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了他的福,沒他,也就沒這份銀子。”鐘老爺子說了這么一大段話,瞧著兒子媳婦們臉色也沒見有多少變化,心里一堵,罷了,既然如此,以后就按照自己的心意來,也別為了想要為三孫子賺點人緣而委屈他。是人都有小心思,滿足了這個,滿足不了那個。若三孫子像以前那樣也就算了,眼見得這次開了竅,以后的造化不會小,他總不能為了所謂的一碗水端平,而拿三孫子的利益去填補其他人,這可比只是好吃好喝養著三孫子還讓人詬病。“既然你們知道慶然買了田地,想必也清楚家里新置了田產,多這兩畝中田,明年收入應該會更高,再有紅鰲蝦小螺也可以賣,日子只會越過越好。你們也別光盯著慶然那點小東西。”鐘老爺子作為一家之主,說話完全不用顧忌,“今天我去了趟鴻泰酒樓,送貨去那的口頭約定算是告吹,以后只能咱們自己做了賣。”聽到失去這么一個輕松賺錢的機會,原本緩和一些的氣氛又重新落了回去。酒樓能賺錢,他們可未必。否則,豈不是是個人就能開鋪子獲利?這一餐飯就在詭異的氣氛中落幕,看得鐘慶然既好笑又無奈。這都是一個錢字給鬧的,卻又不僅僅是錢,還跟各自秉性有關系。鐘家看似和諧,其實暗藏不穩定因素,一個是就學的鐘正信,一個就是處處受到優待的鐘慶然。鐘正信離得遠,有什么不滿也難以傳達,整天在眾人眼前晃悠的鐘慶然就成了最大的爆點,等醞釀到合適的時候,那是一戳就爆。虧得這里是大周朝,只要父母尊長沒有做的天怒人怨,子孫敢有意見那就是忤逆,說破天也無處找理。雖說家長的權威無人能及,卻也不乏無視它的百姓。人都會老,一旦老到需要人奉養的時候,這事情就不好說了,更何況,性子本就軟糯的人,更容易被子孫把持,自身立不起,族人想管也沒法管。事實也是如此,人口稍微多一些的村子總能見到那么幾個被家中兒子媳婦吃得死死的老人。俗話說得好,可憐之人必有可恨之處,鐘慶然也這么認為。在大周朝這么有利于家長的大環境之下,竟然能把日子過得這么委曲求全,也算是個本事,一般人還真做不到。農家人有好東西,通常都會送些給親近之人,因著小螺和紅鰲蝦都是新鮮菜品,鐘家之前就沒送,現在大事底定,這些人情往來就很有必要重新拾起。現在還沒到農忙時候,鐘家人閑下來就會到溪流田邊抓上一些,家中倒是不缺這些食材,反而因著鴻泰酒樓的生意告吹而顯得有些過多。從半下午開始,童氏就催著媳婦丫頭開始處理小螺和紅鰲蝦,她則窩在灶間一鍋接一鍋的炒。香辣味,麻辣味都炒了一些,鐘磬負責燒火,這是童氏再三斟酌之后選定的燒火丫頭。這丫頭和三孫子關系好,嘴巴又嚴,最重要的是年紀小,見識也少,想從灶房里濃郁的菜香味中識別出里頭用了生姜,難度不是一般大。三孫子說了一番保密的重要性,再加上她一通敲打,出現意外的可能性幾乎可以忽略不計。童氏翻著鏟子,動作利落輕巧,最先出鍋的那些挨個裝碗,兩份多的送到曾同她家為祖宅歸屬鬧的不可開交的二弟三弟家,其他幾份相對少一些的,則送給街坊鄰居。每每想起這點,童氏心里就很是不爽,卻也沒辦法,總歸是老頭子的親兄弟,這親斷不得。不過也就只會像現在這樣面上做做樣子,平時往來并不多。如同之前那樣合作下江捕魚,一年也不見得有幾回。其實她家還算好的,換做其他人家,兄弟妯娌鬧成這樣,還不老死不相往來?眼見東西準備好,童氏扯著嗓子在院子里一喊,自有大一些的孫輩提著籃子去送吃食。夏天灶房沒幾人愿意進,不說煙熏火燎,光比外頭還高的溫度,就能把人給逼退,尤其是常燒灶之人,捂出痱子都算輕的。鐘慶然站在灶房門口,就被撲面而來的熱浪給熏了一頭。他瞅準燒下一鍋的間隙,將兩人叫出灶房:“阿奶,四妹,出來歇會,冰鎮綠豆湯好了。”童氏喝著三孫子舀的綠豆湯,布滿風霜的臉上一臉得色,時不時朝上房瞅上一眼,意思不言而喻。鐘磬年紀不大,卻早就懂事,她不敢在童氏面前造次,不過有三哥在場,她的膽子就大上許多,她哥給什么她都敢要。此時,小丫頭坐在背陰的游廊上,捧著一大碗冰鎮綠豆湯,美滋滋地喝著,連大熱天長時間燒灶都沒了怨言。童氏也不差多少,一口一口抿著。她心里美得很,一想起之前盤算得逞她就忍不住偷樂。童氏精打細算慣了,像這種新鮮吃食,什么時間送可是很有講究。若一開始就送,這回她家要做生意,可不還得送一回?那可就虧大了。對于能省下一回禮,童氏表示很滿意。食材就算了,免費可得,油鹽醬醋可不便宜,哪家人有她這般舍得下料?不管如何,該做的活也逃不過去。童氏和鐘磬休息片刻,便重新鉆入灶房。鐘慶然無事可干,心里想著澇田得盡快處理。鴻泰酒樓這條路子走不通,其他酒樓在不知道秘方前,對紅鰲蝦沒有需求,一旦他們紅鰲蝦養殖成功,那么這些就只能靠自家做成食物往外賣。他喜歡吃,對自己做卻興致缺缺,眼下卻也顧不得,他的想法很簡單,就只學做一道紅鰲蝦。想及此,鐘慶然一頭扎入灶房。鐘家人多,灶頭共有三個,一個大灶,兩個小灶。大灶用來做主食,小灶則用來做菜。說是小灶,那也是對于農家而言,比起現代用的煤氣灶炒鍋大了可不止一星半點。童氏一次就做一大鍋,因著火候不好控制,只動用了一個小灶,聽到三孫子要跟她學做紅鰲蝦,驚訝的連鏟子都忘了翻動。第17章“你真要學?”“阿奶,我就做紅鰲蝦,幫您分攤點,別的就有勞阿奶了。”“呵呵,學不會可別怪奶沒好好教啊。”童氏半開玩笑半揶揄地說道,三孫子想學她就教,學不學得會則不在她的考慮范圍內。“阿奶,學不會那是我笨,孫兒哪會怪您?”童氏聞言板起臉,語氣卻一如既往的柔和:“怎么能說自己笨,以后可別再這么說,我孫兒機靈著。”得到鐘慶然應承,童氏才再次開口:“磬丫頭,把中間小灶也燒上,這個灶火燒小點。慶然,你去裝一小碗紅鰲蝦,等下按著我說的做。”“好的,阿奶。”鐘慶然只在灶房待了一小會,就汗濕衣衫,不由