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辣椒點綴在肥牛上,模樣看起來相當喜慶。 小周率先夾了一筷子送進了嘴里。 肥牛嫩滑,入口即化, 湯底的酸辣讓人胃口大開。桌上的人原本也是餓了一個下午, 此時也都被這道菜勾起了食欲。 每道菜的分量都不少, 但是架不住人多,一人也就幾筷子。等小周還沉浸在上一口的美味中時, 剛剛端上來的菜式早就被人洗劫一空。 眾人這時才意識到, 這回的年會和以往都不一樣——這回,要靠搶。 一時之間, 桌上刀光劍影。一群平日里看起來斯斯文文的精英白領(lǐng),此時卻都卸下了自己的“偽裝”。 因為年會,在座的員工都是盛裝出席。男性員工的西裝三件套自不用說, 女性員工的各式晚禮服更是爭奇斗艷。原本一個個都還端著, 尤其是那些身上小飾品不少的人,一開始的動作要多矜持又多矜持。但是現(xiàn)在,穿著西裝的解開了自己的馬甲和領(lǐng)帶,穿著禮服的也微微挽起了自己的衣袖, 收起了自己的手鏈項鏈。 下一刻, 新的餐盤端上來,眾人訓(xùn)練有素般地伸出了自己的筷子。 這道菜名叫雞豆花,是四川的十大名菜之一。 人們印象中的川菜大都以麻辣為主, 但雞豆花的味道卻是清淡醇厚。雖然是由雞胸rou作為材料制作而成, 但口感卻細膩得好像豆花。 跟前面兩道菜比起來, 這道菜看起來著實寡淡了一些,但這卻絲毫沒有影響到眾人的興致。好在雞豆花是盛在小碗里,每人都能拿到一份, 這才不至于爭搶起來。 這上菜順序也是江蘅特意安排的,剛剛的兩道菜味道都比較重,正好用這雞豆花中和一下。這樣一來,就不會讓人覺得太膩。 緊跟著這道菜后面的是四喜烤麩。 烤麩被炸成了金黃色,口感略微偏硬。由于是和好幾種菜一起翻炒而來,聞起來非常香。 這道菜也是很快就被掃蕩一空,眾人砸了咂嘴,感覺有些意猶未盡。 小周急吼吼地吃完桌上已經(jīng)上的菜后放下了筷子,他慢條斯理地整理了一下自己凌亂的衣服,察覺到旁邊有人在看自己時還送過去了一個微笑。 他把之前放在桌上的眼鏡重新戴了起來,等待著下一道菜的出現(xiàn)。 *** 萬欣覺得很不對勁。 作為已經(jīng)在集團工作了好幾年的員工,萬欣雖然離著優(yōu)秀員工還有一定的距離,但也大小算個小領(lǐng)導(dǎo)。因此,她的位置距離顧斯研所在的正中心也十分近,剛好就在小周所坐位置的隔壁桌。 因此,萬欣可以說是把優(yōu)秀員工的一系列動作都盡收眼底。 她目瞪口呆地看著那群大佬好像是剛經(jīng)歷過饑荒的人一樣,完全不顧形象地在飯桌上爭奪,有些懷疑是不是自己的眼睛出了問題。 怎么回事,這群人平常也都是走高冷掛的高端人才,怎么現(xiàn)在像是八百年沒吃過飯一樣?至于嗎? 萬欣咬著自己的筷子,視線又挪到了自己所在的飯桌上。 作為美味小店的忠實顧客,萬欣早就習(xí)慣了美味小店菜品的水準。在吃習(xí)慣了以后,萬欣寧愿餓著肚子也不想再去嘗試其他的菜品。現(xiàn)在她看著這個號稱是“W市第一”的酒店端上來的菜品,著實有些吃不下去。 