，我剛好像看到有什么東西從畫面中閃過去了……】

姜知味專注熬糖，并沒有注意到那條彈幕。

由于這電磁爐是臨時借的，也就昨晚煮過一次泡面，他對其掌控實在不能算精準，不得不更加小心。

糖在鍋里完全化開，他直接將火轉(zhuǎn)小，慢慢地進行熬制。

透明的糖漿咕嘟咕嘟地冒著小泡，他一邊等待一邊繼續(xù)講解：“這個過程需要幾分鐘到幾十分鐘不等，看你糖漿的量了，熬制的時候千萬不要攪拌，但可以輕輕晃動防止糊鍋。”

“現(xiàn)在我們來準備盛放糖葫蘆的器具，”他把油紙在桌上展平，“如果家里有，可以使用這種油紙，如果沒有那就用盤子刷上一點油即可。”

糖漿在鍋里翻滾，水分越來越少，泡沫變得擁擠密集，透明的糖漿逐漸泛起了微黃的色澤，并有一絲焦糖的香氣飄出來。

姜知味：“差不多可以蘸了——如果不確定是不是到了火候，可以拿筷子蘸一點糖漿，放進涼水里冷卻一下，咬起來脆脆的不粘牙，說明已經(jīng)熬好了。”

“現(xiàn)在迅速轉(zhuǎn)至小火開始蘸糖，火不要關(guān)，”他拿起一串已經(jīng)穿好的山楂，卻突然一愣，“嗯？”

為什么頂端少了一顆？

【小哥哥你真的沒看到有東西閃過去嗎……山楂都少了一顆哎】

“什么東西？”姜知味莫名其妙，手頭不停，迅速再穿一顆山楂把少的補齊，將整串山楂在鍋里迅速一轉(zhuǎn)，“注意蘸糖的時候，其實蘸的是糖漿表面的糖沫，動作一定要快，不要覺得蘸不上就在里面來回蘸，那樣山楂都被燙熟了。”

山楂在鍋里裹上一層透明的糖衣，他將蘸好糖的糖葫蘆在油紙上輕輕一拍：“放下的時候輕拍可以形成糖片。”

蘸好的山楂在油紙上規(guī)整地排列起來，由于一共只穿了八串，很快就全部蘸完，鍋里的糖漿也不多了，他想了想，關(guān)掉電磁爐，將最后一點糖漿盛在勺子里，在油紙空白部分放下一根竹簽，用糖漿作起畫來。

是一條栩栩如生的蛇，蛇身盤在竹簽上，蛇頭沖著糖葫蘆，大張著嘴，好像想將它們一口吞下。

季深坐在鏡頭以外，目光微微一閃。

【臥槽這是什么寶藏主播，粉了粉了】

【榴蓮好次:投喂了[一包瓜子]】

【看到我的馬甲了嗎:投喂了[一包瓜子]】

“謝謝打賞。”姜知味把油紙輕輕拽到一邊，將剩余的山楂捧到鏡頭前，“還有這么多山楂，糖也沒有用完……那就繼續(xù)來制作糖雪球吧，大家稍等，我去刷一下鍋。”

他說著便從畫面里消失，而彈幕還在刷個不停：

【所以真的沒人在意剛剛那顆失蹤的山楂嗎qwq】

【這主播絕對不是第一次開直播吧？為什么不露臉啊？】

【實不相瞞我聽他的聲音總感覺有點熟悉，好像在哪里聽過一樣】

【我倒是覺得這雙手有點眼熟】

姜知味很快去而復返，重新開爐添水，將余下的半袋糖全部倒了進去：“糖與水的比例可以適當高一些，而且這里用綿白糖更好，出來的霜更糯更白，不過我沒有準備，就繼續(xù)用白砂糖了。”

