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紅蘑與黃蘑出現在了燉煮酥爛的老鴨湯里,小白蘑則出現在什錦小炒當中,就連那些小米,也被蒸熟之后油炸,然后裹上糖漿,和其它的五谷一起做成了一道甜品出現在了桌子上。周全默默的數了一下,宴席開始后前前后后一共上了三十六道菜,幸虧每道菜的菜量都控制的很好,不然一桌十幾個人,而是多道菜光看都能讓人感覺飽。這一次的壽宴舉辦的很成功,賓主皆歡后主人家將客人們送走,依然留在三層的周全,看到剩下的人漸漸都集合在了三層。鄒老爺子手中捧著茶碗,看著那些人說道:“你們都是我的徒子徒孫,我今年八十八,成英也快六十了,是時候該為明月樓的將來培養下一代接班人的時候。老祖宗的規矩,凡是我的徒孫,都有資格參加,你們現在就可以準備,斗菜大會從今天晚上開始。”第129章斗菜一回合鄒老爺子口中的準備,就是讓徒弟們把明月樓的后廚收拾出來,在將斗菜第一輪需要的各種食材都準備好。在這期間弟子們會換好自己的衣服,并且保養好自己的廚具,然后就是等待。明月樓的斗菜流程,對有資格參加斗菜的本門弟子是嚴格保密的,但是對周全這樣的外來客人,只要不是問到特別核心的問題,老爺子都有心情給他解答。本來師門斗菜他們這些外人是要被客客氣氣的請出去的,不過今天是老爺子的壽宴,鄒老爺子心情好,特別允許徒孫們親近的家人和朋友留下來觀賽。下午四點廚房那邊一切都準備完畢,老爺子站在三層的樓梯上向下望去,一樓的大堂內站了將近百人。他們的年齡差不多是二十到四十歲之間,有男有女身上都穿著統一的廚師服,頭頂廚師帽。這是鄒老爺子徒孫輩的所有弟子,一共是八十九人。老爺子看著風華正茂精神抖索的徒孫們,眼中的笑意怎么都遮掩不住。輕咳了一聲,握著手中的話筒老爺子說道:“師門規矩,斗菜大會一輩一次,只要是我師門這一輩的弟子,不管有沒有出師都有資格參賽。這是檢驗你們烹飪水平的時刻,也是攸關你們之后命運的時刻,所以有什么技能,有什么絕技竟可以用處來。比賽的規則對所有的弟子一視同仁,我也希望你們展現的都是自己真實的技術,不要耍什么小聰明,如果被查出來,我不管你是誰的徒弟,你都立即會被在師門的族譜上除名,聽清楚了嗎?”“聽清楚了師爺。”“好,現在要參加斗菜大會的弟子繼續留下,客人們請上二樓。”說完這句話老爺子本來以為一樓大堂的人群里應該會有人離開的,卻沒想到那邊是一個人影都沒有動的。老爺子見狀微微皺了一下眉頭,眼睛頂著在一群黃皮膚黑頭發黑眼睛的人中特別顯眼的那個家伙,心想那個洋鬼子怎么還沒走?難不成是中文不太好,沒有聽明白我剛才說的那些話?鄒老爺子其實早就看見混在他徒孫隊伍里面的那個外國人了,但是因為對方是他唯一的女弟子帶回來的人,老爺子出于徒弟的臉面和尊重客人,這一整天都由著那個家伙在后廚轉來轉去。雖說阿麗說這孩子是她的弟子,但是既沒有在祖師爺的牌位前上香敬茶,也沒有在師門族譜中登錄名字,這樣的孩子實際上只是學生不是弟子,老爺子就沒去計較那口頭上的事情。然而現在斗菜大會都已經要開始,那個外國人卻沒有離開的意思,這就讓老爺子很不開心。站在他身旁的師弟也看到了隊伍里的情況,他湊到自己師兄的身旁小聲的問道:“師兄,那個黃頭發藍眼睛的家伙是誰的徒弟?我不記得哪位師侄曾經收過外國弟子,咱們師門的族譜上也沒有這種記錄。”既然都有人問了,那么粉飾太平也就沒了必要。老爺子握著話筒側過身子問道:“那位外國友人,你是不是站錯了位置?”鄒老爺子希望通過自己的提醒對方就能知趣的離開,卻沒想到對方還是沒動,二樓觀戰席那邊卻是有人說話了。“師傅,喬治他是我的徒弟,今天是特意過來給您拜壽,順便參加斗菜,一點問題都沒有。”如果這話是別人說的,以老爺子的脾氣早就訓斥徒弟不懂規矩了。然而看著二樓那個多年未見的人,老爺子頓了頓才淡淡的開口:“阿麗,斗菜的資格一直都是親傳弟子才有的,我雖然人老了但我還沒傻,記憶中我從未喝過任何外國人敬的徒孫茶。”“您說這個呀,真是太對不起了師傅,喬治他是我的關門弟子,一直都帶在身邊培養,您也知道這些年我不再國內,因而就把儀式的事情給拖延下來了。不過沒關系,反正今天師門的大家也都在,就請各位為我做個見證。喬治是我古麗的關門弟子,從此之后我不會在收任何徒弟,這樣他總有資格來參加斗菜了吧,不然師叔那邊也是說不過去的。”明月樓的規矩,上香、敬茶、上了師門族譜之后才算是親傳弟子。不過幾十年前曾經出現了一個特例,引發這個特例的人就是現在站在鄒老爺子身邊的那位老者。建/國之后最動蕩的那段日子中,鄒老爺子那一輩的師兄弟們曾經被迫與師傅分離,分散四方各謀出路。十年之后動蕩結束,師兄弟們一次尋回道明月樓,卻發現師傅的身旁又多出了一位小師弟。當時那個社會,哪里還有人敢拜香堂跪牌位,而且老爺子們的師傅當時的情況已經不是很好,為了傳承斗菜必須馬上開始。因而鄒老爺子的小師弟,就成為了明月樓幾百年傳承中的一個特例,他的一切程序都是后來風氣開放的時候后補上的。如今這個特例被人故意挑了出來,拿出來當事情說話,就問問鄒老爺子認還是不認。不認師傅當年做錯了,叫了這么多年的師弟不是師弟?當然不能這樣,但是老爺子是真沒有想到,有一天自己的徒弟會在大庭廣眾之下讓自己難做。“阿麗,這些年你鬧的越來越不像話,到底想做什么?”“沒什么,我就想看看一個不守信用的人會不會承認。”鄒老爺子聞言定定