來。

    “要直接將豇豆炒熟確實(shí)不是一次兩次能會的，所以若是沒有把握的時候，也可以清水將豇豆先煮熟，瀝干水再來熗炒，效果也是一樣，香味會稍差一些，但是更清甜些。”蒼玥解釋道。

    說話間，蒼玥爪子里的鍋鏟也沒有停下過，豇豆很快變色熟透，少部分豇豆邊緣微微焦黃，看上去更添了食欲。

    吩咐龍傲天將火轉(zhuǎn)小，扒開豇豆放入生姜片炒香，又往里面加入鹽和雞精等，翻炒均勻，這一道熗炒豇豆也算是做好了。

    “熗炒一類的菜，其實(shí)分量少些做出來味道最好，如今量大了就會失掉部分香味。”將熗炒豇豆盛進(jìn)小鍋里，蒼玥又道。

    “少主，咱們下一個菜做什么？”龍傲天搓搓爪子，越發(fā)的期待。

    不客氣的說，整個龍族上下，除了少主之外，誰的廚藝也比不得他。

    想到這里他看了一眼正在旁邊往鍋里下白菜葉子的大虎。

    ——大老虎不是龍，不算不算。

    大黃那天還說了，人間有種說法，“要抓住一個人的心，先抓住他的胃。”

    他思索許久，這個道理用在龍身上應(yīng)該也是可以的。

    自從他給阿水每天下午做菜以后，阿水對他都親近了不少，早晚他能把阿水拐回自己洞府里。

    生一堆小火龍，再生一堆小水龍。

    火龍長老看著不遠(yuǎn)處趴在巖石上，嘴巴一股一股剝嫩菱角吃的水龍長老，思緒又飄遠(yuǎn)了。

    蒼玥早已摸清自家長老們的路數(shù)，覺得自己要是不開口，龍傲天能將他和龍淼淼孩子的名字都取好，然后在心里繼續(xù)籌劃該給兒子找個什么樣的伴侶。

    “接下來做香菇菜心。你們之前不都說香菇好吃么，這香菇的做法可多得是。”

    香菇已經(jīng)切片完畢，火龍們還在賣力剁rou沫兒，自然先做香菇。

    先將切片的香菇瀝干水，在往鍋中放入油，中火將油溫到七層，倒入香菇片煸炒，直到炒熟方才放入少量鹽匯勻，然后盛出來備用。

    鍋中留著底油，將早就準(zhǔn)備好的菜心倒入里面煸炒三五下，隨即便可往白菜心里面加入鹽、雞精、野蒜粉末等，再倒入少量清水，以剛好淹沒白菜心為準(zhǔn)。

    然后取了鍋蓋過來，燜燒便可開蓋停火。

    這一次沒有用鍋，蒼玥專門吩咐取了碟子過來，先將白菜心舀出平鋪裝在碟子里，再將之前炒好的香菇片堆放在白菜心上，最后將鍋中的湯水淋在香菇片上，這香菇才行便算是做好了。