“這次全程用中小火，糖漿需要不停翻攪。”他邊說邊演示，木鏟在鍋里持續(xù)攪動，糖漿逐漸泛起泡沫，泡沫由大轉(zhuǎn)小時，他往里面加入了一勺白醋。

“白醋可以加速出霜。”他說著關(guān)掉電磁爐，繼續(xù)翻炒，等溫度稍冷卻一些，將剩下的山楂全部倒了進去。

山楂充分與糖漿結(jié)合，隨著翻炒繼續(xù)，糖漿開始凝結(jié)成白色的糖霜，翻炒變得越來越吃力。糖霜越掛越多，逐漸從潮濕的狀態(tài)轉(zhuǎn)為干燥，新雪一樣將山楂果包裹起來，像是一個個正在滾成的小雪球。

“那么，這次的制作就全部結(jié)束了。”他把已經(jīng)冷卻好的冰糖葫蘆從油紙上輕輕揭下，放在圓盒里，八串糖葫蘆排成一圈，像是綻開的花。

他將盒子挪到鏡頭前，糖葫蘆上薄薄的糖衣泛出誘人的光澤，山楂鮮紅而糖片微黃，湊在一起形成了鮮明的視覺沖擊。

【好漂亮o(*////▽////*)q】

【明天買點山楂試試，希望一次成功】

姜知味把糖雪球也盛出來，看了一眼時間，剛過去四十分鐘。

如果就這么結(jié)束直播，剩下的首頁時間就浪費了。

他心里合計著要么讓季深來個試吃環(huán)節(jié)拖一拖時間，嘴上說：“現(xiàn)在其實還有點早了，天氣沒有徹底冷下來，糖葫蘆不能保存太久，建議大家現(xiàn)做現(xiàn)吃，一次不要弄太多，一斤山楂如果全部制成，足夠三口之家吃了。”

【你低估了吃貨的胃……】

【肥宅快樂水:投喂了[一箱可樂]】

“謝謝土豪打賞。”姜知味輕笑起來，“別一口氣吃太多，四個一串的糖葫蘆吃兩串足矣，吃多了容易引起反酸，到時候可別怪我沒有提醒你們。”

【太貼心了吧……粉了粉了】

【那主播你做了這么多糖葫蘆怎么辦，自己吃嗎？】

“我一會兒拿去送人。”

他嘴上這么說著，視線卻往旁邊一瞟，心說送屁送，那還有兩個虎視眈眈盯著他就差流口水的貨。

【送給我好不好啊啊啊啊】

“等快遞寄到你那兒去，糖葫蘆都變成山楂醬了。”

直播間人數(shù)已經(jīng)超過五百，而且這些人似乎并沒有要走的意思，彈幕里不斷出現(xiàn)【看手】【舔屏】的字樣。姜知味想了想，正準備再說點什么把季深請進鏡頭，畫面里突然炸開一個全屏特效：

【寵物丟了撿到速還:投喂了[一桌滿漢全席]】

[一桌滿漢全席]是D站最高的打賞道具，一個道具需要人民幣一千塊，除去平臺抽成，他還能拿到五百。

【哪里來的土豪？？】

【臥槽我卡了！你們打賞兩個全羊宴不行嗎非要投滿漢全席！特效卡人好玩嗎！】

姜知味看到打賞的一瞬間就愣了——他以前也是在開了近一年的直播以后才收到第一個滿漢全席，這新號第一次開直播就……難道是這個ID比較紅？

然而他還沒來得及心花怒放，忽然看到屏幕上方跳出一條私信：

【寵物丟了撿到速還:如果想活命，以后別在白天開直播。】

第10章鬧鬼包子鋪

……什么意思？

不讓他在晚上直播有撞鬼風險他還能理解，不能在白天直播是什么情況？

姜知味盯著那條私信足足三秒，確定自己沒有看錯，還在疑惑的時候，私信提示已經(jīng)自動收起，重新露出的彈幕忽然炸開了鍋。

【臥槽剛剛怎么回事！我看到糖葫蘆自己飛起來了！】

【是被啃了好嗎！主播你家鬧鬼嗎！】

【不是吧……我