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感嘆,真是干什么都不容易。他先洗干凈手,然后照著童氏吩咐做,倒也炒得有模有樣。這倒不是他烹飪天賦有多高,而是他在現代怎么說也會做幾個菜,底子在那擺著,做出能入口的吃食不難,難就難在怎么將它們做的好吃。童氏嘗了鐘慶然炒出的第一鍋成品,怎么說呢,因為是麻辣重口味,又油鹽都放足了,味道還成,若是原味,估計要打不少折扣。童氏卻很是滿意,第一次上灶就能有這個成果,比大部分剛學的丫頭可強多了。看吧,他孫子就是能耐,童氏在心中自個樂呵。盡管自家人知道自家事,得到童氏稱贊,鐘慶然還是心情舒暢了幾分,連置身仿似火爐的灶房都給忽略過去。一回生二回熟,等第三鍋出爐,已經很有賣相。鐘慶然自己夾了一只品嘗,自覺味道雖然比不上童氏炒的,卻也可以了,嗯,多炒幾次肯定能更上一層樓。農家一分錢都掰成兩分花,吃食只要不是難以下咽,就不允許浪費。鐘慶然是初學,炒菜水準還不夠格,由他掌勺的三鍋,合起來都有滿滿一大碗,這些不能往外賣,只能鐘家內部消耗。征得童氏同意后,這一碗就散給兄弟姐妹們吃,這個光榮的任務便交給五弟,他就不湊這個熱鬧了,免得更加激起他們心中的不滿。此前,鐘老爺子同兒子媳婦們已商量好,這次分三個地方試賣,河灣村以及最近的臨水村和上河村。由于兩個村子都不遠,加之幾十斤份量對于農家漢來說輕松就能擔著走,就沒動用家里的牛車。鐘家老二夫婦和老三媳婦負責臨水村,老四夫婦和老大負責上河村,其余人在本村幫忙。等童氏忙完最后一鍋,負責鄰村的兩撥人馬出發已有段時間,接下來就該留守人員忙活了。河灣村人口眾多,街上攤子生意不錯,飯點前的這段時間就更加熱鬧。這天是個尋常日子,不是集日,露天攤位那卻呼啦啦來了一大撥人,頓時吸引了附近爺們媳婦丫頭小子的視線。“這不就是小螺和紅鰲蝦嗎?聽說這幾天鐘大爺家天天都在抓,我還以為他家窮的只能吃這個。”“說這個干啥,你沒聞到香味嗎,可饞死我了,我得去看看,你去不去?”“去,怎么不去,我們村好久沒熱鬧瞧了,可不能錯過這次,要真好吃,就買點嘗嘗。”這頭兩個婦人迅速行動,那頭一個小娃子鬧騰開。“娘,我要吃那個?!?/br>“這東西不好吃,乖啊,回家娘就給你做更好的?!?/br>“不,我就要那個?!?/br>“你這個死孩子,怎么這么不聽話,這東西能隨便吃嗎?”“哇!”婦人抱著小孩快速走遠,風中只傳來小孩尖銳的哭鬧聲。有這樣不為所動的家長,自然也有屈服于小孩的長輩,一個個被孩子拽著走。鐘家人幾乎傾巢出動,沒多會工夫,簡單的攤子就已經支好。在場只明氏一個婦人,主要由她招呼。明氏人很潑辣,面對攤子被團團包圍的場面也半點不慫。“各位街坊鄉親們,價格都在這牌子上寫著,紅鰲蝦無論是哪種口味,都十文一斤,兩文三只。小螺嗎,半斤起賣,一斤五文,半斤三文。”瞧大伙只觀望,沒有一點要買的意圖,童氏接著說道,“怎么,不放心?來,慶然,你吃一只給大家瞧瞧。紅鰲蝦只小孩子能試吃,小螺大家隨意?!?/br>鐘慶然沒想到他娘竟然有這份本事,不由翹起嘴角,隨手拿了一只便開始當場試吃。看到鐘大爺家寶貝孫子都吃了,圍觀之人已信了八分,誰讓鐘慶然得他爺奶寵愛已經傳遍整個河灣村,都舍得讓他開吃,自是不用擔心食物有問題。不過有便宜不占是王八蛋,有那膽子大的家長示意自家孩子上前,剝去蝦殼,看孩子囫圇吞下,便知道味道肯定差不了。有了帶頭之人,剩下帶著孩子的人可就急了,特別是那些年長的大娘,生怕被人給搶光,一個個發揮彪悍的戰斗能力,把攤子前的壯漢都給擠了出去,直看得鐘慶然心中凜然。“別急,都有,都有啊?!泵魇洗舐曔汉龋戳丝?,攤前想吃的小孩也就那些,大致估算一下,瞧著準備試吃的紅鰲蝦數量足夠,便放心張羅起生意。小孩子對欲望表現最為直白,他們想要什么,只要不被家人冷待,便會使出各種方法,非得到不可。有些成功了,諸如還留在攤前的那些,免費品嘗后,家長怎么也會花個兩三文買幾只嘗嘗,不成功的早就被家人帶離這個菜香味極為誘人的地方。眼看鐘家生意一片紅火,怎少得了眼紅嫉妒之人?這不,就有人開了頭。“唉,我說正仁媳婦,這紅鰲蝦四處可見,小螺更是一抓一大把,你賣這么個價不虧心?”換鐘家其他兒媳婦,也許看在長輩的份上,支支吾吾,不好辯駁,明氏是什么人?那個潑辣勁,不說名聞全村,至少街坊四鄰有目共睹,她哪會任由人這么平白說鐘家好賴。“呦,是嬸子啊,您可真是貴人踏賤地,您要是瞧不上,自個回家做了吃就是,就怕您沒這份本事。”明氏隨手舀起一勺紅鰲蝦,遞到眾人面前,“鄉親們瞧仔細了,油汪汪的,辣子等佐料也沒少放,我家可比那些偷工減料、以次充好的黑心商家好了不知道多少。這也就罷了,這兩種吃食我們先想到,還不興我們賺點小錢?真要嫌棄,嬸子有能耐以后就別吃??丛谖壹覟榇遄永镓暙I新吃食的份上,請大家多多捧場?!?/br>鐘慶然不由刮目相看,娘這次說的還真像那么回事。被說的嬸子紅了一張老臉,本想張嘴辯駁幾句,最好能說的明氏啞口無言,耐不住眾人目光的強大殺傷力,灰溜溜地退了。其實有此等想法的人還真不少,只是他們還沒來得及說出口,就有人當了出頭的椽子,又被明氏難得機智地引導輿論方向,將買不買鐘家新吃食上升到有沒有德的高度,好似不買她家吃食,以后連自家做了吃都得偷偷摸摸。可不是嗎?小螺和紅鰲蝦這兩種吃食的出現,必然能惠及各家各戶,這點上明氏說的還真半點都沒有錯。河灣村算十里八鄉有名的富裕村子,看鐘家就知道了。他家雖然每況愈下,可供了一個學子,又寵著一個孫子,卻也能讓一家人吃飽。這樣的家境,要是擱在普通村子里,怎么也得排在前列,在河灣村也就一般般,比上不足比下有余。鐘家這樣都要省著錢花,農閑時十天半月都不一定見得到葷腥,何況其他人家