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時(shí)間燉煮菜品的火候,他還是有些生疏。幸好他的廚藝基礎(chǔ)都是在家鄉(xiāng)這邊打下的,所以不管是不是有心,只要有一句提醒寶大廚立即就能想明白菜肴的問(wèn)題是出在哪里。“感受四時(shí)銘記節(jié)氣,以前總不能理解外公為什么要把這句話掛在嘴上,現(xiàn)在我想明白了。”仿佛一直阻塞的通道突然被打開(kāi),寶大廚有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。如果不是他現(xiàn)在還在招待客人,他一定會(huì)端著那些鹵牛rou飛快的回到廚房,借著灶火繼續(xù)去加深那種感悟。看著王老頭愛(ài)吃餃子,周全這邊象征性的吃了幾個(gè)之后就不再去夾,而是把目標(biāo)轉(zhuǎn)移到了桌子上的菜肴上,他是想把餃子留給寶大廚和客人。在東北招待客人的時(shí)候主人家習(xí)慣大盤(pán)裝菜,大腕盛飯,上菜的數(shù)量一定要比來(lái)的客人多,上桌之后飯菜一定要給客人留。如果最后飯菜不夠吃,或者是桌上的菜都被客人吃光,主人家會(huì)覺(jué)得自己沒(méi)有招待好,是很沒(méi)面子的事情。這一次的餃子是沒(méi)少做,但他和寶焵哥都是大小伙子,尤其是寶焵哥,放開(kāi)了就算是像蒸餃的水餃,沒(méi)有三、四十個(gè)也別想讓他吃飽。如果自己在加入,消滅十幾二十個(gè),周全估計(jì)剩下的那些餃子就不一定夠客人吃的。所以今天他就少吃主食多吃菜,反正寶焵哥的菜做的也好吃,酒精鍋那邊沸騰之后蒸騰出來(lái)的香氣,讓周全早就忍不住了。一番嘗試之后周全得出結(jié)論,胸口rou果然適合燉湯,用牛胸rou燉出來(lái)的清燉牛rou湯中,有一種別樣的乳味甜鮮,那種甜不是糖可以調(diào)配出來(lái)的,而是源于食材本身的一種乳化作用。除此之外土豆蘿卜燉牛rou這道菜這么起名完全正確,因?yàn)椴穗壤锩娴耐炼购吞}卜吃起來(lái)的味道都要比那里面的牛腩rou讓人驚艷。尤其是那道燉菜里的蘿卜,軟糯的輕輕一咬就會(huì)碎掉,里面吸滿了牛腩rou的湯汁,吃起來(lái)居然有種不是燉菜,而是精品關(guān)東煮的感覺(jué)。這樣的菜同樣獲得了王老的喜歡,一頓飯下來(lái)主客皆歡,王老頭見(jiàn)周全喜歡竹筒酒,更是將自己帶過(guò)來(lái)的那十幾筒都送給了他。見(jiàn)周全推辭他還很不開(kāi)心的說(shuō)道:“怎么就許你們又打折又請(qǐng)客的照顧我,我就不能送點(diǎn)禮物給你們?阿全,不只是這些竹筒酒,我還有一個(gè)禮物要給你。”說(shuō)著王老頭就掏出自己的手機(jī),要過(guò)周全的手機(jī)號(hào),給他發(fā)了一條短信過(guò)去。周全收到短信之后點(diǎn)開(kāi)一看,發(fā)現(xiàn)是一個(gè)網(wǎng)址和一串像是登錄賬/號(hào)和密/碼的東西。“王叔,你這是啥?”“上面那個(gè)網(wǎng)址是亞洲最大的鮮花交易會(huì)場(chǎng)的網(wǎng)交平臺(tái),上面時(shí)時(shí)更新一萬(wàn)多種鮮花國(guó)內(nèi)與國(guó)外的交易價(jià)格。只要使用那個(gè)賬/號(hào)和密碼,你就能取得交易員的資格,隨時(shí)隨地關(guān)注你想要的訊息,我想這對(duì)你應(yīng)該是有所幫助的。”作為一位花農(nóng),這個(gè)交易平臺(tái)的事情周全是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,國(guó)內(nèi)基本一半以上的鮮花進(jìn)出口生意都是在這個(gè)平臺(tái)上完成的。