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筆趣閣 - 耽美小說 - 我以火鍋成神了在線閱讀 - 分卷閱讀11

分卷閱讀11

    心中笑了一下,念著此人好歹是個船長,不能不給面子,便主動拿過碗,將鍋中煮得guntang的奶白色魚湯,趁熱盛了一碗遞給了血鉤子。

海上太陽落下后,溫度便極速降低,此處海域又接近碎冰圈,晚上是非常冷的。此時感到冷意的人們,卻睜著眼睛看著郭鍋手里端著的那只碗,在空氣中氤氳出一道溫暖婀娜的水汽,在空氣中靜靜蔓延。

他們的船長,甚至是有幾分鄭重的接過了那碗湯。

格倫與郭鍋的默契,在經過了一下午的磨合后,有了顯著的提升,不用郭鍋說,雀斑少年便從車上取出一只干凈的湯勺,遞給了他的頭兒。

這碗湯離得近了,便越能看出其中門道,湯水的奶白色十分均勻且柔和漂亮,溫暖的氣息從依然在鮮活波動的湯面,傳到了他的鼻端下。

不是牛奶,血鉤子再次確認了這件事。他接過勺子,從碗中舀了一勺白色的湯,稍稍吹涼,就送進了口中。

在他喝下湯的那一刻,郭鍋不著痕跡的笑了笑,因為一直默默觀察他的郭鍋,終于第一次捕捉到他在扮演這個身份時的細小破綻。

變-態男人的舌上神經在接觸到奶白色的濃湯時,雙眼在一瞬間露出了過于鋒芒畢露的晶亮,隨即他在下一秒就意識到了自己的失態,收斂到正常的驚訝范圍。

沒有錯過這短短一瞬的郭鍋,有一種自己偷偷勝利了的隱秘滿意。

他用嘶啞的聲音道:“你們到底用了什么材料,為什么能做出這樣醇厚的味道?”

郭鍋笑笑沒說話,反而是格倫激動道:“就是平日里在海里隨便就抓到的魚,他簡直太厲害了,隨便就能做出那些……完全超出我們對食物原本味道理解的美味,反正就是特別厲害!”

一時間,整個食堂的人都著急了。

到底是什么東西啊?好不好吃啊?看船長的表現……咦,就在格倫說兩句話的工夫,船長已經把一碗湯都喝掉了?

到底是什么好吃的東西,你一個人吃獨食?好歹告訴底下兄弟們一聲,那到底是什么啊?

每個人都抓心撓肺的想知道這鍋里到底裝的是什么。但血鉤子船長的壓迫力太強,他不說話,別人也不敢出聲,旁邊的人一個個急得臉都紅了,卻不敢隨便張嘴問。

但吃貨終究擁有無窮力量,旁邊那一桌有不怕死的勇士,居然跑過來看了一眼,當場震驚得脫口而出道:“這是什么東西?是牛奶嗎!?”

聽到聲音的血鉤子轉過頭,不帶什么神情的看了這位勇士一眼,勇士心里一凜,連忙捂住嘴,輕手輕腳的走回了自己的座位,生怕再發出什么動靜,給這位恐怖的船長添堵。

只是他走回去的時候,整個人都顯得是那樣的舍不得,幾乎是一步三回頭的才磨蹭回自己原來的位置坐下,都看不到了,還在伸長脖子不斷張望。

但他剛剛這一嗓子,足以在食堂中掀起洶涌波瀾。

勇士旁邊的人抓著他的肩膀,瘋狂搖晃道:“你看到了什么了?快說清楚一點,你說牛奶?咱們船上怎么可能有牛奶?你是眼花了嗎!”

旁邊的人也在議論著,“是他看錯了吧,我們在海上航行幾個月的時間了,船上又沒有奶牛,怎么可能有新鮮的牛奶?”

“不……不是!”,勇士驚魂未定,卻奮力爭辯,“那鍋湯是牛奶色的!我聞了一口,我就沒聞到過這么香的湯,你們仔細感受一下,聞到了嗎?”

