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藍樺提前說了酸菜魚的方子。 大祿朝中原地區(qū)沒有腌制酸菜的習慣,李嬤嬤她們連聽都沒聽過,弄得度藍樺不得不花10個積分兌換了一斤酸菜。 10積分,足足10積分啊!抓一次扒手就為了一斤泡發(fā)了的大白菜!饞果然是萬惡之源! 今年冬天她一定買上一大車白菜、蘿卜,腌制各種泡菜、酸菜和辣白菜,以后想怎么吃就怎么吃! “就在院子里吧,省得屋里有味兒。”度藍樺笑著對肖知謹道,“吃魚補腦,你讀書辛苦,又是長身體的時候,等會兒多吃些魚rou。” “謝謝母親,”小朋友有點勉強地道謝,按捺不住好奇,“什么是酸菜魚啊?” 他不愛吃魚,總覺得有股土腥氣。 這可怎么形容?度藍樺嘖了聲,“酸酸的,辣辣的,嫩嫩的,吃了就知道了。” “哦。”肖知謹乖巧點頭,覺得至少在吃這方面,這位繼母可以算是他短暫人生中遇到過最擅長的了。 等他們倆互動完了,飯菜也端出來,肖明成邊往外走邊道,“之前我已看過賬本,并無錯漏,你看出什么來了?” 度藍樺搖頭,“暫時還沒,或許是我多心也未可知,哎你鞋怎么回事兒?” 肖明成低頭一看,果然見鞋底和邊緣沾著許多泥土,是自己忘了清理了,“前幾日我翻看農書,發(fā)現(xiàn)古人曾有嫁接套種之法,可使產量大增,作物也不易生病蟲害,就去田里看了幾回,預備來年開春劃出一塊地來試一試。” 按照舊例,如果朝堂之中無人說話,知縣一般要在地方上待兩屆六年才能得到調動的機會,還只是機會。 但他不想等那么久。 夜長夢多,人生苦短,在這里呆的時間越久就越容易生變故,他必須盡快做出一點實質性的政績來引得皇上注意,作為自己晉升的踏板。 土地從來不會辜負汗水,只要肯下苦功夫用心琢磨,三兩年內就見成效!民以食為天,只要有用,皇上必然龍心大悅,到時候自己想不晉升都難。 “難怪。”度藍樺給肖知謹夾了一筷子肥嫩的魚rou,又往湯汁里蘸了蘸,“趁熱吃,小心刺。” 肖明成本以為下面一句會是“辛苦你了”之類的話,甚至電光火石間,腦海中已經準備好了云淡風輕的措辭,結果…… “都把我新?lián)Q的地毯弄臟了。”度藍樺皺眉道。 肖明成:“……嗯?” 人言否? “果然酸酸的辣辣的嫩嫩的,”魚rou入口即化,只留下口腔內豐富的回味,小朋友吃得眼睛都瞇起來了,“沒有腥味,好吃。” “對吧?”度藍樺自己也吃了一口,“淡水魚土腥氣大,要重料才好掩蓋,若有機會吃到海魚,你才知道什么是鮮美呢。” “海魚?”小朋友問道,“是海里的魚?” “是呀。” “那大海什么樣子?里面還有什么?” 面對孩童清亮的眼睛,度藍樺的嘴角抽了抽,心道來了來了,人類幼崽無窮無盡的求知欲! “啊,你父親學富五車才高八斗,肯定什么都知道!” 接招吧,孩子他親爹! 面無表情嚼茄子條的肖明成眼皮都不抬:“沒看過,不知道。” 呵呵,現(xiàn)在想起我來了? 第17章 陽光下的罪惡(四) 昨天晚上大家吃的都挺盡興,度藍樺大受鼓舞,決定去市集上找點合適的蔬菜,回來做點小腌菜什么的。 快立冬了,雖然不知道大祿朝的氣候狀況,不過白菜應該下來了吧?蘿卜如果儲藏得當的話,應該也沒有糠心,嗯……在反季節(jié)大棚蔬菜沒有推廣之前,恐怕冬季的北方翻來覆去也就這么兩樣新鮮菜了。 啊,蓮藕!排骨燉藕、炸藕合什么的就不用說了,用蓮藕做的醋魚腌菜、鹵味之流,它不香嗎? 還有干菜和菌子,再做點雞rou丸、魚rou丸、內臟,一起炒干鍋鮮香麻辣多么美妙! 想著想著,幸福的淚水就忍不住從度藍樺的嘴角流了下來。 她現(xiàn)在大小也算個名人了,走出去很容易引發(fā)圍觀,還有的店主死活不收錢,所以出門前就稍稍做了一下偽裝,然后半路被傳說中的豬下水三代老店勾去魂魄。 阿德:“……” 這已經不是勾魂的問題了,集市難道不是在另一個方向嗎? 作為資深內臟愛好者,度藍樺來這邊之后只找到一個勉強算有共同語言的雁白明,但兩人的關注點顯然不同: 她關心內臟的食用價值,雁白明關心的則是內臟的實用價值…… 一字之差,結局就很有可能是喜劇和恐怖片的天壤之別。 店主是個膀大腰圓的巨漢,頭上閃閃發(fā)亮,端的是英年早禿,倒是省了飯菜中吃出頭發(fā)的擔憂。 內臟都清洗得很干凈,囫圇丟進去,用加了筒子骨的老湯徹夜熬透,燉得稀爛,要多少割多少,隔著半條街就聞見香味了。 度藍樺每種都要了一點,外加一個死面小燒餅撕開泡湯,加上醋、蒜汁兒和油辣子,趁熱吃得滿頭大汗。 面對這些猙獰的內臟,有著“下水污穢” 傳統(tǒng)觀念的阿德一開始是拒絕的,但被主子按頭吃了兩口之后,就很爽快地對店主道:“再來一碗!” 度藍樺丟去鄙夷的眼神。 雖然還沒到立冬,但天氣已經很冷了,早起地上結了一層白霜,這會兒還沒化干凈,又濕又滑,路過的百姓都走得小心翼翼。 為了抵御嚴寒,人體需要的熱量會更多,棉襖、食物……冬天窮苦人家的日子更不好過,更何況善堂? 昨晚肖明成說到立冬那天會設粥棚施粥,度藍樺咯吱咯吱嚼著豬肚,琢磨著要不要再找夏夫人她們給善堂捐點錢,給老人孩子們弄點新棉衣棉被什么的。 “老板,再給我加份心尖兒rou!”她飛快地下了決心,忽然聽到背后的店面內傳出一聲低低的咒罵,“那些不中用的老廢物!” 她馬上覺得這個聲音很耳熟,應該近期內在哪個地方聽過。 職業(yè)本能促使度藍樺迅速起身,神態(tài)自然地去鋪子旁邊的小攤位上挑選燈籠,實則用余光去瞟店內柜臺前交談的人。 那是個雜貨鋪子,天南海北的東西什么都賣些,有兩個男人正對著一堆鞋底、絡子、荊條筐之類的玩意兒挑挑揀揀。那個掌柜模樣的手里拿著幾根絡子,舉起來給來人細看,“你看嘛,這里都刮出毛了,哪里賣得出去呢!不如把這個當添頭給我。” “呸,你想得倒美,便宜些賣給你,不然老子就拿出去丟了!”客人又憤憤的啐了一口,“天冷了,那些老貨手上裂了口子,動作慢就罷了,竟然還弄壞了東西?看我回去不打死他們!” 度藍樺愕然發(fā)現(xiàn),說著這些惡毒言語的,竟然