但正是因?yàn)榻灰琢看蠼灰追秶鷱V,所以平臺(tái)方面對(duì)賬號(hào)的審核非常嚴(yán)格,如同周全這樣只擁有幾座花棚從沒(méi)有出口經(jīng)驗(yàn)的小散戶,是沒(méi)有資格申請(qǐng)的。“叔,你這個(gè)禮物太珍貴....。”“所以你必須得收下,叔知道你是個(gè)有心人,不然以你的本事想舒服生活是很簡(jiǎn)單的事情,何必這么勞心勞力。叔,別的地方也幫不到你,就只能抬你一下,讓你踮著腳看看外面的鮮花市場(chǎng)到底是什么樣子的。”話還沒(méi)說(shuō)完,王老頭的電話突然響起來(lái),他看了一下眉頭就皺了起來(lái),電話接通之后那邊沒(méi)說(shuō)幾句,王老頭就口氣嚴(yán)肅的說(shuō)道:“過(guò)來(lái)找我?胡鬧什么,趕快回家去。你人在帝都機(jī)場(chǎng),馬上就登機(jī)?唉,你這孩子越來(lái)越不像話,不上學(xué)了?唉?別掛電話.....。”嘟嘟的掛斷電話聲在房間里面特別明顯,周全看到一向都十分有風(fēng)度的王老暴躁的用手揉了幾下臉然后向著周全他們這邊問(wèn)道:“阿全,從帝都飛這邊的飛機(jī)啥時(shí)候落地你知道嗎?”這個(gè)周全還真知道,因?yàn)樗诘鄱忌蠈W(xué)的時(shí)候,曾經(jīng)有過(guò)一次乘坐飛機(jī)緊急往回趕的精力,也是這個(gè)時(shí)間上的飛機(jī)。“帝都飛這邊的落地時(shí)間是晚上七點(diǎn)四十,現(xiàn)在還有一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間。”“行,我開(kāi)車(chē)到機(jī)場(chǎng)去等著。”“別呀,王叔,你剛喝的酒,再說(shuō)市里你也不熟,機(jī)場(chǎng)咋走你都不知道。”“那也沒(méi)辦法,我大孫子,和他爸爸吵架了,說(shuō)什么不再家里待著,一定要過(guò)來(lái)找我,飛機(jī)都要上了才給我打的電話,不去那孩子怎么辦?說(shuō)走就走這脾氣誰(shuí)都管不了。”“也是,我要是沒(méi)喝酒就能去送你了,寶焵哥也喝了,這可咋辦?”說(shuō)話之間寶大廚將自己的車(chē)鑰匙掏出來(lái),向外喊了一聲:“大寶,過(guò)來(lái)一下。”幾十秒后寶焵的表弟大寶跑進(jìn)來(lái)問(wèn)道:“哥,找我啥事?”“你那活先交給你阿全哥,你開(kāi)我的車(chē)帶著你王叔到機(jī)場(chǎng)去接個(gè)人回來(lái)。”“知道了,王叔,咱走吧。”作者有話要說(shuō): 多謝s君的地雷,謝謝大家的支持。第105章不退不換-改錯(cuò)晚上塊九點(diǎn)的時(shí)候,大寶開(kāi)著寶大廚的皮卡車(chē)帶著王老把他的大孫子接了回來(lái)。作為早婚早育的代表,王老他雖然人才六十四、五,但是大孫子今年卻已經(jīng)十八,還是周歲已經(jīng)是哥大小伙子。第一眼見(jiàn)到王叔的大孫子,周全簡(jiǎn)直有些不敢相信,要不是這是王叔他親自去的機(jī)場(chǎng)接回來(lái)的人,周全都很想問(wèn)一問(wèn)大寶,是不是帶錯(cuò)人了。在周全的眼中,王老是一位性格開(kāi)朗生活樸素的人。如果不是有愛(ài)吃愛(ài)玩的這個(gè)特點(diǎn),只站在人群里看穿著氣質(zhì),誰(shuí)都不會(huì)以為他是一家上市公司的高層。夏天的時(shí)候有多少次,穿著背心大褲/衩,踩著老漢鞋拎著茶水杯的王老被游客們錯(cuò)認(rèn)為鄉(xiāng)間村漢,想要邀請(qǐng)他做自己的上山導(dǎo)游。這事雖然是個(gè)笑話,但也從側(cè)面反映出王老質(zhì)樸的本性。可是現(xiàn)在那位跟在王老身后一起進(jìn)來(lái)的大男孩,從上倒