他這話一說,頓時所有人統統閉嘴,紛紛揚著脖子,用鼻子在空氣中用力嗅聞。

但他們卻聞不到,在場的諸位身上都有味道,混在一起出現在食堂里壓住了湯底的味道,其實并不美妙。

郭鍋一笑,在眾人議論紛紛的時候,讓格倫拿出了剩下的兩個炭火盆,旁邊相鄰的兩條長桌,一桌一個炭盆擺了上去,又抱了一鍋湯放在炭盆上,用同樣的方法開始煮湯。

他這一回用了全部三個炭盆來煮火鍋,從三個不同地方散發出來的香味,終于讓整個食堂的人都聞到了這富有魔力的美妙香味,那些原本對這頓“白水煮愉快”不抱任何期望,聲稱自己聞到味道都想吐的人,此時一個個都激動得紅光滿面。

三鍋柔和美麗的奶白色濃湯,在三個方位燃燒的炭盆之上翻滾著,只幾分鐘功夫,就有越來越多的香氣從湯鍋中溢出,進入到了寒冷的空氣中。食堂中此時湯的味道,終于比剛才明顯許多,那從鍋中泛出的香氣十分鮮美濃郁,有一種渾厚的溫暖力量。

在夜間冰冷的海上被這種溫暖香甜的味道包裹著,只要輕輕吸上一口,便可以驅走身體的寒冷和疲憊。海盜們無聲的吞咽著口水,不錯眼珠的盯著炭盆上的鍋,等待著郭鍋宣判它們可以被食用的時機。

變-態放下了第三碗湯,終于開口發問:“怎么把魚,熬出白色的湯?”

“還要多謝了你的威士忌,這是用魚頭燉的湯。”

郭鍋態度禮貌而平和,“用威士忌去腥的效果非常好,我請格倫收拾干凈魚頭后,用威士忌抓腌片刻去除腥味,最后用清水洗掉所有滲出來的血。雖然這船上,也沒有蔥姜蒜之類的常見調味料,但好就好在魚很新鮮,血水去得也到位,勉強用食物自身的美味,補足了稍顯單調的調味。”

在場的人,都露出了不敢置信的表情。

他們吃了一輩子的魚,卻從沒動過吃魚頭的想法,剛剛不久前還嗤之以鼻,說什么魚頭是絕對不可能吃的東西。

而此時站在這里的小廚師,卻清清爽爽的告訴他們,面前這一鍋奶白色的湯,滿屋飄散的濃香,居然是魚頭燉的?

“當然,在燉湯前我還把這些魚頭炒了一炒。”郭鍋無意吹噓自己,將在炒魚頭時對火候的精準掌控和拿捏一筆帶過,只淺顯易懂的解釋道:“趁著魚頭炒到金黃,滲出油脂時,倒入熱湯慢煮,就變成了你現在正在享用的魚湯。”

這位假船長臉上不動聲色,嘴巴卻誠實的很,這一會兒已經自己動手在盛第五碗湯了,解了饞填了肚子,他就不再狼吞虎咽,而是用勺子一勺一勺的舀出,閉上眼睛仔細品味,“去掉魚頭的腥味,用油煎出魚脂的香味,再倒入熱水碰撞……不止如此,湯里還有別的味道,與魚頭的油脂緊密的融合在了一起......”

他想到之前格倫的匯報,睜開眼睛問:“這鍋湯還用到的東西,是海帶?”

“我也是沒別的辦法了。”

郭鍋拖慢了調子控訴道,臉上有一絲柔軟的無奈,“誰叫你的船上什么都沒有?蔥姜蒜,花椒,陳皮,香果,八角,要啥啥沒有,連鹽都用光了,還要滿足你的要求,做出一鍋讓人感到滿足的湯底,我只能就地取材去避免單調食材的缺陷。”

“在尋到能用的東