    ——裝盤是為了好看，但一會兒開吃前又要分開。

    想想還是需要有餐廳的，否則非但不夠美觀，裝盤這個技能真的是失去了效用。

    文明的發(fā)展進(jìn)程中，從來不會缺少美學(xué)的發(fā)展。

    大虎的白菜rou片湯也做好了，那邊的水煮素菜更是早已完成。

    讓龍傲天洗鍋，蒼玥點(diǎn)了幾頭龍和她一起，一群龍爪起爪落間，很快就將剩下的茄子都滾刀切成了小塊兒。

    又取了兩個青椒過來，切成小塊兒，生姜和野蔥葉子則切成細(xì)小的顆粒，都裝在一旁備用。

    而后再吩咐龍傲天生火，小火將鍋燒熱，往里面加入一點(diǎn)點(diǎn)油，將滾刀切好的茄子放進(jìn)里面去，用小火慢慢的煸出水分。

    這個過程需得很有耐心，也不能粗暴的對待茄子，否則就會壞了形狀了。

    等茄子炒到發(fā)焉后，再盛出備用。

    然后洗干凈炒鍋，加入油，依舊是小火將油溫到六層，再將剁好的rou沫倒入鍋里，慢慢用小火炒干。

    一直到rou沫微微發(fā)黃的時候，蒼玥才讓大虎將切好的青椒塊和蔥姜等遞給她，一并倒入鍋中翻炒。

    將生姜片等翻炒出香味了，蒼玥將備用的茄子倒進(jìn)去，讓龍傲天升起大火。

    一面放入鹽和雞精，就著大火翻炒，約摸二十來下鍋中的rou和茄子便都熟透了，rou香混著茄子香味散發(fā)出來，勾得味蕾無法休息。

    作者有話要說：　　我為什么要折磨自己，我現(xiàn)在好餓好想吃rou沫茄子………………感謝為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉[營養(yǎng)液]的小天使：

    青桅小可愛啊 10瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    ☆、80、不妥

    rou沫茄子這道菜, 若有醬油的話, 香味還能更上一層樓。

    如今沒有醬油，好在火候掌控得好，味道同樣不差。

    只是……使用動物油的話, 沒有醬油調(diào)鮮的情況下, 火候若是掌控不好, 容易出現(xiàn)腥味。

    天熱了, 該留片菜籽花田了。

    到這里, 今日中午已經(jīng)有了七個菜, 但蒼玥吩咐準(zhǔn)備的菜卻還有剩余。

    剩下的是蘿卜、黃瓜、辣椒、卷心菜這四樣切成的絲, 大虎他們端著菜過來問蒼玥要怎么炒時，蒼玥每讓龍傲天生火, 反而是招了股清風(fēng)從炒鍋上下吹過。

    待得炒鍋完全冷卻下來，蒼玥方才將幾樣菜全都倒了進(jìn)去，加了辣椒面、鹽、雞精、野蒜粉末, 以及切碎的生姜和野蔥沫兒等都倒進(jìn)去。

    匯勻了后, 一道涼拌素菜就做好了。

    蒼玥其實(shí)想做涼拌三絲的，但海帶沒有、土豆沒有、粉絲也沒有, 幾種涼拌三絲做法的核心材料都缺少, 她索性也就不拘泥于三絲了。

    涼拌這個菜品, 也算是種花家兔子的招牌菜之一了，管你天上飛的水里游的還是地里種的，只要是能吃的，必然就有涼拌的法子。

    配料的要求也寬松, 只有鹽就能做，若有十種八種配料也不嫌多。

    龍谷麾下，無論龍族、九尾狐族還是妖，都不得不說今日菜色實(shí)在是豐富，拿出去都夠辦一場小型的食仙宴了。

    少主親手做出來的就有鮮香白菜包、辣白菜、熗炒豇豆、香菇菜心、涼拌三絲、rou沫茄子等六個菜，加上白菜rou片湯和水煮素菜，足足六菜二湯、三葷五素八個菜。

    雖瞧著油水沒那么足，但靈氣充足、能量豐厚，味道一道賽一道的美味，鮮香的、辣口的、咸口的、涼拌的、清甜的都不缺，總之龍谷上下沒誰不滿意的。

    龍族四十九口，九尾狐族三十五口，外加大虎等三妖，合共八十七口吃飯的。

    如今在土龍長老的帶領(lǐng)下，土龍們分菜已經(jīng)分出水平來了，一鍋菜打眼一瞧就知道成年龍族和靈狐該分多少、龍族幼崽和靈狐幼崽又該分多少，一勺子下去絕不會多了少了。

    新鮮冒著熱乎氣兒的菜肴舀起來，往那直徑快有兩米的純銀碟子上一裝，便占了六分之一的位置。

    六頭成年土龍各負(fù)責(zé)一道菜，大家端著各自吃飯的碟子，按照年齡從小到大排隊(duì)走過去，六道菜便將碟子裝滿了。

    至于白菜rou片湯和水煮素菜便不用分了，大家各自用各自的碗去裝，只要不浪費(fèi)都行，也就調(diào)劑了個別龍和靈狐胃口大小的問題。

    ……只是蒼玥瞧著大家端著碟子或趴在江邊，或蹲在巖石上吃飯，心情又開始有幾分不美妙了。

    堂堂上古種族，吃飯硬是吃出了農(nóng)民工蹲街邊吃快餐的既視感。