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第四十七章 星星之火(6)

    一直以來,無論吳晗搞出點(diǎn)什么新鮮事來,孫萌這個(gè)好奇寶寶都是不會(huì)錯(cuò)過開眼界的機(jī)會(huì),這次一起跟來看熱鬧的還有幾位公關(guān)部的女士。當(dāng)此刻見識(shí)了吳屠夫的利落手段,美女們用一種略帶畏懼的驚異目光在他和那頭被放干血的肥豬之間來回游走,一副驚魂未定的模樣。見狀,吳晗沖著她們滿不在乎地咧嘴一笑。既然吃rou的時(shí)候一點(diǎn)都不怕,瞧見殺豬卻害怕得不得了,這種善心還真是標(biāo)準(zhǔn)的偽善哪!

用不著猜,吳晗也知道她們?cè)谙胧裁矗矐械媒忉專f道:

“喏,豬由我來處理,既然來了你們就幫忙弄點(diǎn)熱水來吧!哦,記清楚要那口鹽泉的水,一定別搞錯(cuò)了。”

桃花源景區(qū)號(hào)稱是九大溫泉,別具特色,其中的高鹽泉卻只有一眼,只要稍微用點(diǎn)心也不至于搞錯(cuò)。過了半晌,一輛電瓶車來到吳晗身旁,幾位美女累得氣喘吁吁地看著他,車上裝載的塑料大桶里滿是冒著裊裊白色熱氣的guntang鹽水。

別管吹噓得多么技術(shù)先進(jìn)和衛(wèi)生整潔,諸如屠宰場(chǎng)這種血淋淋的地方,從來就不是能叫人賞心悅目的休閑場(chǎng)所。認(rèn)真擦拭了一遍刺刀,吳晗把刀插入刀鞘中收好,而后戴上厚重的膠皮手套,在旁邊的案子上cao起了一把尖刀給豬刮毛。剔完豬毛,反手一刀拉開肥豬肚皮。銳利地刀鋒過處,五顏六色的豬下水順勢(shì)稀里嘩啦淌了出來。吳晗也不忌諱旁邊有人,當(dāng)場(chǎng)就起熱鹽水清洗起來。

升騰的熱氣一熏,豬內(nèi)臟堆散發(fā)出的異味,立刻把包括孫萌在內(nèi)的觀眾全都給熏跑了。這個(gè)場(chǎng)面早在預(yù)料之中,吳晗微微一笑。快速搞定清洗工序,起身清理地面,用高壓水管將地上的穢物沖入排水系統(tǒng)。

收拾完衛(wèi)生工作,吳晗朝著已然跑出老遠(yuǎn),花容憔悴的美女們一招手,說道:

“喂,別光看熱鬧,過來個(gè)人給我?guī)桶咽职。 ?/br>
不是吳晗太矯情,干這些骯臟活非得拉上別人陪綁,實(shí)在是接下來的工序復(fù)雜,不是一人之力能搞定的。無論吳晗本事多厲害,到底不是三頭六臂。打量著身邊幾位的窘迫神色,再瞧著吳晗那充滿揶揄味道的目光,孫萌無奈地嘆了口氣,然后很不情愿地站了出來。

見此情景,吳晗壞笑了兩聲,說道:

“呵呵呵呵,你放心,很簡單的,我擔(dān)保一學(xué)就會(huì)。”

灌裝香腸的程序不復(fù)雜,那些有技術(shù)含量環(huán)節(jié)被吳晗一手包辦了,饒是如此,讓一個(gè)外行接手也絕非易事。孫萌臉色發(fā)綠地接過一根洗凈的豬腸,當(dāng)手指接觸到那種溫?zé)峄伒漠悩痈杏X,她不由得生出了惡心的反應(yīng)。可是吳晗正在旁邊看著,孫萌怎么能甘心出這個(gè)丑,寧可捏著鼻子也要堅(jiān)持下來。在一旁兼作技術(shù)指導(dǎo)的吳晗,似乎半點(diǎn)也沒有憐香惜玉之心,自顧自地說道:

“對(duì),手握住出料口,不能松開,也不能攥得太死。注意讓餡料全部灌進(jìn)去,中間不能留下空腔……”

強(qiáng)忍不適,孫萌盡量使自己的注意力集中到學(xué)習(xí)技術(shù)要領(lǐng)上面,果然感覺稍微好了一些。大致講了一遍guan腸的技術(shù)要領(lǐng),吳晗隨即接通電源,將業(yè)已調(diào)配好的餡料和輔料,以及最重要配料的豬血一起投進(jìn)去到灌裝機(jī)中。

