應過來，方才宋喬安那句“無恥”他也聽到了！難不成是自家爺忍不住，做了些……

    此刻他也不知道該不該進去。

    屋子里久久沒有聲音，他隱隱有些擔心，輕輕推開門進去。

    “爺？”

    屋子沒有人！

    “爺！”

    陳大寶進到里屋，只見慕瑾夜愣愣地坐在榻邊。那蒙面的黑紗早被他撕的粉碎。

    “爺！那宋姑娘性子烈，須得循序漸進！切勿cao之過急……”陳大寶也不知自己到底說了啥。

    慕瑾夜頹然地嘆口氣，“是我自作自受，我原想重新來過，讓她愛上慕瑾夜，而不是阿夜……可惜……”

    陳大寶眼珠子一轉，興奮道：“爺，這是好事啊！”

    “嗯？”慕瑾夜抬眼看向他，目光森冷。

    陳大寶咽了口唾沫，小心翼翼道：“爺先莫生氣，待小的說明原委！那姑娘心氣兒頗高，您對她這般用情，她也不為所動，原因只有一個，她已有心上人！”

    “心上人？”慕瑾夜心沉到了谷底，“你是說那個宋應？”

    “怎么會是那姓宋的窮書生？”陳大寶信誓旦旦道：“小的那幾日都看明白了，宋姑娘對那窮書生半分男女之情都沒有！”

    “那還有誰？”

    “阿夜！”

    第一百零二章 廚藝大賽（一）

    陳大寶小心的關上房門，長長舒了一口氣。自己方才的那番解釋看來自家主子是聽進去了。

    還好他是個無根之人，不然這男女之間彎彎繞繞的情情愛愛還不把他給煩死……

    慕瑾夜站在窗前仔細思量陳大寶的話，若宋喬安真的是因為那個“阿夜”才拒絕他，那是時候向她坦白了，不然這誤會越來越深，就更難解釋！

    ……

    廚藝大賽如期舉行。百味軒外面搭起比賽場地和看臺。

    大賽一共有三個流程，文試，識辯和絕技。文試自然就是考核一些烹飪知識，一般都在前人著作的各種食經當中摘取。此舉不僅能考核廚師的專業知識，還能檢驗其是否讀過書。畢竟像武舉也不只看重武藝，更要考核軍事策略，文武兼備，才能為朝廷所用。

    但這一項也有弊端，便是有些家境貧寒讀不起書的人家，或許和師傅們學廚只為混個三餐溫飽，哪想過讀書這回事。而這一部份人，哪怕廚藝再是出眾，也進不了賽場！所以定然導致一些好廚師明珠蒙塵，遺落人間。

    宋喬安猜想易楓應該就是因為這個退的賽。

    第二項識辯。識——自然就是認識各種食材。其中不乏有些并不常見的珍貴食材。此舉主要檢驗廚師的眼界，若是連食材都認不全，何以知曉如何烹飪。辯：是蒙眼考驗廚師的聽覺和嗅覺。比如廚師要聽著鍋里的輕微聲音，判斷油是幾成熱；多種香料混合在一起，通過嗅覺識別出有幾種香料……這一項極考驗廚師功底，因此是淘汰人數最多的一項！

    最后是絕活。顧名思義就是廚師真正拿得出手的菜品。菜品不限食材，不限品類。主食，湯羹，點心皆可，只要能俘虜在場考官的胃，便能拔得頭籌。而這一項還要單獨考驗刀工。

    擔任大賽考官的，是錦州城有名的富商以及各級官員。

    第二場宋喬安輕松通過后，走出場時遇上了荒木野。

    “沒想到宋掌柜的也來參加這廚藝大賽！”荒木野顯然很吃驚。

    “我只不過是來湊個熱鬧！”宋喬安淡淡說道：“可能是這獎金太過誘人了。”

    “宋掌柜過謙了，鄙人很期待與您的對決呢！”荒木野微笑著鞠躬告辭，“明日不見不散！”

    宋喬安皺眉，這人……好似勝券在握，一點都不擔心。

    只有對自己廚藝有著絕對的信心，才會這樣從容不迫。這一點，連一向自信的宋喬安都無法做到。

    外公曾說過，不必在意得失，便能做到泰然自若，而她每當遇到類似的事情時，心完全靜不下來。

    而這種心浮氣躁，在比賽中是最致命的。

    宋喬安一整晚都在試圖讓自己的心靜下來。或許是以前自己坐井觀天，不知山外有人，那個荒木野的出現，讓她亂了分寸。

    而明日，除了荒木野，還有其他眾多佼佼者。她在現代的廚藝全是外公親傳，并沒有參加過什么正經的賽事！

    翌日醒來，她緊張的心終于稍稍平和了些。

    最后一場比賽吸引了很多圍觀的百姓，幾位考官坐在上方搭建的涼棚里，場地上擺著十幾個灶臺。

    經過前兩輪的淘汰賽，如今剩下的不過只有三十幾人，而有幸能最終做出菜品給考官品嘗的，不過區區十幾人。

    第一項考驗刀工。食材是一根黃瓜，如何切全憑廚師自定。

    宋喬安暗笑，看來從古至今，黃瓜都是練刀工的最佳食材！她練習刀工時不知道切壞了幾籮筐黃瓜。那段時間，每天的飯菜里都有黃瓜，每天敷黃瓜面膜，因此，即便她日日待在廚房，臉上的皮膚也如黃瓜一般水嫩。

    既然是切黃瓜，那宋喬安自然是切她最擅長的蓑衣黃瓜。

    很多酒店做這道菜時，為了方便會用筷子輔助。但對于真正的廚師來說，是不用任何工具的。如何將黃瓜兩面切切成薄片而不斷，如何掌握分寸，這都不是一朝一夕就能學會的。

    宋喬安閉上眼睛，努力找回當年的感覺！這時候已不是用眼睛看切的如何，而是全憑多年來不斷練習后的手感，光聽聲音，她便能知道刀刃入了幾寸。

    手指配合著刀刃飛速向后移動，每次留出的距離分毫不差。這時候要一氣切完，不能中途停頓，只要一停頓，便再難找到感覺。

    不過片刻功夫，宋喬安便完成了。睜眼一看，總算不辜負她切壞的那些黃瓜。

    正當她松口氣時，突然聽著圍觀群眾里響起一陣掌聲。

    回頭看時，只見荒木野一手握著黃瓜，一手揮舞著明晃晃的刀，那黃瓜片在空中飛舞，薄的如紙，晶瑩透亮，一片片飄落在瓷盤里。待一根黃瓜切完，那盤里竟堆出一只翱翔的鳳凰來，荒木野將盤子豎著拿起來，黃瓜片絲毫不掉，像極了一幅剪貼畫。

    人群中再一次響起掌聲，連那幾個考官也頻頻點頭。

    相比之下，宋喬安這個乍一看便遜色多了。

    靈機一動，她拿起黃瓜的兩端拉伸，本來不足十寸的黃瓜像有了彈性一般，拉伸至幾尺多。此時的黃瓜就如一條翡翠玉鞭。

    眾人皆驚嘆，原來黃瓜也可以這么切。

    宋喬安揚唇一笑，握著黃瓜的一端，由于力道把握的好加上黃瓜的延展性，竟揮灑自如，沒有斷裂一分。

    最后，宋喬安和荒木野以及其他二十名廚師過關，得以進入下一輪。

    這一輪對于宋喬安來說便輕松許多，畢竟她天生嗅覺靈敏，分