辨各種香料來(lái)說(shuō)輕而易舉。至于那鍋中熱油幾成熟；聽(tīng)著刀切蘿卜，切了幾片，又切了多少條絲……這些對(duì)于她這個(gè)每日泡在廚房里的人來(lái)說(shuō)，也是小菜一碟。

    這一輪結(jié)束后，場(chǎng)上只剩下十二個(gè)人！能堅(jiān)持到這里的，基本都是精英了。隨便一家酒樓聘請(qǐng)去做個(gè)掌廚也是綽綽有余。

    最后一輪開(kāi)始前，宋喬安看到了一個(gè)人——白墨！

    搖著折扇，風(fēng)度翩翩地走到考官席上，與其他幾位考官熟絡(luò)地打著招呼。

    她竟忘了，白墨也是錦州城里有名的商人。

    有這個(gè)姓白的在，這最后一輪怕是難過(guò)了！宋喬安只希望他能有點(diǎn)良心，別公報(bào)私仇。

    第一百零三章 廚藝大賽（二）

    這時(shí)，魏管家作為百味軒掌柜上來(lái)講解最后一輪的規(guī)則。

    最后一輪是廚師們自由發(fā)揮，從食材到所要烹制的菜肴都是自己決定。在此之前，每人會(huì)發(fā)五兩銀子自行采購(gòu)食材。

    因?yàn)樽鳛閺N師，如何用最少的錢采購(gòu)到最好最新鮮的食材也是很重要的。而從采購(gòu)到加工直到菜肴制作完成，只有一個(gè)時(shí)辰！這也是為了考驗(yàn)廚師時(shí)間分配上的能力，畢竟食客眾多的情況下，廚師要盡快出菜，因此每一步都要爭(zhēng)分奪秒。

    參賽的廚師們領(lǐng)了銀子，變四散開(kāi)去，與各自帶來(lái)的助手拔腿跑向賣菜的市場(chǎng)，不僅是為了節(jié)約時(shí)間，更是搶先買下最新鮮的食材。若是晚了，說(shuō)不定自己需要的食材便被搶光了。

    宋喬安趕緊來(lái)到場(chǎng)下，看了看，焦急問(wèn)宋應(yīng)：“易楓為什么還沒(méi)來(lái)？”

    “我也不知道！”宋應(yīng)也是急的跺腳，“他昨日便有些不對(duì)勁，今日要上場(chǎng)了也不見(jiàn)蹤影，莫不是出什么事了！”

    宋喬安隱隱有些擔(dān)心，易楓是個(gè)得力的助手，若有他在，她會(huì)安心不少。況且這最后一輪時(shí)間緊迫，必須兩個(gè)人分工合作。

    “宋應(yīng)，你知不知道易楓的家在何處？”

    宋應(yīng)想了想，“我記得，在城北！”

    ……

    兩人趕去城北，那個(gè)住著錦州城里所有窮人的地方。

    一處破敗的院落，柴門開(kāi)著。院子里的竹竿上晾著幾件打滿補(bǔ)丁的舊衣。

    茅草屋破爛不堪，屋頂上的稻草已腐朽，生長(zhǎng)著許多野草。屋梁被蟲(chóng)蛀的坑坑洼洼，整個(gè)屋子好似一個(gè)風(fēng)燭殘年的老人，隨時(shí)都有可能倒下。

    “咳咳……楓兒，你去吧！別管我了！”

    一個(gè)蒼老虛弱的人聲音從析開(kāi)的門縫里傳出來(lái)。

    “娘，我怎么能不管你！”這是易楓的聲音，帶著哽咽，“都怪我沒(méi)用！怪我沒(méi)用！”

    “兒啊！娘這病治不好了！別浪費(fèi)錢了，留著……咳咳，留著娶和媳婦！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”

    “娘，兒子不要你走！”易楓一個(gè)七尺男兒已是淚流滿面，“您還要看著我娶媳婦，還要抱孫子，您不能走！”

    “兒啊！娘也想啊！娘也想多陪你……可人這命啊！由不得自己做主啊！”

    宋喬安聽(tīng)的一陣心酸，推開(kāi)門……

    易楓此刻正跪在一張破床前，床上面躺著一個(gè)衣服破爛，頭發(fā)花白的老婦。

    “掌……掌柜的。”

    “咳咳……兒啊！是誰(shuí)啊？”易母朝著門口看過(guò)來(lái)，宋喬安竟發(fā)現(xiàn)她雙眼失明。

    “哦！”易楓擦了擦眼淚，“娘，是我東家！”

    “哦……那是貴客！趕緊……咳咳，趕緊讓人坐啊！”

