分卷閱讀29
又讓梁虎在一旁學著,等以后如果魏大哥有事不能做了的話,就讓梁虎頂上賬房的活計。因為酒樓才重新開張不久,人還不算特別多,所以只雇了跑堂的伙計三個,粗使的伙計一個,倒是后廚里做菜的師傅請了兩個,一個是原本就在醉仙居里做菜的師傅,姓劉,如今雖然換了掌柜,但左右也沒有別的地方可去,便索性留了下來。另一個師傅則是梁虎幫忙去請來的,姓薛,據說祖上是在皇宮里呆過的御廚,祖輩相傳,廚藝很是了得,魏子芩試過了之后發現確實不錯,便干脆也留了下來,畢竟后廚不比其他的地方,留下兩個人互相看著總比一個人要穩妥一些。酒樓開張第三日,客流已經逐漸有了回升的跡象。等到下午不忙的時候,薛師傅一臉喜色的找了過來:“掌柜的怎么樣,今天新做的那幾樣菜客人嘗著如何,可還有什么不滿意的地方?”薛師傅是個身材矮胖的中年人,生得一臉福相,魏子芩對他的印象還不錯,放下手邊的東西笑道:“辛苦薛師傅了,新做的菜客人很滿意,都說還要再來呢。”“不辛苦不辛苦,”薛師傅搓了搓手,滿面紅光,“客人能滿意了就好,真是多虧了掌柜拿來的那本食譜,如果沒有那本食譜,這幾天也不可能有這么多的客人。”魏子芩點頭,那些食譜都是他根據前世的記憶寫下來的,之前還有些擔心,幾十年后的食譜這個時候的人會不會無法接受,如今看來顯然所有擔心都是多余的,好吃的東西無論過去還是未來,都是不會改變的。“對了,我這里還有一本食譜,你拿去看看,如果有什么合適的都可以拿出來用,”魏子芩一面說話,一面又拿了本新的食譜給他,“當然,最好也不要一口氣都做出來,還是間隔著幾天,總要不斷有新的菜品才能留住客人。”“掌柜的……”薛師傅拿著新食譜先是愣住,之后激動得簡直無法自已,食譜這種東西無論放到哪個食店或者酒樓都是不能外傳的絕密,如今魏子芩就這么把一整本食譜都交給了自己。真的,即便沒有每月那幾兩月錢,就單憑前后給他的這兩本食譜,讓他在醉仙居里面做事都已經值了。送走了滿心激動的薛師傅,魏子芩抬手將坐在旁邊一臉不高興的白珩叫了過來。說起來也是件很無奈的事情,自從治好了臉上的傷疤,青年的容貌便一日比一日耀眼起來,如果說最初只是讓人愣上片刻的話,那么如今單單只是安靜坐在那里,就足夠讓來往的客人連路都走不動了。偏偏白珩本身還不喜歡被人圍觀,每次被人盯著看,都要狠狠瞪回去才肯罷休。……咳,結果顯而易見,被青年瞪過之后,那些晃花眼的客人不但沒有任何收斂,反而更加腿軟得走不動了。“阿芩。”看見魏子芩招呼自己,瞪人瞪得眼睛都要酸了的白珩頓時委委屈屈的走了過去。魏子芩忍著心底的好笑,安撫地拍了拍青年的肩膀:“去吧,我在后院小廚房里蒸著的糕點應該是已經好了,我還要在這里看著,你去幫我把東西拿過來吧。”糕點!白珩眼睛一亮,連忙點了點頭。醉仙居外,已經過了晌午,兩個書生打扮的青年走在街道上。其中一個叫田凱的擔心地看了看四周,終于忍不住拉了拉身邊的同伴道:“已經不早了,要不我們還是回去吧,等會兒讓夫子發現我們偷跑出來胡鬧,又要罰我們打掃庭院了。”“怕什么,不就是打掃庭院嗎,”同伴徐成不以為然地撇了撇嘴,“放心好了,如果真的被發現了,我就說是我硬拉著你出來的,到時候庭院都歸我一個人掃,不會累著你的。”“不是……”田凱想說這是會不會累著的事情嗎。正想要再勸,就見徐成精神一振,忽然眼睛發亮的停在了一家酒樓前面:“好香啊,什么味道,我們進去看看。”“哎!”田凱根本拉不住他,只能被徐成扯著一起進了面前的酒樓里面。在外面時還不覺得,一進到酒樓里面,田凱頓時感覺一陣濃郁的香氣撲鼻而來。仿佛是什么糕點的香氣,帶著淡淡的甜香和棗香,分明是極簡單平庸的香氣,卻偏偏像是被施了什么術法一樣,單只是聞著便幾乎讓人欲罷不能。“這個糕點叫什么,多少錢一斤?”還沒等田凱回過神來呢,那邊徐成已經迅速湊到了擺放糕點的柜臺前面。“這是棗泥山藥糕,每個里面都加了靈米,所以是論個賣的,每個三兩銀子。”已經被問了不知道多少次了,魏子芩沒有多廢話,直接先把糕點的價格說了出來。“三兩銀子!”田凱瞪著眼睛,特別想說你是不是瘋了,尋常糕點三五文錢就能買上一塊了,哪怕是最坑人的畫舫上面,一塊糕點也不過才幾十文錢。三兩銀子?他想說你怎么不去搶。“靈米?”和田凱完全被價格嚇住了不同,徐成反而更在意另一件事,“我記得靈米應該是不能放進糕點里面的吧。”靈米雖然帶著“米”字,但和普通的稻米根本是兩回事,與其說是食材,倒不如說是藥材還更準確些,因為價格昂貴,放在尋常人家里,都是關鍵時刻拿來吊命用的,根本不可能平白無故的放到糕點里面。“可以放進糕點里面,只是做法比較復雜,”魏子芩一笑,也不解釋,“兩位公子不用在意,如果嫌貴的話,可以到那邊去坐,小店剛剛開張,正有許多物美價廉的酒水菜品,兩位公子可以嘗嘗看。”“我們走吧。”已經認定了眼前的少年是在騙人的,田凱扯了扯徐成的胳膊想讓他不要沖動行事。卻沒想徐成被魏子芩一激,頓時什么都忘了,直接從懷里掏出張十兩的銀票便拍在了桌上:“誰嫌貴了,不就是三兩銀子一塊嗎,貴什么貴。給我拿三塊來,如果到最后什么效用都沒有的話,我拿你是問!”田凱:“……”你個冤大頭還能不能好了。也不知道是不是被這個豪邁的冤大頭刺激到了,接下來又有幾個被香氣吸引的客人過來買了魏子芩新做的糕點,等到晚上打烊的時候,一籠十五塊的棗泥山藥糕居然都已經賣完了。比較可惜的是,一起放在后面的養顏膏因為沒有香味做吸引,雖然也有人過來詢問,但幾乎都被五兩一瓶的價格驚到,根本連試都不肯試就被嚇跑了,所以直到最后也沒能賣出去一瓶。不過魏子芩不著急,這才剛剛開始,往后還有的是時間,總有能賣出去的時候。安撫了因糕點都被賣完而欲哭無淚的白珩,魏子芩剛要把東西放進柜子里,就看見神色復雜的大嫂嬌鳳正站在自己面前。“大嫂有什么事情嗎?”