，也不必堅持，客人要喝普通的常溫酒，就給他常溫酒好了。”

成掌柜連忙點頭。

“對了，”成掌柜看向方管事，嘴角勾著一抹得意的笑，“你猜今天第一個上門客人的是哪個？”

“常客？”方管事在心里把會踩著剛開張時上門的熟客數(shù)了數(shù)，突然有些激動地瞪圓了眼，“莫不是……”

成掌柜有些無趣地撇了撇嘴：“你怎么這么快就猜到了？是啦，就是葉老板?！?/br>
聞言方管事也難掩喜色，追著成掌柜問：“葉老板怎么說？他可喜歡？今天是說書的日子么？”

“哈哈哈，”成掌柜笑得開懷，“看你急的。葉老板什么都沒說，但是……他一共喝了這個數(shù)?！?/br>
看著成掌柜比出來的指頭，不只方管事，連夏越都吃驚了。

“四、四合？”

“四合如水，都是燙的，點了一份鹽燒牛rou，又追加了一碟子鹽焗雞腎。我看著他一杯一杯的就沒停過，走的時候臉紅紅的，哈哈。”

方管事心里一陣振奮，葉老板嗜酒，可也沒這樣一頓喝去四合過。這要不是覺得好喝，哪會不?？诘睾攘诉@么多？

“喝了這么多，今天不說書吧？”方管事有些擔心。

“葉老板一進來我就問了，今兒不說，明天說。他走時還特地來問了我桃樽怎么這么神奇，里頭的酒一直都沒冷掉?！?/br>
聽成掌柜這么說，方管事心里更有底了。

“看樣子，葉老板很可能會在前說時提到我們啊，少當家，這真是不得了的幸運啊。”

前說指的就是葉老板開始說書前磕著花生米跟客人閑扯的那段。夏越也是聽說過這個城里有名的說書先生的，在成掌柜說起的時候他也想到了這一層，心里也很是歡喜。

原先還想著要靠常客在平日里對熟人提及，成為談資，然后再一點點滲透到城里，帶起話題，才算是完成對喜久醉的宣傳?？墒侨~老板如果能在前說上講上那么幾句，就能省了不少功夫和時間，夏越就算把每一步都計算到了，也沒想到會有這樣的意外之喜，的確可說是天賜的好運。

三個人又商談了一會兒，互相補充了一些意見。

申時過后，喜久醉陸續(xù)迎來了用晚飯的客人。夏越依然留在里間，式燕不放心，去了酒窖，方管事也出去招呼幾位熟客。

晚飯時間過后，喜久醉開始坐滿客人，這些客人都是吃過飯，來酒屋喝酒的，這叫晚酌。晚酌才是酒屋最主要的生意。

酒藏的藏人們就是在晚酌時來到喜久醉的，一同來的還有云老爺。一行人在柜臺與成掌柜打過招呼后，被引到里間，夏越微笑著在里頭等著。

燙酒的魅力給藏人們帶來的震撼，比普通酒客要大許多。

他們的職業(yè)就是釀酒，尤其是杜師，他釀了一輩子的酒，從不知道一種酒的味道還能有如此多的變化，這里的酒幾乎都出自他的手，但他喝的時候幾乎認不出是自己釀的酒。

杜師震驚地抬起頭，看了看一臉溫和的少爺，又看了看在一旁低眉斂目認真燙酒的少夫人，最后看向云老爺。

“老爺，這真的是我釀的酒嗎？”杜師的聲音顫抖著，眼眶泛起了紅色。

云老爺笑得很自豪，他一把拍上相識了幾十年的杜師的肩：“老伙計，這千真萬確是你釀的酒，是你用心制麴制酛，精心培育，掐準了時機上槽的酒?！?/br>
“我的酒……我的酒原來可以這么美味嗎？我還以為是少夫人用了什么仙法呢?！?/br>
式燕聞言連忙搖頭，藕色錦袍襯得他一臉柔和：“我不會什么仙法，燙酒是相公教的。”

“少爺！”

夏越看著滿桌的人都直勾勾地盯著自己，有些想笑，可看到這些藏人眼中的激動，他又覺得心里有些酸脹。酒對他們來說，就是一切，再沒有誰能比藏人們更熱愛酒了吧。

這么想著，夏越露出了個輕柔的微笑，慢慢地給藏人們解釋燙酒，讓式燕示范給他們看，還拉著杜師親手教他燙酒。他相信云家酒藏的藏人們，也囑咐過了，他們不會把燙酒方法泄露出去的。

“熱氣不會奪走酒的美味，相反，如果溫度適宜，酒的味道會得到升華?！?/br>
“升華……”藏人們重復這個詞。

“對，”夏越笑著給杜師斟酒，“老爹釀的都是好酒，所以燙好后，會有更讓人驚艷的美味。不同的溫度有不同的風味，讓人欲罷不能?！?/br>
他說著舉杯，與杜師的酒杯輕輕碰了一下，正色對席間的所有藏人道：“各位釀造的，就是這樣神奇而又美妙的東西。各位精湛的釀酒技術(shù)讓我拜服，我云夏越還有許多要向各位學習的，今后，還請大家多多教導?！?/br>
看他說完仰首一飲而盡，藏人們趕緊舉杯回敬。

云老爺在一旁高興地看著，心里又是自豪又是激動。他甚至開始覺得，夏越倒下三年，是因為酒神要教授他燙酒的神奇與魅力。夏越也許是被酒神選中了，要通過他向世人傳授更多關(guān)于美酒的知識，讓世人對酒有更多了解。

云老爺越想越深以為然，卻不敢把自己的這個想法說出口，只能在心里暗自激動。如果真的如他所想，那么他可以相信，云家酒藏在兒子手里，會越來越好。而喜久醉，搞不好，還有可能會揚名駱越。

這天晚上，云老爺和云家酒藏的藏人們都喝得開懷。

夏越悄悄去找成掌柜，自己掏錢把這一頓請了。他感受得到父親與杜師、還有其他藏人對他產(chǎn)生了不小的期待。他覺得胸中聚起了一股豪氣，第一次，他想要在駱越狠狠地干出一番成績來，不辜負這些期望。

云家酒藏的人一直喝到喜久醉打烊。送走眾人后，夏越回到后院小屋，與管事掌柜算了算今天的賬，結(jié)果讓方管事和成掌柜十分振奮。夏越又叫來小二，仔細聽了今天的情況，指出了些問題，提了些改進的方法。

等說完了，天也很晚了，夏越才帶著式燕坐進馬車，穿過夜晚的街道回到云家。

第二天初九，藏里已經(jīng)倒了甑，不需要蒸米，也沒有新酒上槽，夏越突然閑了下來?？纯醋笥覠o事，他決定帶式燕到街上走走。

早上下過了雪，式燕聽話把兔毛帽子戴好了，右手抓著袖爐用袖子蓋好，剛想把左手也塞進去，卻突然被往左邊一拉，被一只溫暖的手掌握住了。

夏越低頭看他，眼里都是暖暖的笑意。

式燕眨了眨眼：“要這樣走嗎？”

“嗯，要抓著，以免我的兔子不見了?！毕脑叫χ核?/br>
式燕語塞，收回視線不再看夏越，不知該說自己不是兔子，還是該說自己不會不見。

不過聽到夏越說自己是他的，式燕又覺得，自己就當只兔子也不錯。

城東的商店街就在喜久醉的背面，