長，買的人不少。更重要的一點是，草菇生長周期很短，且不是什么時節都有，鐘慶然教給他的方法，卻是一年四季都能種，只要給出適宜的生長環境即可，這里面的利潤，不用細算就可以想見定不會少。

簡明宇沒出過平陽縣，不知道外邊是不是有人會這份本事，反正平陽縣周圍應該是沒有的，所以說，一點都不用擔心種多了會賣不出去。

鐘慶然到時，院子里只有簡明晨一人，一問方知，簡明宇正在那個用木片圍起來，三面墻類似籬笆，只不過外面裹了一層草苫子的茅草屋內。

對于簡明宇這般重視，鐘慶然并沒覺得哪里不對。推開木門，一陣熱浪撲面而來，鐘慶然皺起眉頭，問道：“明宇，你在這里待了多久？”

“啊？”簡明宇有些不明所以，不過還是應聲道，“差不多一炷香時間。”

“屋內悶熱，對身體不好，以后沒事不要長時間待在這里。”

簡明宇知道鐘慶然會些醫理，想著他這么說定有道理，便爽快應下。

解決完這事，鐘慶然也把注意力全放在菌菇上。

草菇品種很多，這里只有最常見的白蘑菇，總共五個小筐子，每一個都長得很密集，雖然比不了他從圖片上見到的草菇人工種植場面，比起野生的卻要稠密許多。

鐘慶然大致估算了下，一筐大概能收獲兩斤以上，五筐就超出十斤。看起來似乎不多，那也要看它們的占地面積。現在只是試驗，等正式種植，肯定要搭木架子，這東西基本沒什么光照要求，可以進行立體式種植，一間正常高度的屋子，搭個兩三層完全沒有問題，甚或四五層都有可能。這么一來，畝產將極為可觀，即便現在技術不夠好，超出糧食產量幾倍估計輕輕松松就能辦到。

關鍵在于，草菇生長周期實在太短了，二三十天就能收獲一茬，一年下來，再怎么也能種上個三四次，一季畝產就能超過千斤，一年就算只種兩三回，刨除掉低廉的成本，那收益也相當可觀。這對種地的百姓而言，誘惑力可想而知。

簡明宇還不知道這點，要是清楚，估計他會更加看重。

鐘慶然記得，超市里常見菌菇也就十來種，最為尋常的，便是草菇平菇和香菇，恰好這里都有。只是后兩者生長周期都比較長，目前還無法得知他的栽培方法是否得當，也就無從估算種植它們到底劃不劃算。

不過有了草菇這個成功例子在前，縱使其他菌菇都種植失敗，他能獲得的利益也足夠了。

“明宇，這都是你照顧的？”鐘慶然當初不知道能不能成，也就沒想到要防著人。豈料每次過來，都是簡明宇一人在屋內，還從沒見到過簡明晨出沒其中，足見簡明宇心思之細。

“嗯，明晨太小，要是一不小心說漏了嘴，這后果不是他能承擔的。”簡明宇說得坦然，末了加了一句，“這幾天我就把柵欄加高加密。”

鐘慶然明白簡明宇說的意思，現在他家院子還是籬笆圍著，縫隙有點大，即使院門關著，人在外面駐足，依然能通過空隙看到院內的情形。無法隔絕人們的視線，保密效果自然也就不佳。現在還好，別人一無所知的情況下，不會特別留意，等到草菇開始往外售賣，這就瞞不住了。

簡明宇考慮得比較長遠，他家剛修葺過房屋，手中沒多少銀錢，圍墻暫時做不起，只能先這樣湊合著，等賺到足夠的錢，他就準備用泥石來砌墻，到時候把院門一關，家里人又少，誰會知道他在屋里做些什么？

鐘慶然早就想好了，鐘家沒地方用來種菌菇，那就種到逍山上，那邊比較僻靜，做什么都不容易被人發現。

鐘慶然做培養基時沒避著簡明宇，這讓他也清楚，種植菌菇成本并不高，特別是像麥稈這類材料，到處都是，便宜得很，若不是大規模種植，自家出產就足夠供應上。

自從知道這一點之后，簡明宇就盡量不用秸稈，燒灶用的都是山上扒的松枝等柴禾。

看了一圈，見菌菇長勢還不錯，鐘慶然就打算告辭，一只腳都邁出木門，才想起，他處的好的幾個朋友貌似都識字，就簡明宇不會。想到簡明宇不是那等自尊心格外強烈，見不得旁人揭他短之人，鐘慶然便沒有避忌，直接提議：“明宇，我教你認字怎么樣？”

簡明宇一愣，這事他還真沒有想過，似乎離他太過遙遠，連這個念頭都不曾有。這等好事求之不得，他自是不會拒絕，就算不為自己考慮，為了明晨著想，他也得接下。

農家人手藝不說多好，大多數技藝會個一二是普遍現象。例證就在那擺著，那個用枝條木板搭起來的茅草屋就出自簡明宇之手。簡明宇從小就開始干活，屋子都會自己搭建，編筐，削個木片更是不在話下。

聽到鐘慶然的要求，簡明宇連問都沒問，直接照做。

隔天，就有許多成品擺在鐘慶然面前。這次，他沒花太多時間在畫圖上，簡單的提上字后，反面就用炭筆作簡筆畫，速度比起之前要快上不少。

那么多木片，簡明宇也不是一次就完工。他每次回家捎帶上幾塊，字畫弄好了再帶過來，隔上幾天教一次，每次教不下于十字。難度是比他在家教弟妹時要高，卻也沒見簡明宇兄弟接受不能。既然如此，鐘慶然便就一直按照這個進度來。

簡明宇家什么都沒有，鐘慶然自然也不會提議讓他去買文房四寶。這些東西，簡明宇恐怕還負擔不起。明白現狀，鐘慶然便讓他釘了個一寸多高的木框，里面鋪滿細沙，用樹枝演示筆畫，寫滿了，再用木片一抹，又能重來，非常經濟實惠。識個字罷了，用不著講究那么多。

這事剛起一個頭，草菇便相繼成熟。

鐘慶然采了一小筐，其余四筐則都留種。一過秤，足有兩斤半，跟當初目測數量相差不大。鐘慶然拿走一斤半，剩下一斤留給簡明宇。

簡明宇對比一點意見都沒有，盡管他出地方，又出勞力，可貢獻最大的還是鐘慶然，沒他，估計他連一個都得不到。

眼下，天氣日漸寒冷，山里除了常綠草木之外，都開始落葉為度過冬天做準備，能吃的作物越發稀少，草菇當然也在其內。

現在要是把它拿到市集上賣，價格能比旺季高不少，有門路銷到酒樓的，價格還能更高幾成。

拎著一籃子草菇站在院子里，回頭看了一眼茅草屋，鐘慶然斟酌著開口：“明宇，這個品種的草菇，需要的溫度較高，這屋子能保暖嗎？”

草菇一直都是簡明宇在照顧，他也清楚這點。河灣村，冬天晚上室外能達到零下二