了下,跟后面的老頭聊完,就轉過身,矛頭對準身邊的小老頭。
“這位師傅好,哦,是盛師傅呀。您是魯城人吧?我剛聽您說話的口音就是魯城的,魯城菜好吃,一品豆腐蔥燒海參,這些我說著都要流口水呢!”
老頭沒想到陳白微笑瞇瞇的跟他說話,有些不自在的動了動,被夸得略顯驕傲,“是還不錯的。”
“盛師傅您的拿手菜是什么啊?我魯菜燒得一般,要是有時間跟您學學,您也指點我兩手。后面那些我店里的食客,總說讓我多學學其他菜系。這次能參加這個烹飪大會,我就是想多認識認識像您這樣手藝好的老師傅,像我這樣的晚輩應該多向你們學習的。”
陳白微臉上的笑容一直很甜,嘴也甜得不行,哄得盛師傅開心極了。
她憑借著優秀的外交技能和嘴甜攻擊,輕輕松松的就把剛剛還在旁邊冷哼,有些不屑跟她坐在一起的盛師傅哄得不行。
都開口教她他的拿手菜,蔥燒華夏參了。里面的各種小技巧,聽得陳白微一直拿星星眼看著盛師傅,一連串的好厲害,還是盛師傅有水平的吹捧讓盛師傅都快找不著北了。
等林師傅過來看一眼的時候,就聽到脾氣向來不怎么好的盛師傅對陳白微笑得和顏悅色,倆人就跟爺孫似的,聊天聊得熱鬧。。
“老林,你們協會的小陳確實是個好苗子,你們要好好培養啊!”
林師傅滿頭問號:“啊???”
“你們要是培養不好,我就把人接走了。”盛師傅臉一板,說出自己要搶人的話。
林師傅依然滿頭問號:“啊???”
怎么就開始搶人了?不是,陳白微是怎么把他都沒見笑過幾次,脾氣又臭又硬還暴躁的老盛給哄成這樣的?
陳白微眨了眨眼睛。
無論是什么樣的人,都逃不了嘴甜攻擊,嘿嘿。
有官方在的比賽,形式主義就比較重,還有什么上臺講話的流程。
坐在評委對面的就是百來名參賽的廚師,陳白微放眼看過去,有看起來才十多歲的,也有二十多歲的,稍微老一點有一個頭發都花白了。
這些廚師就是來自全國各地各大酒樓飯店的廚師,只要能取得一個很好的名次,就相當于本人也有了一個很好的身價。
上輩子陳白微參加過那些比賽,自然是了解這些的。
像她這樣有家族做后盾的還好,那些底層從做學徒爬起來的廚師,要是能獲得一兩個獎項,回去后不僅會有大酒樓高薪聘請,名聲也會更大。
講話完畢,廚師們就下去開始準備了。
這剛開始其實就是個海選賽,一輪輪的比下去,留到最后的才比較有看點。
每一輪都有一個主題,像這最開始的主題,就是海納百川,時間是一個小時。
那就意味著第一輪做的是跟海鮮有關的。
陳白微繼續跟老盛聊