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,道:“積上個三五日的,這泡菜就能先吃了,不早吃完,怕是得酸。咸菜還能再等等。” 鄧智林看他忙的滿頭是汗,道:“這個天,腌菜能不壞!?” “沒事,壞不了。”鄧智林笑道,“再說了,壞了也不心疼。” 關開涵嘴角一抽,你就造吧,便是這白菜不心疼,多的是,可是這香料賊貴,你不心疼?還有鹽,官鹽賊貴呢。不要用錢?! 但是他也不好總說錢,算了,他就這德性,在家里造總比在外面造要好的多! “你哪兒來的方子?!”關開涵道。 “嘿嘿。”鄧智林對他一陣笑。 得,看樣子,又裝神秘了。 他端上菜,盛了飯,父子二人吃晚飯。燉大白菜,清炒蘿卜,然后紅燒鴨塊,那肥膩與清瘦相間的醬色感覺,嘗上一口,能美絕了。 鄧智林吃著便想起了烤鴨,啤酒鴨,板鴨…… 他腦子里全是菜譜。還是今晚的重頭戲,是豆腐。 豆腐是宋朝才有的,漢唐都還沒有呢,相傳它是淮南王劉安發明的,其實這是后世編的故事。也就是說,一件新事物的出現,你得給它編個歷史久遠的故事,它才能具有傳奇性,這樣才好賣。而宋朝人為了給它一個好歷史,就開始編故事,就相當于現代什么街邊小店,隨便一個面皮的也能編到三皇五帝,什么乾隆都吃過的,沒有想不到,編不成的。 其實豆腐,就是在宋朝才有的。所以,鄧智林就尋思著,這個東西,得忽悠著賣給阿嬌和華姑,肯定又是一筆銀子! 不過不能只賣方子,還得賣炒作啊,得營銷啊。 不然,它就沒那么高大上,反正賣不上價了,是不是?! 關開涵見他一個人在那悶笑,也是特別無語,這老頭兒,越發的會瞎樂呵了,也不知道樂呵啥呢。 “書院的事我打聽了,山長秋里就招一次生,看你是直接到秋里入學,還是直接插班,現在就進學,”鄧智林道。 “插班吧,到秋里,還有兩個月,這一日日的,我在家里,也是閉門造車。千里之行,積于珪步,我不能再荒廢了,想要多學點。”關開涵道。 “那成,我明日就去尋人找山長,”鄧智林道:“只是插班,一是怕跟不上,二是怕融不入同窗之間,你怕是要費點心力了。” 關開涵不怕這個,萬事只怕有心人。 “不過也有好處,到秋里,聽聞會有秋游,”鄧智林道:“都說讀萬卷書,行萬里路,趁秋里出去一趟也好,多去看看外面的世界,見聞等。” 連這個都打聽到了?!關開涵怔了一下。 “據說是要去府臺道,還有附近的什么名川大山大江大河的,聽聞還有一個瀑布,”鄧智林道:“有些心境和詩文,與環境有關,多去看看,會有不一樣的心得,別總是悶在家里和書院里。考學雖重要,但也不要死讀書。” 關開涵心中一暖,原來他連這個都打聽到了,安排上了?! 這要是去秋游,怕是一兩個月不能回來呢,他還真不大放心。 這古代書生去游歷,短途旅行,也不可能一日來回的,不像現代,哪怕去省會,今天去,明天回,快極了! 吃完飯,鄧智林道:“我洗碗,你去看書吧。” 關開涵應了一聲,將桌面收拾好了,這才回屋。 鄧智林哼著左手右手一個慢動作的歌來做家務,把廚房給收拾敞亮了,然后將燭光給調亮了些,自己呢,泡了一壺茶,聞著這清冽的香氣,那感覺,沁人心脾。 這紫砂有一個特點,泡上水,蓋子一蓋,再加上顏色暗,又是夜晚,哪怕在燭光之下,也是看不清里面是什么,不至于叫人看出茶葉來。就這點好處,比白瓷的好。白瓷雖然好看,然而與茶葉一對比,識貨的人是很難不發現這茶葉的好處的。 “叔?!”雷哥拎了兩瓶酒,帶了兩盒糕點就進來了,手上還挽了個木盆。 “在呢,直接進來,”鄧智林笑道。 雷哥進了廚房,笑道:“初次來叔家,這點意思,不成敬意,叔且收下!” 那肯定得收下,反正鄧智林也不太想知道啥叫假客氣,因此接過來就放到一邊了,道:“豆子泡好了?!” “在這呢,泡的壯壯的,只是不知道叔用它要干啥?!”雷哥道。 “你把院子門閂上去,”鄧智林道。 雷哥應了一聲,心中卻嘀咕,難不成還真是什么秘密方子不能叫人知道不成?! 他把門給閂上了,進了廚房,可卻把院子外的人給急壞了,那張廣才可不就在墻頭上急的恨不得要上竄下跳了嗎?! 正抓耳撓腮呢,背后一人在他肩上一拍,張廣才嚇了一大跳,險些從條凳上栽下來,回頭一看,可不正是關開華?! 關開華吃晚飯都不香,在家里是左也琢磨,右也尋思,難不成老爹還真有啥方子不成?! 可為啥不給兒子,要找雷哥呢,難道要把方子給雷哥,那關開華是急的啊,他尋思著這事無論如何都得弄清楚不可,不然晚上都睡不著覺了。 因此,便丟了筷子,磨蹭著到這巷子里來了,趁著夜,也怕被人瞅見丟面兒,因此便鬼鬼崇崇的,呵,那可不就瞅見張廣才了嗎?! 他也真是服了這人,為了看事態,扒人墻頭的事都干的出來,還自帶了條凳,而且還是特定的那種,不是很長,只有一般方桌的條凳一半大,但是比那更高一些,為了輕便,木材還更細些。與那些現代人天天帶著小板凳到公園遛達的老年人一樣一樣的。可以隨時坐,隨地坐,都特別方便那些。 這貨! 關開華火了,見張廣才回頭便拍他腦門上了,道:“你天天晚上不干好事,是不是天天就扒人墻頭呢?!娘的,你他娘的是不是也這樣扒過我家墻頭!” “那可沒有,肯定沒有,再說了,你家也沒啥熱鬧可看啊,頂多是貓打架,”張廣才也不怕他。 關開華氣死,抬起手就要扇他,張廣才也不躲,只指了指院子里,示意他敢打,他就叫了! 關開華訕訕的放下了手。他偷摸著來的呢,這張廣才反正是一指一個準,正戳中他的小心思,這貨賊的要命! “嫂子還好?!”張廣才見他跟被貓抓過似的,也是心里好笑。只怕心里更比貓撓還癢,還急的慌。 還裝,裝啥呢?!這任何人的小心思在他張廣才面前裝,那才是真假! “你他娘的再敢問我婆娘試試,她好不好,關你屁事!?”關開華道:“邊上站站,讓我擠擠!” 張廣才心中暗笑,只怕這兩口子,晚飯都沒吃好。 那關大嫂鬧了一天,與妯娌都恨不得吵死對方,因此她晚飯能吃得好嗎?!估計她晚上也睡不著了。張廣才是□□乏