隨著電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)的一陣細(xì)微顫抖,孫萌握在手中的干癟豬腸逐漸被餡料充滿,猶如變魔術(shù)般急速膨脹起來。吳晗重cao舊業(yè)顯得格外開心,順口介紹說道:

“瞧見沒有,現(xiàn)在做的這種香腸叫作歐式血腸,跟咱們東北常見的那種純血腸作法不太一樣。主料要用到豬血、去殼燕麥、洋蔥、葷油和辛香料,另外還得注意多加一些調(diào)味料。考慮到你們的口味都比較偏好清淡,我改動(dòng)了一下原來的配方,又多加些牛奶、瘦rou和蔬菜,免得你們不適應(yīng)這種口味。”

其實(shí)吳晗早已覺察到異樣,他才會(huì)如此捉弄孫萌,分明是殺雞給猴看。女人們反感血腥場(chǎng)面,又堅(jiān)持來到現(xiàn)場(chǎng),自是醉翁之意不在酒。這個(gè)懸殊性別比例的問題由來已久,大雪和嚴(yán)寒阻隔交通,如此現(xiàn)實(shí)境況之下,促使這些身處封閉環(huán)境之中的女人產(chǎn)生了濃厚的危機(jī)感。僧多粥少,沒有選擇余地,女人們除了搞gl之外,可選目標(biāo)也只剩下吳晗了。大環(huán)境如此,即使吳晗對(duì)所有人都抱著一視同仁的態(tài)度,平素也沒有與某個(gè)女人表現(xiàn)出特別親昵的傾向,堪比被后輩小人污蔑為男科病患者的柳下惠同志,這也擋不住女人們生出先下手為強(qiáng)的念頭。

唉,這就是暗戰(zhàn)哪!吳晗貌似不經(jīng)意地一瞥,在幾個(gè)女人目光中窺見了一絲針鋒相對(duì)的凌厲寒芒。無聲地嘆息一聲,他將視線從女人堆里移開。

怨不得某些古人說,女人是頭發(fā)長見識(shí)短。別的姑且不說,若是吳晗真起了色心的話,隨便晚上摸到哪個(gè)女人床上去,相信也不會(huì)被打了回票。他既然沒這么干,那就表示現(xiàn)在沒這份閑心干這種竊玉偷香的勾當(dāng)。飲食男女誠然是人之大欲,不過事情總有輕重緩急之分,即使要爭風(fēng)吃醋好歹也等到生存危機(jī)緩解以后再說吧!

“呃……真的好惡心!”

努力配合著吳晗,孫萌生生隱忍了半天,終于等到把血腸全部灌好,這邊剛一松開手,她立刻起身沖到一邊的通風(fēng)口,大口大口地深呼吸起來,不住抱怨著吳晗。

說實(shí)話,吳晗挺贊賞孫萌這份不屈不撓的堅(jiān)忍精神,一面清洗著灌裝機(jī),一面勸慰孫萌說道:

“沒轍,誰來干都一樣,你們以前吃的那些美食也是這樣做出來的。我拜托各位別這么矯情了,你們現(xiàn)在不是都市白領(lǐng)也不是誰家的大小姐,咱們是一群劫后余生的倒霉蛋,沒這個(gè)資格矯情。”

調(diào)侃孫萌了幾句,吳晗重新把灌裝機(jī)清洗打好包裝,cao起了砍刀直奔那頭豬。全神貫注地運(yùn)刀之下,刀鋒沿著骨縫,三兩下便卸下了兩條豬后腿。隨后,吳晗換了一把剃刀將豬后腿上的毛、血污悉數(shù)剔掉,而后用砍刀把突出的骨頭和rou皮仔細(xì)修整一遍,去掉了多余的脂肪和油膜。放下手里的刀子,吳晗把修整成橄欖形的豬腿放在案子上,雙手一齊用力按壓起來,直到確信豬腿中殘余的血水全部放干為止,他才停下了擠壓的動(dòng)作。

ps:一些書友反映最近幾章的情節(jié)太拖,這個(gè)實(shí)際已經(jīng)不可能修改了。螃蟹生病以后碼字放慢速度,目前放出來這些好多是俺去年寫的。目前第二卷寫到九十多章,再讓把第一卷大修……跟把一樓拆了,留下二樓有什么區(qū)別?那不如全書推dao重來了,請(qǐng)大家諒解一下。

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