    “是！”易楓緩了下情緒，將宋喬安二人請(qǐng)至外面院中坐下。

    宋喬安看了屋內(nèi)一眼，“大娘……這是何病？”

    易楓嘆口氣，將悲痛隱藏起來(lái)，苦笑道：“癆病！沒(méi)法治，只能靠吃藥多活幾日！如今家中能當(dāng)?shù)臇|西也當(dāng)了，實(shí)在沒(méi)有錢買藥。大夫說(shuō)藥一斷，便只有幾日光景！我娘cao勞一生，這最后幾日，我想為她送終！不想她哪一日走了，我……都不在她身邊！”

    盡管易楓說(shuō)這些話時(shí)面色如常，可宋喬安依舊看出他心里巨大的悲傷。

    “你就是因?yàn)檫@個(gè)放棄參加廚藝大賽？”

    易楓點(diǎn)點(diǎn)頭。

    宋喬安沉默片刻，將身上的銀子全部拿出來(lái)，連帶著那買食材的五兩銀子一并給了易楓，“趕緊去看郎中！用最好的藥！”

    “掌柜的……這五兩銀子是……”宋應(yīng)在一旁提醒道。

    “宋應(yīng)！你趕緊和易楓將大娘送去醫(yī)館！其他的，我自有辦法！”

    “可……”宋應(yīng)還想說(shuō)什么，但見(jiàn)宋喬安態(tài)度堅(jiān)決，便點(diǎn)頭應(yīng)道：“掌柜的放心吧！”

    易楓撲通跪地，“易楓這輩子當(dāng)牛做馬報(bào)答掌柜大恩！”

    “別說(shuō)了，趕緊的！”宋喬安催促著。

    算算時(shí)間，那些參賽的廚師們此時(shí)想必已經(jīng)采購(gòu)好食材回到了場(chǎng)上。

    那菜市場(chǎng)定然也被搶購(gòu)一空了，即便還有些剩下的，她如今也沒(méi)錢買。

    難不成這最后一輪，她要放棄了？

    正想著，突然瞥見(jiàn)那園子里長(zhǎng)著幾株青翠的蕁麻……

    此時(shí)，比賽場(chǎng)上各位廚師們和其助手正如火如荼地忙開(kāi)了，誰(shuí)也沒(méi)空注意那個(gè)空著的灶臺(tái)。

    荒木野抬頭看了一眼，皺了皺眉。隨后繼續(xù)處理手中的食材。

    “她去哪了？怎么還不回來(lái)？”

    比賽場(chǎng)不遠(yuǎn)處掛著紗幔的涼棚里，慕瑾夜來(lái)回踱步，“該不會(huì)出了什么意外？”

    “要不，小的去瞧瞧？”陳大寶趕緊說(shuō)道。

    “去吧！多派幾個(gè)人！”

    陳大寶剛走出涼棚，便遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到宋喬安跑著回來(lái)。

    “來(lái)了！來(lái)了！”興奮地對(duì)慕瑾夜說(shuō)道：“爺，宋姑娘回來(lái)了！”

    慕瑾夜舒了口氣，掀開(kāi)紗幔，望向那個(gè)奔跑的身影，“怎么只有她一人？”而且，他還發(fā)現(xiàn)宋喬安兩手空空，似乎沒(méi)有買到食材。

    “是啊！怎么一人回來(lái)了？”陳大寶也不解。

    “問(wèn)問(wèn)魏管家怎么回事？”慕瑾夜擔(dān)心又是白墨從中做梗。

    宋喬安擦了把汗，兩手中用紙包好的嫩蕁麻攤開(kāi)，還好沒(méi)有壓壞，依舊鮮嫩。

    然后便開(kāi)始生火燒水。

    魏管家上前來(lái)見(jiàn)宋喬安灶臺(tái)上只有一把蕁麻葉，低聲問(wèn)道：“宋姑娘，你這是……”

    “哦！魏管家！是你啊！”宋喬安抬起頭來(lái)，笑笑：“我就做這一個(gè)菜！”

    “用蕁麻……做菜？”魏管家好似聽(tīng)了個(gè)笑話。

    “是啊！這蕁麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高的！”

    魏管家看她認(rèn)真的表情也不像是開(kāi)玩笑，帶著滿肚子的疑問(wèn)去回了慕瑾夜。

    “蕁麻做菜？”慕瑾夜也是大吃一驚，他知道很多野菜能充饑，宋喬安也會(huì)將野菜做的可口，可蕁麻怎么能吃？別說(shuō)吃，碰都不能碰！

    “興許……是宋姑娘別出心裁……”

    慕瑾夜嘆口氣，就算別出心裁，可那是蕁麻，即便