明明去年年會的時候,萬欣還非常開心自己能來這種高端酒店吃一頓,甚至在飯后還非常厚臉皮的打包了幾樣菜。可是現(xiàn)在在看著飯桌上的菜品,萬欣覺得自己真的是毫無食欲。 萬欣相信,優(yōu)秀員工對食物的標準肯定會更高,所以到底是什么驅(qū)使了他們這么不顧形象的搶奪菜品? 這邊萬欣還在疑惑,其他坐得近的員工自然也是看到了那一桌的盛況,不由得開始竊竊私語起來。 “什么情況,優(yōu)秀員工今天集體轉(zhuǎn)性了?” “……他們平常不是都挺高冷的嗎,沒看出來在飯桌上這么……額,這么奔放?” “大家不都是一樣的菜嗎,怎么我感覺這菜都吃了好幾年了都吃膩了。怎么他們都這么興奮?” “不是啊,我聽周助說優(yōu)秀員工那一桌和領(lǐng)導(dǎo)的那一桌菜式和我們不一樣的,不是一個廚子。” “好像,是專門請的美味小店的廚師來的來著?” “他們那盤子干凈得跟洗過一樣,建議酒店直接聘請員工洗碗。” 美味小店! 廚師! 萬欣的耳朵成功地捕捉到了其中的關(guān)鍵詞語,她立刻就明白了為什么優(yōu)秀員工的反應(yīng)為何如此激烈。 怪不得這吃菜都吃出刀光劍影了,原來是專門請了江老板過來! 萬欣之前還納悶怎么周助理去了優(yōu)秀員工那桌,現(xiàn)在她可是全明白了。她目光灼灼地盯著小周,表情實在是稱不上是友善。 或許是萬欣的眼神太過熾熱,小周似有所感地抬頭張望了一圈,恰好和萬欣的眼神對上。 小周被萬欣兇狠的眼神嚇了一跳,緊接著看到對方給自己做了個口型。他努力了辨認了一下,發(fā)現(xiàn)萬欣說的居然是:“竟然吃獨食!” 小周裝作沒看到的樣子,低下頭繼續(xù)開始吃飯。 眼見自己被無視,萬欣更生氣了。 *** 雖然優(yōu)秀員工們都有一種還沒過癮的感覺,但由于江蘅上的幾乎都是rou菜,分量也足,所以其實大家差不多都有了飽腹的感覺。但盡管如此,江蘅每上一道菜,那盤子干凈得就跟舔過一樣。 年會上的菜怎么能缺少魚,江蘅接下來上的一道菜就是糟蒸鰣魚。 鰣魚在滿漢全席上的地位僅次于鮑參翅燕和熊掌鹿尾,從這就能看出這鰣魚到底有多珍貴。就算是江蘅有漁場,這么長時間下來這鰣魚也就收獲了幾條而已。 鰣魚經(jīng)過糟鹵的研制早已入味,雖然是清蒸的做法,但味道卻一點都不寡淡。尤其是江蘅在制作的時候,特意將豬油和植物油燒熱后潑在了魚身上,更是讓整個魚的味道都濃郁了幾分。 菜上得也差不多了,江蘅此時也只差最后一道椒麻海鮮沙拉。 沙拉的做法要簡單很多,因為加入了檸檬汁,蔬菜脆爽中帶著一點檸檬的酸。海鮮中則是因為青花椒油的存在而帶著一種獨特的椒麻感。 做完這些菜式之后,江蘅的工作就完全做完了。 另一邊,幾個廚師圍起來竊竊私語。 “服務(wù)員說優(yōu)秀員工的那桌吃得特別干凈,跟被舔過一樣。” “不至于吧,這有點夸張了吧?” “我感覺也是,哪有這么夸張。我們酒店的菜品也經(jīng)常被剩下,對方一個小餐館……” 剩下的話這人沒有再說,但其中包含的意味不言而喻。 年紀大點的廚師長見不慣這群人這副樣子,厲聲道:“是真的還是假的,你們?nèi)タ纯床痪?/br>